logo

Έχουμε πολλά χρόνια επιτυχημένης εργασίας στην επιχείρηση μπανάνας ενόψει του έντονου ανταγωνισμού. Η βασική αρχή της εργασίας μας μπορεί να διατυπωθεί ως εξής: η εξαγωγή μπανάνας είναι μια σωστά οργανωμένη υπηρεσία για πελάτες που ασχολούνται με το εμπόριο μπανάνας στις αγορές των χωρών τους

Το καθήκον μας είναι να οργανώνουμε τακτικές παραδόσεις, εξασφαλίζοντας υψηλά και σταθερά πρότυπα ποιότητας και διαφανείς τιμές για τους πελάτες. Η ελαχιστοποίηση όλων των στοιχείων κόστους είναι η καθημερινή δουλειά μας. Αυτό περιλαμβάνει νέες λύσεις για την εφοδιαστική και την οργάνωση και τον έλεγχο κάθε στοιχείου του κόστους.

Ως αποτέλεσμα, οι πελάτες μας πρέπει να λαμβάνουν αγαθά όχι μόνο σε τιμές αγοράς, αλλά σε τιμές που τους επιτρέπουν να μεγαλώσουν, να αυξήσουν τις πωλήσεις τους, μεταξύ άλλων με την εκτόπιση ανταγωνιστών. Τα γραφήματα παρουσιάζουν αυτές τις διαδικασίες τα τελευταία χρόνια.

Μπανάνες ντίβα από όπου

Η αγορά μπανάνας της Ρωσίας βρίσκεται σε πυρετό. Ο μεγαλύτερος παίκτης - η εταιρεία της Αγίας Πετρούπολης JFC - κατέθεσε αγωγή για να κηρυχθεί σε πτώχευση. Δεν είναι η πρώτη φορά που οι εισαγωγείς ενός εξωτικού καρπού (αν και ήδη συνηθισμένος για τους Ρώσους) έχουν οικονομικά προβλήματα.

Μια μπανάνα στην επιχείρηση φρούτων είναι μια "ατμομηχανή", λέει ο ιδιοκτήτης ενός από τα μητροπολιτικά convenience stores. Η παρουσία του στο ράφι "για την περιοχή" είναι απαραίτητη, αλλά δεν θα κερδίσετε πολλά από αυτό. Ναι, και χαλάει πολύ γρήγορα. "Θα φέρω δύο κουτιά στο κατάστημα, θα τα πωλούν για μισό, θα πετάξουν μισά κουτιά", αναστενάζει ο έμπορος. Αλλά οι αγοραστές δεν ξεχνούν ποτέ τις μπανάνες, λέει. Το χειμώνα, για τους φτωχούς Ρώσους, αυτό είναι ίσως το μόνο φθηνό φρούτο.

Η Ρωσία καταναλώνει αρκετά μπανάνες: το 2011, οι εισαγωγές, σύμφωνα με προκαταρκτικές εκτιμήσεις, ανήλθαν σε 1,2 εκατομμύρια τόνους. Ταυτόχρονα, ο Εκουαδόρ είναι ουσιαστικά ο μονοπωλιακός φορέας παροχής αυτών των φρούτων στη χώρα μας. μέχρι το 90% των μπανανών στην αγορά εισάγονται από εκεί μέσα από τις "πύλες μπανάνας" της Ρωσίας - το λιμάνι της Αγίας Πετρούπολης.

Όσον αφορά την κατανάλωση και τη δυνητική ζήτηση, η αγορά μπανάνας είναι αρκετά σταθερή. Τα τελευταία χρόνια, αυξήθηκε σταθερά. "Το 2010, σημειώσαμε αύξηση 5% - σχεδόν το ίδιο με τα τελευταία δέκα χρόνια", λέει ο Andrei Semenov, επικεφαλής του μάρκετινγκ στο JFC. Αλλά το 2011, σύμφωνα με τον ίδιο, έγινε "ανωμαλία": "Μας έλαβε 25% αύξηση του όγκου της ρωσικής αγοράς".

Σήμερα, σύμφωνα με τους παίκτες, όσον αφορά τον όγκο μπανάνας που αγοράστηκε στον Ισημερινό, τρεις εταιρείες κυριαρχούν στην αγορά: η JFC, η προσέγγιση του ομίλου Banex (η οποία εισάγει μπανάνες με την επωνυμία Prima Donna) και η Tander (αλυσίδα καταστημάτων Magnit) λιανοπωλητές στη Ρωσία, άρχισαν να εισάγουν ανεξάρτητα μπανάνες. Oleg Goncharov, αναπληρωτής διευθυντής του δικτύου, επιβεβαιώνει ότι η εταιρεία εισάγει μια "μάλλον μεγάλη" ποσότητα μπανανών, αλλά δεν παρέχει λεπτομέρειες. Η JFC αντιπροσωπεύει το 30 έως 40% των αποστολών στη χώρα. Αυτός ο εισαγωγέας ειδικεύεται στις μπανάνες για 10 χρόνια, φέρνοντας το μερίδιό του στο φάσμα του 80%. Οι μεγάλες ποσότητες εισάγονται επίσης από την εταιρεία Palmar της Εκουαδόρ, η οποία προμηθεύει μπανάνες με βάση συμβάσεις σε ρώσους παίκτες, την Αγία Πετρούπολη "Ahmed Fruit" και την "Fruit Brothers". Προηγουμένως, η εταιρεία Optipud ασκούσε επίσης άμεσες εισαγωγές, οι οποίες, με τις δικές της εκτιμήσεις, κατατάχθηκαν στην τρίτη ή την τέταρτη θέση όσον αφορά την προσφορά. "Πριν από δύο χρόνια σταματήσαμε την παράδοση μπανανών από τον Ισημερινό και άλλαξαμε εγχώριες αγορές", λέει η εταιρεία. Πριν από μισό χρόνο, οι παραδόσεις μπανανών από τον Ισημερινό και την Αγία Πετρούπολη "Baltfruit" σταμάτησαν. "Τη στιγμή που το κάναμε αυτό, όλοι εργάστηκαν μαζί σε πολύ μεγάλη απώλεια στην αγορά", λέει ένας υπάλληλος της εταιρείας.

Πριν από τέσσερα χρόνια, πριν από την κρίση του 2008, η αγορά φαινόταν διαφορετική: εκτός από τον JFC, τα μερίδια κατέλαβαν ο Sorus και ο Sunway, που ήταν μεταξύ των τριών ηγετών, αλλά έφυγαν από την αγορά κατά τη διάρκεια της κρίσης, ανακοινώνοντας την αφερεγγυότητα τους. Αντιπροσώπευαν περίπου το ένα τρίτο της αγοράς, το μερίδιο της JFC εκτιμήθηκε στο 15%. Τον Φεβρουάριο του 2012, η ​​JFC κατέθεσε πτώχευση. Τι συνέβη με τον σημερινό ηγέτη της αγοράς;

Σε μεγάλη απόσταση

Οι συμμετέχοντες στην αγορά μπανάνας πάντοτε λένε ότι διεξάγουν επιχειρήσεις σε πολύ δύσκολες συνθήκες. Οι τιμές των μπανανών είναι πολύ ασταθείς: μπορούν να οδηγήσουν με πλάτος 20-30% για μία εβδομάδα. Εξαρτάται από δύο παράγοντες - την εποχή και τον όγκο των εισαγωγών. Πέντε έως έξι μήνες το χρόνο (καλοκαίρι, αρχές φθινοπώρου και άνοιξη) είναι χαμηλή σεζόν για μια μπανάνα, όταν υπάρχουν πολλά φτηνά εποχιακά φρούτα στα ράφια: μούρα, μήλα, αχλάδια. Οι τιμές μπανάνας είναι κάτω. Ο χειμώνας είναι η υψηλή περίοδος: με φόντο την άγρια ​​πείνα στην αγορά, μια μπανάνα ξεχωρίζει με έναν «κολοσσό», και οι εισαγωγείς αυξάνουν τις τιμές, παίζοντας για τις απώλειες του παρελθόντος. Αλλά "στον κύκλο", στο τέλος του έτους, ειδικευμένοι παίκτες παραμένουν στο μαύρο. Κατά κανόνα, οι συμμετέχοντες στην αγορά χρειάζονται μια σταθερή πηγή πίστωσης, καθώς τα φρούτα παραδοσιακά εισάγονται για δανειακά κεφάλαια: τα χρήματα «παγώνονται» για 3-6 μήνες (θαλάσσιες μεταφορές, η εφοδιαστική παίρνει πολύ χρόνο). Όσον αφορά τις ποσότητες εισαγωγής, αλλάζουν ανάλογα με πολλά πράγματα: υπάρχουν κίνδυνοι που συνδέονται με τη ναυτιλία και τις αποδόσεις, η αγορά «σπάει» από τις εταιρείες που πωλούν αγαθά σε ένα σημείο, και όχι από μακροπρόθεσμες συμβάσεις κ.λπ.

Τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο του τρέχοντος έτους, υπήρξαν στον Τύπο αναφορές ότι οι μπανάνες στη Ρωσία γίνονται καταστροφικά γρήγορα. Για παράδειγμα, τον Φεβρουάριο, για δύο εβδομάδες, η τιμή με την οποία η JFC διένειμε τις μπανάνες στους χονδρεμπόρους αυξήθηκε κατά 50%. Οι τιμές των 30-50% αυξήθηκαν και άλλοι προμηθευτές.

Οι παράγοντες της αγοράς δεν αρνούνται ότι έχουν αυξήσει τις τιμές. Αλλά αυτό είναι, γενικά, ένα φυσιολογικό πράγμα για το χειμώνα. Κάθε χρόνο, οι μπανάνες είναι ακριβότερες από τον Δεκέμβριο. Την ίδια χρονιά, η αύξηση των τιμών άρχισε αργότερα από το συνηθισμένο. Το γεγονός είναι ότι, σύμφωνα με έναν εκπρόσωπο του εισαγωγέα φρούτων, δεν υπήρχε αγορά που θα μπορούσε να δεχθεί μια μπανάνα σε προσιτή τιμή: «Υπήρχαν φθηνά μήλα, λιγότερα από 40 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο και οι μπανάνες έπρεπε να μετακινηθούν. Ναι, και στη συνέχεια πωλούνται σκληρά. Οι άνθρωποι βλέπουν μπανάνες, όπως πατάτες κάθε χρόνο, και φθηνά μήλα είναι πιο ενδιαφέρον για τους το χειμώνα. " Η Μολδαβία, η Πολωνία και η Σερβία εισήλθαν στην αγορά με φθηνά φρούτα.

Οι τιμές των μπανανών για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν μπόρεσαν να φθάσουν στο συνηθισμένο επίπεδο τους, γεγονός που εμπόδισε τους εισαγωγείς να λαμβάνουν παραδοσιακά κέρδη κατά τη χειμερινή περίοδο. Αλλά ακόμη και σε χαμηλές τιμές, η μπανάνα πωλείται άσχημα. Η αγορά φρούτων γενικά παραμένει σε κρίση: οι άνθρωποι δεν είναι έτοιμοι να ξοδέψουν πολλά για μη βασικά στοιχεία.

Η πολυπλοκότητα της κατάστασης καταδεικνύεται επίσης από την πολιτική των εμπορικών δικτύων Όταν η αγορά ήταν "πλούσια", εξηγούν οι παίκτες, τα δίκτυα πραγματοποιούσαν συνεχώς πωλήσεις φρούτων στα πρόθυρα του κόστους, προσελκύοντας αγοραστές. Επιπλέον, πωλούσε ένα αρκετά "ζωντανό" προϊόν. Οι μετοχές κρατούνται τώρα, αλλά η «ιδέα» τους έχει αλλάξει: αφαιρούν τα αγαθά που έχουν ήδη χαλάσει και διαφορετικά θα πήγαιναν στον κάδο απορριμμάτων προς πώληση για ένα λαχτάρα.

