Πόσο ωραίο μετά από μια δύσκολη μέρα να επιστρέψει στο σπίτι, παρακάμπτοντας τα καταστήματα παντοπωλείων με τις ατελείωτες ουρές τους στο box office. Οι εργαζόμενοι εκτιμούν ιδιαίτερα κάθε λεπτό του προσωπικού τους χρόνου που σώζεται. Ως εκ τούτου, θα είναι με διπλή ευχαρίστηση να έρθουν στο σπίτι, να πάρει τα αγαπημένα προϊόντα σας με την παράδοση με courier. Στη χώρα μας υπάρχουν παρόμοιες προσφορές μονάδων, αν και η ζήτηση αυξάνεται από έτος σε έτος, ειδικά στις μεγάλες πόλεις. Εάν αποφασίσετε να καταλάβετε αυτή την εξειδικευμένη θέση, πρώτα κάνετε επιχειρηματικό σχέδιο για την παράδοση προϊόντων στο σπίτι σας.
Στις μεγάλες πόλεις, η οργάνωση μιας υπηρεσίας παράδοσης στο σπίτι είναι αρκετά κερδοφόρα. Υπάρχουν ήδη δεκάδες τέτοιοι εργαζόμενοι στη Μόσχα. Δεν υπάρχουν πολλές τέτοιες προτάσεις σε περιφερειακά κέντρα ακόμα, τόσο συχνά κανείς δεν θα σας εμποδίσει να αναπτυχθείτε. Αυτή η επιχείρηση μπορεί να είναι σε ζήτηση σε ορισμένες περιπτώσεις:
Ένα λεπτομερές επιχειρηματικό σχέδιο για την παράδοση προϊόντων στο σπίτι σας με υπολογισμούς, καθώς και μια υποχρεωτική και γρήγορη εξυπηρέτηση θα οδηγήσει τελικά σε ένα συνεχώς αυξανόμενο εισόδημα.
Κάθε δείγμα επιχειρηματικού σχεδίου για την παράδοση προϊόντων αρχίζει με οργανωτικά θέματα. Για να ξεκινήσετε την εγγραφή σας. Σε αυτή την περίπτωση, η καλύτερη μορφή IP. Στο μέλλον, δημιουργώντας ένα μεγάλο δίκτυο νομικών προσώπων (για παράδειγμα, η προσφορά προϊόντων για δεξιώσεις), μπορείτε να επανεκπαιδεύσετε σε LLC.
Έχοντας λάβει άδεια για την υλοποίηση υπηρεσιών ταχυμεταφορών, μπορείτε να προχωρήσετε στο επόμενο στοιχείο. Λάβετε υπόψη ότι κατά την εγγραφή ιδιωτικής επιχείρησης, το κρατικό τέλος είναι 800 ρούβλια. Εάν αποφασίσετε να καταφύγετε στη βοήθεια μεσαζόντων, τότε αυτό το ποσό θα αυξηθεί σε 1200-1600 ρούβλια. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να εξοικονομήσετε χρήματα από τις επενδύσεις για την εγγραφή μιας επιχείρησης και να το κάνετε όπου αυτό είναι δυνατό, από μόνο του.
Για εργασία θα χρειαστεί να νοικιάσετε ένα χώρο γραφείων. Αυτό είναι ένα μέρος για έναν χειριστή που θα λαμβάνει κλήσεις από τους πελάτες, έτσι ώστε να μπορεί να γίνει μικρός. Αφού αφαιρέσετε το δωμάτιο, σκεφτείτε την τεχνική. Θα χρειαστείτε σίγουρα επαγγελματικό εξοπλισμό. Πρέπει να αγοράσετε τουλάχιστον έναν υπολογιστή και να τον εξοπλίσετε με όλα τα απαραίτητα προγράμματα και πρόσβαση στο Internet. Αυτό το σετ θα κοστίσει περίπου 30 000 ρούβλια.
Επιπλέον, οι εργαζόμενοι πρέπει να παρέχουν σταθερές κινητές επικοινωνίες. Θα πρέπει πάντα να είναι διαθέσιμα. Το τηλέφωνο θα κοστίσει 10.000 ρούβλια, και το απεριόριστο τιμολόγιο είναι 1.500 ρούβλια.
Εάν πρόκειται να ανοίξετε μια επιχείρηση για την παράδοση των προϊόντων από το μηδέν, τότε το κόστος των δαπανών θα πρέπει, ει δυνατόν, να μειωθεί. Ως εκ τούτου, στο αρχικό στάδιο πρέπει να σταματήσει στο ελάχιστο σύνολο. Για να ξεκινήσετε, θα χρειαστείτε μόνο δύο θέσεις: χειριστής και courier.
Ο σημαντικότερος υπάλληλος της υπηρεσίας παράδοσης είναι ο φορέας εκμετάλλευσης. Επικοινωνεί απευθείας με τους πελάτες και οργανώνει το έργο της υπηρεσίας παράδοσης. Τα καθήκοντά του περιλαμβάνουν επίσης:
Το άτομο που έρχεται σε αυτή τη θέση θα πρέπει να συλλέγεται και ανθεκτικό στο στρες, να εργάζεται αποτελεσματικά. Πρέπει να μπορεί εύκολα να έρθει σε επαφή με τον αγοραστή και να επιβιώσει τον εαυτό του. Ο μισθός του χειριστή είναι 15.000 ρούβλια.
Η δεύτερη θέση είναι ένας courier. Μπορείτε να εργαστείτε χωρίς couriers διοργανώνοντας συνεργασία με την υπηρεσία ταχυμεταφορών. Συν το γεγονός ότι θα υπάρξουν προβλήματα με τον χρόνο: κανένας χρόνος διακοπής για την περίοδο της απουσίας των παραγγελιών ή έλλειψης προσωπικού, όταν οι παραγγελίες ταυτόχρονα πολλά. Προσέλκυση εξίσου πολλούς υπαλλήλους που χρειάζεστε και πληρώστε ξεχωριστά για κάθε παραγγελία. Υπάρχει όμως ένα μειονέκτημα: ο έλεγχος του έργου του ομόλογου είναι πιο δύσκολος από τους υπαλλήλους του.
Τα καθήκοντα του courier είναι απλά. Πρέπει να δεχτεί την εντολή από τον φορέα εκμετάλλευσης, για να πραγματοποιήσει τις απαραίτητες αγορές. Επιπλέον, σύμφωνα με την ημερομηνία και την ώρα, το καθήκον του είναι να παραδώσει τα αγαθά στον αγοραστή και να λάβει πλήρη διακανονισμό από αυτόν. Τα έσοδα θα πρέπει να μεταβιβάζονται στον διευθυντή σε καθημερινή βάση, στο τέλος της εργάσιμης ημέρας. Για μεγάλες παραγγελίες, συνιστούμε να πάρετε προκαταβολή τουλάχιστον 50% από τους πελάτες, επειδή είναι αδύνατο να παραδοθούν τα προϊόντα πίσω εάν για κάποιο λόγο ο πελάτης δεν τα αγοράζει. Ένα άλλο σύστημα είναι επίσης κοινό: οι courier αγοράζουν προϊόντα για τα χρήματά τους και διατηρούν την πληρωμή για τον εαυτό τους, δίνοντας στην εταιρεία μέρος του κόστους της παράδοσης. Αυτό σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε σε s / n (courier δεν παίρνει σταθερού εισοδήματος), αλλά το σύστημα αυτό λειτουργεί μόνο όταν ένας μεγάλος αριθμός των ταχυμεταφορές και επαρκής για να εξασφαλίσει την εργασία τους σε παραγγελίες.
Προϋπόθεση για την παραλαβή ενός κούριερ για εργασία είναι το δικό σας αυτοκίνητο. Από τις προσωπικές ιδιότητες είναι απαραίτητο να επισημανθεί η δραστηριότητα και η σκληρή δουλειά. Επιπλέον, ο εργαζόμενος πρέπει να κατανοεί το κόστος και το φάσμα των προϊόντων σε διάφορα μεγάλα σούπερ μάρκετ της πόλης. Σκεφτόμαστε μια επιλογή με ένα κανονικό courier, του οποίου ο μισθός είναι 15.000 ρούβλια.
Για αναφορές, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε την ηλεκτρονική υπηρεσία για τη λογιστική. Αυτό είναι απαραίτητο για την έγκαιρη παράδοση της τεκμηρίωσης. Τέτοιες υπηρεσίες θα κοστίζουν περίπου 8.000 ρούβλια ετησίως.
Η κερδοφορία της παράδοσης στο σπίτι εξαρτάται άμεσα από μια καλά οργανωμένη εκστρατεία μάρκετινγκ. Στο αρχικό στάδιο, αναπτύσσεται η διάταξη των επαγγελματικών καρτών και των φυλλαδίων του οργανισμού σας. Συνάπτεται σύμβαση με έντυπα μέσα ενημέρωσης και εταιρείες που διαθέτουν πινακίδες. Αφού αποφασίσετε για τον αριθμό των φυλλαδίων, η παραγγελία στέλνεται στο τυπογραφείο. Εδώ είναι η πληρωμή μετά την ολοκλήρωση της εργασίας. Το συνολικό κόστος μάρκετινγκ και διαφήμισης, συμπεριλαμβανομένων των επαγγελματικών καρτών, φυλλαδίων και διαφημιστικών πινακίδων, θα είναι 25 000 ρούβλια. Τα τυπωμένα προϊόντα διανέμονται σε γραφεία και οικιστικά συγκροτήματα κοντά στο γραφείο.
