logo

Πολλοί άνθρωποι, ειδικά εκείνοι που ζουν σε ένα χωριό ή σε μια εξοχική κατοικία, ρωτούν τον εαυτό τους την ερώτηση: "Είναι δυνατόν να κερδίσουμε χρήματα σε ένα νοικοκυριό;". Φυσικά, λοιπόν, ναι, για παράδειγμα, στη δημιουργία ενός ορτυκιού. Τώρα στη Ρωσία, αυτή η επιχείρηση κερδίζει σταδιακά μια δυναμική. Αυτό οφείλεται στην υψηλή ρευστότητα, τη γρήγορη αποπληρωμή και τις μεγάλες προοπτικές.

Αυτό το είδος δραστηριότητας περιλαμβάνει όχι μόνο μεγάλους παραγωγούς αλλά και μικρές γεωργικές εκμεταλλεύσεις. Η ζήτηση για προϊόντα ορτυκιών υπερβαίνει την προσφορά αρκετές φορές. Και αν η ζήτηση είναι υψηλή, τότε πρέπει να ικανοποιηθεί. Ορισμένα στατιστικά στοιχεία: 350.000 αυγά παράγονται ετησίως στη Ρωσία, 7 εκατομμύρια στην Ιαπωνία και δέκα φορές περισσότερα στην Κίνα.

Το μόνο που εμποδίζει την ανάπτυξη αυτής της σφαίρας είναι η παθητική στάση πολλών ρωσικών αλυσίδων λιανικής πώλησης. Παρ 'όλα αυτά, η ζήτηση εξακολουθεί να αυξάνεται. Εάν είστε επιχειρηματίας, τότε πρέπει πρώτα να κάνετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για ένα ορτύκι αγρόκτημα. Και θα σας βοηθήσουμε με αυτό.

Ορτύκι αγρόκτημα: κερδοφορία

Τα τελευταία χρόνια, ο αριθμός αυτός μειώθηκε σημαντικά. Πριν από περίπου 5 χρόνια ήταν ακόμα δυνατό να μιλήσουμε για κερδοφορία 300%, και πριν από ένα χρόνο περίπου 100% κερδοφορία, αλλά τώρα το επίπεδό του είναι πολύ χαμηλότερο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους μεγάλους κατασκευαστές. Ακόμη και αν η εταιρεία έχει τη δική της προμήθεια τροφίμων, τότε η κερδοφορία θα είναι στο επίπεδο του 30%. Για τις μικρές εκμεταλλεύσεις, που δεν επιβαρύνουν το κόστος των κτηνιατρικών πιστοποιητικών, της εφοδιαστικής κ.λπ., ο αριθμός αυτός μπορεί να κυμαίνεται από 50 έως 100%.

Αυγά ή κρέας;

Στο ορτύκι αναπαραγωγής εντοπίστηκαν σαφώς δύο κατευθύνσεις. Το πρώτο είναι οι όρνιθες ωοπαραγωγής, οι οποίες βάζουν περίπου 300 αυγά ετησίως. Ο δεύτερος είναι η βιομηχανία κρέατος ή, ακριβέστερα, η παραγωγή κρέατος διατροφής. Αυτός ο τύπος δραστηριότητας δεν είναι ακόμη πολύ δημοφιλής, δεδομένου ότι η πλειονότητα των εκμεταλλεύσεων επικεντρώνεται κυρίως στην πώληση αυγών. Αν δυσκολεύεστε να επιλέξετε μια συγκεκριμένη κατεύθυνση, τότε εμπλέξτε σε δύο ταυτόχρονα.

Πού να ξεκινήσετε;

Το επιχειρηματικό σχέδιο των ορνιθώνων πρέπει να περιλαμβάνει το συνολικό κόστος. Για παράδειγμα, αν αγοράσετε 500-700 πουλιά, το κόστος της διευθέτησης των γεωργικών εκμεταλλεύσεων θα είναι περίπου 8-10 χιλιάδες δολάρια. Το κύριο κόστος είναι η κατασκευή εξοπλισμού και η αγορά αυγών επώασης ή ορτυκιού για ενήλικες. Λόγω της ταχείας ανάπτυξης και της γονιμότητας των πτηνών, ο αριθμός τους θα αυξηθεί κατά περίπου 10 το χρόνο, ο οποίος θα αποπληρώσει πλήρως το επενδεδυμένο κεφάλαιο.

Είναι πολύ σημαντικό να ενημερώνεται τακτικά το ζωικό κεφάλαιο, καθώς η παραγωγικότητα των ετήσιων ορτυκιών μειώνεται στο ήμισυ. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένα γονικό κοπάδι στο οποίο θα υπήρχαν 3-4 θηλυκά ανά αρσενικό. Ένα ωάριο προοριζόμενο για αναπαραγωγή πρέπει να λαμβάνεται από πτηνό ηλικίας δύο έως τριών μηνών.

Εάν το θηλυκό είναι ηλικίας άνω των 10 μηνών, τότε τα αυγά της χρησιμοποιούνται για φαγητό. Οι ορτύκια ηλικίας άνω του ενός έτους σφάζονται για κρέας. Παρεμπιπτόντως, τα νεαρά ζώα είναι εξ ίσου επικερδείς και πωλούν ως αυγά και κρέας. Εάν ακόμα καταλαβαίνετε λίγο για όλα αυτά, τότε φροντίστε να αγοράσετε ένα εγχειρίδιο για το θέμα: "Ορνιθοτροφείο με τα χέρια σας". Αυτό θα βοηθήσει να μάθετε τα βασικά αυτής της δραστηριότητας.

Το δωμάτιο

Η θέση των εγκαταστάσεων δεν διαδραματίζει σημαντικό ρόλο για το ορτύκι αγρόκτημα. Το κύριο πράγμα - τη συμμόρφωση με τις βασικές απαιτήσεις για την αναπαραγωγή ορτυκιού. Πρώτα απ 'όλα, είναι γύρω στο χρόνο θερμοκρασία 18-27 ° C και υγρασία 70%. Ορτύκια - πολύ ιδιότροπα πτηνά: από τη μία πλευρά, χρειάζονται καθαρό αέρα, και από την άλλη - δεν μπορούν να σταθούν σχέδια. Μια κατάλληλη λύση θα ήταν ένα αυτόματο σύστημα αερισμού. Όσον αφορά την περιοχή του αγροκτήματος, τότε το περιεχόμενο των 700 πουλιών θα χρειαστεί μόνο 15-20 τετραγωνικά μέτρα. m

Επιπλέον, θα χρειαστούν αίθουσες χρησιμότητας: για εκκολαπτήρια και εκκολαπτήρια, για τη διατήρηση νεαρών ζώων και κοτόπουλων (περίπου 5 τ.μ. στην περιοχή), για την προετοιμασία και την αποθήκευση ζωοτροφών (περιοχή 10 τ.μ.). Τα νεαρά ζώα περιέχονται σε ειδικά κλουβιά και "νεογέννητα" - σε μονωμένους κτηνοτρόφους σε θερμοκρασία 25-37 ° С. Σε περίπτωση παραβίασης του καθεστώτος διατήρησης των ορτυκιών, θα αρχίσουν να βλάπτουν και να πεθαίνουν. Για παράδειγμα, με πάρα πολύ φως τα πουλιά απλά ορνίζονται ο ένας τον άλλον.

Λοιπόν, ξεχωριστά θέλω να πω για τη θέρμανση. Τα θερμαντικά σώματα λαδιού είναι αρκετά κατάλληλα, αλλά είναι καλύτερο να κατασκευαστεί ένα σύστημα θέρμανσης νερού. Πρώτον, θα εξοικονομήσει σημαντικά ηλεκτρική ενέργεια και, δεύτερον, ο αέρας δεν θα είναι ξηρός. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε θερμαντικά σώματα ανοιχτού τύπου!

Μειώνουν σημαντικά την υγρασία του αέρα, λόγω του οποίου το ορτύκι σας μπορεί να μείνει χωρίς φτερά. Αν σχεδιάζετε να δημιουργήσετε ένα δωμάτιο από την αρχή, αλλά δεν έχετε τις κατάλληλες γνώσεις, τότε είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με επαγγελματίες που γνωρίζουν ακριβώς πώς να χτίσει ένα αγρόκτημα ορτυκιών. Τώρα δεν υπάρχει έλλειψη τέτοιων ειδικών στην αγορά.

Εξοπλισμός αγριόγατας

Αυτή είναι μια από τις πιο σημαντικές στιγμές. Ο κύριος εξοπλισμός του αγροκτήματος είναι κυψελωτές μπαταρίες, αποτελούμενες από 5-6 κύτταρα, καθένα από τα οποία θα πρέπει να περιέχει κιβώτια ζωοτροφών, πότες και μικρούς προφυλακτήρες για την "παγίδευση" αυγών.

Σε ένα τέτοιο κλουβί, το δάπεδο έχει μια μικρή κλίση, και μόλις το ορτύκι βγάλει ένα αυγό, αμέσως κυλά προς τα κάτω στην πλευρά. Μια τέτοια κυψελωτή μπαταρία κατέχει 250-300 πουλιά. Συνήθως, οι επιχειρηματίες δίνουν τη δική τους από οπλισμό, λαμαρίνα, κόντρα πλακέ και γαλβανισμένο πλέγμα.