Σύμφωνα με ορισμένους παίκτες, συμπεριλαμβανομένου του JFC, «πίεσε» την τιμή μπανάνας στις αρχές του χειμώνα και το γκρεμό της αγοράς. Τα αναλώσιμα αυξήθηκαν σε 1,7-1,8 εκατομμύρια κουτιά (19-20 κιλά το καθένα) την εβδομάδα, ενώ η αγορά μπορούσε να φάνε, σύμφωνα με τους υπολογισμούς του γενικού διευθυντή της εταιρείας Nevskaya Fruit Company, Αλέξανδρος Φρένκελ, όχι περισσότερο από ένα εκατομμύριο κουτιά την εβδομάδα. Ωστόσο, δεν συνέβη τίποτε πέρα ​​από τα συνηθισμένα: άλλωστε, το 2008, για παράδειγμα, παρατηρήθηκε μια παρόμοια κατάσταση. Μόλις μια μπανάνα γίνει ζήτηση το χειμώνα, οι μικροί εισαγωγείς "κατέρριψαν" την αγορά. Ένας πιο σημαντικός παράγοντας εξακολουθεί να είναι ένας τέτοιος παράγοντας, όπως η γενική δυσμενής κατάσταση στην αγορά: είναι δύσκολο να πωληθούν φθαρτά προϊόντα λόγω της μειωμένης ζήτησης για φρούτα εν γένει.

Από τα τέλη Ιανουαρίου, οι παραδόσεις μειώθηκαν σε 1,2-1,3 εκατομμύρια κουτιά την εβδομάδα: πολλοί εισαγωγείς που υπέστησαν ζημίες εξαιτίας της αδυναμίας πώλησης αγαθών σε προσιτή τιμή, έπεσαν κουρασμένοι να εργαστούν αρνητικά και εγκατέλειψαν τον αγώνα.

Από τεχνική άποψη, τώρα υπάρχουν πολλές ευκαιρίες για είσοδο στην αγορά μπανάνας. Ο αριθμός των εισαγωγέων άρχισε να αναπτύσσεται πριν από δύο ή τρία χρόνια, όταν μεγάλοι μεταφορείς άρχισαν να παρέχουν υπηρεσίες μεταφοράς μπανάνας με ξεχωριστά εμπορευματοκιβώτια (δεν χρειάζεται να ναυλωθούν ολόκληρο το πλοίο) και έκτοτε αυξήθηκαν αρκετές φορές: περίπου στις εποχές που οι 4-5 επιχειρήσεις πλήρωσαν την αγορά, μνήμες. «Τώρα δεκάδες μικρές εταιρείες εργάζονται εδώ», λέει ο Andrey Semenov (JFC). "Το εμπόδιο εισόδου στην αγορά εισαγωγής μπανάνας έχει σχεδόν εξαφανιστεί: το ελάχιστο μέγεθος παρτίδας έχει πέσει σε χίλια κουτιά".

Με το μέγεθος της επένδυσης, η επιχείρηση μπανάνας είναι αρκετά προσιτή: κοστίζει περίπου 20.000 δολάρια για να φέρετε ένα δοχείο, ενώ μπορείτε να κερδίσετε $ 30.000. "Η αγορά μπανάνας είναι μία από τις πιο δύσκολες: εάν δεν πωλήσατε το προϊόν αμέσως, χτυπήσετε", προειδοποιεί ένας μικρός εισαγωγέας. Οι μπανάνες μεταφέρονται σε πράσινη μορφή, στη θέση τους πρέπει να ωριμάσουν σε ειδικά καταστήματα (όπως λένε οι συμμετέχοντες στην αγορά, "εκτοξεύουν" μια μπανάνα, δηλαδή να φέρουν ένα κίτρινο χρώμα). Πρέπει να αγοράσετε κάμερες ή να τις νοικιάσετε, κάτι που δεν είναι εύκολο: ο εξοπλισμός δεν είναι φθηνός. Ο κύκλος αερισμού διαρκεί αρκετές ημέρες. Αλλά οι μικρές παίκτες συχνά "οδηγούν μια μπανάνα", "το χάρισμα" για μια μέρα. Από εδώ ένα σύνολο φρούτων χαμηλής ποιότητας στην αγορά. Μετά από τη χάραξη, πρέπει να πουλήσετε μια μπανάνα σε τρεις ή τέσσερις ημέρες, διαφορετικά θα "ρέει".

Πρέπει ακόμα να σκεφτούμε την ποιότητα, γιατί πρέπει να πουλήσουμε υπό συνθήκες σκληρού ανταγωνισμού. Ακόμα και οι λιανοπωλητές στην αγορά (παραδοσιακά, ένα μεγάλο μέρος των ανθρώπων από το Αζερμπαϊτζάν) έχουν μάθει πολύ καλά ότι μια μπανάνα πρέπει να είναι καλά otgazirovan, κίτρινη και ισχυρή, και προτιμούν γνωστά εμπορικά σήματα όπως η Bonanza (από την JFC). Γνωρίζουν ότι αυτό αποτελεί τουλάχιστον κάποια εγγύηση ποιότητας.

Όσον αφορά τα δίκτυα, ενδιαφέρονται για τις μπανάνες ως βάση της ποικιλίας αλλά το κόστος των φρούτων είναι χαμηλό και δεν προσπαθούν να κερδίσουν πολύτιμες τιμές δίνοντας μεγαλύτερη προσοχή στην ποιότητα. Κατά συνέπεια, δεν είναι τόσο ενδιαφέρον να αγωνιστούμε για νέους προμηθευτές. Ακόμα κι αν ένας μικρός παίκτης μπορεί να εξοικονομήσει χρήματα και να προσφέρει μια μπανάνα φθηνότερη από την τιμή αγοράς μερικών ρουβλιών - δεν είναι απαραιτήτως επιτυχία. "Μόνο οι αδύναμοι παίκτες ζητούν μπανάνες σε φθηνότερη τιμή, ο οποίος θα καθυστερήσει την πληρωμή με τη λήψη των προϊόντων", λέει ένας από τους επιχειρηματίες που επιχείρησε τον εαυτό του στην επιχείρηση μπανάνας.

Εμφανίζονται ενδιαφέροντα, είπε, κυρίως από πελάτες από τις περιοχές, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία, όπου η παρουσία μεγάλων παικτών είναι μικρή.

Οι "αφίξεις μπανάνας" (όπως οι παίκτες την αποκαλούν επαγγελματική φρασεολογία) αυξήθηκαν το 2011 όχι μόνο μέσω των προσπαθειών μικρών εμπορικών εταιρειών αλλά και λόγω του γεγονότος ότι πολλές ξένες αγορές είχαν σοβαρά προβλήματα μάρκετινγκ και παγκόσμιες ηγέτες στον κλάδο των φρούτων, Η Chiquita και η Dole άρχισαν να χωρίζουν το κόμμα στη Ρωσία. Ορισμένες ευρωπαϊκές αγορές βρίσκονταν σε κατάσταση προεπιλογής και η αποτελεσματική ζήτηση εκεί έπεσε. Η αστάθεια της πολιτικής κατάστασης υπερέβη αυτό. "Λόγω των γεγονότων της Αραβικής Άνοιξης, ορισμένες αγορές στη νότια Μεσόγειο ήταν στην πραγματικότητα κλειστές στους πωλητές μπανάνας", λέει ο Andrei Semenov (JFC), "καθώς η ευρωπαϊκή αγορά είναι αυστηρά ρυθμισμένη, τότε μια μπανάνα που δεν πωλείται στο εξωτερικό χύνεται στη Ρωσία". Ως αποτέλεσμα, για ολόκληρο το παρελθόν έτος, οι εισαγωγείς είχαν μόνο δύο ή τρεις επιτυχείς μήνες από την ισχύ τους, εξηγεί ο Alexander Frenkel από την εταιρεία φρούτων Nevskaya.

Μόνο οι παραμένουν

Σήμερα, η κατάσταση έχει γίνει ευνοϊκότερη για τους εισαγωγείς που είχαν επαρκή αποθέματα για να επιβιώσουν δύσκολες στιγμές. Η μπανάνα είναι αρκετά ζήτηση, οι όγκοι των εισαγωγών έχουν μειωθεί. "Τώρα οι άνθρωποι κερδίζουν 100-200 ρούβλια από ένα κουτί - όσο έχασαν το καλοκαίρι", λέει ο Alexander Frenkel. Ωστόσο, σύμφωνα με ορισμένους παίκτες, οι εισαγωγείς δεν έχουν αρχίσει ακόμα να κερδίζουν, απλώς χάνουν τις απώλειές τους. Ταυτόχρονα, το τέλος της εποχής των μπανανών πλησιάζει και οι τιμές αναπόφευκτα θα πρέπει να μειωθούν.

"Μετά από μια καταστροφική πτώση των τιμών το χειμώνα," σχολίασε ο Andrei Semenov από την JFC, "τώρα βλέπουμε ένα είδος" ανάκαμψης ". Το ποσό των μπανανών που έρχονται στη Ρωσία τον Μάρτιο είναι περίπου 3% χαμηλότερο από ό, τι τον περασμένο Μάρτιο. Ελπίζουμε ότι οι μικροί κερδοσκόποι, που πλημμύρισαν την αγορά με μπανάνα την περασμένη σεζόν και έχασαν τα χρήματά τους, έμαθαν ένα μάθημα ".

Ταυτόχρονα, τα στοιχεία της Rosstat σχετικά με τις τιμές λιανικής για τις μπανάνες είναι πιο "ήρεμα". Τον Φεβρουάριο του 2012, σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2011, μειώθηκαν κατά μέσο όρο κατά 5% (47 ρούβλια έναντι 50). Σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, οι τιμές τον Φεβρουάριο στη Ρωσική Ομοσπονδία αυξήθηκαν κατά 7,4%. Ωστόσο, οι τιμές λιανικής σε σχέση με τη χονδρική πώληση δεν είναι απολύτως σωστές. "Όποιος μπορεί, και πωλεί," - λέει ένας από τους παράγοντες της αγοράς.

Παρά τις διαβεβαιώσεις των συμμετεχόντων στην αγορά ότι η απότομη αύξηση των τιμών χονδρικής για τις μπανάνες που παρατηρήθηκε τον Φεβρουάριο - Μάρτιο είναι αρκετά αναμενόμενη και φυσική, ορισμένοι ειδικοί θεωρούν ότι είναι "κερδοσκοπικός". "Δεν υπάρχουν βασικοί λόγοι για την άνοδο των τιμών, δηλαδή μια ισχυρή πτώση της ζήτησης ή αύξηση της προσφοράς", δήλωσε ο Anton Safonov, ανώτερος αναλυτής της Investkafe. - Οι προμηθευτές μπανάνας θα μπορούσαν να αυξήσουν τις τιμές μετά την JFC, η οποία, ως ο μεγαλύτερος εισαγωγέας, κάνει τον καιρό στην αγορά. Η JFC θα μπορούσε να το κάνει για να βελτιώσει την οικονομική της απόδοση. "

Οι παράγοντες της αγοράς επιμένουν: η κατάσταση είναι φυσιολογική. "Η μάρκα Bonanza, που ανήκει στην JFC, θεωρείται η υψηλότερη ποιότητα", λένε σε μία από τις εταιρείες φρούτων. - Θα προχωρήσουν τώρα στο εμπόριο με το μείον για να «σκοτώσουν» την τιμή; Εμπορεύονται σε κανονικές τιμές. "

Η κατάσταση στην αγορά επιστρέφει στην κανονική της κατάσταση και, κατ 'αρχήν, το πρότυπο αυτό δεν αποκλίνει πολύ, λένε οι εισαγωγείς και οι λόγοι για τους οποίους η JFC κήρυξε αφερεγγυότητα δεν είναι απολύτως προφανείς.