Το πιο σημαντικό στοιχείο για την εργασία είναι ο ιστότοπός σας στο Διαδίκτυο. Εδώ δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε. Θα πρέπει να είναι εύκολο να το διαβάσετε, να το χρησιμοποιήσετε εύκολα και να το λειτουργήσετε (τουλάχιστον να έχετε έναν προσωπικό λογαριασμό με τη δυνατότητα να κάνετε μια παραγγελία και να αφήσετε τις επιθυμίες σας για παραγγελία προϊόντων με βάση το εμπορικό σήμα, τα χαρακτηριστικά και την κατηγορία τιμών). Η εμφάνισή του είναι βέβαιο ότι θα τον προσελκύσει. Τίποτα δεν πρέπει να αποτρέψει τις αγορές.
Είναι σημαντικό να σχεδιάσετε σωστά τα σημεία της εφαρμογής. Δεν πρέπει να είναι κάτι παραπάνω. Συμπεριλάβετε μόνο τις πιο απαραίτητες πληροφορίες. Ο πελάτης δεν θα πρέπει να κλείσει για να συμπληρώσει τη φόρμα αίτησης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αναπτύξει μια εφαρμογή για κινητά για τον ιστότοπό σας. Για πολλούς αγοραστές, αυτό θα διευκολύνει το έργο, δεδομένου ότι δεν υπάρχει πάντα ένας υπολογιστής στο χέρι, σε αντίθεση με ένα τηλέφωνο. Δώστε στον πελάτη την ευκαιρία να κάνει την παραγγελία σας όσο πιο γρήγορα και εύκολα γίνεται. Και θα γίνει ο κανονικός πελάτης σας.
Τα κεφάλαια που διατίθενται για τη δημιουργία της ιστοσελίδας της εταιρείας θα ανέλθουν σε περίπου 100.000 ρούβλια, η αίτηση για Android και iOS θα κοστίσει άλλα 30-40.000 ρούβλια. Σχετικά με την προώθηση ενός πόρου στο Διαδίκτυο, έχουν τεθεί τουλάχιστον 100 χιλιάδες ρούβλια για τους πρώτους έξι μήνες.
Υπολογίστε την τιμή μιας ενιαίας υπηρεσίας είναι εξαιρετικά δύσκολη. Όλα εξαρτώνται από το σχέδιο και είναι σημαντικό να επιλέξετε την πιο κατάλληλη επιλογή για εσάς. Μπορείτε να ορίσετε μια σταθερή τιμή για την παράδοση. Σε αυτή την περίπτωση, δεν έχει σημασία πόσα προϊόντα χρειάζεται να αγοράσει ο πελάτης - μια τσάντα γάλακτος ή αρκετές τσάντες, η τιμή θα είναι η ίδια. Το πλεονέκτημα αυτής της επιλογής είναι ένα βολικό σύστημα υπολογισμού τόσο για τον πελάτη όσο και για την εταιρεία. Το μειονέκτημα είναι ότι η σειρά μπορεί να είναι πολύ μεγάλη. Για την εφαρμογή του θα απαιτήσει πολλή προσπάθεια, ο κορμός είναι εντελώς φραγμένο, επισκέφθηκε πολλά καταστήματα για τη συλλογή της τάξης, και η τιμή βάσης των προσπαθειών απλώς δεν πληρώνει.
Σύμφωνα με μια άλλη επιλογή πληρωμής για την υπηρεσία παράδοσης προϊόντος, η τιμή μπορεί να είναι ένα ορισμένο ποσοστό του ποσού της παραγγελίας. Για παράδειγμα, κατά την αγορά αγαθών για 1000 ρούβλια, ο πελάτης πληρώνει το 10% του συνολικού κόστους, δηλαδή, συν 100 ρούβλια. Αλλά αυτό το σχέδιο έχει ένα αρνητικό. Για να κερδίσετε, το ποσό της παραγγελίας πρέπει να είναι περίπου 3-4 χιλιάδες ρούβλια. Τα 100 ρούβλια που αναφέρθηκαν παραπάνω θα πληρώσουν απλά για το courier και τη βενζίνη.
Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα μικτό σχήμα με τον καθορισμό του ελάχιστου ποσού της παραγγελίας (π.χ. 2 χιλιάδες ρούβλια για τις περιφέρειες) και μια επιπλέον χρέωση για την παραγγελία βάσει ποσού, αριθμού θέσεων ή μαζικών προϊόντων (π.χ. σακούλες ζάχαρης) ή υπερμεγέθων προϊόντων (συνήθως μη τροφίμων). Η καλύτερη επιλογή που θα βρείτε στη διαδικασία.
Εάν ο πελάτης είναι έξω από την πόλη, τότε εκ των προτέρων θα πρέπει να συζητήσετε το θέμα της πληρωμής για τη βενζίνη από τον αγοραστή. Μπορείτε ακόμη να εγκαταστήσετε έναν ειδικό μετρητή, παρόμοιο με ένα ταξί, σε ένα αυτοκίνητο που δείχνει στον πελάτη πόσα χρήματα δαπανήθηκαν για τη βενζίνη. Φροντίστε να συμπεριλάβετε ρητή παράδοση στη λίστα των υπηρεσιών. Σύμφωνα με αυτήν, ο πελάτης θα είναι σε θέση να λάβει την παραγγελία του το συντομότερο δυνατό. Αυτή η υπηρεσία, φυσικά, θα είναι διαθέσιμη έναντι αμοιβής.
Εάν 2 couriers παραδίδουν 10 παραγγελίες την ημέρα με μια μέση παραλαβή 300 ρούβλια ανά παραγγελία, τα έσοδα ανά ημέρα θα είναι 6 χιλιάδες ρούβλια. Σε ένα μήνα θα είναι περίπου 150 χιλιάδες ρούβλια (θεωρούν τις διακυμάνσεις του αριθμού των παραγγελιών σε διαφορετικές ημέρες). Αφαιρέστε από αυτό το κόστος των μισθών στους μισθωτούς (45 χιλιάδες), ενοικίαση των χώρων (8 χιλιάδες), πληρωμή της βενζίνης και των κινητών επικοινωνιών (25 χιλιάδες), διαφήμιση (15 χιλιάδες), φόροι και εισφορές σε κεφάλαια (10 χιλιάδες). Καθαρό κέρδος στην αρχή θα είναι περίπου 40 χιλιάδες ρούβλια. Η αύξησή του προγραμματίζεται με την αύξηση της βάσης των τακτικών πελατών και την παροχή πρόσθετων ταχυμεταφορών με εργασία. Έτσι, 5 couriers με σταθερό φορτίο θα αυξήσει την κερδοφορία της επιχείρησής σας έως και 80-90 χιλιάδες ρούβλια το μήνα.
Η αποπληρωμή προγραμματίζεται για το πρώτο έτος.
Ποιος δεν συμπαθεί τις εκπλήξεις; Είναι προφανές ότι όλοι χαίρονται να λαμβάνουν απροσδόκητα δώρα και μάρκες. Η κερδοφορία της επιχείρησής σας θα αυξηθεί σίγουρα αν περιοδεύετε περιοδικά στους αγοραστές με διάφορες προσφορές και μπόνους. Για παράδειγμα, ένα δώρο γενεθλίων ενός πελάτη μπορεί να παρουσιαστεί με ένα γλυκό δώρο. Θα εκτιμήσει αυτή τη χειρονομία. Ή μπορείτε να τον προσφέρετε να αγοράσετε από εσάς με έκπτωση 30-40% της κανονικής τιμής. Κανείς δεν θα αρνηθεί τέτοια γενναιοδωρία.
Μπορείτε να εισάγετε άλλα ωραία πράγματα πιστά στους πελάτες της εταιρείας σας. Για κάθε δέκατη σειρά παραγγείλετε τον αγοραστή. Ένα δώρο μπορεί να είναι οποιοδήποτε, για παράδειγμα, ένα μικρό περιοδικό μαγειρικής ή ένα βιβλίο. Το ίδιο το σημάδι της προσοχής είναι σημαντικό. Επίσης στο χέρι σας θα παίξετε πολλούς διαγωνισμούς. Οι νικητές δίνουν γλυκά δώρα. Προσέλκυσε τα μικρά μπόνους των newbies που έχουν μόλις εγγραφεί στον ιστότοπό σας. Εάν πληρούν όλα αυτά τα σημεία, οι πελάτες θα είναι ευχαριστημένοι, και η επιχείρησή σας θα ανθίσει.