Λεπτομερείς τεχνικές κατασκευής βρίσκονται σε οποιοδήποτε εγχειρίδιο σχετικά με το θέμα: "DIY Quail Farm". Αλλά μπορείτε να αγοράσετε και έτοιμη έκδοση. Μια μπαταρία κυττάρων των 6 κελιών κοστίζει περίπου $ 200-250. Εκτός από τα κύτταρα, θα χρειαστείτε θάλαμο εξόδου και θερμοκοιτίδα. Στην τελευταία, θα πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες συνθήκες: αυτόματη μετακίνηση αυγών, θερμοκρασία 37-39 ° C και υγρασία περίπου 50-90%. Το κατά προσέγγιση κόστος ενός θερμοκοιτίδα είναι $ 400-500, αλλά αν έχετε μια "μηχανική κότα" κοτόπουλου, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.

Η προσφορά τροφίμων δεν είναι κατώτερη από τη σημασία του εξοπλισμού και πρέπει αναγκαστικά να συμπεριληφθεί στο επιχειρηματικό σχέδιο του ορτυκιού. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές μορφές και τύποι σύνθετων ζωοτροφών στην αγορά, αλλά δεν περιέχουν όλες τις αναγκαίες ποσότητες ζωτικών συστατικών για τα πουλιά.

Μπορείτε να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν είτε με συμβουλές εμπειρογνωμόνων είτε με δοκιμή και λάθος. Αλλά είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να τροφοδοτούν τα ορτύκια με μία σύνθετη τροφή. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε αλεσμένο καλαμπόκι, αλεσμένο σιτάρι και αλεσμένους ηλιόσπορους. Το κόστος της τροφής - $ 300-400 ανά τόνο.

Έχουμε ήδη διαπιστώσει παραπάνω ότι ένα αγρόκτημα ορτυκιών ως επιχείρηση είναι μια αρκετά κερδοφόρα κατοχή. Αλλά για να παραμείνει έτσι, πρέπει να έχετε σταθερά κανάλια διανομής. Οι επιχειρηματίες πωλούν αυγά ορτυκιού σε φίλους και γνωστούς, τα πωλούν μέσω αγορών και καταστημάτων και επίσης πωλούν σε χονδρεμπόρους. Τα σφάγια πτηνών παραδίδονται σε σανατόρια, νηπιαγωγεία, εστιατόρια, κέντρα αναψυχής, καφετέριες κλπ.

Επιπλέον, με τα καταστήματα δημόσιας εστίασης και λιανικής πώλησης, οι αγρότες μπιζελιού διαπραγματεύονται απευθείας για να ελαχιστοποιήσουν τις απώλειες σε μεσάζοντες. Αλλά ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να εργαστούμε για να καθιερώσουμε χονδρικές πωλήσεις. Επιπλέον, τα αυγά ορτυκιών μπορούν να αποθηκευτούν έως και 30 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου και έως 60 ημέρες στο ψυγείο. Αυτός είναι ο κύριος παράγοντας για την προσέλκυση χονδρεμπόρων.

Για τον ίδιο λόγο, είναι δυνατόν να εξεταστούν οι αγορές όχι μόνο στην πατρίδα αλλά και στους κοντινούς οικισμούς. Θυμηθείτε ότι εάν τα προϊόντα συσσωρεύονται σε αποθήκες, τότε δεν αποφέρει κανένα κέρδος, αλλά αυξάνει μόνο το κόστος αποθήκευσης. Επομένως, αναζητήστε πάντα πρόσθετα κανάλια πωλήσεων.

Το προσωπικό

Κάθε πουλερικά χρειάζεται ημερήσια φροντίδα. Αυτό και η συλλογή των αυγών, και η σίτιση, και τα απορρίμματα καθαρισμού. Επιπλέον, θα πρέπει να προετοιμάσετε το μίγμα τροφοδοσίας και να παρακολουθήσετε τη συντήρηση της απαραίτητης θερμοκρασίας και υγρασίας για το δωμάτιο. Πρέπει επίσης να προσέξετε το φυτώριο, να οργανώσετε τα ορτύκια σε κλουβιά και, τέλος, να σφαγιάσετε και να κόψετε. Χρειάζεται πολύς χρόνος επειδή όλες οι διαδικασίες απαιτούν ανθρώπινη παρέμβαση.

Φυσικά, αν έχετε αυτοματοποιημένο ορτύκι, τέτοια προβλήματα δεν θα προκύψουν. Αλλά για τον έλεγχο της χρειάζονται τουλάχιστον ένα άτομο. Αλλά γενικά, θα χρειαστούν 2 άνθρωποι για να εξυπηρετήσουν ένα αγρόκτημα με πληθυσμό 500-700 πουλιών. Κατά κανόνα, οι οικογένειες εμπλέκονται σε αυτήν την επιχείρηση, γι 'αυτό ονομάζεται οικογενειακή επιχείρηση. Για το έργο δεν χρειάζεται καμία ειδική γνώση. Μπορείτε να μάθετε βασικές λειτουργίες σε μερικές ημέρες. Εάν μισθώσετε κάποιον από το εξωτερικό, τότε τον προειδοποιείτε για εργασία, ακόμη και σε αργίες και σαββατοκύριακα (είναι καλύτερο να προσλάβετε 2-3 άτομα και να τους αφήσετε να εργαστούν σύμφωνα με ένα κυλιόμενο πρόγραμμα).

Πρόσθετα έσοδα

Πιθανώς όλοι έχουν ακούσει το ρητό ότι ένα κακό παράδειγμα είναι μολυσματικό. Λειτουργεί πολύ καλά σε σχέση με ένα τέτοιο είδος νοικοκυριού ως ορτύκια. Όταν επιτύχετε υψηλά αποτελέσματα σε αυτό το πεδίο, όλοι γύρω σας θα θελήσουν να έχουν το ίδιο. Έτσι, οι άνθρωποι θα φτάσουν σε σας: κάποιος θα χρειαστεί μια φάτνη, κάποιος ένας νεοσσός, κάποιος θα έχει ένα κλουβί, κλπ.

Αφού μάθατε πώς να κάνετε τον εαυτό σας όλο τον εξοπλισμό, θα έχετε μια πρόσθετη πηγή εισοδήματος. Για παράδειγμα, με την κατάλληλη δεξιότητα, μπορείτε να φτιάξετε μια κυψελωτή μπαταρία (3 κελιά) μέσα σε μισή ημέρα. Τα κέρδη θα είναι περίπου 6-7 χιλιάδες ρούβλια. Το ίδιο μπορεί να λεχθεί και για τα ποτήρια, τα τροφοδότες, τους κτηνοτρόφους και άλλο εξοπλισμό για το ορτύκι.

Η υλοποίηση του νέου υλικού είναι η δεύτερη πρόσθετη πηγή εισοδήματος. Όλοι, χωρίς εξαίρεση, οι αρχάριοι χρειάζονται ένα πουλί αναπαραγωγής. Εάν είστε ένας επιτυχημένος κτηνοτρόφος πουλερικών, τότε θα υπάρχουν αρκετοί άνθρωποι πρόθυμοι να αγοράσουν ορτύκια από εσάς. Λοιπόν, είναι χρήσιμο να τοποθετηθεί η κατάλληλη ανακοίνωση της πώλησης σε εφημερίδες και στο Διαδίκτυο.

Το τελευταίο εισόδημα είναι ένα απόβλητο. Και μην εκπλαγείτε. Μια τσάντα από ξηρά καθαρά περιττώματα πουλιών μπορεί να κοστίσει περίπου 1000 ρούβλια. Αυτό το ποσό χωρίς να μιλάει θα πληρώνεται από εκείνους που τουλάχιστον καταλαβαίνουν κάτι στα οργανικά λιπάσματα.

Συμπέρασμα

Σε αυτό το άρθρο περιγράψαμε τα βασικά σημεία που πρέπει να περιλαμβάνει το επιχειρησιακό σχέδιο αγρόκτημα ορτυκιών. Όταν το κάνετε, κάντε προσαρμογές ανάλογα με την κατάστασή σας. Η εμπλοκή σε αυτόν τον τύπο δραστηριότητας ή όχι εξαρτάται από εσάς. Απλά ξέρετε: για να κερδίσετε καλά χρήματα, πρέπει να εργαστείτε σκληρά. Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία!

Εκτροφή ορτυκιών ή ορτύκια ως επιχείρηση

Παρά το γεγονός ότι παλιά οι βασιλιάδες μας έτρωγαν ορτύκια, τα πρώτα αγροκτήματα στη Ρωσία εμφανίστηκαν μόνο στο δεύτερο μισό του εικοστού αιώνα. Σήμερα, η δημιουργία ενός ορτυκιώτικου αγροκτήματος και των ορνιθών αναπαραγωγής ως επιχείρησης ενδιαφέρει όλο και περισσότερο τους συμπατριώτες μας όχι μόνο για την απόκτηση χρημάτων αλλά και για τη διατροφή της δικής τους οικογένειας. Αυγά τα ορτύκια έχουν γίνει ένα δημοφιλές μέρος της διατροφής του πληθυσμού λόγω του πλούτου των βιταμινών και των μετάλλων. Τα αυγά μπορούν να καταναλωθούν χωρίς να φοβούνται τη σαλμονέλλωση, τα ορτύκια δεν υποφέρουν από τη γρίπη των πτηνών και η διάρκεια ζωής των ορτυκιών είναι περισσότερο από τρεις φορές μεγαλύτερη από εκείνη των αυγών κοτόπουλου. Το κρέας πουλερικών είναι διατροφικό, θα διατηρήσει πολλά θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία. Το ορτύκι μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα ακόμη και κατεψυγμένο, χωρίς να χάσει τις ιδιότητές του.