Το αντίστοιχο αίτημα της CJSC JF Group υποβλήθηκε στο διαιτητικό δικαστήριο της Αγίας Πετρούπολης στις 20 Φεβρουαρίου 2012. Στις 16 Μαρτίου, το δικαστήριο αποφάσισε να εισαγάγει στην εταιρεία εξαμηνιαία διαδικασία παρακολούθησης. Επισήμως, η υπηρεσία Τύπου το εξήγησε λέγοντας ότι η εταιρεία υπέστη ζημίες λόγω προβλημάτων στις διεθνείς αγορές, όπου πραγματοποίησε έως και 30% των πωλήσεων, γεγονός που οδήγησε σε μη επιστρεπτέες απαιτήσεις και ο όμιλος JF έγινε προσωρινά "αφερέγγυος". Η εταιρεία εξήγησε ότι μια δίκη πτώχευσης θα βοηθήσει στην προστασία έναντι των πιστωτών.

Ο JFC δεν είναι ο πρώτος στην αγορά μπανάνας που έχει πρόβλημα να πληρώσει τα χρέη. Το υψηλό χρέος προκάλεσε πτώχευση των προηγούμενων ηγετών του Sorus και του Sunway. Και οι δύο παίκτες ανέλαβαν συνεχώς μεγάλα δάνεια, αυξάνοντας τους κύκλους εργασιών που «παρουσίαζαν» στις τράπεζες όταν έλαβαν νέα δάνεια και, όπως και ο JFC, απέκτησαν φυτείες στον Ισημερινό για να έχουν μια σταθερή βάση παραγωγής, ακόμα και το ναυτικό.

"Ο JFC μόλις κατάφερε να κρατήσει το μακρύτερο, αλλά είχε προβλήματα για μεγάλο χρονικό διάστημα", λέει ένας από τους παράγοντες της αγοράς. Έτσι, το 2008, ο οργανισμός Standart Poor's, μειώνοντας την πιστοληπτική ικανότητα του JFC, προέβλεψε ότι η πιθανότητα αθέτησης μιας εταιρείας κατά τη διάρκεια του έτους ήταν 30%. Αυτό οφειλόταν στον κίνδυνο μη καταβολής βραχυπρόθεσμων υποχρεώσεων.

Κατά τους πρώτους 9 μήνες του 2011, JFC υποχρεώσεις ανήλθαν σε 12,2 δισεκατομμύρια ρούβλια, ο κύκλος εργασιών για το τρέχον έτος -. Περίπου 600 έως 650.000.000 $ το 2008, ήταν, από τότε η εταιρεία εκτιμά ότι περισσότερα από 700 εκατομμύρια $, ωστόσο, η δομή των υποχρεώσεων b'olshaya μέρος. λογαριασμούς για χρέη με διάρκεια άνω του ενός έτους - 7 δισεκατομμύρια ρούβλια, μέχρι ενός έτους - 4,5 δισεκατομμύρια.Αυτό είναι ένας σχετικά θετικός παράγοντας. Ταυτόχρονα, τα καθαρά κέρδη της εταιρείας τον Ιανουάριο - Ιούνιο 2011 μειώθηκαν 6,6 φορές σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2010, σε 45,5 εκατομμύρια ρούβλια, τα έσοδα μειώθηκαν κατά 10,7%.

Στις 5 Μαρτίου ο Vladimir Kekhman, ιδρυτής και παθιασμένος θεάτρου της εταιρείας, διορίστηκε στη θέση του CEO της JFC, ο οποίος για μεγάλο χρονικό διάστημα αποκλίνει από την επιχειρησιακή διοίκηση και μεταβαίνει στη διεύθυνση του θεάτρου Mikhailovsky στην Αγία Πετρούπολη. Ανέφερε ότι σκόπευε να σώσει την εταιρεία σε τρεις μήνες με διαπραγματεύσεις με τους πιστωτές. Οι κύριοι πιστωτές της JFC είναι η Sberbank και η Raiffeisenbank.

Οι λόγοι για τους οποίους η JFC έχει κηρυχθεί σε πτώχευση είναι παρατηρητές που συσχετίζουν όχι μόνο την επιθυμία τους να προστατεύονται σύμφωνα με το νόμο από τους πιστωτές, αλλά και τις διαφορές που έχει η JFC με τον βρετανικό θαλάσσιο μεταφορέα Star Reefers. Η τελευταία απαιτεί την ανάκτηση από μια εταιρία συνδεδεμένης με την JFC (Kalistad Ltd) ζημιών που προέκυψαν από την πρόωρη λήξη ορισμένων συμβάσεων μεταφοράς μπανάνας. Το συνολικό ποσό των απαιτήσεων ανήλθαν σε $ 21 εκατομμύρια τον Ιανουάριο του 2012, το Ανώτατο Δικαστήριο του Λονδίνου αποφάσισε να παγώσει όλα τα περιουσιακά στοιχεία της JFC, που κοστίζουν περισσότερο από $ 25 χιλιάδες, «Η εταιρεία αναγκάστηκε να επιμείνει για την καθιέρωση της διαδικασίας πτώχευσης, προς το συμφέρον της ρωσικής δανειστές για την προστασία των περιουσιακών στοιχείων του Star Reefers», -.. Είπε Vladimir Kekhman, που αναφέρεται από την υπηρεσία Τύπου του JFC. Δεδομένου ότι το αγγλικό δικαστήριο αποφάσισε να επιταχύνει τον αποκλεισμό των ξένων περιουσιακών στοιχείων του JFC, η εταιρεία προτίθεται να επιδιώξει την αναγνώριση της ρωσικής διαδικασίας πτώχευσης σε αλλοδαπά δικαστήρια, ανέφερε ο Kekhman.

Έτσι, η JFC μπορεί να κάνει το Star Reefers πιο συμβατό, καθώς θα έχει την πτώχευση του οφειλέτη σε προοπτική (από την οποία θα είναι σίγουρα δύσκολο να πάρει οτιδήποτε). «Απλώς φεύγουν για τα περιουσιακά τους στοιχεία στο εξωτερικό, προσπαθώντας να προστατεύσουν τόσο τα κεφάλαιά τους όσο και τα κεφάλαια των μετόχων τους εδώ στη Ρωσία», δήλωσε ο συμμετέχων στην αγορά φρούτων. «Και οι ρωσικές τράπεζες στις οποίες οφείλουν να υποστηρίξουν αυτή την δέσμευση, δεδομένου ότι θέλουν να λάβουν τα χρήματα που έχουν επενδύσει σε αυτά».

Η αγορά πιστεύει ότι η JFC μπορεί να συνεχίσει να εργάζεται, καταβάλλοντας σταδιακά με τους πιστωτές. Τουλάχιστον έως ότου οι μπανάνες αποστέλλονται στους προηγούμενους τόμους, χιλιάδες εκτάρια φυτειών JFC στον Εκουαδόρ και την Κόστα Ρίκα δεν πωλούνται. Αφήνοντας την αγορά, γεμάτη με χρέη, όπως έκαναν οι ανταγωνιστές (οι Sorus και Sunway θα έπρεπε να έχουν εγκαταλείψει την αγορά περίπου 400 εκατομμύρια δολάρια, όπως είπε ο Vladimir Kekhman ταυτόχρονα), ο JFC δεν σχεδιάζει, τουλάχιστον με λόγια. "Σήμερα η εταιρεία αντιμετωπίζει ορισμένες δυσκολίες, αλλά παραμένει ηγέτης στην αγορά", λέει ο Andrey Semenov. "Οι δυσκολίες είναι προσωρινές και οι δανειστές το καταλαβαίνουν αυτό", λέει ο Anton Safonov από την Investkafe. "Είναι πολύ πιθανό ότι κάποια στιγμή η εταιρεία θα αποκαταστήσει τη θέση της."

Αλλά ακόμα κι αν ο JFC θα πρέπει να εγκαταλείψει την αγορά, φυσικά δεν θα συμβεί καταστροφή. "Για το εμπόριο, ο τομέας της μπανάνας δεν είναι θανατηφόρος", λέει η Ksenia Anoshina, αναλυτής του καταναλωτικού τομέα στην Grandis Capital Investment Company. «Ακόμη και αν υπάρξει προσωρινή εσωτερική έλλειψη, θα υπάρξει απλώς υποκατάσταση των μπανανών με άλλα φθηνά φρούτα, αλλά δεν θα υπάρξουν τεράστιες αυξήσεις των τιμών».

Στα δίκτυα των Dixie, Auchan, Metro Cash & Carry λένε ότι συνεχίζουν να δουλεύουν με τον JFC στους ίδιους τόμους. Οι τιμές λιανικής πώλησης για τις μπανάνες αυτό το χειμώνα πραγματικά μεγαλώσει, παραδέχεται εκπρόσωπος της «Dixie» Lavrenty Gubin: αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι σοβαρή παγετούς pomerzlo πολλά μέρη στο λιμάνι και ήταν μια βραχυπρόθεσμη ελλείμματος, καθώς και ορισμένες κερδοσκοπικές διάθεση στην πτώχευση φόντο JFC. "Αυτή η ιστορία έχει χτυπήσει την αγορά", λέει ο Gubin. Στο Metro Cash & Carry, οι τιμές για τις μπανάνες αυξήθηκαν κατά μέσο όρο κατά 10% τον Φεβρουάριο - Μάρτιο, δήλωσε η εκπρόσωπος του δικτύου Oksana Tokareva, αλλά ταυτόχρονα η τιμή αγοράς αυξήθηκε κατά περισσότερο από 20%. Σε σύγκριση με τους ίδιους μήνες του 2011, η τιμή αγοράς των μπανανών αυξήθηκε κατά 16-18%, ενώ στην πώληση έγιναν φθηνότερες κατά 1-2%. "Παρά την αύξηση του κόστους των αγορών, δεν αυξάνουμε τις τιμές πώλησης", λέει ο Tokarev. Τα περισσότερα δίκτυα λειτουργούν με αρκετούς προμηθευτές μπανάνας. Έτσι, για την Auchan, ο JFC δεν είναι ο κύριος προμηθευτής. «Συνεργαζόμαστε με επτά ακόμη εταιρείες που μας κάνουν προσοδοφόρες προσφορές», λέει η Μαρία Κούρνοσοβα, επικεφαλής εξωτερικών ανακοινώσεων για το Auchan στη Ρωσία. Στην εταιρεία χονδρικής πώλησης "Optifood" σημειώνουν ότι ακόμη και χωρίς την προμήθεια του JFC, η αγορά δεν θα παραμείνει κενή: οι καρποί "έχουν κάποιον να φέρει".

"Σε γενικές γραμμές, η κατανάλωση μπανάνας θα μπορούσε να μειωθεί κατά 10% λόγω των αυξανόμενων τιμών", λέει ο Anton Safonov. "Αν όμως οι επόμενοι τρεις μήνες οι τιμές επανέλθουν στο κανονικό επίπεδο μέχρι 30 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο, τότε η κατανάλωση για ολόκληρο το έτος θα παραμείνει η ίδια".

Ποιες αλλαγές αναμένουν στην αγορά; Η προηγούμενη κρίση του 2008, όταν δύο μεγάλοι εισαγωγείς μπανάνας εγκατέλειψαν την αγορά, οδήγησαν στην ενίσχυση της θέσης των μεσαίων επιχειρήσεων που δεν είχαν υψηλό χρέος. Επιπλέον, ένας νέος σημαντικός παίκτης εμφανίστηκε στην αγορά - Magnit. δικτύων ενδιαφέρον για ανεξάρτητες εισαγωγές φρούτων - μια μακροπρόθεσμη τάση, δήλωσε ο Ξένια Anoshina (IC «Grandis Capital»): Αποθήκευση στο περιθώριο «μεσάζοντες» τους επιτρέπει να μειώσουν το κόστος, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό σήμερα, όταν ο ανταγωνισμός στον τομέα του λιανικού εμπορίου πιο έντονος από ό, τι πριν από την κρίση του 2008.