Αυτή η επιχείρηση είναι ιδανική για τους επιχειρηματίες που κάνουν τα πρώτα τους βήματα. Το κόστος της παράδοσης προϊόντων στο σπίτι είναι σαφώς μικρό. Δεδομένου ότι ο ανταγωνισμός στις περισσότερες περιοχές εξακολουθεί να είναι ανεπαρκής, είναι δυνατό να δημιουργήσετε τη δική σας επιτυχημένη επιχείρηση. Για να επιτύχετε ταχύτερη κερδοφορία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις προσφορές των μεγάλων franchises, τα οποία είναι πολλά στη Ρωσία.
Το επιχειρηματικό περιοδικό IQR κέρδισε μια άλλη ενδιαφέρουσα ιστορία πρώτου προσώπου για τους αναγνώστες για τη δημιουργία της δικής τους επιχείρησης από την αρχή. Η ηρωίδα μας ασχολείται με την παράδοση έτοιμων φαγητών σε εκδηλώσεις και γραφεία. Αυτή η επιχειρηματική περίπτωση είναι αξιοσημείωτη για δύο λόγους: το κεφάλαιο εκκίνησης είναι $ 150, η αρχική γνώση της ηρωίδας στον τομέα του μαγειρέματος είναι μηδέν.
Είμαι Βίκα, είμαι 28 ετών, μένω στο Kursk. Το 2011, αναγκάστηκα να αναλάβω δραστηριότητες που προηγουμένως είχα μια πολύ αόριστη ιδέα - αυτή είναι η οργάνωση της παράδοσης πιάτων συμπόσιο.
Ο λόγος για την ανάγκη προετοιμασίας φαγητού για παραγγελία ήταν η εγκυμοσύνη μου και δεν ήθελα πραγματικά να παραμείνω χωρίς τα δικά μου κέρδη. Λόγω της "ενδιαφέρουσας" θέσης του, δεν ήταν δυνατό να δουλέψω έξω από το σπίτι και το "εργαστήριο για την παραγωγή γαστρονομικών αριστουργημάτων" φυλασσόταν ασφαλώς σε ένα μισθωμένο διαμέρισμα 30 τετραγωνικών μέτρων, στο οποίο ζούσα εκείνη την εποχή, με μια μικρή κουζίνα και μια σόμπα αερίου με φούρνο.
Φυσικά, αρχικά αντέδρασα σε αυτήν την ιδέα με λίγη ενθουσιασμό, επειδή ήμουν σίγουρος ότι η υπηρεσία δεν θα ήταν μεγάλη ζήτηση, δεδομένου του τεράστιου αριθμού των διαφόρων καφετεριών και εστιατορίων - από τα πιο ακριβά μέχρι τον προϋπολογισμό. Πρέπει να σημειωθεί ότι στο Kursk υπήρχαν ήδη αρκετοί οργανισμοί που παρέχουν έτοιμες υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων, στην περιοχή μας ονομάστηκε "Κουζίνα ή εστιατόριο στο σπίτι". Αλλά ακόμα αποφάσισε να προσπαθήσει, επειδή οι απώλειες είναι ελάχιστες.
Λαμβάνοντας υπόψη ότι από το 23ο έτος μου δεν μπορούσα να τηγανίζω ούτε μια ομελέτα, η διαδικασία μαγειρέματος στην τάξη μου δόθηκε το πιο σκληρό.
Ως εκ τούτου, προσέλκυσα τη φίλη μου Olga, η οποία εργάστηκε ως μάγειρας σε ένα από τα τοπικά εστιατόρια. Olya έπρεπε να προετοιμάσει και ταυτόχρονα να με αφιερώσει στα μυστικά της μαγειρικής τέχνης, εγώ, με τη σειρά του, έκανε το "τραχύ" έργο στην κουζίνα και έδωσε ιδέες για την οργάνωση της παράδοσης, έκανε το μενού, τοποθετεί τις διαφημίσεις στην εφημερίδα "My Advertising" και στο Avito υπηρεσίες. Τα προϊόντα και τα εμπορευματοκιβώτια μίας χρήσης που σχεδιάζονται να αγοράσουν στην κοντινότερη σούπερ μάρκετ και χονδρική βάση.
Η πρώτη παραγγελία λήφθηκε το Μάρτιο του 2011, ζήτησαν για ένα "μνημείο" συγκρότημα των πιάτων, το οποίο κοστίζει 180 ρούβλια ανά άτομο, ο αριθμός των ατόμων ήταν 20, αντίστοιχα, η πρώτη μας πώληση ήταν για το ποσό των 3600 ρούβλια. Ξόδεψε συνολικά 4350 ρούβλια (προϊόντα - 1900 ρούβλια, εμπορευματοκιβώτια μίας χρήσης - 300 ρούβλια, διαφήμιση στην εφημερίδα - 2000 ρούβλια / μήνα, υπηρεσίες ταξί), ως αποτέλεσμα της πρώτης τάξης πήγε σε μείον 750 ρούβλια.
Έχουμε έσοδα από την επόμενη παραγγελία, αφού δεν ξοδεύαμε πλέον χρήματα για τη διαφήμιση. Κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα εργασίας, είχαμε 7 παραγγελίες για συνολικό ποσό περίπου 22.000 ρούβλια, το συνολικό εισόδημα ανερχόταν σε περίπου 10.000 ρούβλια. Συνήθως παραγγείλτε το σπίτι ή τη χώρα (λαμβάνοντας υπόψη την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι), αφού το παραγγείλετε στο κέντρο αναψυχής, το οποίο παρέχει χώρο για ένα συμπόσιο.
Κατά τη διάρκεια των πρώτων τριών μηνών, η επιχείρηση μας απέκτησε τη δική της ιστοσελίδα, pizzacon, όπου ο πελάτης μπορούσε να εξοικειωθεί με το μενού και τους όρους παράδοσης. Λάβαμε επίσης γυάλινα αντικείμενα για διακόσμηση πιάτων, επεξεργαστήκαμε ένα μενού που λειτουργεί ακόμα και σήμερα. Ο αριθμός των παραγγελιών αυξήθηκε σε 7-8 την εβδομάδα. Οι άνθρωποι παραγγέλλουν έτοιμα γεύματα για επετείους, κηδείες, γενέθλια, γάμους. Όλα αυτά αύξησαν το εισόδημά μας σε 40.000 ρούβλια το μήνα για δύο.
Τα παρασκήνια της Πρωτοχρονιάς και η παραμονή της Πρωτοχρονιάς μας έδωσαν ένα δίμηνο κέρδος, αν και εμείς οι ίδιοι ήμασταν αναπόφευκτοι να ξεχάσουμε εντελώς τις διακοπές - αυτό είναι το είδος της δουλειάς.
Μετά από περίπου ένα χρόνο συνεργασίας, η Όλγα και εγώ σταματήσαμε να δουλεύουμε μαζί, άρχισα να δουλεύω μόνος μου, τα καθήκοντα ενός αποστολέα, ένας courier, ένας μάγειρας βρισκόταν στους ώμους μου, καλό, δεν μάθαινα να προετοιμαστώ για εκείνη τη στιγμή. Έχω ενοικιάσει ένα ξεχωριστό διαμέρισμα ενός δωματίου για δουλειά, καθώς δεν ήταν πολύ άνετο, να το θέσω ήπια, να προετοιμάσω και να αποθηκεύσω όλα τα χαρακτηριστικά της επιχείρησής μου στο στενό διαμέρισμα όπου έζησα με το μωρό.
Αγόρασα ένα αυτοκίνητο και τώρα παρέδωσα ανεξάρτητα τα τελικά προϊόντα στον πελάτη. Κατά τη διάρκεια των επόμενων δύο ετών, η δουλειά ήταν σταθερή, δεν υπήρξε έλλειψη παραγγελιών, αλλά δεν σημειώθηκε μεγάλη πρόοδος, ούτε «χτύπησα» την πελατειακή βάση ούτε προωθούσα την υπηρεσία μου μέχρις ότου ο αριθμός των πωλήσεων μειώθηκε σημαντικά.
Έγινε ακόμη και ότι σε ένα μήνα υπήρχαν 4-5 μικρές παραγγελίες, αυτό είναι πολύ μικρό. Πιθανότατα, αυτό οφειλόταν στο γεγονός ότι μια τέτοια δραστηριότητα έγινε πολύ δημοφιλής μεταξύ των ίδιων μαμάδων που ήμουν στην άδεια μητρότητας, το όφελος από τις υπερφυσικές ικανότητες και ένα μεγάλο αρχικό κεφάλαιο δεν απαιτείται.
Συγκεντρώθηκα ειδικά, δεδομένου ότι αυτή η δουλειά ήταν η μόνη μου πηγή εισοδήματος. Υπήρχαν χρέη και ήταν απαραίτητο να κάνουμε επειγόντως κάτι.