Πολλοί αγρότες υποστηρίζουν την κερδοφορία των επιχειρήσεων ορτυκιών και τη γρήγορη αποπληρωμή. Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε αν αυτό συμβαίνει και να υπολογίσετε τα κέρδη σας.

Επιχειρήσεις σε ορτύκια - αυγά ή κρέας;

Η πιο αρχαία φυλή ορτυκιών είναι το "ιαπωνικό" ορτύκι. Η παραγωγή αυγών της είναι περίπου 300 αυγά ετησίως με μία κότα όρνιθας. Όλες οι επόμενες φυλές ελήφθησαν με βάση ένα σταυρό από το "ιαπωνικό" ορτύκια. Ως εκ τούτου, αρχικά, τα ορτύκια με κατεύθυνση αυγών έγιναν τα πιο διαδεδομένα και τα πρώτα ορτύκια που ειδικεύονται κυρίως στην παραγωγή αυγών. Τα πτερύγια αυγών διαφέρουν από τον προσανατολισμό των ορτυκιών στο κρέας στη σχετικά μικρότερη μάζα του σφαγίου τους.

Η καλύτερη φυλή για αναπαραγωγή αυγών μέχρι σήμερα θεωρείται "ιαπωνική". Το βάρος του αρσενικού φτάνει τα 110-120 γραμμάρια, το βάρος του θηλυκού είναι 135-150 γραμμάρια. Η πρώτη ωοτοκία ενός ιαπωνικού ορτυκιού μπορεί να είναι ήδη σε ηλικία 35-40 ημερών, ο μέσος αριθμός αυγών ανά έτος από ένα στρώμα είναι 300 αυγά, με μάζα αυγών 9 έως 12 γραμμάρια. Το πρώτο έτος του "Ιαπωνικού" ορτυκιού είναι το πιο ωοτόκο, ενώ κατά το δεύτερο έτος ο αριθμός των ωοτόκων αυγών μπορεί να μειωθεί στο μισό. Αυτή η φυλή αποκτά γρήγορα βάρος και μέχρι την 40ή ημέρα ζυγίζει όσο ένα ενήλικα πουλί, ανεπιτήδευτο στο περιεχόμενο και ανθεκτικό στις ασθένειες.

Με την αναπαραγωγή από το "ιαπωνικό" ορτύκι, αποκτήθηκε η πιο διάσημη φυλή στη Ρωσία, το "μαρμάρινο" ορτύκι. Όσον αφορά τις παραγωγικές του ιδιότητες, δεν διαφέρει πολύ από την "ιαπωνική" φυλή. Το βάρος του θηλυκού φθάνει τα 180-200 γραμμάρια, το βάρος του αρσενικού είναι 140-160 γραμμάρια. Η παραγωγή αυγών μιας κότας είναι κατά μέσο όρο 280 αυγά, με μάζα αυγών 9 έως 12 γραμμάρια.

Άριστη φυλή κρεατοπαραγωγής σε Ρωσία - "Φαραώ". Αυτή η φυλή έχει εκτραφεί στις ΗΠΑ, διακρίνεται από μεγάλο σωματικό βάρος και υψηλό ρυθμό ανάπτυξης. Τα ενήλικα θηλυκά ζυγίζουν περίπου 300 γραμμάρια, αρσενικά 180-200 γραμμάρια. Μέχρι την ηλικία των πέντε εβδομάδων, το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 140-150 γραμμάρια. Για το έτος από αυτή τη φυλή, μπορείτε να πάρετε κατά μέσο όρο περίπου 220 αυγά, με μάζα αυγών 12-16 γραμμάρια. Αυτή η φυλή είναι αρκετά απαιτητική για τη διατήρηση και τη σίτιση και η παρουσίαση των σφαγίων υποφέρει επίσης λόγω του σκοτεινού φτερού του πουλιού.

"Τέξας λευκά" έχουν μια μάζα των αρσενικών 360 γραμμάρια, θηλυκά 450 γραμμάρια. Αυτή η φυλή είναι νέα για τη χώρα μας. Το πουλί είναι ανεπιτήδευτο, ελκυστικό είδος σφαγίου για τον αγοραστή, κακή παραγωγή αυγών και λόγω της χαμηλής δραστηριότητας των αρσενικών, ο αριθμός τους θα πρέπει να αυξηθεί κατά τον ίδιο αριθμό θηλυκών σε σχέση με άλλες φυλές.

Για τα ορτύκια της κατεύθυνσης του αυγού κρέατος μπορεί να αποδοθεί στο οσπριανό ορνιθώνα "Εσθονίας". Αυτό το πουλί έχει ζωντανό βάρος 190-200 γραμμάρια στο θηλυκό και 160-170 γραμμάρια στο αρσενικό. 280 αυγά παράγονται ανά κότα ανά έτος, με μάζα αυγών 12 γραμμάρια. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η φυλή έχει υψηλή διατήρηση των νέων κατά την περίοδο εκτροφής, αλλά υψηλότερη πρόσληψη τροφής σε σχέση με άλλες φυλές ορτυκιών.

Υπάρχει ακόμα ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών ειδών των ορτυκιών: «Αγγλικά Λευκό,.» “Μαύρο αγγλικά”, “Manchurian χρυσό”, κ.λπ. Πριν από την επιλογή ενός ορτυκιού φυλή ορτυκιού για μίνι φάρμα του, σκεφτείτε τι θέλετε να πάρετε για ό, τι για να κερδίσουν. Διάφορα άρθρα και ταινίες στο YouTube μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν στην επιλογή της φυλής.

Πώς να αρχίσετε να φτιάχνετε ένα αγρόκτημα με ορτύκια;

Πρέπει να ξεκινήσετε από την αρχή, δηλαδή να αποφασίσετε ποια φυλή πρόκειται να αναπτυχθεί και πόσα πουλιά θα κρατήσετε. Αν σκοπεύετε να μεγαλώσετε τα ορτύκια μόνο για τον εαυτό σας, τότε αρκούν 25 κεφαλές. πηγαίνοντας για τον εαυτό σας και λίγο προς πώληση - έως 80 γκολ. επιχειρηματικό σχέδιο στο σπίτι από 200 πουλιά? ορτύκια σε βιομηχανική κλίμακα 800 τεμαχίων.

Αν ποτέ δεν έχετε μεγαλώσει ή εκτραφεί ένα πουλί, δεν έχετε αξιόπιστη πηγή πωλήσεων προϊόντων και δεν έχετε αρκετά χρήματα για την κανονική συντήρηση του πουλιού, στη συνέχεια ξεκινήστε λίγο. Στο επιχειρησιακό μας σχέδιο, θα προσπαθήσουμε να υπολογίσουμε τα εισοδήματα και τα έξοδα για τη συντήρηση ενός ορτυκιού αγροκτήματος ύψους 60 τεμαχίων στην πίσω αυλή μας.

Καλλιέργεια ορτυκιού. Οι εγκαταστάσεις και οι συνθήκες του ορτυκιού.

Τα ορτύκια είναι αρκετά ανθεκτικά στις περισσότερες παθήσεις των πτηνών, αλλά η ακατάλληλη συντήρηση μπορεί να τους προκαλέσει άγχος. Για παράδειγμα, ο ανεπαρκής φωτισμός για περισσότερο από 12 ώρες μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα το πουλί να μην βιάζεται.

Η εκκόλαψη των νεαρών ορτυκιών είναι περίπλοκη επειδή τα θηλυκά των αυγοπαραγωγών αυγών δεν καίγονται καλά. Δεν έχουν αυτό το ένστικτο, επομένως, χρειάζεται μια ειδική συσκευή για την παραγωγή απογόνων - ένα φυτώριο. Λένε ότι μερικές φορές τα αυγά των ορτυκιών επωάζονται για ωοτόκες όρνιθες ή περιστέρια. Η θερμοκρασία για τεχνητή απέκκριση πρέπει να είναι 38 ° C, υγρασία 67-75%. Εξετάστε τον εξοπλισμό για το ορτύκι αγρόκτημα. Στο επιχειρηματικό μοντέλο μας, αγοράζουμε ένα φυτώριο για 10.000 ρούβλια. Για προσωπικούς σκοπούς, το εκκολαπτήριο μπορεί να γίνει ανεξάρτητα. Περνάμε το κουτί του δικτύου, πάνω από τη λάμπα για θερμότητα, κοντά στο νερό για υγρασία. Τα αυγά για επώαση πρέπει να είναι "νωπά", όχι περισσότερο από 6 ημέρες. Νεαρά εκκόλαψη την 17η ημέρα.

Μετά την εκκόλαψη των νεοσσών τοποθετείται σε ένα κουτί με ψηλές πλευρές, είναι δυνατόν σε ένα κουτί από κόντρα πλακέ με οπές για τον αέρα ή στο δίχτυ που αναφέρθηκε παραπάνω. Έτσι οι νεοσσοί ζουν για δύο εβδομάδες, η θερμοκρασία του αέρα είναι 36-38 ° C.