Ο Alexander Frenkel από την εταιρεία Neva Fruit θεωρεί αυτό ένα αφιέρωμα στη μόδα: η άμεση εισαγωγή μόνο σε χαρτί φαίνεται ενδιαφέρουσα: "Οι ιδρυτές των δικτύων είναι συχνά μακριά από την επιχειρηματική δραστηριότητα και λαμβάνουν αποφάσεις με βάση τις θεωρίες. Στην πραγματικότητα, είναι πιο κερδοφόρο για τα δίκτυα να αγοράζουν μπανάνα στην εγχώρια αγορά σήμερα. "

Στην πραγματικότητα, μόνο η Magnit μεταφέρει μπανάνες από τον Ισημερινό από τα μεγαλύτερα δίκτυα. Η εταιρεία Dixy εισάγει φρούτα και λαχανικά, αλλά όχι μπανάνες, σύμφωνα με τον εκπρόσωπο της εταιρείας Lavrentiy Gubin. Όταν ρωτήθηκαν αν σκοπεύουν να αναπτύξουν ένα "πρόγραμμα μπανάνας", οι λιανοπωλητές λένε ότι χρειάζονται υπερβολικό κόστος υποδομής. "Αυτό απαιτεί την κατασκευή κάμερας για το αέριο μπανάνας σε όλες τις περιοχές της χώρας όπου υπάρχουν τα εμπορικά μας κέντρα και για εμάς αυτό δεν είναι μια βασική επιχείρηση", εξηγεί ειδικότερα η Oksana Tokareva από το Metro.

Για τον JFC, το ενδιαφέρον των δικτύων για άμεσες εισαγωγές δεν είναι τρομερό, λέει ο Andrey Semenov. Ακόμα και σε μια συνέντευξη πριν από οκτώ χρόνια, ο Vladimir Kekhman είπε ότι θα ήθελε να την κάνει μια εταιρεία υποδομής. Στην επιχείρηση μπανάνας, η θαλάσσια εφοδιαστική και ο εκτελωνισμός είναι οι απλούστερες λειτουργίες. Είναι πιο δύσκολο να διασφαλιστεί η ποιότητα της μπανάνας και η παράδοσή της στο εμπόριο. Έτσι, για τα δίκτυα JFC μπορεί να είναι ένας στρατηγικός συνεργάτης. Σύμφωνα με τον Semenov, η JFC διαθέτει δίκτυο τερματικών φρούτων σε όλους τους εκατομμυριούχους και υπάρχουν σχέδια ανάπτυξης σε μικρότερες πόλεις.

Ωστόσο, είναι δύσκολο να μιλήσουμε σοβαρά για επενδύσεις στην κατασκευή τερματικών σταθμών όταν οι δανειστές δουλεύουν.

Κάποιος μπορεί να σκεφτεί μόνο γιατί η αγορά έχει δημιουργήσει μια κατάσταση στην οποία οι μεγάλες εταιρείες που εργάζονται με μπανάνα, αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες εάν το κόστος της παραγωγής των καρπών στον Ισημερινό, σύμφωνα με τους αναλυτές της αγοράς φρούτων, όχι περισσότερο από 10-20 λεπτά ανά κιλό. Επιπλέον, οι ρώσοι εισαγωγείς ασχολούνται με έναν εξαιρετικά εύθραυστο καταναλωτή, ο οποίος αγοράζει οποιαδήποτε μπανάνα, απλά να είναι κίτρινος: χωρίς να κατανοεί τις ποικιλίες και συχνά αγνοεί ότι οι μπανάνες του Εκουαδόρ σε αυτή τη χώρα πηγαίνουν να ταΐσουν τα ζώα. Οι εταιρείες φρούτων παγκόσμιας κλάσης έχουν πολύ καλό περιθώριο στις μπανάνες. Οι ρώσοι εισαγωγείς δηλώνουν ότι το κόστος για τις μπανάνες τους είναι 540-550 ρούβλια ανά κιβώτιο 19-20 χιλιογράμμων (όταν είναι ήδη σε απόθεμα) και πρέπει να πουλήσουν για έξι μήνες, κατά τη χαμηλή περίοδο, σε τιμές 300-400 ρούβλια.

Φυσικά, οι εισαγωγείς επιβαρύνονται με υψηλό κόστος για τη μεταποίηση μπανανών και εφοδιαστικής, καταβάλλουν τέλη και διατηρούν στενά συμβόλαια με τα δίκτυα, τα οποία είναι πάντοτε ακριβή: σε ορισμένες περιπτώσεις, τα μπόνους που λαμβάνουν δίκτυα μπορούν να φτάσουν το 10% των εσόδων του εισαγωγέα μπανάνας. Επιπλέον, εργάζονται σε ετήσιες συμβάσεις με τον Ισημερινό και πληρώνουν πρόστιμα εάν δεν επιλέγουν τις ποσοστώσεις κατά τη χαμηλή περίοδο. Αλλά αρκεί να καταστήσει μια επιχείρηση ασύμφορη;

Σύμφωνα με τον Αλέξανδρο Φρένκελ, οι μεγάλες επιχειρήσεις μπανάνας έχουν υποστεί σοβαρές ζημιές από εταιρείες παγκόσμιας κλάσης φρούτων - Chiquita, Dole - οι οποίες πωλούν μπανάνες στη Ρωσία, αν και δεν εκπροσωπούνται άμεσα στην αγορά. Ανταγωνιστείτε με τα τέρατα είναι δύσκολη.

Ίσως να είναι καλύτερα οι παγκόσμιες εταιρείες να εισέλθουν απευθείας στην αγορά μας και να αυξήσουν τον ανταγωνισμό, πράγμα που θα οδηγήσει σε χαμηλότερες τιμές μπανάνας. Και, πιθανώς, στην εμφάνιση στην αγορά όχι μόνο των γνωστών μπανανών από τον Ισημερινό, αλλά και των προϊόντων από άλλες χώρες. Από τον Παναμά, την Τουρκία, την Κίνα, το Μεξικό.

Μπανάνες Prima Donna - Πάντα ένα ποιοτικό προϊόν και μεγάλη γεύση.

Αξίες

Μειονεκτήματα

Λεπτομέρειες

Οι μπανάνες είναι για μένα ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα, έτσι σχεδόν πάντα στο τραπέζι μου. Η χρήση αυτού του προϊόντος είναι αναμφισβήτητη και η γεύση είναι μια χαρά! Τα οφέλη αυτών των καρπών είναι ότι βοηθούν στην εξάλειψη των τοξινών και των τοξινών από το ανθρώπινο σώμα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Επίσης, οι μπανάνες περιέχουν ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών, μακρο και μικροστοιχείων. Μπορούν να αποδοθούν σε εκείνα τα προϊόντα που μας δίνουν τη δύναμη και την ενέργεια για να κάνουμε τόσο ψυχική όσο και σωματική εργασία. Επιπλέον, όλοι γνωρίζουν το γεγονός ότι η χρήση μπανάνας στο σώμα εκκρίνει την ορμόνη σεροτονίνης (ορμόνη ευτυχίας), η οποία βελτιώνει τη διάθεση, την εκδήλωση της χαράς. Προκειμένου αυτή η ορμόνη να απελευθερωθεί στο σώμα μας στο 100%, την ποιότητα του ίδιου του καρπού, η γεύση του είναι επίσης σημαντική, συνεπώς, όταν επιλέγετε μπανάνες, πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτούς τους παράγοντες!
Δεδομένου ότι είμαι ενεργός καταναλωτής αυτού του χρήσιμου και νόστιμου προϊόντος, κατάφερα να δοκιμάσω μπανάνες πολλών εμπορικών σημάτων. Ένα από τα καλύτερα, καλά εδραιωμένα, είναι το σήμα Prima Donna. Οι μπανάνες αυτής της μάρκας διακρίνονται πάντα από μέτρια ωριμότητα, ποιότητα του προϊόντος, ευχάριστη γεύση. Τέτοιες μπανάνες πωλούνται σε πολλά καταστήματα τροφίμων, σε αγορές και λαχανόκηπους, συνήθως σε τσαμπιά:

Οι μπανάνες αυτής της μάρκας είναι πάντα μεγάλες, καλά αποθηκευμένες στο ψυγείο, έχουν μια ισχυρή δέσμη (ή, σύμφωνα με την επιστημονική, το στέλεχος):

Για να διακρίνουν αυτές τις μπανάνες από μια διαφορετική μάρκα φρούτων μπορεί να είναι στην ετικέτα που επισυνάπτεται στο φλοιό μιας ή περισσοτέρων μπανάνας:

Οι αποφλοιωμένες φρέσκες μπανάνες της Prima Donna είναι λείες, χωρίς καφέ, στην κοπή μπορείτε να δείτε μια χαρακτηριστική λάμψη και μια μαλακή συνεκτικότητα (οι παλιές μπανάνες είναι χαλαρές στην περικοπή):

Από αυτό το φρούτο, οι άνθρωποι έχουν μάθει να κάνουν μια ποικιλία από πιάτα, επιδόρπια, σαλάτες, προσθέστε μπανάνες σε αρτοσκευάσματα, πουρέ φρούτων και μίγματα. Δεν είμαι εξαίρεση. Τα αγαπημένα μου πιάτα είναι ένα μείγμα από μπανάνα και τυρί cottage, πολτοποιημένα με ένα πιρούνι και ξινή κρέμα, καθώς και ψιλοκομμένη μπανάνα, μήλα και καρότα σε μπλέντερ πατάτας με την προσθήκη ενός bifilife "Bogdash", αποδεικνύεται ένα εξαιρετικά νόστιμο σνακ για πρωινό! Συνιστώ σε όλους να προσπαθήσουν να μαγειρέψουν ένα τέτοιο επιδόρπιο, θα απευθύνονται τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά!
Οι μάρκες Prima Donna είναι καλές τόσο από μόνες τους όσο και σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα! Με την κατανάλωση μπανάνας καλής ποιότητας, ένα άτομο λαμβάνει τόσο τη χαρά από τη χρήση τους και τα οφέλη για ολόκληρο τον οργανισμό, γι 'αυτό λέω σε αυτό το εμπορικό σήμα ένα τολμηρό "Ναι" και το συνιστούμε σε όλους να αγοράσουν!

Από πού προέρχονται οι μπανάνες στη Ρωσία; Ποια προϊόντα και προϊόντα προέρχονται από την Αφρική;

Από πού προέρχονται οι μπανάνες στη Ρωσία; Ποια προϊόντα και προϊόντα προέρχονται από την Αφρική;

Το 90% των μπανανών που εισάγονται στη Ρωσία είναι εισαγωγές από τον Ισημερινό, όπου περίπου 50% των φυτειών μπανάνας έχουν ήδη αγοραστεί από Ρώσους επιχειρηματίες.

Από την Αφρική προς τη Ρωσία, κατά κανόνα εισάγεται 20-30% καφές, από τις συνολικές εισαγωγές καφέ, το 20% ανανά, σύκα (20-30%) και εξωτικά είδη δένδρων (μαόνι) και ζώα (δέρματα κροκοδείλου, φίδια).