Το 2014, ξεκίνησα μια νέα υπηρεσία - η παράδοση σύνθετων γεύσεων σε επιχειρήσεις και γραφεία, τα οποία μου παρείχαν ένα καθημερινό σταθερό εισόδημα. Έπρεπε να πάω σε εργοτάξια, αγορές, υποκαταστήματα διαφόρων τραπεζών του Kursk σε αναζήτηση εκείνων που θέλουν να φάνε "ζεστά γεύματα στο σπίτι". Το κόστος ενός σύνθετου γεύματος ήταν μόλις 80 ρούβλια, οπότε υπήρχαν, φυσικά, πολλοί άνθρωποι πρόθυμοι - 12 άτομα σε ένα υποκατάστημα της τράπεζας και 25 άτομα σε ένα εργοτάξιο. Αγόρασα μια μεγάλη τσάντα και ασφαλώς τρώγαμε 37 άτομα από Δευτέρα έως Παρασκευή κάθε εβδομάδα.
Επιπλέον, οι παραγγελίες μου για δεξιώσεις δεν πήγαν πουθενά, ακόμα κι αν δεν υπήρχαν όσες θα ήθελα, αλλά μου έλειπε, το συνολικό εβδομαδιαίο εισόδημά μου μείον το κόστος των προϊόντων ήταν περίπου 15.000 ρούβλια.
Την ίδια χρονιά νοίκιασα ένα δωμάτιο σε ένα εμπορικό κέντρο. Στο καφενείο της οικογένειας Evrasik, η κουζίνα δεν χρησιμοποιήθηκε πλήρως, οπότε μου δόθηκε άδεια να δουλέψω στο κενό μέρος για ένα μικρό ενοίκιο - 10.000 ρούβλια συν 5.000 (ηλεκτρική ενέργεια) μηνιαίως, παρέχοντας όχι μόνο την περιοχή αλλά και μερικά έπιπλα κουζίνας, νεροχύτη, ράφια για πιάτα) και μερικά πιάτα.
Αγόρασα μια επαγγελματική σόμπα με φούρνο από τους ιδιοκτήτες μου, έτσι ώστε η παραγωγή μου να μπορεί να ονομαστεί πλήρης και πλήρης. Δεν έπρεπε να οργανώσω τις δραστηριότητές μου, γιατί τώρα άρχισα να συνεργάζομαι στενά με τους ιδιοκτήτες του ίδιου του καφέ όπου βρισκόταν ο χώρος εργασίας μου. Στην ιστοσελίδα των υπηρεσιών μου, έβαλα ορισμένα στοιχεία από το μενού "Eurosika" που δεν είχα - ψήσιμο, επιδόρπια, υπηρεσίες τροφοδοσίας, που ενίσχυαν την εταιρική μας σχέση και μου επέτρεψαν να μιλήσω εξ ονόματος των ιδιοκτητών.
Όταν ο αριθμός των παραγγελιών για σύνθετα γεύματα ήταν κοντά σε πενήντα ανά ημέρα, πήρα έναν επαγγελματία σεφ με μισθό 10% του συνολικού κύκλου εργασιών - αυτό είναι περίπου 17-20.000 ρούβλια το μήνα - ο κανονικός μισθός για την πόλη μας. Και τώρα τα καθήκοντά μου περιλαμβάνουν μόνο τη λήψη παραγγελιών, την παράδοση πρώτων υλών στην εταιρεία και τελικών προϊόντων στον πελάτη.
Στις διακοπές, όταν υπάρχουν πολλές παραγγελίες και ο συνάδελφός μου δεν μπορεί να αντεπεξέλθει, εισέρχεται ένα άλλο άτομο για να τους βοηθήσει να κερδίσουν επιπλέον χρήματα - αυτό είναι ένα νεαρό αγόρι που, παρά την πολύ νεαρή ηλικία, αγαπά τη δουλειά του και βρίσκεται στη διαδικασία μαγειρέματος τρέμουλο και ζήλο. Φυσικά, έτσι, γιατί, αν και έμαθα να μαγειρεύω, δεν είχα την ευκαιρία να αγαπήσω αυτή τη διαδικασία. Ως εκ τούτου, θα δεχθώ ευχαρίστως αυτόν τον τύπο στην ομάδα μου σε συνεχή βάση αμέσως μετά την εκπαίδευσή του. Στο εγγύς μέλλον, πρέπει να πάρω ένα courier και να αφιερωθώ στην βαθύτερη προώθηση των υπηρεσιών μου, καθώς βλέπω τις μεγάλες προοπτικές για αυτή την επιχείρηση και τελικά να οργανώσω τις δραστηριότητές μου με τη μορφή μιας ανεξάρτητης οντότητας μικρών επιχειρήσεων.
Η δραστηριότητα αυτή έγινε εμπλέκονται, και η αδελφή μου, που ζει στο χωριό 25 χλμ από το Κουρσκ, στην περιοχή των υπηρεσιών της, είναι ακόμη πιο δημοφιλής από ό, τι Κουρσκ μου. Ετοιμάζεται στο σπίτι, στον ιστότοπό μου παίρνει παραγγελίες, έχει ένα διαμέρισμα τριών δωματίων και μια τεράστια κουζίνα 22 τετραγωνικών μέτρων, επομένως οι δραστηριότητες της δεν περιορίζονται ιδιαίτερα από το νοικοκυριό. Έτσι η εταιρεία μου έχει ένα είδος υποκαταστήματος.
Δεν ήταν τυχαίο που ήθελα να μοιραστώ την επαγγελματική μου εμπειρία, ίσως θα ήταν για κάποιον χρήσιμο στοιχείο και ώθηση για την υλοποίηση αυτής της ιδέας στην πόλη μου ή στο χωριό μου - για τις γυναίκες που αγαπούν και ξέρουν να μαγειρεύουν, για τις ανύπαντρες μητέρες που αποδείχθηκαν σαν εμένα, σε μια δύσκολη κατάσταση ζωής, χωρίς να έχει χρήματα όχι μόνο για να ξεκινήσει μια επιχείρηση, αλλά και για βασικές ανάγκες. Οι κίνδυνοι και οι οικονομικές απώλειες σε περίπτωση αποτυχίας είναι οι πιο ελάχιστοι.
Συνοψίζοντας, μπορώ να δηλώσω με σιγουριά ότι δεν αποφάσισα να αποφασίσω να οργανώσω την παράδοση των πιάτων και να φτιάξω γεύματα. Το αρχικό μου κεφάλαιο ήταν μόνο περίπου 4000 ρούβλια, μετά από 4 χρόνια το μηνιαίο καθαρό μου εισόδημα είναι 60-70 χιλιάδες ρούβλια - αυτό δεν είναι πολύ, ξέρω ότι μπορείτε να κερδίσετε πολλά περισσότερα και είμαι έτοιμος να εργαστώ σε αυτό το έργο για να πιέσω το μέγιστο.
Η τροφοδοσία είναι μεγάλη ζήτηση όχι μόνο μεταξύ των εργαζομένων γραφείου. Όποιος ξοδεύει πολύ χρόνο στη δουλειά θέλει ένα νόστιμο και φθηνό μεσημεριανό γεύμα, οπότε η επιχείρηση παροχής επαγγελματικών γευμάτων θα είναι σε ζήτηση προς το παρόν. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτή την εξειδικευμένη τροφοδοσία, να ανοίξετε τη δική σας επιχείρηση και να κάνετε κέρδος. Οι υπολογισμοί θα δείχνουν υπό ποιες συνθήκες το κέρδος από το keturing θα φέρει εισόδημα και πώς θα οργανώσετε τη δική σας επιχείρηση.
Πριν ξεκινήσετε, πρέπει να προσδιορίσετε το τμήμα προορισμού των αγοραστών. Όλα εξαρτώνται από δύο παράγοντες - την τιμή και τη δημοτικότητα των πιάτων. Μπορείτε να κάνετε την κατασκευή πίτσας και ρόλων, αλλά αυτή η θέση είναι τόσο πυκνοκατοικημένη ώστε ο νέος παίκτης θα κοστίσει πολύ δουλειά για να σπάσει ανάμεσα σε γνωστούς και δημοφιλείς συναδέλφους και να οργανώσει την επιχείρησή του από την αρχή.
Βράστε το χυλό με ζυμαρικά και ταΐστε τους εργαζόμενους στις αγορές, επίσης, δεν αξίζει τον κόπο. Η χαμηλή κερδοφορία μιας τέτοιας παραγωγής δεν πληρώνει για το χρόνο, είναι πολλοί εραστές τροφίμων, όχι επιχειρηματίες.
Η τροφοδοσία του μαζικού καταναλωτή, ο οποίος είναι έτοιμος να αγοράσει τρόφιμα υψηλής ποιότητας, θα φέρει το μεγαλύτερο κέρδος με το χαμηλότερο κόστος, ενώ το μεσημεριανό γεύμα στο γραφείο με παράδοση θα πρέπει να είναι νόστιμο, αλλά φθηνό, επειδή οι ανταγωνιστές σας δεν κοιμούνται.
Παραδοσιακά ρωσικά πιάτα - πίτες, πίτες, πίτες, ακόμη και χυλό και πιλάφι μπορούν να μαγειρευτούν με την ψυχή. Αυτό το μενού θα προσελκύσει πελάτες, η προετοιμασία και η παράδοσή τους δεν θα προκαλέσουν δυσκολίες.