Οι νεοσσοί πρέπει να παρακολουθούνται στενά, ειδικά αν υπάρχουν μικρά παιδιά στο σπίτι ή κάποια κατοικίδια ζώα ζουν. Την πρώτη ημέρα, οι νεοσσοί τροφοδοτούνται με βραστό κοτόπουλο ή αυγά ορτυκιών με κελύφη αλεσμένων αυγών. Από τη δεύτερη ημέρα, προσθέστε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage 2 γραμμάρια ανά κεφαλή. Από την τρίτη έως την τέταρτη ημέρα αρχίζουν να δίνουν κομμένα χόρτα και να μειώνουν το βραστό αυγό. Μετά από μια εβδομάδα, μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε τροφή για τις νεοσσοί και μην ξεχνάτε τα πράσινα. Από την 28η ημέρα το πτηνό μεταφέρεται σε ενήλικες ζωοτροφές. Νερό για νεοσσούς πρέπει πάντα να βράσει, χωρίς σκουπίδια και δεν είναι κρύο, αλλάξτε το δύο φορές την ημέρα. Μετά από 3-4 εβδομάδες οι νεοσσοί προετοιμάζονται για το συνολικό περιεχόμενο, η θερμοκρασία μειώνεται σταδιακά.

Ενηλίκων τροφών για ορτύκια. Είναι απαραίτητο να τρώμε ορτύκια τρεις φορές την ημέρα, κατά προτίμηση από την ώρα. Με μια μικρή περιεκτικότητα σε ορτύκια ή με συντήρηση κατοικιών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό κατάστημα κατοικίδιων ζώων για παπαγάλοι, ψιλοκομμένα χόρτα, γευστικούς σκώληκες, αιματοειδή. Κατά την εκτροφή ορτυκιών σε εκμεταλλεύσεις χρησιμοποιούσαν έτοιμες ζωοτροφές. Στις εκμεταλλεύσεις τους, οι αγρότες τρέφονται συχνά με ορτύκια με ζωοτροφές κοτόπουλου, χόρτα, βραστά λαχανικά, λάχανα, σπόροι δίνονται ως συμπληρώματα βιταμινών. Δύο φορές την εβδομάδα προσθέτουν οστεάλευρα και ψιλοκομμένα ψάρια, κελύφη αυγών, κιμωλία.

Το κρέας τροφοδοτείται λίγο διαφορετικά, τρώνε τέσσερις έως πέντε φορές την ημέρα, αυξάνονται επίσης και τα τμήματα, έτσι ώστε το πουλί να αποκτά γρήγορα βάρος. Δύο ζωοτροφές ανά ημέρα πρέπει να περιέχουν απόβλητα δημητριακών, καλαμπόκι, ψιλοκομμένα χόρτα με την προσθήκη λίπους ζωοτροφής.

Η τροφοδοσία μπορεί να γίνει ανεξάρτητα. Υπάρχουν πολλές επιλογές στο Διαδίκτυο. Δίνουμε ένα από αυτά. Το μείγμα αποτελείται από 25% καλαμπόκι, 30% σιτάρι, 4% κριθάρι, 1% κέλυφος, 40% κέικ ηλίανθου και ιχθυάλευρο. Με την ευκαιρία, τα κρεμμύδια και τα ψάρια στη ζωοτροφή επιδεινώνουν τη γεύση του κρέατος, αλλά η παρουσία των καρότων βελτιώνει το χρώμα του. Η τροφοδοσία ετοιμότητας PK-5 είναι κατάλληλη για γονικά κοπάδια, η τροφοδοσία PC-1 και PC-2 είναι κατάλληλη για ενήλικα πουλιά, τα PC-2.2, PC-4, PC-6 είναι κατάλληλα για πάχυνση.

Γενική συνταγή, αλλάζει μόνο η αναλογία των κλάσεων βάρους των συστατικών, σύμφωνα με τον παρακάτω πίνακα. Βάρος σε γραμμάρια ανά κεφαλή.

Η επιχείρηση των ορτυκιών πληρώνει σε 2 μήνες

Η επιχείρηση των ορτυκιών έχει υψηλή κερδοφορία και γρήγορη αποπληρωμή. Το αγρόκτημα ορτυκιών με πληθυσμό 500 τεμαχίων μπορεί να εξοφληθεί σε δύο μήνες. Η τεχνολογία της καλλιέργειας ορτυκιών είναι απλή και δύο άτομα μπορούν να αντεπεξέλθουν σε ολόκληρη την εκμετάλλευση. Το κυριότερο είναι να καθιερωθούν πωλήσεις προϊόντων.

Παντού στον κόσμο δεν υπάρχουν μεγάλα εργοστάσια αναπαραγωγής ορτυκιών, πρόκειται για μια μικρή επιχείρηση.

Δεν υπάρχει τίποτα εξωτικό ή ασυνήθιστο σε αυτό το προϊόν, εν τω μεταξύ, οι διατροφικές και ομοιόμορφες φαρμακευτικές ιδιότητες των αυγών ορτυκιών είναι γνωστές και το πιο σημαντικό είναι ένα πολύ βολικό εμπόρευμα το οποίο μπορεί να αποθηκευτεί τρεις φορές περισσότερο από τα αυγά κοτόπουλου.

Business Quail: Τεχνολογία

Αυτή η επιχείρηση ορτυκιών έχει σταθερά οφέλη. Πρώτον, πρόκειται για μια επιχείρηση με υψηλό κύκλο εργασιών. Το ορτύκι φτάνει την παραγωγική ηλικία σε 30-40 ημέρες και για το έτος φέρνει περισσότερα από 280 αυγά. Επομένως, για αρχάριους επιχειρηματίες, οι έμπειροι οδηγοί ορτυκιών συνιστούν να ξεκινούν με 500 κεφαλές: κατά τη διάρκεια ενός έτους, ο αριθμός τους θα αυξηθεί δέκα φορές, πράγμα που σημαίνει ότι ένα αγρόκτημα, το οποίο θα χρειαστεί να χτίσει όχι περισσότερα από δύο χιλιάδες δολάρια, μπορεί να αποπληρωθεί σε μερικούς μήνες.

Δεύτερον, η επιχείρηση αυτή χαρακτηρίζεται από εξαιρετική συμπαγή παραγωγή. Κατά κανόνα, τα ορτύκια φυλάσσονται σε «μπαταρίες» πολλών κυψελών κατασκευασμένων από μεταλλικά πλέγματα. Σε μια έκταση 0,5 τετραγωνικών μέτρων. μέτρα, μπορείτε να διατηρήσετε 100 πουλιά, και σε ένα μέτρο μπορείτε να βάλετε μια μπαταρία έξι κυττάρων, τα οποία μπορούν να φιλοξενήσουν έως και 280 ορτύκια.

Και τέλος, τα ορτύκια είναι βολικά για να φροντίσουν. Σερβίρετε ένα αγρόκτημα για 500 πουλιά σε κατάσταση ενός ή δύο ανθρώπων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η quailing θεωρείται αποκλειστικά οικογενειακή επιχείρηση.

Η επιτυχής αναπαραγωγή των πτηνών εξαρτάται μόνο από δύο σημαντικές συνθήκες - τη σωστή σύνθεση της τροφής και μια σταθερή θερμοκρασία (περίπου 18 μοίρες). Οι εγχώριες επιχειρήσεις δεν παράγουν έτοιμες ζωοτροφές για ορτύκια σε βιομηχανικούς όγκους, αλλά η λαϊκή μεγαλοφυία προκάλεσε εδώ και πολύ καιρό τη σύνθεση ενός αποτελεσματικού μείγματος: 30% σιτάρι, 25% καλαμπόκι, 5% κριθάρι και κελύφη. Το υπόλοιπο είναι το ιχθυάλευρο και το ηλιέλαιο.

Όπως τα κοτόπουλα, τα ορτύκια χωρίζονται σε κρέας και αυγά. Ένα σφάγιο από φυλή κρέατος ορτυκιών Φαραώ φτάνει βάρος 250-300 γραμμάρια, ενώ το συνηθισμένο "στρώμα" ζυγίζει μόνο 100-120 γραμμάρια. Όμως, οι τελευταίοι φθάνουν μέχρι 300 αυγά ετησίως και οι κοτόπουλοι κρεατοπαραγωγής δεν υπερβαίνουν τα 200. Είναι αλήθεια ότι τα κοτόπουλα δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στη Ρωσία, είναι ασύμφορο για τα εστιατόρια να τα αγοράσουν - ένα μέρος αυτού του ορτυκιού είναι πάρα πολύ και είναι δύσκολο να χωριστεί σε δύο μέρη. Έτσι "για το κρέας" πηγαίνετε Ιαπωνικά που ορτύκια σε ηλικία δύο έως τριών μηνών.

Τα ορτύκια αρχίζουν να σπεύδουν στην ηλικία των δύο μηνών, αλλά μέχρι το έτος που μειώνεται η παραγωγικότητά τους, το πουλί πρέπει να ενημερωθεί. Εκτός από τα αυγά, τα μικρά γκρίζα πουλιά παράγουν ενεργά απορριμμάτων, έτσι ώστε κάθε κιλό τροφής να μετατραπεί σε ένα αποτελεσματικό λίπασμα ή πηγή βιοαερίου για τη θέρμανση του σπιτιού.

Επιχειρήσεις ορτυκιών: Πωλήσεις

Το προϊόν είναι σε ζήτηση, αλλά εξακολουθεί να απέχει από το να είναι τόσο δραστήριο όσο θα επιθυμούσαν οι επιχειρήσεις ορτυκιού, πράγμα που σημαίνει ότι οι προμηθευτές πρέπει να αυξήσουν ανεξάρτητα το ενδιαφέρον των καταναλωτών για το προϊόν τους, "εκπαιδεύσουν" τον καταναλωτή τους. Διοργανώνουν προωθήσεις σε υπεραγορές και υπεραγορές, συμμετέχουν σε εκθέσεις τροφίμων κ.λπ.