Οι περισσότερες από τις μπανάνες που πωλούνται στη Ρωσία προέρχονται από τη Νότια Αμερική, από τον Ισημερινό. Κάπως στην τηλεόραση, ακόμη και το πρόγραμμα ήταν για το πώς αυτή η διαδικασία πηγαίνει, από τη συγκομιδή μέχρι την παράδοση στο κατάστημα κάπου στο πέρασμα της Ρωσίας. Εάν εξετάσουμε τον αριθμό των μπανανών του Ισημερινού σε σχέση με άλλους, τότε είναι περίπου 80 με 20. Αλλά τα κύρια αφρικανικά προϊόντα που παρέχονται στις εγχώριες αγορές είναι ακόμα καφές, φρούτα, εσπεριδοειδή, ελαιόλαδο, θαλασσινά και κρασί. Η Ρωσία λαμβάνει τη συντριπτική πλειοψηφία από την Τυνησία. Οι παραδόσεις προϊόντων από άλλες αφρικανικές χώρες είναι τόσο μικρές ώστε δεν αναφέρονται ούτε καν σε επίσημα δημοσιευμένους πίνακες εισαγωγής.

οι μπανάνες προέρχονται όχι μόνο από την Αφρική, αλλά και από το Ισραήλ και άλλες θερμές χώρες, μην ανησυχείτε, τρώτε με ευχαρίστηση

Οι μπανάνες δεν μεταφέρονται στη Ρωσία από την Αφρική, αυτό είναι σίγουρο, κυρίως στη Νότια Αμερική (Χιλή, Εκουαδόρ).

Σχετικά με την χώρα από την οποία μας έφεραν γλυκιά μπανάνες, αρχίζετε να σκέφτεστε εκείνη τη στιγμή, όταν βλέπετε εκπτώσεις στα καταστήματα για αυτό το προϊόν, προσωπικά εκείνη τη στιγμή οι αμφιβολίες αρχίζουν να με βασανίζουν, αλλά είναι εντάξει με αυτό το προϊόν.

Έτσι μπορείτε να φάτε με ασφάλεια τις μπανάνες και να μην σκεφτείτε ούτε καν τη δυνατότητα μετάδοσης του ιού. Αλλά ο καφές έρχεται στη χώρα μας από την Αφρική, και κάπου γύρω στο 20% του συνολικού όγκου, μπορείτε επίσης να βρείτε ανανάδες ή σύκα στην αγορά μας, τα οποία προέρχονται από την Αφρική, τα εσπεριδοειδή και το ελαιόλαδο.

Ο ιός Ebola φοβάται όλους, και οι μπανάνες έχουν γίνει ένα ιδιαίτερα επικίνδυνο προϊόν, κανείς δεν θέλει να υποφέρει από την τρομερή αφρικανική ατυχία. Τώρα θα αρχίσετε να σκέφτεστε ποια προϊόντα και τι μετρητά που τρώμε.

Αλλά η κατάσταση με τις μπανάνες είναι απλούστερη, μεταφέρονται στη Ρωσία όχι από μακρινή Αφρική, τρώνε μπανάνες του Ισημερινού, έρχονται από τη Λατινική Αμερική, το κράτος του Ισημερινού.

Ως εκ τούτου, οι μπανάνες στα ρωσικά καταστήματα μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια χωρίς φόβο για τον ιό. Επιπλέον, έχουμε καλές υπηρεσίες υγιεινής και κανείς δεν θα χάσει το μολυσμένο προϊόν.

Τα πορτοκάλια μεταφέρονται από την Αφρική, παρεμπιπτόντως, πολύ λίγοι άνθρωποι το γνωρίζουν, οπότε πρέπει να δώσουμε προσοχή στα εσπεριδοειδή και τα μήλα και θα τρώμε μπανάνες καθώς τρώμε.

Από πού προέρχονται οι μπανάνες στη Ρωσία;

Οι μπανάνες είναι οι πιο δημοφιλείς καρποί στον κόσμο, και στη Ρωσία έχει πάψει να είναι εξωτικός. Εάν οι μπανάνες αναπτύσσονται στη Ρωσία, η απάντηση είναι προφανής - όχι. Οι μπανάνες αναπτύσσονται χιλιάδες χιλιόμετρα από τη Ρωσία, πάντως, είναι πάντοτε σε πώληση και είναι ακόμη φθηνότερες από ορισμένους εγχώριους καρπούς. Πού προέρχονται οι μπανάνες στη Ρωσία, η ζήτηση για την οποία είναι πάντοτε εγγυημένη;

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι παραδόσεις μπανάνας δεν είναι τόσο σταθερές όσο φαίνεται, και ο λόγος για αυτό είναι η εποχικότητα και ο όγκος των προμηθειών που αλλάζουν διαρκώς. Ωστόσο, ο καταναλωτής δεν το παρατηρεί, δεδομένου ότι έχει την ευκαιρία να πανηγυρίσει τις μπανάνες όλο το χρόνο χάρη στις ειδικές συνθήκες μεταφοράς και αποθήκευσης. Ο μόνος δείκτης της αστάθειας είναι οι τιμές, οι οποίες μειώνονται απότομα την εποχή και αυξάνονται έντονα το χειμώνα.

Σήμερα, υπάρχουν τρεις ηγέτες προμηθειών μπανάνας, οι οποίοι παρέχουν στην αγορά αυτό το φρούτο. Πρόκειται για εξαγωγές Naushie, JFC (Bonanza) και Xinfeng Tianye Γεωργίας Ανάπτυξης Co, Ltd Η εμπειρία αυτών των προμηθευτών και ο όγκος των ίδιων των προμηθειών δημιουργούν σοβαρό ανταγωνισμό στην αγορά μπανάνας.

Επί του παρόντος, οι μπανάνες παραδίδονται στη Ρωσία από την Κόστα Ρίκα, τις Φιλιππίνες, την Κολομβία και τον Ισημερινό, δεδομένου ότι η προσφορά φρούτων από αυτές τις χώρες είναι η πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη. Κάθε προμηθευτής προσφέρει να αγοράσει μπανάνες με δικούς τους όρους. Για παράδειγμα, η ινδική εταιρεία Naushie Exports πωλεί μπανάνες σε παρτίδες τουλάχιστον 1540 κουτιών και η κινεζική εταιρεία Xinfeng Tianye Agriculture Development Co., Ltd. προμηθεύει φρέσκα φρούτα σε παρτίδες τουλάχιστον 25 τόνων το καθένα.

Οι παραπάνω προμηθευτές ελέγχονται από το χρόνο και αυτή τη στιγμή είναι οι πιο αξιόπιστοι. Ωστόσο, υπάρχει μια εναλλακτική λύση. Υπάρχουν ακόμη μερικές αμερικανικές και ιρλανδικές εταιρείες που μπορούν θεωρητικά να προμηθεύουν μπανάνες στη Ρωσία, αν και οι υπηρεσίες τους δεν χρησιμοποιούνται ακόμα λόγω των υψηλών τιμών.

Αναρωτιέμαι γιατί, παρά το γεγονός ότι οι μπανάνες μας δεν μεγαλώνουν, είναι φθηνότερες από τα μήλα που εξακολουθούν να καλλιεργούνται στις χώρες μας;
Οι μπανάνες είναι ευκολότερες και φθηνότερες για να αναπτυχθούν, να μεταφερθούν στο πάτωμα του πλανήτη από την Αφρική, να πληρώσουν οι τελωνειακοί υπάλληλοι και άλλες δαπάνες και κέρδη των μεσαζόντων; Μια ενδιαφέρουσα μαλακία. Αν και η κατάσταση μπορεί να αλλάξει το επόμενο έτος, οι αγρότες μας θα αρχίσουν να μεγαλώνουν περισσότερα από τα μήλα τους και στη συνέχεια θα ζήσουμε, θα μαγειρέψουμε μαρμελάδα από τα μήλα καταστημάτων. Και τα πολωνικά μήλα που καλύπτονταν με κερί, δεν ήταν καθόλου απαγορευμένο, ότι δεν υπάρχει κανένας σε αυτούς. Η δική μας θα είναι πιο χρήσιμη, δεν είναι τρίβονται με γυαλιστικά παπουτσιών!

Οι μπανάνες μπορούν επίσης να αποτριχωθούν για την ομορφιά, οπότε μην τρίβετε τα μήλα εδώ.

Εισαγωγές-εξαγωγές: μπανάνες

Οι μπανάνες είναι οι πιο δημοφιλείς καρποί στον κόσμο. Από αυτό είναι προφανές ότι η ζήτηση για το προϊόν σας είναι εγγυημένη, αλλά πώς να μετατρέψετε τα πράσινα φρούτα στον φοίνικα σε μια νόστιμη προσφορά για τον καταναλωτή;

Αγορά

Δεν είναι απαραίτητη η συζήτηση για τη σταθερότητα της επιχείρησης "μπανάνα". Η εποχικότητα και ο συνεχώς μεταβαλλόμενος όγκος προσφοράς ανταγωνιστών κάνουν τη δουλειά τους. 6 μήνες το χρόνο, η αγορά φρούτων είναι γεμάτη εποχιακές λιχουδιές και η μπανάνα μπαίνει στο παρασκήνιο. Αλλά με την έναρξη του κρύου καιρού και μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού, οι προμηθευτές έχουν την ευκαιρία να αντισταθμίσουν τις απώλειες, δεδομένου ότι αυτή τη στιγμή του έτους η μπανάνα γίνεται σχεδόν ο μοναδικός καρπός που διατίθεται στον καταναλωτή. Ως εκ τούτου, από τον Δεκέμβριο, οι τιμές για τις μπανάνες αυξάνονται έντονα και μέσα σε μια εβδομάδα οι τιμές για τα φρούτα μπορεί να κυμαίνονται στο εύρος των 20-30%. Όμως, η αγορά ζήτησης αυξάνεται σταθερά, προσθέτοντας 5% ετησίως.

Όσο για τους παίκτες στη ρωσική αγορά, σήμερα υπάρχουν τρεις ηγέτες που συμμετέχουν στον εφοδιασμό για πολύ καιρό και έχοντας κατακτήσει τις δεσπόζουσες θέσεις είναι JFC (Bonanza), Banex Group (Prima-Donna) και Thunder (Magnit supermarket chain). Η πείρα και ο όγκος εφοδιασμού τους προκαλούν μάλλον έντονο ανταγωνισμό στην αγορά μπανάνας.

Κατά μέσο όρο, οι εμπειρογνώμονες λένε ότι "να φέρουμε" ένα δοχείο από τα αγαπημένα φρούτα όλων, λαμβάνοντας υπόψη την αγορά πράσινων "πρώτων υλών", τη μεταφορά και τη μεταφορά του τελικού προϊόντος, κοστίζει περίπου 20.000 δολάρια, κερδίζοντας περίπου $ 30.000. Ωστόσο, οι κίνδυνοι "μη πώλησης" είναι αρκετά υψηλοί, δεδομένου ότι οι ημερομηνίες εφαρμογής υπολογίζονται από τον αριθμό των δακτύλων από τη μία πλευρά.

Προμηθευτές

Μέχρι σήμερα, το 90% των πωλήσεων μπανάνας παγκοσμίως πραγματοποιούνται μόνο από 5 εταιρείες: Αμερικανός: Chiquita, Dole. Del Monte - Χιλιανή, Fyffes - Ιρλανδία και Noboa (ή "Bonita") - Ισημερινός. Ωστόσο, η παράδοση στη Ρωσία από τις περισσότερες από αυτές τις χώρες θα είναι υπερβολικά δαπανηρή, γεγονός που αναμφισβήτητα θα επηρεάσει το κόστος των αγαθών, συνεπώς είναι λογικό να αναζητήσουμε γεωγραφικά τους πλησιέστερους παραγωγούς. Από αυτή την άποψη, οι προμηθευτές από την Κίνα και την Ινδία είναι πολύ ωφέλιμοι για τη συνεργασία. Επιπλέον, οι ηγέτες στον αριθμό των εισαγόμενων προϊόντων στη Ρωσία είναι: Κόστα Ρίκα, Φιλιππίνες, Κολομβία και Ισημερινός.