Για αρχή, μπορείτε να παρακάμψετε τα πλησιέστερα καταστήματα, κομμωτήρια, γραφεία και να ρωτήσετε τι πιάτα εργαζομένων και υπαλλήλων θέλουν να λάβουν, οι ανάγκες των πιθανών αγοραστών θα αποτελέσουν ένα μενού.
Υπάρχουν δύο επιλογές για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων - ατομική εργασία στο σπίτι και το άνοιγμα της δικής τους μαγειρικής παραγωγής. Η επιλογή εξαρτάται από τις οικονομικές δυνατότητες. Στην περίπτωση εγχώριων επιχειρήσεων χρειάζεστε ελάχιστο χρηματικό ποσό, αλλά η επιστροφή στις πρώτες φάσεις δεν θα είναι υψηλή. Τόσο αυτό όσο και ο άλλος τρόπος κρύβουν κρυφές απειλές.
Για αρχή, θα υπάρχει αρκετό σπιτικό φαγητό, ίσως με την εγκατάσταση πρόσθετου εξοπλισμού, κουζίνας και ψυγείου. Επιπλέον, θα χρειαστεί να αγοράσετε πιάτα για το μαγείρεμα και τις θερμοσότητες για την παράδοση τροφίμων. Για τον αγοραστή ήταν ικανοποιημένος, το φαγητό σε αυτόν πρέπει να ζεσταθεί, με τη θερμότητα της θερμότητας.
Η παραδοσιακή τροφοδοσία δεν περιορίζει τη γαστρονομική ποικιλία, μπορεί να είναι πρώτα μαθήματα ή επιδόρπια. Τα συνολικά έξοδα για το άνοιγμα ενός αρτοποιείου στο σπίτι θα είναι:
Τα εμπορευματοκιβώτια μίας χρήσης θα συμπεριληφθούν στη μόνιμη δαπάνη, ενώ στο αρχικό στάδιο θα χρειαστεί να ξοδέψουν περίπου 3.000 ρούβλια. Η αγορά των προϊόντων στις πρώτες ημέρες της εργασίας θα μειώσει τον προϋπολογισμό σας κατά 7.000 ρούβλια.
Έτσι, το κόστος έναρξης μιας επιχείρησης θα απαιτήσει 63.000 ρούβλια. Για την ημέρα της κουζίνας μπορεί να τροφοδοτήσει 30 άτομα, με το κόστος ενός δείπνου 120 ρούβλια. Από αυτούς είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε (σε βάρος 1 μεσημεριανού γεύματος):
Το συνολικό κέρδος από ένα παραδοθέν γεύμα θα είναι 65 ρούβλια. Για 30 δείπνα 1950 ρούβλια, για 20 εργάσιμες ημέρες - 39.000 ρούβλια. Έτσι, κατά το τρίτο μήνα λειτουργίας, η επιχείρηση θα δημιουργήσει καθαρό κέρδος. Ένα δείγμα ενός τέτοιου επιχειρηματικού σχεδίου παράδοσης τροφίμων έχει σημαντικά μειονεκτήματα ως επιχείρηση.
Σύμφωνα με το ρωσικό δίκαιο, απαγορεύεται η εμπορία τροφίμων διατροφής. Η μόνη εξαίρεση είναι η πίτσα, και ορισμένα είδη ψημένων προϊόντων. Οι επόπτες κλείνουν τα μάτια τους όταν η μικρή παραβίαση γίνεται από μεγάλες εταιρείες, αλλά δεν καταγράφουν έναν ιδιώτη επιχειρηματία για λάθος είδος δραστηριότητας.
Ως εκ τούτου, είναι αδύνατο να καταχωρηθεί επίσημα μια τέτοια επιχείρηση. Ως εκ τούτου, πρόκειται για παράνομη επιχείρηση και σε οποιαδήποτε στιγμή μπορεί να επιβληθεί πρόστιμο στον ιδιοκτήτη. Επιπλέον, ο επιχειρηματίας δεν πληρώνει φόρους, και περιμένει μια ελάχιστη σύνταξη γήρατος.
Η μόνη επιλογή νομιμοποίησης των επιχειρήσεων είναι η τροφοδοσία των καταναλωτών με πίτες και πίτες. Αλλά αυτό περιορίζει σε μεγάλο βαθμό τον αριθμό των αγοραστών, πέρα από αυτό, οι υψηλοί φόροι και τα δύσκολα προβλήματα με τις αρχές του Rospotrebnadzor σχετικά με τις συνθήκες υγιεινής της παραγωγής στο σπίτι μπορεί να οδηγήσουν σε απώλεια επιχειρήσεων.
Για να ανοίξετε την κουζίνα στις επιδοτούμενες περιοχές και να καταχωρίσετε επίσημα την επιχείρηση, θα χρειαστείτε:
Θα χρειαστούμε επίσης χρήματα για υπηρεσίες αποστολής και θα πρέπει να επενδύσουμε σημαντικά κεφάλαια για την οικοδόμηση σχέσεων με τους φορείς ελέγχου, ιδίως με το Rospotrebnadzor.
Για μια πλήρη κουζίνα πρέπει να βρείτε τουλάχιστον 50 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα της περιοχής παραγωγής. Θα φιλοξενήσουν μια κουζίνα, μια αποθήκη τελικών προϊόντων, εγκαταστάσεις υγιεινής. Ενοικίαση αυτού του χώρου θα αξίζει 25 χιλιάδες το μήνα, σε αυτό θα πρέπει να προσθέσετε 10.000 ρούβλια για υπηρεσίες κοινής ωφελείας και την ασφάλεια.
Ένας πλήρης κύκλος παραγωγής θα απαιτήσει εξοπλισμό ύψους 300.000 ρούβλια. Θα πρέπει να αγοράσει:
Θα χρειαστείτε αρκετές μεγάλες γλάστρες, πολλά σκεύη, κουτάλες, μίξερ και πολλά άλλα. Ένα πλήρες σύνολο εξοπλισμού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το φάσμα των ετοιμάζονται πιάτα.
Η κουζίνα πρέπει να έχει 2 μάγειρες και 2 εργάτες. Για την παράδοση των τροφίμων θα πρέπει να προσλάβει 3 couriers. Ο αποστολέας λαμβάνει εντολές και συνθέτει διαδρομές στους μεταφορείς, μπορεί επίσης να του ανατεθεί η παρακολούθηση της εκτέλεσης των αιτήσεων. Μια τέτοια παραγωγή μεγάλης κλίμακας δεν θα γίνει χωρίς λογιστή.
Με μεγάλες επενδύσεις, το επιχειρηματικό σχέδιο για την παροχή γευμάτων στα γραφεία και την τροφοδοσία θα πρέπει να περιλαμβάνει ένα σημαντικό διαφημιστικό προϋπολογισμό για την πλήρη φόρτωση της παραγωγής. Θα χρειαστείτε διαφήμιση στα έντυπα μέσα, διανέμοντας φυλλάδια, δημιουργώντας έναν ιστότοπο και διατηρώντας μια ομάδα στα κοινωνικά δίκτυα. Οι αρχικές επενδύσεις στη διαφήμιση θα ανέλθουν σε 30.000, ενώ τα μελλοντικά μηνιαία έξοδα δεν θα ξεπεράσουν τα 10.000 ρούβλια.
Ένας courier σε ένα ποδήλατο είναι μια εξωτική ζεστή χώρα, η ρωσική πραγματικότητα απαιτεί ένα αυτοκίνητο. Ο μισθός των ταχυμεταφορών περιλαμβάνεται στα συνολικά έξοδα προσωπικού, ωστόσο, θα πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη το κόστος για τη βενζίνη και η επισκευή των μεταφορών. Κάθε μήνα θα πρέπει να δαπανήσει 30.000 ρούβλια.
Η εγγραφή της εταιρείας θα απαιτήσει τουλάχιστον 20.000 ρούβλια. Ωστόσο, δεδομένου ότι η επιχείρηση συνδέεται με την παραγωγή τροφίμων, θα χρειαστεί άδεια από την Rospotrebnadzor. Κάνοντας αυτά τα έγγραφα από μόνο του είναι σχεδόν αδύνατο, και οι δικηγόροι για τέτοια εργασία θα πάρουν 30.000 ρούβλια.
Συνοψίζοντας τα αποτελέσματα σε μια στρογγυλή φιγούρα 380.000 ρούβλια στο αρχικό στάδιο, και 295.000 μηνιαίως. Η νέα επιχείρηση σπάνια πηγαίνει στην πλήρη παραγωγική ικανότητα κατά τους πρώτους δύο μήνες της εργασίας, οπότε προτού ανοίξετε, προωθήσετε την παράδοση τροφίμων και οργανώσετε μια επιχείρηση, πρέπει να διαθέσετε έως και 1 εκατομμύριο ρούβλια, στην περίπτωση αυτή η τροφοδοσία έχει όλες τις πιθανότητες να γίνει κερδοφόρα.
Με ένα γεύμα, μείον φαγητό και επιτραπέζια σκεύη μίας χρήσης, μπορείτε να πάρετε 65 ρούβλια.