Πρακτικά σε ολόκληρη τη χώρα, οι αγρότες εργάζονται κυρίως για πόλεις εκατομμυρίων συν. Εκεί, η αγορά είναι πιο εύκολη στην οργάνωση. Μπορείτε να διαπραγματευτείτε με μεγάλα δίκτυα για παραδόσεις. Αλλά για να εξασφαλίσετε τις πωλήσεις σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής, θα πρέπει να επιβεβαιώσετε την ποιότητα και δεν είναι εύκολο. Είναι απαραίτητο να υποβληθεί όχι μόνο σε έλεγχο πιστοποίησης, είναι επίσης απαραίτητο τα πρότυπα για τα πουλερικά να συμβαδίζουν με τις μεθοδολογικές συστάσεις ("Τεχνολογία για τη διατήρηση των ορτυκιών σε αγροκτήματα", All-Russian Research and Technological Institute of Poultry, Sergiev Posad, 2006).

Ένα άλλο κανάλι πωλήσεων είναι καφετέριες και εστιατόρια. Δέχονται οικειοθελώς τακτικές παραδόσεις. Είναι δυνατόν να συμφωνηθεί η συνεργασία με τα κέντρα αναψυχής και τα σανατόρια.

Μερικοί επιχειρηματίες από μικρές πόλεις αναζητούν τακτικούς πελάτες μεταξύ φίλων και γνωστών και γίνονται "προσωπικοί προμηθευτές" με προϊόντα ορτυκιών ενός στενού κύκλου ανθρώπων. Αυτή η μέθοδος πώλησης για ένα αγρόκτημα σπιτιού είναι η καλύτερη επιλογή.

Τέλος, τα ορτύκια μπορούν να διατεθούν σε εκμεταλλεύσεις πουλερικών που αγοράζουν πουλερικά για τακτική ενημέρωση του αποθέματος εργασίας. Αυτό είναι το πιο κερδοφόρο κανάλι πωλήσεων.

Όσον αφορά τον ανταγωνισμό σε αυτόν τον τομέα, μπορεί να ονομαστεί υπό όρους. Δεν υπάρχουν εκατό μονάδες παραγωγής πουλερικών στη Ρωσία, μόνο λίγοι ασχολούνται με ορτύκια και προμηθεύουν τα προϊόντα τους μόνο σε μεγάλες πόλεις και δύσκολα τα συναντά κανείς στις πόλεις του περιφερειακού επιπέδου.

Εν τω μεταξύ, οι αγρότες επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους. Και αυτό λέει μόνο ένα πράγμα, κάνουν καλά. Έτσι, οι προοπτικές και οι προβλέψεις για αυτήν την επιχείρηση είναι οι πιο αισιόδοξες.

Επιχειρήσεις ορτυκιών: Υπολογισμοί

• Κτηνοτροφία 1 000 πτηνών - 1 000 $

• Περιεχόμενο - 12 μπαταρίες κυττάρων ανά 15 τετραγωνικά μέτρα - $ 2.200

• Εκκολαπτήριο μικρού μεγέθους - 200 δολάρια

• Feed - $ 200 το μήνα

• Φωτισμός και θέρμανση - 100 $ ανά μήνα

• Εισόδημα από την πώληση των αυγών (τιμή 1,5 ρούβλια) ανά μήνα - $ 800

• Εισόδημα από την πώληση κρέατος - $ 300

• Καθαρό εισόδημα ανά μήνα - 900 δολάρια

• Payback - 5 μήνες.

Σύμφωνα με την Evgenia Lents στο Business Journal

* Άρθρο άνω των 8 ετών. Μπορεί να περιέχει ξεπερασμένα δεδομένα.

Αυτοκινητοβιομηχανία. Γρήγορος υπολογισμός της κερδοφορίας της επιχείρησης σε αυτόν τον τομέα

Υπολογίστε το κέρδος, την απόσβεση, την κερδοφορία οποιασδήποτε επιχείρησης σε 10 δευτερόλεπτα.

Εισαγάγετε αρχικά συνημμένα
Στη συνέχεια

Για να ξεκινήσετε τον υπολογισμό, εισαγάγετε το αρχικό κεφάλαιο, κάντε κλικ στο κουμπί επόμενο και ακολουθήστε τις περαιτέρω οδηγίες.

Καθαρό κέρδος (ανά μήνα):

Θέλετε να κάνετε έναν λεπτομερή οικονομικό υπολογισμό για ένα επιχειρησιακό σχέδιο; Χρησιμοποιήστε την δωρεάν εφαρμογή Android για επιχειρήσεις στο Google Play ή για να δημιουργήσετε ένα επαγγελματικό επιχειρηματικό σχέδιο από τον εμπειρογνώμονα επιχειρηματικού μας σχεδιασμού.

Επιχειρήσεις ορνιθών: μη παραγωγή αποβλήτων και υψηλή κερδοφορία

Επιχειρήσεις ορτυκιών: λεπτομερείς οδηγίες για το πώς μπορείτε γρήγορα και εύκολα να ξεκινήσετε να κερδίζετε χρήματα στο αγρόκτημα ορτυκιού + 5 βήματα προς την επιτυχία.

Τα τελευταία χρόνια, η σειρά των καταστημάτων μας έχει γίνει πολύ ευρύτερη.

Επιπλέον, η ώθηση στην ανάπτυξη της εγχώριας αγοράς έδωσε, κατά τρόπο αρκετά περίεργο, ορισμένη μείωση της αγοραστικής δύναμης και απόσυρση από την αγορά των δυτικών κατασκευαστών.

Θα ήταν περίεργο το γεγονός ότι με την αποχώρηση των εισαγωγέων, το φάσμα έχει γίνει ευρύτερο. Ωστόσο, αυτό είναι έτσι - η υποκατάσταση των εισαγωγών "στην πορεία". Αυτό που προηγουμένως φέραμε από μακριά και πουλήσαμε σε μια υπερβολική τιμή μπορεί τώρα να βρεθεί σε λογικές τιμές και πολύ πιο φρέσκο.

Το καλύτερο παράδειγμα στο πλαίσιο αυτό είναι η επιχείρηση των ορτυκιών.

Θα μιλήσουμε επίσης για αυτό, δίνοντας έμφαση στις συγκεκριμένες μεθόδους απόκτησης, και όχι μόνο στα οφέλη / ζημιές των αυγών ή του ίδιου του κρέατος. Εξετάστε τις θεωρητικές πληροφορίες + 5 πρακτικά βήματα που θα επιτρέψουν σε κάθε αναγνώστη να οργανώσει το αγρόκτημά του το συντομότερο δυνατόν.

Εισαγωγή στην επιχείρηση ορτυκιών

Πριν κάνετε το επιχειρησιακό σας σχέδιο για ένα ορτύκι, θα πρέπει να καταλάβετε τι είναι όλο και τι τρώγεται. Στην περίπτωσή μας, κυριολεκτικά, επειδή Αυτή η αγροτική σφαίρα. Αναφέρεται στη βιομηχανία πουλερικών, αλλά είναι αδύνατο να εκτιμηθεί η ακριβής κάλυψη αυτής της αγοράς.

Το γεγονός είναι ότι υπάρχουν πολύ λίγες εξειδικευμένες εταιρίες ορτυκιών ή ακόμη και μεγάλες εκμεταλλεύσεις. Συνήθως ξεκινούν αυτήν την κατεύθυνση για τη διαφοροποίηση των πηγών εισοδήματος (ως πρόσθετη πηγή εισοδήματος).


Σύμφωνα με τον Rosstat

Ομοίως, πολλοί χωρικοί κάνουν "αγροκτήματα" στον αχυρώνα τους χωρίς κανένα επιχειρηματικό σχέδιο, μάρκετινγκ κτλ. Αυτό που είναι ενδιαφέρον είναι ότι ακόμη και μερικοί πολίτες ασχολούνται με την αναπαραγωγή ορτύκια χρησιμοποιώντας συνηθισμένα διαμερίσματα για το σκοπό αυτό. Και όλα αυτά, βέβαια, δεν είναι πάντα επίσημα.

Επομένως, δεν υπάρχει δυνατότητα ακριβούς υπολογισμού αυτής της αγοράς.

Το ίδιο Rosstat υποδεικνύει ότι η ρωσική αγορά αυγών διαιρείται ως εξής: το 90% είναι κοτόπουλο και το 10% είναι "το υπόλοιπο", χωρίς να διευκρινίζεται τι πρόκειται. Ακόμη και οι οργανώσεις που αναπτύσσουν επαγγελματικά επιχειρηματικά σχέδια, αξιολογώντας τις επιχειρήσεις ορτυκιών, δεν μπορούν να κάνουν ακριβή ανάλυση.

Ωστόσο, όλοι με μία φωνή λένε ότι αυτή η επιχείρηση είναι κερδοφόρα.

Ορνιθοτροφείο: το επιχειρηματικό σχέδιο των μεγάλων παικτών ως τροφή για σκέψη


Δεδομένου ότι είναι δύσκολο να εκτιμηθεί η αγορά, τότε η πληροφορία "φόντο" είναι σημαντική.

Έτσι, το 2016, πολλές μεγάλες εκμεταλλεύσεις ξεκίνησαν σε διάφορα μέρη της χώρας. Επίσης, επιτρέπεται η είσοδος στην αγορά της ΕΕ αυγών ορτυκιού και κρέατος, σε αντίθεση με τις κυρώσεις.