Η ινδική εταιρεία Naushie Εξαγωγές προσφορές για να αγοράσουν μπανάνες ελάχιστη πολλά κιβώτια το 1540 αποτιμώνται σε $ 3 ανά κιβώτιο (περίπου 13,5 kg), δηλαδή το ελάχιστο ποσό παραγγελίας θα πρέπει να είναι $ 4620, αυτό προσαρμόζεται για το ρυθμό των περίπου 150.000 ρούβλια.

Κινέζικα κατασκευαστής Xinfeng Tianye Γεωργία Ανάπτυξης Co, Ltd Παρέχει φρέσκες μπανάνες σε ελάχιστες ποσότητες 25 τόνων με κόστος ενός τόνου $ 300- $ 500. Κατά συνέπεια, το ελάχιστο ποσό εντολής θα είναι $ 10.000 (περίπου 320.000 ρούβλια).

Πώς να έρθετε σε επαφή;

Για την επικοινωνία με προμηθευτές υπάρχουν εξειδικευμένες πύλες Διαδικτύου. Ένα από τα πιο επιτυχημένα και διάσημα είναι η πύλη alibaba.com. Χρησιμοποιώντας εύκολη στη χρήση πλοήγηση, στον ιστότοπο μπορείτε να επιλέξετε την επιθυμητή κατηγορία προϊόντων, κατόπιν το ίδιο το προϊόν, να ανατρέξετε στις προσφορές προμηθευτών και να επικοινωνήσετε μαζί τους. Επιπλέον, οι προμηθευτές δημοσιεύουν τα στοιχεία τους: διευθύνσεις της εταιρείας, αριθμούς τηλεφώνου, ώστε να μπορείτε να επικοινωνείτε απευθείας.

Η διαδικασία ρύθμισης, στην περίπτωση αυτή, καθορίζετε ήδη απευθείας με τον προμηθευτή.

Έγγραφα

Για μια επιχείρηση που σχετίζεται με την εισαγωγή αγαθών στη Ρωσία, η βέλτιστη είναι η παραγωγική και οργανωτική μορφή της LLC. Επομένως, πριν επικοινωνήσετε με τους προμηθευτές, πρέπει να εγγραφείτε νομίμως. Οι δραστηριότητες για την εισαγωγή λαχανικών, φρούτων και προϊόντων διατροφής, σύμφωνα με τη νομοθεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίας και τον κατάλογο των εισαγόμενων εμπορευμάτων που υπόκεινται σε άδεια, δεν υπόκεινται σε αδειοδότηση.

Τα φρούτα που εισάγονται στη χώρα υπόκεινται σε υποχρεωτική δήλωση και πιστοποίηση σύμφωνα με το διάταγμα της κυβέρνησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας της 1ης Δεκεμβρίου 2009 αριθ. 982. Η δήλωση επιβεβαιώνει τη συμμόρφωση των εισαγόμενων προϊόντων με τα απαιτούμενα πρότυπα και το πιστοποιητικό επιβεβαιώνει τη συμμόρφωση με τα απαιτούμενα πρότυπα ασφαλείας.

Θα λάβετε μια δήλωση κάθε φορά που εισάγετε μια αποστολή εμπορευμάτων. Δήλωση που εκδόθηκε μόνο για τους κατοίκους της Ρωσικής Ομοσπονδίας, ως εκ τούτου, ο αιτών την κήρυξη μπορεί να είναι είτε ένας Ρώσος παραγωγός ή ο εκπρόσωπος της ρωσικής εξωτερικής προμηθευτή, καταγραφεί επισήμως στη Ρωσική Ομοσπονδία ή του εισαγωγέα ή αντιπρόσωπο καταχωρηθεί στη χώρα.

Το κόστος απόκτησης δήλωσης συμμόρφωσης κατά μέσο όρο είναι 15.000 ρούβλια. Το κόστος της πιστοποίησης για κάθε παρτίδα θα είναι περίπου 7.500 ρούβλια.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι ποσότητες του παραδοθέντος προϊόντος δεν περιορίζονται από τη νομοθεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Δασμοί και φόροι

Τα εμπορεύματα που εισάγονται στη χώρα, λαμβάνοντας υπόψη το κόστος παράδοσης στα σύνορα της Ρωσικής Ομοσπονδίας, υπόκεινται σε δασμό 20%. Επιπλέον, ο φόρος προστιθέμενης αξίας (ΦΠΑ) ύψους 18% επιβάλλεται στο ποσό του κόστους των εμπορευμάτων + δασμός.

Εμπορικές δραστηριότητες υποχρεώνει τον επιχειρηματία να πραγματοποιήσει τις ακόλουθες πληρωμές φόρων: φόρο εισοδήματος στο ποσό των 20% του εισοδήματος, η διαφορά του ΦΠΑ, την καθιέρωση των ασφαλιστικών ταμείων στο Ταμείο Συντάξεων, Ταμείο Κοινωνικών Ασφαλίσεων της Ρωσικής Ομοσπονδίας και των υποχρεωτικών ασφαλιστικών ταμείων υγείας στο ποσό του φόρου 34% επί του ατομικού εισοδήματος το ποσό του 13%.

Μεταφορά

Στις μεταφορές και την εφοδιαστική διαρκεί, κατά μέσο όρο, 4-5 μήνες. Κατά κανόνα, από τη χώρα προέλευσης οι μπανάνες αποστέλλονται δια θαλάσσης με πλοίο σε ψυγείο. Το κόστος μιας τέτοιας μεταφοράς, για παράδειγμα, από την Κίνα προς το λιμάνι της Αγίας Πετρούπολης είναι μέχρι 4.000 δολάρια ανά εμπορευματοκιβώτιο για εμπορευματοκιβώτια 20 ποδών και μέχρι 6.000 δοχεία 40 ποδών. Μέχρι τη στιγμή που οι αποστολές αυτές διαρκούν 30-45 ημέρες.

Η μεταφορά εμπορευμάτων μέσω σιδηροδρόμων είναι το επόμενο στάδιο μεταφοράς. Ανάλογα με την απόσταση της πόλης προορισμού από το λιμάνι, το κόστος παράδοσης για εμπορευματοκιβώτιο 20 ποδών κυμαίνεται από 50 έως 110 χιλιάδες ρούβλια, για ένα εμπορευματοκιβώτιο 40 ποδιών από 70 έως 200 χιλιάδες ρούβλια.

Ειδικά χαρακτηριστικά

Πολύ περίεργα, οι μπανάνες δεν ωριμάζουν σε φοίνικα, κάτι που θα ήταν λογικό, αλλά είναι ήδη σε απόθεμα. Η διαδικασία είναι η εξής: οι μπανάνες απομακρύνονται από φοίνικα από μεγάλες δέσμες (50-150 φρούτα) 4 μήνες μετά την εμφάνιση των καρπών. Εκείνη την εποχή, είναι ακόμα αρκετά πράσινο και ένα πακέτο ζυγίζει περίπου 80-90 κιλά. Μετά από αυτό, πλένονται, χωρίζονται σε μικρές δέσμες, τις οποίες συναντούσαμε στα σούπερ μάρκετ και επιλέχθηκαν με βάση το "τι φαίνεται καλύτερα από τους άλλους", ρίχνοντας τα φρούτα που έχουν λεκέδες. Στη συνέχεια, συσκευάζονται σε προστατευτικά κιβώτια κατασκευασμένα από ινοσανίδες 18 κιλών το καθένα και διανέμονται σε ολόκληρο τον κόσμο σε μονάδες ψύξης.

Η μεταφορά αγαθών είναι ένα από τα σημαντικότερα στάδια, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου υπάρχει υψηλός κίνδυνος να υποβαθμιστούν τα εμπορεύματα.

Προκειμένου να αποφευχθεί η πρόωρη ωρίμανση, οι μπανάνες μεταφέρονται στα αμπάρια των διατηρημένων σε θερμοκρασία 14 ° C. Τα αγαθά στην ξηρά κάνουν το ίδιο άοσμο. Εδώ είναι σημαντικό να διατηρηθούν οι ίδιοι όροι για τους καρπούς με τους οποίους παραδόθηκαν μέχρι το σημείο άφιξης. Ειδικά δοχεία με ψυκτικούς θαλάμους έρχονται στη διάσωση, όπου οι μπανάνες θα πρέπει να παραδοθούν στην αποθήκη υπό το ίδιο θερμοκρασιακό περιβάλλον στους 14-14,5 ° C. Το κυριότερο είναι να μεταφέρετε στον προορισμό σας το συντομότερο δυνατό σε αυτό το στάδιο, προκειμένου να αποφύγετε περιττές απώλειες.

Η αδυναμία συμμόρφωσης με το καθεστώς θερμοκρασίας ακόμη και με δυο μοίρες συνεπάγεται την εμφάνιση και την εξάπλωση διαφόρων ασθενειών στους καρπούς, οπότε δεν πρέπει να υποτιμάται η σημασία αυτής της πτυχής. Η αποθήκευση, για παράδειγμα, σε συνθήκες με θερμοκρασίες κάτω από τις συνιστώμενες 14 μοίρες, οδηγεί στο θάνατο μεμονωμένων κυττάρων, γεγονός που οδηγεί στο μαυρίκωμα των καρπών. Αυτή η διαδικασία δίνει στους καρπούς μια εντελώς μη εμπορεύσιμη εμφάνιση.

Πώς μπορείτε να ωριμάσετε τις μπανάνες; Η άνοδος της μπανάνας επιτυγχάνεται τεχνητά χρησιμοποιώντας αιθυλένιο, το οποίο τροφοδοτείται στον θάλαμο αποθήκευσης από κυλίνδρους. Η συγκέντρωση αιθυλενίου στο θάλαμο πρέπει να είναι 1 m3 αιθυλενίου ανά 1000 m3 αέρα. Πολλά συστήματα αιθυλενίου τροφοδοτούν αυτόματα το φυσικό αέριο εντός 24 ωρών. Το αέριο πρέπει να ρέει στο φρούτο κατά τη διάρκεια της ημέρας για να επηρεάσει αποτελεσματικά τα φρούτα, οπότε αν δεν έχετε αυτόματο σύστημα τροφοδοσίας, προσέξτε να βεβαιωθείτε ότι οι θάλαμοι είναι αεροστεγείς.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε ήδη ωριμασμένα φρούτα στον ίδιο θάλαμο, διατηρώντας τα επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασίας. Μιλώντας για την υγρασία. Κατά την ωρίμανση των μπανανών, η σχετική υγρασία στο θάλαμο πρέπει να είναι υψηλή, καθώς τα φρούτα που ωριμάζουν σε περιβάλλον με ανεπαρκή υγρασία είναι πιο ευάλωτα στη ζημία.

Ασφάλιση

Σύμφωνα με το άρθρο 27 του ομοσπονδιακού νόμου περί κρατικών ρυθμίσεων εξωτερικής εμπορικής δραστηριότητας, η ασφάλιση εμπορικών κινδύνων με συμμετοχή σε εξωτερικές εμπορικές σχέσεις της χώρας διεξάγεται σε εθελοντική βάση βάσει ασφαλιστικών συμβάσεων με ρώσους ή ξένους ασφαλιστές.