Το σχέδιο θα αποπληρωθεί με την πώληση 4.600 γευμάτων ανά μήνα ή 230 ανά ημέρα. Αυτός είναι ένας πραγματικός αριθμός, τόσο πολλοί εργάτες γραφείου βρίσκονται στο ίδιο επιχειρηματικό κέντρο.
Μπορείτε να αυξήσετε την αποδοτικότητά σας:
Η ανακάλυψη της τροφοδοσίας αυτή τη στιγμή είναι μια επιχείρηση πολύ υψηλού κινδύνου. Τα στάσιμα εστιατόρια και καφετέριες προσφέρουν μεσημεριανά γεύματα από 100 ρούβλια. Οι καθιερωμένες σχέσεις με τους προμηθευτές, τις δικές τους περιοχές και το εκπαιδευμένο προσωπικό ελαχιστοποιούν το κόστος και θα είναι πολύ δύσκολο για έναν αρχάριο να εισέλθει σε αυτή την αγορά.
Το άνοιγμα της δικής του παραγωγής βρίσκεται στα πρόθυρα της κερδοφορίας, η εγχώρια επιχείρηση δεν είναι πολύ σύμφωνη με το νόμο. Ως επιλογή για να έχετε ένα σταθερό εισόδημα, μπορείτε να δημιουργήσετε μια επιχείρηση με μια ήδη λειτουργούσα εταιρεία παροχής υπηρεσιών εστίασης, όταν ένα καφέ ή εστιατόριο είναι βρασμένο και τηγανισμένο, και μια επιχείρηση που ανοίγει πρόσφατα αναζητά νέους πελάτες και πουλώνει προϊόντα εκτός της εγκατάστασης.
Το online shopping γίνεται όλο και πιο δημοφιλές και δημοφιλές στην χώρα μας. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό. Πρώτον, η έλλειψη χρόνου. Το να ψωνίζεις ψάχνοντας το σωστό είναι μια κουραστική και συχνά χρονοβόρα εργασία. Ενώ οι ηλεκτρονικές αγορές πραγματοποιούνται μέσα σε λίγα λεπτά.
Δεύτερον, περισσότερες επιλογές. Εάν στην πραγματική ζωή η προσφορά περιορίζεται στα καταστήματα που διατίθενται σε μια συγκεκριμένη πόλη, τότε στον εικονικό χώρο μπορείτε να αγοράσετε αγαθά από όλο τον κόσμο. Τρίτον, μια απλή τεμπελιά ή απροθυμία να πάει κάπου, αν το σωστό πράγμα μπορεί να οδηγηθεί απευθείας στο κατώφλι της πόρτας. Τα πιο δημοφιλή προϊόντα για παραγγελία μέσω Διαδικτύου είναι τα ρούχα και τα παπούτσια, τα ηλεκτρονικά, οι οικιακές συσκευές και άλλα ανθεκτικά.
Εάν πρόκειται για φαγητό, τότε δεν διστάζουμε να πάμε στο σούπερ μάρκετ ή στην αγορά. Θέλετε, δεν θέλετε, και αν είναι άδειο στο ψυγείο, θα πρέπει να πάτε. Αλλά αν ήταν δυνατόν, πολλοί πολίτες δεν θα αρνηθούν να παραγγείλουν αυτά τα προϊόντα μέσω του Διαδικτύου. Η ανάγκη για μια τέτοια υπηρεσία υπάρχει, ειδικά ανάμεσα στους πολυάσχολους ανθρώπους. Γιατί λοιπόν να μην ξεκινήσετε μια επιχείρηση παράδοσης στο σπίτι; Ορισμένοι επιχειρηματίες έχουν ήδη υιοθετήσει αυτήν την ιδέα, αλλά η θέση είναι ακόμα ελεύθερη.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παροχή αυτής της υπηρεσίας. Το πρώτο είναι να ανοίξετε το δικό σας ηλεκτρονικό κατάστημα με μια σειρά προϊόντων. Ωστόσο, η δέσμευση αυτή απαιτεί μεγάλες χρηματοοικονομικές επενδύσεις και είναι μάλλον περίπλοκη για την εφαρμογή. Είναι απαραίτητο να σκεφτούμε την εφοδιαστική των μεταφορών, να οργανώσουμε μια αποθήκη όπου θα αποθηκεύονται χιλιάδες αντικείμενα (εάν η ποικιλία είναι μικρή, θα είναι δύσκολο να ανταγωνιστεί κανείς με τα κανονικά σούπερ μάρκετ), να δημιουργήσει μια ενιαία πλατφόρμα πληροφορικής.
Ο δεύτερος τρόπος για την υλοποίηση αυτής της επιχείρησης είναι η αγορά ηλεκτρονικών προϊόντων με βάση ένα υπάρχον πραγματικό δίκτυο συναλλαγών. Αυτή η μέθοδος είναι πολύ απλούστερη και πιο βολική, καθώς χρειάζεται μόνο πρόσθετη μεταφορά και ταχυμεταφορά και τα προϊόντα θα παρέχονται από την "μητρική" εταιρεία. Αλλά η επιλογή είναι κατάλληλη για εκείνους τους επιχειρηματίες που έχουν ήδη μια τέτοια επιχείρηση στην πραγματική ζωή.
Το τρίτο είναι να οργανώσετε την παράδοση προϊόντων από τα υπάρχοντα καταστήματα στην πόλη σας, κερδίζοντας ακριβώς από τις υπηρεσίες ταχυμεταφορών. Αυτή η μέθοδος είναι η πιο ενδιαφέρουσα, η λιγότερο δαπανηρή όσον αφορά τις χρηματοοικονομικές επενδύσεις και αρκετά ελκυστική από την άποψη της κερδοφορίας, εάν προσεγγίσει σωστά την υλοποίηση. Ταυτόχρονα, υπάρχουν ελεύθερες θέσεις στην επιχείρηση. Στη Ρωσία, αυτή η υπηρεσία δεν είναι ακόμη τόσο δημοφιλής, αν και σε ορισμένες περιοχές έχει ήδη γίνει αρκετά δημοφιλής.
Η κύρια πλατφόρμα εργασίας για την επιχείρηση παράδοσης θα είναι ένας ηλεκτρονικός πόρος. Θα πρέπει να είναι τόσο βολικό και κατανοητό σε όλες τις κατηγορίες του πληθυσμού. Εκεί θα γίνει η παραγγελία. Η ουσία του έργου είναι η εξής:
Μια τέτοια επιχείρηση παράδοσης προϊόντων στο σπίτι σας είναι μοναδική με τον δικό του τρόπο, αλλά σε ζήτηση. Η υπηρεσία θα ενδιαφέρει τόσο τους νέους όσο και τους ηλικιωμένους. Και για να είναι πραγματικά βολικό και υψηλής ποιότητας, πρέπει να σκεφτείτε όλες τις κύριες αποχρώσεις. Έτσι, ο ιστότοπος πρέπει να έχει λεπτομερείς οδηγίες σχετικά με τη διαμόρφωση της παραγγελίας, πληροφορίες σχετικά με τους κανόνες παροχής της υπηρεσίας, το κόστος της.
Όταν καλείτε τον αγοραστή, ο φορέας εκμετάλλευσης πρέπει να προειδοποιήσει ότι εάν ο κατάλογος δεν δηλώνει τις επιθυμίες του προϊόντος, για παράδειγμα, την περιεκτικότητα σε λιπαρά της ξινή κρέμα, τότε η αγορά θα γίνει κατά την κρίση του courier. Επομένως, είναι προς το συμφέρον του ίδιου του αγοραστή να συμπληρώσει το έντυπο με όσο το δυνατόν περισσότερες λεπτομέρειες (κατά την ανάπτυξη του ιστοτόπου, να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στον τομέα των αγορών).
Εκ των προτέρων είναι απαραίτητο να σκεφτούμε πώς θα γίνει η πληρωμή για τις υπηρεσίες παράδοσης. Θα είναι μια σταθερή τιμή ή ένα ποσοστό του ποσού αγοράς; Και στις δύο περιπτώσεις, υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, οπότε επιλέξτε αυτό που είναι πιο βολικό / αποδοτικό για εσάς. Μπορείτε να προσφέρετε ρητή παράδοση σε ανυπόμονοι αγοραστές, όταν η αγορά των προϊόντων θα γίνει όσο το δυνατόν συντομότερα, αλλά σε υψηλότερη τιμή.
Αξίζει επίσης να προσφέρουμε στους πελάτες την ευκαιρία να καθορίσουν τις επιθυμίες τους για συγκεκριμένο χρόνο παράδοσης. Για παράδειγμα, κάνετε μια παραγγελία το πρωί, λαμβάνοντας υπόψη ότι ο courier θα το φέρει στις 7 μ.μ. Θα είναι βολικό για τους πελάτες που εργάζονται να κάνουν αγορές και να τους λάβουν όταν φτάσουν στο σπίτι τους.