Παράλληλα, οι αγρότες μικρής κλίμακας λαμβάνουν όλο και περισσότερο επιχορηγήσεις για την αύξηση των ορτυκιών από το κράτος, αν καθορίζουν τα ανταγωνιστικά τους πλεονεκτήματα στα επιχειρηματικά σχέδια.

Αλλά όχι από τις ίδιες επιχορηγήσεις: όχι πολύ καιρό πριν, σύμφωνα με τον ρωσικό Τύπο, το μεγαλύτερο αγρόκτημα ορτυκιού πωλήθηκε στην περιοχή του Σβερντλόφσκ. Οι ειδικοί εκτιμούσαν ότι η συμφωνία ανέρχεται σε 40-45.000.000 ρούβλια με καθαρό όγκο εσόδων περίπου. 25 000 000 ρούβλια ετησίως.

Δηλαδή, η αγορά θα αποπληρωθεί σε δύο χρόνια.

Εδώ είναι τα κατά προσέγγιση χαρακτηριστικά του επιχειρηματικού σχεδίου ενός μεγάλου ορτυκιού, έτσι ώστε να είναι σαφές σε τι πρέπει να προσπαθήσετε:

Γιατί ακριβώς να αποτρέψουμε τις επιχειρήσεις;


Σημειώστε ότι για να μην χρεοκοπήσει σε μια περίοδο οικονομικής αστάθειας, όταν η κατάσταση αλλάζει σχεδόν καθημερινά, είναι αδύνατο να βάλεις "όλα τα αυγά σε ένα καλάθι".

Το επιχειρηματικό σχέδιο των ορτυκιών μας το αποδεικνύει αυτό - μια τέτοια επιχείρηση είναι σχεδόν απαλλαγμένη από τα απόβλητα και ως εκ τούτου κερδοφόρα.

Ανάλογα με την κλίμακα που έχει ένα ορτύκι αγρόκτημα, ένα επιχειρηματικό σχέδιο μπορεί να αναλάβει μια περίοδο αποπληρωμής από 2 μήνες σε δύο χρόνια. Οι μικρές εκμεταλλεύσεις μπορούν να αποδώσουν το 500% της ετήσιας απόδοσης, αν και σε απόλυτες τιμές δεν φαίνονται τόσο εντυπωσιακές, αλλά θα το συζητήσουμε λεπτομερέστερα αργότερα.

Τα αυγά ορτυκιών θεωρούνται εξαιρετικά χρήσιμα. Ειδικά σε σύγκριση με το κοτόπουλο:

Το ορτύκι κρέατος χαρακτηρίζεται ως "λιχουδιά του προϋπολογισμού". Δηλαδή, φαίνεται να είναι μια λιχουδιά, αλλά ακόμα δεν είναι πολύ ακριβό και προσιτό για τις μάζες.

Επιχειρήσεις ορτυκιού επιχειρηματικού σχεδίου: ανάλυση και προκαταρκτική αξιολόγηση


Το πρώτο βήμα είναι παραδοσιακά αναλυτικό: είναι απαραίτητο να καθορίσετε πόσο μεγάλο θα είναι το αγρόκτημα.

Εάν διαθέτουμε ένα μεγάλο αγρόκτημα ορτυκιών, θα έχουμε ένα πιο περίπλοκο και λεπτομερές επιχειρηματικό σχέδιο, αλλά αν έχουμε μικρό, τότε το σχέδιο θα είναι τελείως διαφορετικό.

Βήμα 1. Καθορίστε τη θέση σας

Πριν ξεκινήσετε ένα αγρόκτημα, θα πρέπει επίσης να επιλέξετε τον εαυτό σας τη βασική σφαίρα - την παραγωγή αυγών ή κρέατος.

Φυσικά, θα έχετε αυγά και κρέας ούτως ή άλλως, αλλά είναι ακόμα σημαντικό να καθορίσετε ποια στοχευμένη θέση θέλετε να καταλάβετε. Το γεγονός είναι ότι τα ορτύκια χωρίζονται σε διαφορετικά υποείδη. Υπάρχουν φυλές κρέατος (κοτόπουλο), και υπάρχουν αυγά που φέρουν.

Τα πρώτα είναι υπερβολικά υπερβολικά με μάζα, αλλά βιαστικά κακή. Οι δεύτερες σπεύδουν καλά, αλλά μοιάζουν μάλλον μικρές σε σύγκριση με τους αδελφούς τους "κρέατος". Έχοντας αγοράσει κοτόπουλα φυλών κρέατος, δεν πρέπει να περιμένετε ένα μεγάλο εισόδημα από αυγά. Σκεφθείτε αυτό στο επιχειρηματικό σχέδιο της επιχείρησης.

Οι μεγάλες εκμεταλλεύσεις εφαρμόζουν μια συνδυασμένη προσέγγιση, αλλά αν έχετε μόνο μερικές εκατοντάδες πτηνών, τότε δεν πρέπει να καταργήσετε ακόμη περισσότερο την παραγωγή - στην περίπτωση αυτή θα είναι δύσκολο να βρείτε έναν αγοραστή.

Βήμα 2. Αγρόκτημα ορτυκιού: γράφεται επιχειρηματικό σχέδιο, αρχίζουμε την προετοιμασία


Αφού αποφασίσαμε τι θα κάνουμε στην επιχείρηση των ορτυκιών μας, θα αρχίσουμε την άμεση προετοιμασία για την άφιξη των νέων ενοικιαστών σας.

Σημειώστε ότι δεν θα σταματήσουμε την εγγραφή επιχείρησης. Εάν σκοπεύετε να παράγετε αυγά σε μικρή κλίμακα "για τον εαυτό σας", τότε δεν χρειάζεται να καταχωρήσετε τίποτα. Αλλά όσο μεγαλύτερη είναι η κλίμακα, τόσο μεγαλύτερες είναι οι απαιτήσεις από τις υπηρεσίες παρακολούθησης.

Ο κλωβός είναι η βάση των επιχειρήσεων ορτυκιών

Το πουλί περιέχεται σε μικρούς κλωβούς οι οποίοι είναι στερεωμένοι με κατακόρυφα μπλοκ ή μπαταρίες.

Μπορείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο κλουβί (συνήθως γίνεται με βάση 250-300 άτομα, μπαταρίες υψηλής ποιότητας κοστίζουν 10-15.000 ρούβλια το καθένα), ή να το κάνετε μόνοι σας, αν η κλίμακα των επιχειρήσεων ορτυκιών είναι αρκετά μέτρια.

Στο παράδειγμά μας ενός επιχειρηματικού σχεδίου για ένα ορτύκι, λαμβάνουμε υπόψη τις επιλογές εργοστασίων, αλλά και τα σπιτικά προϊόντα.

Η επιλογή του θα είναι φθηνότερη, αλλά όχι τόσο ευχάριστη στην εμφάνιση. Ακολουθούν βήμα προς βήμα οδηγίες για τη δημιουργία ενός κελιού:

  1. Συναρμολογήστε τα απαραίτητα εξαρτήματα: βρείτε πολλά κιβώτια από χαρτόνι ή ξύλινα κιβώτια ύψους τουλάχιστον 20 εκατοστών, κόντρα πλακέ, στρώματα αφρού, σύρμα και μεταλλικά πλέγματα με λεπτό πλέγμα (αυτό είναι, στην πραγματικότητα, το μόνο που δύσκολα μπορείτε να βρείτε στο νοικοκυριό σας).
  2. Κουτιά / κιβώτια επένδυσης με αφρό για μόνωση, και στη συνέχεια επίστρωση κόντρα πλακέ.
  3. Το εσωτερικό της μονωμένης θερμομονωτικής επίστρωσης (είναι σημαντικό να επιλέξετε μη τοξικές επιλογές).
  4. Πολλές τρύπες τρυπιούνται στο κάτω μέρος (τα αυγά θα κυλήσουν εκεί, οπότε θα υπάρχει δίσκος κάτω από αυτά). Ένα παράθυρο κόβεται στο καπάκι όπου εισάγεται γυαλί, διαφανές πλαστικό ή λεπτό πλέγμα.

Μέσα από τις τρύπες στο μέλλον τα κελιά εισάγονται ηλεκτρικές καλωδιώσεις, οι οποίες πηγαίνουν στις κασέτες - τοποθετήστε τις στις γωνίες του κουτιού.

Δεν χρειάζονται τόσο για τον φωτισμό όσο για τη διατήρηση ενός κατάλληλου καθεστώτος θερμοκρασίας.

Στο κάτω μέρος του συρταριού με νερό ή ένα ειδικό ποτό από πλαστικά μπουκάλια με άχυρο ή θηλή στην τρύπα. Στην άλλη γωνία είναι ο τροφοδότης.

Αν και οι δύο αυτές συσκευές βρίσκονται στην ίδια πλευρά, το δοχείο θα καταστεί γρήγορα φραγμένο, το νερό θα επιδεινωθεί εκεί και το πτηνό θα βλάψει.

Κάτω (συνήθως σε επίπεδο 10 εκατοστών) τοποθετείται κάτω από την πλαγιά ένα δίσκο αυγών.

Η κάτω πλευρά θα πρέπει να τελειώνει με ένα υδρορροή ή άλλο δίσκο όπου τα αυγά θα κυλήσουν - εκεί είναι πιο εύκολο να τα πάρει.