Εφαρμογή

Για την εμπορία μπανάνας, η καλύτερη επιλογή είναι να συνεργαστείτε με μεγάλα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. Αλλά υπάρχουν μερικές αποχρώσεις. Εάν ασχολείστε με την προμήθεια αγαθών για σούπερ μάρκετ, κατά κανόνα, το καθήκον σας είναι μόνο να οργανώσετε τη μεταφορά των εμπορευμάτων μέχρι το σημείο παράδοσης στην αποθήκη του καταστήματος. Αυτό σημαίνει ότι το πιο δύσκολο στάδιο στο οποίο ωριμάζουν οι μπανάνες δεν σας αφορά, δεδομένου ότι ορισμένα μεγάλα σούπερ μάρκετ διαθέτουν ήδη εξοπλισμό για σωστή αποθήκευση.

Μπορείτε επίσης να οργανώσετε μια αποθήκη φρούτων για την υλοποίηση των μερών σε καταστήματα λιανικής - μικρά καταστήματα και αγορές. Αυτή η επιλογή απαιτεί να έχετε τον πλήρη τεχνικό εξοπλισμό - από ψυκτικούς περιέκτες έως ψυκτικούς θαλάμους αποθήκευσης.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τόσο οι μεγάλοι όσο και οι μικροί έμποροι λιανικής προτιμούν την ποιότητα έναντι της τιμής. Ο ανταγωνισμός είναι αρκετά υψηλός, παρά το γεγονός ότι πρέπει να πουλήσετε το προϊόν πολύ γρήγορα. Ως εκ τούτου, με μια μικρή διαφορά στην τιμή, το προϊόν της καλύτερης ποιότητας θα είναι πιθανότατα επιλεγμένο, ακόμη και αν είναι σε υψηλή τιμή.

Εξοπλισμός

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, από τη χώρα προέλευσης οι μπανάνες παραδίδονται στα αμπάρια των ψυγείων. Η κατοχή τέτοιων, ειδικά στο αρχικό στάδιο, δεν είναι απαραίτητη. Όλοι τους προέρχονται από εταιρείες μεταφορών. Για αυτό το στάδιο μεταφοράς θα χρειαστείτε μικρά εμπορευματοκιβώτια στα οποία θα συσκευαστούν τα εμπορεύματα. Για τις μπανάνες, υπάρχουν ειδικές τροποποιήσεις που λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαιτερότητες της μεταφοράς. Τέτοιες προσφορές κατασκευαστής επαναχρησιμοποιήσιμων πλαστικών συσκευασιών, η εταιρεία UTZ. Ο όγκος κάθε δοχείου είναι 20 λίτρα.

Το επόμενο στάδιο μεταφοράς είναι η μεταφορά μπανανών με σιδηρόδρομο σε εμπορευματοκιβώτια ψυγείων από το λιμάνι στην πόλη όπου βρίσκεται η αποθήκη. Τα κοντέινερ μπορούν να ενοικιαστούν, συμπεριλαμβανομένων των εταιρειών μεταφορών, αλλά υπάρχει και η επιλογή και η απόκτηση των δικών τους. Όσον αφορά το μέγεθος, τα πυρίμαχα δοχεία είναι τριών τύπων: 20, 40-ka και 45 πόδια, με όγκο 28-30, 66-69 και 76-86 κυβικά μέτρα, αντίστοιχα. Εύρος τιμών, ανάλογα με το μέγεθος ξεκινά από 210.000 ρούβλια (εταιρεία Refkonteyner).

Για τη διάταξη του θαλάμου αερισμού είναι απαραίτητος ο εξοπλισμός

  • εξοπλισμός ψύξης (μονάδα συμπιεστή, ψύκτες αέρα και συμπυκνωτές).
  • θάλαμο θερμοσυσσωρευτών για αέρια μπανάνας (τοίχους και πόρτες οροφής).
  • σύστημα εξαερισμού ·
  • σύστημα τροφοδοσίας αιθυλενίου ·
  • σύστημα υγρασίας.
  • τον επεξεργαστή ελέγχου δοσολογίας και το σύστημα απομακρυσμένης παρακολούθησης και ελέγχου

Οι κύριοι προμηθευτές αυτού του εξοπλισμού στη Ρωσία είναι η FABS refrigeration και ο όμιλος εταιρειών Everest.

Το κατά προσέγγιση κόστος του εξοπλισμού εξαρτάται από το μέγεθος της φωτογραφικής μηχανής που κατασκευάζεται.

Το κόστος ενός πάνελ σάντουιτς (πάχους 60 mm) κυμαίνεται από 5.500 ευρώ. η αγορά ψυκτικής μονάδας θέρμανσης θα διαρκέσει έως και 17.000 ευρώ. το σύστημα εξαναγκασμένου εξαερισμού θα κοστίσει 1100 - 2200 ευρώ. γεννήτρια αιθυλενίου (με συμπύκνωμα) - περίπου 1700; το κόστος ενός υγραντήρα στον θάλαμο, 5 l / ώρα. Κυμαίνεται από 3000 έως 6000.

Ο πίνακας ελέγχου της φωτογραφικής μηχανής κοστίζει κατά μέσο όρο 900 - 1050 ευρώ, διατομεακές μονωτικές ερμητικές πύλες ύψους 2,8 x 2,6 m - 2600 - 5200 ευρώ, για πρόσθετα υλικά (κιτ τοποθέτησης, σκυρόδεμα, μέταλλο κ.λπ.) θα φτάσουν τα 2500.

Λαμβάνοντας υπόψη τα έργα εγκατάστασης, το κόστος της τελικής φωτογραφικής μηχανής κυμαίνεται από 35.000 έως 37.000 ευρώ. Υπάρχει επίσης η πρακτική της παραγγελίας των θαλάμων αερίου "κλειδί στο χέρι".

Ilkevich Daria
(γ) www.openbusiness.ru - πύλη επιχειρηματικών σχεδίων και εγχειριδίων

Αυτοκινητοβιομηχανία. Γρήγορος υπολογισμός της κερδοφορίας της επιχείρησης σε αυτόν τον τομέα

Υπολογίστε το κέρδος, την απόσβεση, την κερδοφορία οποιασδήποτε επιχείρησης σε 10 δευτερόλεπτα.

Εισαγάγετε αρχικά συνημμένα
Στη συνέχεια

Για να ξεκινήσετε τον υπολογισμό, εισαγάγετε το αρχικό κεφάλαιο, κάντε κλικ στο κουμπί επόμενο και ακολουθήστε τις περαιτέρω οδηγίες.

Καθαρό κέρδος (ανά μήνα):

Θέλετε να κάνετε έναν λεπτομερή οικονομικό υπολογισμό για ένα επιχειρησιακό σχέδιο; Χρησιμοποιήστε την δωρεάν εφαρμογή Android για επιχειρήσεις στο Google Play ή για να δημιουργήσετε ένα επαγγελματικό επιχειρηματικό σχέδιο από τον εμπειρογνώμονα επιχειρηματικού μας σχεδιασμού.

LiveInternetLiveInternet

-Ετικέτες

-Επικεφαλίδες

  • (0)
  • (0)
  • Ο κόσμος γύρω μας (128)
  • Αφρφισμός (2)
  • Χάντρες, άλλες διακοσμήσεις (3363)
  • Βραχιόλια (237)
  • Καρφίτσες (104)
  • Beadwork (119)
  • Πλεκτομηχανές με χάντρες (44)
  • Τα έργα μου (7)
  • Χειροποίητα χειροποίητα (104)
  • Θεωρία, συμβουλές για κοσμήματα (471)
  • Χάντρες με λουλούδια (83)
  • Βοήθεια για τους γονείς (337)
  • Ξηρά ξήρανση (39)
  • Η υγεία σας (94)
  • Νόστιμο, προσπαθήστε να το κάνετε! (523)
  • Οικιακά σκεύη (489)
  • Όλα για γυναίκα (182)
  • Όλα για τους οπαδούς των σταυρόλεξων (5)
  • Ψήσιμο (469)
  • Κάνοντας ένα κέικ (152)
  • Πλεκτομηχανές (1223)
  • Ιρλανδική δαντέλα (211)
  • Πλέξιμο στο πιρούνι. (12)
  • Διακοσμητικές Τέχνες (86)
  • Decoupage, διακόσμηση (80)
  • Δίαιτες (88)
  • Για να δημιουργήσετε ένα ημερολόγιο (116)
  • Πρίσματα (178)
  • Παιχνίδια Tilda (622)
  • Από πλαστικές φιάλες (28)
  • Διάσημα πρόσωπα (30)
  • Ενδιαφέροντα φυτά του κόσμου (36)
  • Τέχνη (192)
  • Τέχνη της Φωτογραφίας (3)
  • Τα ηθικά τους (11)
  • Όπως λέμε (16)
  • Καριέρα (6)
  • Κινηματογράφος (37)
  • Κούκλες Γεμιστά παιχνίδια. (1669)
  • Μαλλιά, χτενίσματα (14)
  • Κούκλες παπούτσια (47)
  • Ρουχισμός (28)
  • Λογοτεχνική πύλη (147)
  • Εργαστήρια (1508)
  • Αποτρίχωση (113)
  • Πιτσιλίσματα (28)
  • Αποτρίχωση παπουτσιών, τσαντών (89)
  • καλλωπιστικά στολίδια (13)
  • Λουλούδια (36)
  • Πλεκτά καπέλα, κασκόλ (127)
  • Κεντήματα (56)
  • Κέντημα με κορδέλα (167)
  • Μηχανήματα Κεντήματος (9)
  • Ρούχα, πλεκτά (22)
  • Διάφορα στο τύπωμα (2)
  • Ρουμανική δαντέλα (21)
  • Διακοσμητικά Γάμου (24)
  • Μηχανήματα πλέξιμο (23)
  • Μέλι παράδεισος. (19)
  • Μικρές επισκευές (2)
  • MK Εργαστείτε με το δέρμα. (176)
  • MK. Εργασία με δέρμα και γούνα (5)
  • Άνδρας και γυναίκα (99)
  • Μουσική (300)
  • Η γεύση και το χρώμα. (7)
  • λαϊκά παιχνίδια (16)
  • Άγνωστο των γνωστών. (134)
  • Λίγο για την Ιαπωνία (40)
  • Lyushum ειδήσεις (81)
  • Φιλία (12)
  • Σχετικά με την Κίνα (15)
  • Σχετικά με τη μητέρα (13)
  • Σχετικά με τη μητέρα (6)
  • Καρτ ποστάλ (20)
  • Τροποποίηση (159)
  • Παιχνίδια (22)
  • Υφαντική σωλήνες εφημερίδων. (196)
  • Δώρα (23)
  • Δώρα (9)
  • Γνωρίστε τον εαυτό σας (70)
  • Βοηθήστε τον εαυτό σας (302)
  • Συνταγές διακοπών (37)
  • Σημάδια και δεισιδαιμονίες (39)
  • Ψυχολογία της επικοινωνίας (58)
  • Πτηνά (185)
  • Πακέτα (90)
  • Εργασία σε έναν υπολογιστή (356)
  • Σπάνιες μορφές κεντήματος (22)
  • Τεχνική Shibori (5)
  • Θρησκείες του Κόσμου (23)
  • Επισκευή, σχεδιασμός (105)
  • Κήπος λαχανικών (521)
  • Σαλάτες (129)
  • Σαλό (24)
  • Κεριά (10)
  • Τα χέρια (365)
  • αρωματοθεραπεία, φυτοθεραπεία (6)
  • Οικογένεια (8)
  • Σύμβολο της Ρωσίας (142)
  • Γέλια με δάκρυα (144)
  • Ποιήματα (145)
  • Ποιήματα για την ευτυχία (20)
  • Τηλεόραση online (1)
  • Δοκιμές (1)
  • Ταινίες (153)
  • Εικόνες (46)
  • Αρμονία λουλουδιών (41)
  • Λουλούδια καραμελών (26)
  • Αποσπάσματα (32)
  • Ο άνθρωπος στον κόσμο (139)
  • Ράφουμε για τον εαυτό σας (622)
  • Τσάντες (5)
  • Αυτό είναι περίεργο. (217)
  • Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε! (261)
  • έγγραφα (22)
  • Γλώσσα μαθαίνουν. Άλλα μαθήματα βίντεο. (72)

-Εφαρμογές

  • Καρτ ποστάλΑνακαινισμένο κατάλογο καρτ-ποστάλ για όλες τις περιπτώσεις
  • Φτηνές πτήσειςΦτηνές τιμές, άνετη αναζήτηση, χωρίς προμήθεια, 24 ώρες. Κάντε κράτηση τώρα - πληρώστε αργότερα!
  • Είμαι φωτογράφος Plugin για την ανάρτηση φωτογραφιών στο ημερολόγιο ενός χρήστη. Ελάχιστες απαιτήσεις συστήματος: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 με δυνατότητα JavaScript. Ίσως θα λειτουργήσει
  • Λήψη μουσικής από το LiveInternet.ru Απλή λήψη τραγουδιών με url
  • Πάντα δεν υπάρχει διαθέσιμος διάλογος ^ _ ^ Σας επιτρέπει να εισάγετε ένα πάνελ με έναν αυθαίρετο κώδικα Html στο προφίλ σας. Μπορείτε να τοποθετήσετε πανό, μετρητές κλπ.