Επιπλέον, ορισμένοι πελάτες θα ενδιαφέρονται για συγκεκριμένες υπηρεσίες, όπως η παράδοση οικιακών προϊόντων στο σπίτι. Μπορεί να προσφερθεί ως επιπλέον, αν έχετε την ευκαιρία να συνεργαστείτε με τους αγρότες. Ωστόσο, αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη ως εποχιακή.
Καταλάβαμε πώς πρέπει να γίνει η παραγγελία και την παράδοση προϊόντων στο σπίτι. Το επιχειρηματικό σχέδιο πρέπει να περιλαμβάνει λεπτομερείς πληροφορίες για όλα τα χαρακτηριστικά που είναι απαραίτητα για την έναρξη της δραστηριότητας. Ας μιλήσουμε για το τι πρέπει να ξεκινήσετε.
Θα πρέπει να είναι άνετο, κατανοητό, λειτουργικό. Εάν οι πελάτες έχουν σύγχυση για το πώς να κάνουν μια παραγγελία, τι να συμπληρώσουν, πού να μάθουν για την τιμή και τους άλλους όρους, θα αρνούνται απλά να επεξεργαστούν την εφαρμογή.
Είναι ένας αποστολέας που θα παραλάβει και θα επεξεργαστεί τις παραγγελίες, θα τις μεταφέρει σε courier και θα πραγματοποιήσει πλήρη υποστήριξη πελατών μέσω τηλεφώνου. Μπορεί να εργάζεται τόσο στο γραφείο (τότε θα πρέπει να νοικιάσετε ένα δωμάτιο και να το εξοπλίσει με ένα χώρο εργασίας), ή από απόσταση. Το κύριο πράγμα είναι ότι κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας ήταν συνεχώς σε επαφή και παρακολούθησαν την άφιξη των παραγγελιών.
Οι σημαντικότεροι υπάλληλοι είναι couriers. Ο αριθμός τους εξαρτάται από τη συχνότητα και τον αριθμό των παραγγελιών. Τουλάχιστον δύο άτομα. Είναι καλύτερο να προσλαμβάνουν άτομα με προσωπικό αυτοκίνητο και να τους πληρώνουν μόνο βενζίνη. Αυτό θα μειώσει σημαντικά τις απαραίτητες επενδύσεις.
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η πιο κατάλληλη επιλογή είναι να προσλάβετε προσωπικό με προσωπικά οχήματα. Διαφορετικά, θα πρέπει να αγοράσει, και αυτό είναι ένα σημαντικό κόστος. Το μόνο που είναι επιθυμητό να κάνετε είναι να αγοράσετε ένα φορτηγό που είναι εφοδιασμένο με θερμικό σημείο, στο οποίο θα παραδοθούν ειδικές παραγγελίες (για παράδειγμα, πολύ μεγάλες ή απαιτούν συντήρηση ορισμένης θερμοκρασίας).
Σε γενικές γραμμές, αυτό είναι όλο. Για να οργανώσετε μια επιχείρηση για την παράδοση προϊόντων στο σπίτι σας (για να μην συγχέεται με ένα παντοπωλείο ηλεκτρονικό κατάστημα), τίποτα περισσότερο δεν χρειάζεται. Το πιο σημαντικό είναι να οργανώσετε με τον καλύτερο τρόπο το έργο του αποστολέα και των ταχυμεταφορών. Είναι καλό εάν το προσωπικό θα αναφέρει σχετικά με την κατάσταση της παραγγελίας (αγορά / παράδοση) στον συντονιστή, ώστε να μπορεί να παρακολουθεί την πρόοδο της εκτέλεσης του και, εάν χρειάζεται, να ενημερώνει τον πελάτη.
Μαζί με τις παραγγελιζόμενες αγορές, ο courier πρέπει να παράσχει στον πελάτη μια επιταγή - απευθείας στο χέρι, και όχι μόνο στην τσάντα παντοπωλείου. Αυτό θα αποφύγει τυχόν παρανοήσεις και καταγγελίες. Είναι επίσης απαραίτητο να οργανώσετε την ανατροφοδότηση από τους πελάτες, για να μάθετε ποια σημεία θα οριστικοποιηθούν / διορθωθούν.
Η εταιρεία μπορεί να καταχωρηθεί ως LLC ή SP. Χρειάζεται μόνο άδεια να διεξάγετε επιχειρηματικές δραστηριότητες που σχετίζονται με υπηρεσίες ταχυμεταφορών. Δεδομένου ότι εσείς ο ίδιος δεν θα παράγει ή να πουλήσει, οι δυσκολίες εδώ δεν θα προκύψουν. Η δουλειά σας είναι υπηρεσία παράδοσης. Αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα σε σύγκριση με άλλα είδη επιχειρήσεων, όταν η εταιρεία μισθώνει μια αποθήκη, αγοράζει και μεταπωλεί προϊόντα παντοπωλείου.
Η επιχειρηματική δραστηριότητα στην παράδοση προϊόντων στο σπίτι σας είναι πολύ κερδοφόρα. Οι άνθρωποι τώρα δεν έχουν πολύ ελεύθερο χρόνο, που συχνά είναι ακριβό. Ως εκ τούτου, πολλοί από αυτούς είναι πρόθυμοι να πληρώσουν έτσι ώστε κάποιος άλλος να μπορεί να αγοράσει και να παραδώσει προϊόντα για αυτούς. Για έναν αρχάριο επιχειρηματία, αυτή είναι μια ευκαιρία να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση με ελάχιστες οικονομικές επενδύσεις και προοπτικές για καλές αποδοχές.
Σήμερα δεν είναι απαραίτητο να πάτε για ψώνια στα καταστήματα, επειδή όλα όσα χρειάζεστε μπορούν να παραγγελθούν μέσω του Διαδικτύου. Επιπλέον, δεν χρειάζεται καν να περάσετε χρόνο στη μαγειρική, όπου είναι καλύτερο να παραγγείλετε φαγητό στο σπίτι σας.
Μια επιχείρηση που δημιουργείται σε αυτόν τον τομέα υπηρεσιών μπορεί να γίνει πολύ κερδοφόρα και, επιπλέον, έχει πολλές προοπτικές. Αναμφισβήτητα, υπάρχει ακόμα περισσότερος ανταγωνισμός για αυτόν, αλλά έχοντας την επιθυμία και τη σκληρή δουλειά, θα βρείτε τη θέση σας που θα σας κάνει να πετύχετε.
Σημαντικές συμβουλές προς τους επιχειρηματίες: μην σπαταλάτε το χρόνο σας, ακόμα και σε απλά καθημερινά καθήκοντα που μπορούν να μεταβιβαστούν. Μεταφέρετε τους σε ελεύθερους επαγγελματίες "Performing". Εγγυημένη εργασία ποιότητας στην ώρα σας ή επιστροφή χρημάτων. Οι τιμές ακόμη και για την ανάπτυξη των χώρων ξεκινούν από 500 ρούβλια.
Το φαγητό ανήκει σε αυτού του είδους τα αγαθά που σε καμία περίπτωση δεν αφήνουν την αγορά, επειδή "πάντα θέλετε να φάτε", σε όλους και συνεχώς, παρά την κρίση ή άλλα προβλήματα. Οι υπηρεσίες για την παράδοση των τροφίμων, αν και εμφανίστηκαν σχετικά πρόσφατα, αλλά αποκτούν γρήγορα δημοτικότητα για πολλούς λόγους:
Φυσικά, μπορείτε και πρέπει να ξεκινήσετε μικρές, διότι δεν θα είναι σε θέση όλοι να κατακτήσουν αμέσως την αγορά. Πριν ανοίξετε την παράδοση φαγητού στο σπίτι, πρέπει να προετοιμαστεί προσεκτικά. Είναι καλύτερο να δημιουργήσετε ένα επιχειρησιακό σχέδιο, διότι έτσι μπορείτε να διανείμετε σταδιακά όλες τις στιγμές και να μην χάσετε τίποτα.
Όπως μπορείτε να δείτε, για να συνειδητοποιήσετε αυτή την ιδέα, θα χρειαστεί μεγάλη προσπάθεια, χρόνος και χρήμα. Αλλά, έχοντας ένα σαφές σχέδιο δράσης, μπορείτε να αρχίσετε να μεταφράζετε τις ιδέες σας στην πραγματικότητα.
Πριν ανοίξετε μια επιχείρηση για την παράδοση τροφίμων, θα πρέπει να υπολογίσετε πώς μπορείτε να ξεχωρίσετε από τους ανταγωνιστές τους. Για να επιτύχετε, θα πρέπει να βρίσκεστε πάντα στο καλύτερο σας, εκπλήσσει ευχάριστα τους πελάτες σας και αναγκάζοντάς τους να επικοινωνούν μαζί σας ξανά και ξανά. Είναι καλό αν κατορθώσετε να οργανώσετε έναν πλήρη κύκλο υπηρεσιών, δηλαδή από το μαγείρεμα έως την παράδοση.