  • Εγκαθιστούμε ειδικούς λαμπτήρες με προστασία: έτσι ώστε τα πουλιά να μην μπορούν να φτάσουν σε αυτά, το νερό δεν αποκτά καλώδια κ.λπ.
  • Ο κλωβός είναι έτοιμος, συλλέγουμε το υπόλοιπο σύμφωνα με το ίδιο σχέδιο, σχηματίζουμε μπαταρίες.
  • Συσσώρευση ζωοτροφών


    Έχοντας ασχοληθεί με το «περίβλημα» για τα πουλιά, να φροντίζει για τροφή της είναι τώρα - αυτό είναι το κύριο στοιχείο των δαπανών του αγροκτήματος ορτύκια επιχειρηματικό σχέδιο.

    Πιστεύεται ότι ένα ορτύκι καταναλώνει περίπου 1 κιλό τροφής ανά μήνα. Ας υποθέσουμε ότι έχουμε ένα μέσο αγρόκτημα, 700 κεφαλές (θεωρείται η ελάχιστη αποζημίωση για ένα κρέας κρέατος).

    Στη συνέχεια, το κόστος των ζωοτροφών θα είναι περίπου το εξής:

    • σιτάρι - 2 250 ρούβλια για 225 κιλά.
    • θρυμματισμένο καλαμπόκι - 1.500 ρούβλια για 187.5 κιλά.
    • κριθάρι - 375 ρούβλια για 37,5 κιλά.
    • κέλυφος εδάφους - 4 500 ρούβλια για 300 κιλά.

    Σύνολο: 8 625 ρούβλια το μήνα. Λαμβάνοντας υπόψη τον πληθωρισμό - μέχρι 10.000 ρούβλια.

    Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε σχετικά έξοδα για τη συντήρηση των κατοικίδιων ζώων σας - περίπου 3.000 ρούβλια για ηλεκτρικό ρεύμα, νερό και θέρμανση. Οι νέοι συχνά ξεχνούν να φέρουν τα κόστη κοινής ωφέλειας στα επιχειρηματικά τους σχέδια, και μετά εκπλήσσονται που οι υπολογισμοί δεν συγκλίνουν.

    Συνολικά, αξίζει να δαπανηθούν περίπου 13.000 ρούβλια το μήνα για τη διαβίωση ενός αγροκτήματος 700 κεφαλών.

    Εάν το σχέδιο ορτυκιού παίρνει μικρότερες κλίμακες, τότε είναι εύκολο να τις υπολογίσετε υπολογίζοντας το κόστος διατήρησης ενός ορτυκιού (13 000/700 = 18,5).

    Αλλά εδώ πρέπει να σημειωθεί ότι όσο λιγότερο έχετε τα ορτύκια, τόσο πιο ακριβό θα είναι το περιεχόμενο. Η αγορά σιτηρών σε τιμές χονδρικής ή μισό κιλό στο κατάστημα είναι ένα τελείως διαφορετικό ποσό.

    Προσθέτουμε ότι 1 κιλό τροφής ανά πτηνό είναι πολύ προσεκτικό. Οι διαφορετικές φυλές των πτηνών τρέφονται διαφορετικά. Υπολογίστε από την άποψη του ορτυκιού αγρόκτημα αυτή η απόχρωση.

    Εάν αγοράζετε έτοιμες ζωοτροφές ειδικά για τα ορτύκια, θα είναι πιο ακριβά, αλλά η διατροφή τους μπορεί να είναι πιο ισορροπημένη και ενισχυμένη.

    Λάβετε υπόψη στο επιχειρηματικό σχέδιο που εργάζεστε με τα ζωντανά όντα που μπορούν να πάρουν αβιταμίνωση.

    Επιχειρήσεις ορτυκιών. Βήμα 3: Εκτελέστε τα πουλιά


    Έχοντας δημιουργήσει τις πιο άνετες συνθήκες για τα πουλιά, έχοντας αγοράσει ζωοτροφές και βιταμίνες, θα δοκιμάσουμε στην πράξη το επιχειρηματικό σχέδιο ενός ορτυκιού.

    Μπορείτε να αγοράσετε τόσο τα ενήλικα πουλιά όσο και τα αυγά. Στην τελευταία περίπτωση, χρειάζεστε ένα φυτώριο (το ίδιο κελί με λαμπτήρες είναι αρκετά κατάλληλο, μόνο οι τρύπες στο κάτω μέρος θα πρέπει να είναι κλειστές).

    Η αγορά αυγών και η αύξηση των νέων είναι φθηνότερη, αλλά περισσότερο. Το κόστος των ειδικά επιλεγμένων αυγών μπορεί να είναι διπλάσιο από το κατάστημα:

    • η τιμή της νεαρής όρνιθας είναι 150-200 ρούβλια τώρα.
    • για 400 κομμάτια αποδεικνύεται περίπου 72.000 ρούβλια?
    • για 700 κομμάτια - περίπου 100.000 ρούβλια.

    Χρήσιμες συμβουλές. Εάν ένας άπειρος επιχειρηματίας έχει αποφασίσει να αγοράσει αυγά, υπάρχει ο κίνδυνος να μην εκκολάψει κανείς από το "peretovod"
    Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αγοράσετε τις πρώτες όρνιθες ως ενήλικες και στη συνέχεια να μεγαλώσετε τους νέους των "αυγών" τους.

    Με την αγορά αυγών, παρεμπιπτόντως, δεν θα μπορέσετε να καταλάβετε αμέσως ποιοι είστε εκεί μέσα - μια κότα ή ένα αρσενικό.

    Το επιχειρησιακό σχέδιο των ορνιθωνίων προϋποθέτει ότι τα αρσενικά στέλνονται για το κρέας και τα θηλυκά αφήνονται να βιαστούμε (και αργότερα ή αργότερα αποστέλλονται για σφαγή).

    Η μέση ηλικία του αρσενικού είναι 2-3 μήνες. Τα θηλυκά - περίπου έξι μήνες, αν και περιστασιακά υπάρχουν αγροκτήματα που δεν παράγουν κρέας καθόλου. Συνήθως πρόκειται για πολύ μικρές αγροικίες, όπου κάθε πουλί είναι γνωστό με το όνομα.

    Ποιοι έχουμε να κάνουμε με το επιχειρηματικό σχέδιο ενός ορτυκιού;

    Αφού αποκτήσαμε στρώματα ή περίμενεμε στο ορτύκι της πρώτης γεννήτριας, μπορούμε να γνωρίσουμε τους νέους "συντροφικούς" μας.

    Τα πτηνά αυτού του είδους ζουν σε αιχμαλωσία, συνήθως όχι περισσότερο από 1,5 - 2 χρόνια. Μέχρι να σταματήσουν να τρέχουν.

    Σε ηλικία 12-14 μηνών, ο αριθμός των αυγών μειώνεται κατά 50%, μέχρι να στεγνώσει τελείως. Τα πάντα συμβαίνουν πολύ γρήγορα μαζί τους, μερικές φορές απλά γρήγορα - μερικές φυλές ωριμάζουν σε 40 ημέρες, αλλά οι περισσότερες - σε 2 μήνες.

    Όλα αυτά πρέπει να αντικατοπτρίζονται στο επιχειρηματικό σχέδιο του ορτυκιού.

    Ένα πολύ σημαντικό σημείο - ορτύκια που αρχίζουν να φωλιάζουν στην ηλικία των 2 μηνών, και μπορούν να παράγουν 20-25 αυγά το μήνα (!).

    Ως εκ τούτου, 2 μήνες είναι η αρχική περίοδο αποπληρωμής του ορτυκιού.

    Κατά την περίοδο της «στρατιωτικής θητείας», για τον κότα μπορεί να «δώσει» περίπου 300 αυγά (δηλαδή, περίπου ένα χρόνο), μετά την οποία το ποσοστό που πέφτουν. Επίσης, μετά από ένα χρόνο ζωής, η ποιότητα των αυγών μειώνεται, η γεύση τους επιδεινώνεται.

    Όσο χειρότερη είναι η ποιότητα των αυγών - τόσο λιγότερες πιθανότητες επιτυχίας του ορτυκιού σας.

    Το κοτόπουλο αναπτύσσεται σε επαρκές μέγεθος σε περίπου 2-3 ​​μήνες. Η ακριβής περίοδος εξαρτάται από τη φυλή - όσο μεγαλύτερη είναι η μεγαλύτερη. Σκεφτείτε αυτό στο επιχειρησιακό σχέδιο αγρόκτημα ορτυκιών. Μέχρι τον τρίτο μήνα το πουλί γίνεται ενήλικα.

    Εάν σκοπεύετε να δημιουργήσετε ένα κτηνοτροφείο, η περίοδος αποπληρωμής θα είναι μεγαλύτερη.

    Ποιο είναι το αγρόκτημα ορτυκιού;

    Τώρα θα αναλύσουμε λεπτομερέστερα τι παίρνουμε από το αγρόκτημα μας (με τη σειρά κερδοφορίας):

    Με τα αυγά, όλα είναι λίγο ή πολύ καθαρά - αυτό είναι στην πραγματικότητα ένα τελικό προϊόν, το οποίο πρέπει να πωλείται μόνο εγκαίρως από το αγρόκτημα, μέχρι να σβήσει.

    Είναι λίγο πιο δύσκολο με το κρέας, γιατί εκτός από τα ίδια τα σφάγια, υπάρχουν επίσης εντόσθια.

    Για την επεξεργασία και την αποθήκευση των ορνιθοτροφείων απαιτείται πρόσθετος εξοπλισμός. Αν έχετε λίγα πουλιά, τότε ο πρόσθετος εξοπλισμός είναι απίθανο να είναι χρήσιμος. Αλλά αν έχετε ένα ζωικό κεφάλαιο 400 τεμαχίων, τότε δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ψυγείο με καταψύκτη.