-Μουσική

-Νέα

-Άλμπουμ φωτογραφιών

-άγνωστο

-Αναζήτηση κατά ημερολόγιο

-Εγγραφείτε μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου

-Ενδιαφέροντα

-Φίλοι

-Τακτικοί αναγνώστες

-Κοινοτήτων

-Εκπομπή

-Στατιστικά στοιχεία

Από πού προέρχονται οι μπανάνες;

Εκδρομή στον Ισημερινό, στον τόπο όπου συλλέγονται και αποστέλλονται μπανάνες στον υπόλοιπο κόσμο. Και επίσης μερικές πληροφορίες για τις μπανάνες.

Βοήθεια Ως τρόφιμα, οι μπανάνες καλλιεργούνται στις τροπικές περιοχές, σε υψόμετρα μέχρι 2000 μέτρα πάνω από τη στάθμη της θάλασσας. Οι ευνοϊκότερες συνθήκες για την ανάπτυξη των φυτών είναι t από 26 έως 35 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και από 22 έως 28 ° C τη νύχτα. Όταν το t είναι κάτω από τους 16 ° C, η ανάπτυξη επιβραδύνεται σημαντικά και στους 10 ° C σταματά εντελώς. Η περίοδος πλήρους ωρίμανσης των φρούτων, ξεκινώντας από τη φύτευση, διαρκεί συνήθως 10-12 μήνες, και για ορισμένες ποικιλίες - 17-19 μήνες. Όταν τα φυτά αποδίδουν φρούτα, υποστηρίζονται σίγουρα από ξύλινους ή μπαμπού πόλους, έτσι ώστε να μην σπάσουν κάτω από το βάρος των φρούτων, και τα ίδια τα φρούτα καλύπτονται με παλιά ξηρά φύλλα, μουσαμά, αποκόλληση ή πλαστικό για καλύτερη συντήρηση. Κόψτε τους καρπούς ακόμα πράσινους όταν έχουν ωριμάσει μόνο το 75% - με αυτή τη μορφή είναι ευκολότερο να μεταφερθούν και να διαρκέσουν περισσότερο. Οι μπανάνες δεν χάνουν την παρουσίασή τους, υποβάλλονται σε επεξεργασία με χυμό λεμονιού ή βυθίζονται σε ανθρακούχο μεταλλικό νερό.

Πριν από τη συσκευασία, οι μπανάνες ξοδεύουν 20-30 λεπτά στην πισίνα με νερό για να σταματήσουν την απελευθέρωση λατέξ από φρέσκες φέτες στο στέμμα των φρούτων. Τα κομμένα φρούτα κρέμονται στο συρματόσχοινο για μεταφορά στο σταθμό συσκευασίας. Το "δέντρο" μπανάνας φέρνει μόνο μια καλλιέργεια στη ζωή τους.

Κατά τη διάρκεια της συγκομιδής ή, σωστά μιλώντας, μια "φέτα", οι μπανάνες τοποθετούνται με ειδικό σφουγγάρι, έτσι ώστε να μην καταστραφούν κατά την πρώτη φόρτωση στο σταθμό συσκευασίας.

Machete - ένα εργατικό εργαλείο, υπάρχει σχεδόν οποιοδήποτε σπίτι στην Κόστα Ρίκα.

Μετά την κοπή, κόβεται ο κορμός του φυτού και στη θέση του, δίπλα του, ένα νέο αυξάνεται.

Τα φρούτα στις φυτείες είναι τόσο βαριά που ασφαλίζονται από την πτώση τους με πλαστικές ταινίες.

Η περικοπή των μπανανών είναι σκληρή σωματική εργασία.

Έτσι, μπανανών φτάνουν στο σταθμό συσκευασίας.

Αναμονή για την ουρά για συσκευασία.

Από όλες τις μπανάνες που έπληξαν τον σταθμό συσκευασίας, μόνο το 5-6% δεν περάσει τον ποιοτικό έλεγχο. Ακατάλληλα για εξαγωγή φρούτα πωλείται στην τοπική αγορά.

Η επιλογή φρούτων (στην πραγματικότητα, ο διαχωρισμός σε ομάδες, τα αποκαλούμενα "clusters") πραγματοποιείται κυρίως από γυναίκες.

Η παραγωγή μπανάνας δεν είναι απλώς μια διαδικασία, είναι μια ιστορία, μια κουλτούρα που έχει διαμορφωθεί, βάσει της οποίας περισσότερες από μία γενεές έχουν μεγαλώσει σε πολλές χώρες της Λατινικής Αμερικής.

Το τελικό στάδιο είναι η συσκευασία.

. Ναι

Στη συνέχεια, οι μπανάνες μεταφέρονται γύρω από τα παγκόσμια φορτηγά πλοία, σχεδιασμένα να μεταφέρουν τις μπανάνες - το λεγόμενο bananovoz. Ο φορέας ψυγείων-μπανανών Kursk κατασκευάστηκε στο Γκντανσκ το 1984 και εξακολουθεί να τρέχει. "Kursk": σχεδόν 140 μέτρα μήκος, 18 - σε πλάτος. Μετατόπιση - 11,5 χιλιάδες τόνους, μέγιστο φορτίο - έξι και μισή χιλιάδες τόνους.

Τα φρούτα ταξιδεύουν στη Ρωσία σε φορτηγά ψυγεία μπανάνας με αυστηρά καθορισμένη θερμοκρασία μεταφοράς: + -0,5 βαθμούς Κελσίου, επιπλέον, η ίδια η μπανάναζερ είναι σφραγισμένη, και το ειδικό αέριο ωρίμανσης εγχέεται σε αυτό και οι κάβες αερίζονται καλά. Οι ίδιες οι μπανάνες είναι απλά πράσινες, μεταφέρονται για 7 ημέρες, έτσι πώς βρίσκονται στα ράφια των κίτρινων; Μετά την εκφόρτωση του φορτηγού μπανάνας, υπάρχουν μόνο λίγες μέρες για τα κουτιά μπανάνας να φτάσουν στο σημείο λιανικής πώλησης. Στη χώρα, οι μπανάνες παραδίδονται επίσης χύμα με ειδικά οχήματα. Στο κατάστημα, το κουτί ανοίγει και όλα: ο χρόνος έχει πάει στο ρολόι. Πώς πραγματικά συμβαδίζουν; Αυτό δεν είναι κηπουρική, αυτή είναι η τεχνολογία. Δεν είναι γεωπόνοι που εργάζονται πάνω τους, αλλά οι χημικοί.

Οι πράσινες μπανάνες κατάσταση παράδοσης μπορούν να αποθηκευτούν για πολλούς μήνες, αλλά σε ειδικούς θαλάμους σε θερμοκρασία 12-14 C. Για να προετοιμάσει μια παρτίδα των προϊόντων στο λιανικό εμπόριο, το προϊόν πρέπει να ασκηθεί σε ένα ορισμένο επίπεδο ωριμότητας για
τι χρησιμοποιείται ο θάλαμος αερίων. Οι μπανάνες στα κουτιά μεταφέρονται στον θάλαμο αερίου, θερμαίνονται σε t = + 18 και στη συνέχεια εκτοξεύουν το λεγόμενο αέριο μπανάνας - ένα μείγμα αζώτου και αιθυλενίου. Το αιθυλένιο είναι μια χημική ένωση, είναι μια φυτορμόνη, προκαλεί την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών. Λίγες ώρες στον θάλαμο αερίου αντικαθίστανται από δύο εβδομάδες κάτω από τον ήλιο.

Επεξεργάστηκαν το προϊόν σε μία από τις ημέρες του κύκλου. Ο ίδιος ο κύκλος διαρκεί 4-9 ημέρες - ανάλογα με το βαθμό ωριμότητας
θέλει αγοραστή (εταιρεία λιανικής πώλησης). Ο τελευταίος 7ος βαθμός - κίτρινη φλούδα με καφέ κηλίδες - υποδηλώνει μια γρήγορη εφαρμογή: την επόμενη μέρα ή δύο.

Θάλαμος αερίου - ακούγεται τρομακτικό. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα επιβλαβές σε αυτούς τους καρπούς. Είναι αλήθεια ότι δεν υπάρχει ουσιαστικά τίποτα χρήσιμο. Οι βιταμίνες σε φρούτα και λαχανικά σχηματίζονται όταν αλληλεπιδρούν με το ηλιακό φως. Και στον θάλαμο αερίου δεν υπάρχει ήλιος.

Όλες οι μπανάνες που πωλούνται στη Ρωσία περνούν από το θάλαμο αερίων. Σύμφωνα με τη σωστή τεχνολογία, οι μπανάνες πρέπει να ωριμάσουν για έξι ημέρες - τότε θα είναι νόστιμες και γλυκές. Αλλά πολλές βάσεις λαχανικών προσπαθούν να επιταχύνουν τη διαδικασία. Οι μπανάνες τοποθετούνται στο θάλαμο για 10-12 ώρες και αυξάνουν τη δόση του αερίου. Αυτές οι μπανάνες λαμβάνονται με νωπό και βαμβάκι. Πληροφορίες από εδώ

Σε πολλές χώρες, οι μπανάνες αποτελούν μια σημαντική πηγή ενέργειας - για παράδειγμα, μόνο στο Εκουαδόρ, η ετήσια κατανάλωση αυτού του προϊόντος είναι 73,8 κιλά ανά κάτοικο (για σύγκριση, στη Ρωσία το ποσοστό είναι 7,29 kg). Τα βρώσιμα μπανάνες τάξεων χωρίζονται σε δύο κύριες ομάδες: γλυκό, απασχολούνται κυρίως σε ακατέργαστη ή ξηρά μορφή, και του είδους των Αντιλλών (ή συκομουριά), η οποία πριν από την χρήση απαιτούν θερμική επεξεργασία. Ο πολτός των ποικιλιών επιδόρπιο είναι πολύ γλυκιά στη γεύση, περιέχει μια μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, βιταμίνη C και μερικά μέταλλα που είναι απαραίτητα για το σώμα, όπως ο φώσφορος, ο σίδηρος, το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο (δείτε τον πίνακα των θρεπτικών ιδιοτήτων παρακάτω). Πλάτων - κατά κανόνα, φρούτα με πράσινο ή κόκκινο δέρμα και αμυλούχα, σκληρή και αλμυρή σάρκα? πριν από το φαγητό, είναι τηγανητά, βρασμένα ή στον ατμό. Εκτός από το φαγητό, οι πλανίσκοι χρησιμοποιούνται συχνά ως ζωοτροφές για ζώα.

Top