Εάν έχετε ήδη το δικό σας εστιατόριο ή άλλο ίδρυμα (καφετέρια, καντίνα, πιτσαρία), τότε μπορείτε απλά να προσθέσετε μια νέα υπηρεσία - παράδοση φαγητού με courier. Στη συνέχεια, δεν θα χρειαστεί να ψάξετε χώρους, προμηθευτές και προσωπικό. Επίσης, θα καταργηθεί το θέμα της καταχώρισης αδειών και άλλων εγγράφων και η έννοια της επιχείρησης θα είναι σαφής.
Ωστόσο, η κατοχή ενός εστιατορίου δεν είναι αποδεκτή για όλους. Ίσως στο αρχικό στάδιο δεν έχετε το απαραίτητο ποσό ή εμπειρία για να ξεκινήσετε μια τέτοια επιχείρηση. Τότε, πώς να ανοίξετε μια υπηρεσία παράδοσης τροφίμων ως μικρή επιχείρηση ή οικογενειακή επιχείρηση είναι αρκετά πραγματική. Δηλαδή, μπορείτε να ξεκινήσετε από την άλλη πλευρά και έχοντας ξετυλιχθεί και εδραιωθεί στην αγορά, μπορείτε ήδη να επενδύσετε στην εγκατάσταση ονείρου σας.
Μπορείτε να παραγγείλετε την ανάπτυξη του site από το μηδέν ή να αγοράσετε ένα έτοιμο έργο. Η δεύτερη επιλογή θα σας κοστίσει λιγότερο, εκτός αυτού, μπορείτε να αρχίσετε αμέσως να εργάζεστε με αυτό.
Η καλύτερη επιλογή για χρήματα και ταχύτητα δημιουργίας είναι η χρήση των υπηρεσιών των ελεύθερων επαγγελματιών. Επίσης, μπορείτε να τους μεταβιβάσετε οποιαδήποτε καθήκοντα έχετε όταν οικοδομήσετε και αναπτύξετε την επιχείρησή σας - γράφοντας άρθρα, δημιουργώντας ένα λογότυπο, βρίσκοντας πελάτες κ.λπ. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια εξειδικευμένη πλατφόρμα, για παράδειγμα την Performer.ru, όπου η διαδικασία αλληλεπίδρασης με τους ερμηνευτές θα είναι απλή και ασφαλής.
Προσπαθήστε να σκεφτείτε ένα ενδιαφέρον σχέδιο για τον ιστότοπο και να εργαστείτε μέσω διαφόρων στρατηγικών μάρκετινγκ, ώστε να μην "κολλάει" μόνο το νεκρό βάρος στο Διαδίκτυο, αλλά πραγματικά λειτουργεί και προσελκύει πελάτες. Με τη συμμετοχή και το ενδιαφέρον, θα μπορέσετε να κρίνετε τις άλλες κατευθύνσεις που πρέπει να μετακινήσετε.
Το περιεχόμενο της δέσμης των απαραίτητων εγγράφων θα εξαρτηθεί από το αν έχετε ήδη μια επιχείρηση για την οργάνωση της δημόσιας τροφοδοσίας. Μερικοί επιχειρηματίες δεν θέλουν να αρχίσουν να παίζουν με νόμιμη εγγραφή από την αρχή και να αρχίσουν να το κάνουν μόνο μετά από κάποιο χρονικό διάστημα ή σε περίπτωση απρόβλεπτων προβλημάτων. Αλλά πρέπει να καταλάβετε ότι δεν μπορείτε να μαγειρεύετε μόνο στο σπίτι στην κουζίνα και να πουλάτε τρόφιμα στους ανθρώπους: μπορεί να έχετε σοβαρά προβλήματα με το νόμο.
Κάντε μια επιχείρηση πρέπει να είναι σωστή:
Θυμηθείτε ότι η επιχείρησή σας πρέπει να σχετίζεται με τις υπηρεσίες παράδοσης (χρειάζεστε επίσης μια άδεια!), Επειδή πρέπει να συνάψετε συμβόλαια προμήθειας, υπογράψτε φορτωτικές και φορτωτικές για τους οδηγούς.
Εδώ είναι τι πρέπει να ανοίξετε την παράδοση τροφίμων από το μηδέν. Ωστόσο, θα χρειαστείτε ένα πλήρες πακέτο εγγράφων μόνο εάν αγοράσετε και εξοπλίσετε τις δικές σας εγκαταστάσεις.
Πρέπει να αποφασίσετε πώς θα αρχίσετε να εργάζεστε: μπορείτε να διαχειριστείτε πρώτα από μόνοι σας ή να νοικιάσετε προσωπικό; Αξίζει επίσης να εξεταστεί η σειρά εργασίας, δηλαδή, πώς και πού θα αγοράσετε, αποθηκεύσετε και προετοιμάσετε τα τρόφιμα. Υπάρχουν πολλές επιλογές.
Αν εξοπλίσετε τις εγκαταστάσεις σας για έναν πλήρη κύκλο παραγωγής, τότε θα χρειαστεί να δαπανήσετε πολλά χρήματα για να πάρετε τουλάχιστον τα πιο απαραίτητα. Τα ονόματα και το ύψος της επένδυσης θα εξαρτηθεί από το ποιες είναι οι ιδιαιτερότητες της διατροφής σας όπως εσείς το μαγειρέψετε, με ποια σειρά θέλετε, και ούτω καθεξής. Δ Αρχικά, μπορείτε να μην πάρει τα εισαγόμενα και ακριβό εξοπλισμό, λόγω των πολύ προσιτή τιμή που μπορείτε να το αγοράσετε, και β / y
Ωστόσο, σίγουρα χρειάζεστε:
Επιπλέον, φροντίστε να εξοπλιστείτε με την παράδοση των τροφίμων (μεταφορά): αγοράστε ειδικά δοχεία, θερμικοί σάκοι κ.λπ. Μπορείτε να παραγγείλετε χαρτοπετσέτες ή πλαστικά πιάτα, τα οποία θα έχουν το λογότυπο της εταιρείας σας. Αυτό πρέπει να γίνει πριν το άνοιγμα της παράδοσης τροφίμων.
Η ποικιλία εξαρτάται από τις ιδιαιτερότητες της επιχείρησής σας: μαγειρεύετε ένα ποικίλο μενού για κάθε γούστο ή μόνο τα πιάτα μιας συγκεκριμένης κουζίνας; Εδώ μπορείτε να συμβουλεύσετε να μην εστιάσετε σε μια πίτσα ή ένα σούσι, καθώς ο ανταγωνισμός με τα μόνιμα ιδρύματα αυτού του είδους είναι πολύ μεγάλος. Είναι καλύτερα να εστιάσετε στην ποικιλομορφία των επιλογών. Αυτό θα σας βοηθήσει να προσελκύσετε περισσότερους πελάτες.
Μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα μόνοι σας (σε χονδρικές βάσεις και αγορές) ή να διαπραγματευτείτε με προμηθευτές. Θυμηθείτε ότι όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι φρέσκα και υψηλής ποιότητας, βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τα έγγραφα.
Για την επιτυχία της επιχείρησής σας, θα πρέπει επίσης να βρείτε καλούς υπαλλήλους. Δώστε προτίμηση σε άτομα που έχουν εμπειρία και σχετικές συστάσεις, καθώς δεν μπορείτε να διακινδυνεύσετε τη φήμη σας.
Με έναν πλήρη κύκλο παραγωγής (από την αποδοχή της παραγγελίας έως την προετοιμασία και την παράδοσή του) θα χρειαστεί να πάρετε στο προσωπικό:
Οι υπάλληλοί σας πρέπει να είναι ειλικρινείς, εκτελεστικοί και υπεύθυνοι.
Στο μέλλον, θα είναι δυνατή η αγορά ειδικών οχημάτων, τα οποία θα είναι εξοπλισμένα με θερμικό σοκ. Τα έξοδα μεταφοράς θα πρέπει να συμπεριληφθούν στο κόστος των γευμάτων, ενώ ταυτόχρονα θα πρέπει να υπολογίσετε το πραγματικό κόστος απόσβεσης του αυτοκινήτου και των καυσίμων.
Μια αρμόδια τιμολογιακή πολιτική με διάφορα προγράμματα πιστότητας (εκπτώσεις, μπόνους και προσφορές) και μια καλά σχεδιασμένη διαφημιστική φιλοσοφία μπορεί να προσελκύσει την προσοχή των ανθρώπων και να σας φέρει τα πρώτα σταθερά κέρδη.
Πρώτον, μπορείτε να διαφημίσετε ακόμη και στο αυτοκίνητο. Διανομή επαγγελματικών καρτών σε γραφεία, μεμονωμένες επιχειρήσεις και μεγάλες εταιρείες.
Μην ξεχάσετε να μιλήσετε για τον εαυτό σας και στο Διαδίκτυο. Είναι καλό εάν ο ιστότοπος έχει θετική ανατροφοδότηση από τους πελάτες σας, επειδή από στόμα σε στόμα είναι η καλύτερη διαφημιστική καμπάνια.
Η κερδοφορία της επιχείρησης είναι αρκετά υψηλή (έως και 60%), και μπορεί να αποδώσει ακόμη και σε έξι μήνες (το πολύ ένα και ενάμιση χρόνο).