    Πρέπει να σκεφτούμε τη συσκευασία και την πιστοποίηση (εδώ δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς την εγγραφή επιχείρησης).

    Μια ξεχωριστή ιστορία - σκουπίδια.

    Τι κάνουμε με όλους αυτούς τους σωρούς στο ορτύκι μας; Σκεφθείτε στο επιχειρηματικό σχέδιο: ένα ορτύκι με κλίμακα 400 πτηνών διαθέτει μέχρι 15 κιλά απορριμάτων την ημέρα. Και αυτό δεν είναι λιγότερο από 5 τόνους ετησίως. Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα περιττώματα των πουλιών θεωρούνται το ισχυρότερο λίπασμα.

    Το επιχειρησιακό σας σχέδιο για τα ορτύκια πρέπει να λαμβάνει υπόψη αυτό - αυτό είναι ένα άλλο προϊόν.

    Εάν δεν το χρησιμοποιείτε στο νοικοκυριό σας, σίγουρα θα βρείτε έναν αγοραστή μεταξύ άλλων αγροτών. Τρέχουσα τιμή για 1 κιλό απορριμάτων - 0,50 τρίβει. Έτσι για 5 τόνους - 2.500 ρούβλια. Τα χρήματα, όπως λένε, δεν μυρίζουν.

    Επιχειρήσεις ορτυκιών. Βήμα 4: Μάρκετινγκ


    Το επιχειρησιακό σας σχέδιο για ένα ορτύκι πρέπει να λάβει υπόψη αυτό το τμήμα αρχικά, αλλά θα το περιγράψουμε μόνο τώρα, επειδή πρέπει πρώτα να καταλάβετε τι να πουλήσετε και στη συνέχεια να προσδιορίσετε ποιος και πώς.

    Σε γενικές γραμμές, δεν υπάρχει τίποτα έκτακτο. Όπως και με κάθε επιχείρηση, το ορτύκι περιλαμβάνει δύο σημαντικές πτυχές - τα κανάλια διανομής και τα κανάλια διαφήμισης.

    Διαφήμιση

    Προκειμένου κάποιος να αγοράσει κάτι από εσάς, πρέπει πρώτα να μάθει για εσάς.

    Επισημάνετε το τμήμα μάρκετινγκ σε ένα επιχειρησιακό σχέδιο με έντονους χαρακτήρες, επειδή πρόκειται για μια επιχείρηση. Για να επιτευχθεί η αναγνώριση του εμπορικού σήματος με διάφορους τρόπους.

    Τα χωρίζουμε σε τρεις βασικές ομάδες:

    • διαφήμιση στο διαδίκτυο.
    • Διαφήμιση εκτός σύνδεσης
    • "Από στόμα σε στόμα".

    Τα ταξινομήσαμε κατά σειρά συσχέτισης.

    Η πρώτη επιλογή σάς επιτρέπει να φτάσετε στο μεγαλύτερο τμήμα του κοινού. Είναι πολύ σημαντική η ευελιξία και η ευκολία δημιουργίας τέτοιων διαφημιστικών εκστρατειών.

    Ξεχωριστά, ας πούμε για τη διαφήμιση στα κοινωνικά δίκτυα. Ναι, για την πώληση αυγών ορτυκιών δεν είναι ο πιο δημοφιλής τρόπος διαφήμισης. Αλλά εάν είστε έτοιμοι, για παράδειγμα, να κανονίσετε την παράδοση των σφαγίων και των αυγών στο σπίτι σας, τότε γιατί όχι;

    Το κυριότερο είναι ότι εδώ δεν ασχολείσαι με το δίκτυο συναλλαγών, αλλά με τον τελικό χρήστη. Επίσης, σχετικά με την προβολή των ορτυκιών αγρόκτημα στο διαδίκτυο.

    Μιλώντας για τη διαφήμιση εκτός σύνδεσης, πρέπει να θυμόμαστε τα κλασικά δελτία ανακοινώσεων ή τους ίδιους πυλώνες στις αγορές (κατά προτίμηση χονδρικής).

    Οι έμποροι της αγοράς μπορούν να αλιευθούν από τα προϊόντα ορτυκιών μόνο με "παλιομοδίτικους" τρόπους: μέσω της απόσπασης διαφημίσεων ή μέσω γνωριμιών.

    Τέλος, θέσαμε το σημείο "από στόμα σε στόμα". Σας ενδιαφέρει πραγματικά η μάρκα σας και η ποιότητα των αγροτικών προϊόντων; Όλα αυτά αργά ή γρήγορα θα οδηγήσουν στο γεγονός ότι η μάρκα θα αναγνωριστεί στην αγορά, συνιστάται σε φίλους και γνωστούς. Αλλά αυτή είναι μια μακροπρόθεσμη προοπτική.

    Οι πωλήσεις προϊόντων

    Κάθε εκμετάλλευση ορτυκιού πρέπει να διαμορφώσει το δικό της σύστημα πωλήσεων, λαμβάνοντας υπόψη την κλίμακα των δραστηριοτήτων, την εφοδιαστική κλπ.:

    1. Εάν το αγρόκτημα είναι μικρό, τότε οι προσωπικές επαφές αποφασίζουν τα πάντα εδώ.

    Εάν το αγρόκτημα είναι μεγάλο, τότε πρέπει να πάτε σε πιο σοβαρό επίπεδο.

    Εδώ το επιχειρηματικό σας σχέδιο θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη τις αλυσίδες λιανικής που βρίσκονται ακριβώς κοντά στο αγρόκτημα, ποια διαδικασία προμήθειας, απαιτήσεις ποιότητας κ.λπ.

  • Εάν το αγρόκτημα είναι πολύ μεγάλο, τότε το επιχειρησιακό σας σχέδιο πρέπει να περιλαμβάνει καλά σχεδιασμένα κανάλια διανομής εκ των προτέρων.

    Μπορεί μάλιστα να εισέλθει στο διεθνές επίπεδο (θυμόμαστε ότι το ρωσικό κρεατόπριδο διατέθηκε προς πώληση ακόμη και στην ΕΕ).

  • Υπάρχει επίσης η έννοια του "convenience store". Βράζει στο γεγονός ότι κανείς δεν πηγαίνει μακριά για φθαρτά αγαθά. Όσο πιο κοντά το αγρόκτημα ορτυκιών σας σε έναν καταναλωτή, τόσο πιο πιθανό είναι να αγοράσει το προϊόν σας.

    Κατά την ανάπτυξη ενός επιχειρηματικού σχεδίου αγροκτήματος, υπολογίστε την απόσταση από τα πλησιέστερα μεγάλα σημεία πώλησης.

    Σημειώστε ότι υπάρχουν περισσότερες πιθανότητες οικονομικής επιτυχίας σε ορνιθοτροφικές εκμεταλλεύσεις που βρίσκονται κοντά σε μεγάλες πόλεις του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας.

    Εάν υπάρχουν εκατοντάδες χιλιόμετρα κενού χώρου γύρω σας, τότε τα έξοδα εφοδιαστικής πιθανότατα δεν θα αποπληρωθούν. Δεν πρέπει καν να αναλάβετε ένα τέτοιο επιχειρηματικό σχέδιο.

    Πώς να κανονίσετε ένα ορτύκι στο υπόγειο ενός ιδιωτικού σπιτιού;

    Μυστικά και προσωπικές εξελίξεις από το στόμα του αγρότη!

    Επιχειρήσεις ορτυκιών. Βήμα 5: Σύνοψη και καταμέτρηση κερδών

    Για να συνοψίσω το σύνολο είναι δύσκολο, επειδή η επιχείρηση ορτυκιού είναι πολύ ατομική. Το επιχειρηματικό σας σχέδιο για ένα ορτύκι μπορεί να είναι τόσο μεγάλης κλίμακας όσο και πιο μετριοπαθής.

    Αλλά αυτή η ατομικότητα είναι, στην πραγματικότητα, το κύριο πλεονέκτημα αυτών των εκμεταλλεύσεων. Ένα επιχειρηματικό σχέδιο μπορεί να προσαρμοστεί σε οποιοδήποτε πορτοφόλι.

    Επιχειρηματικά οφέλη

    • Παράγετε ένα υγιεινό προϊόν στο αγρόκτημα ορτυκιών.

    Γρήγορη ανάκαμψη - το πουλί αναπτύσσεται γρήγορα, δίνει τα πρώτα αυγά και το κρέας σε 2 μήνες.

    Αν τα αυγά δεν πωληθούν, τότε τα ζώα σας θα αυξηθούν κατά 10 φορές το χρόνο.

  • Υψηλή κερδοφορία - εάν έχουν ήδη δημιουργηθεί κανάλια πωλήσεων, τότε η κερδοφορία μπορεί να ξεπεράσει αρκετές εκατοντάδες τοις εκατό ετησίως, επειδή εδώ ο πλήρης κύκλος παραγωγής είναι 2-3 μήνες.
  • Ενώ χαμηλός ανταγωνισμός στην αγορά.
  • Σχετικά υψηλή ζήτηση στις πόλεις.
  • Πρόκειται για μια συμπαγή επιχείρηση - το "αγρόκτημα" του ορτυκιού μπορεί να κανονιστεί στο διαμέρισμα, αν οι συγκάτοικοι και οι γείτονές σας είναι διατεθειμένοι να βάλουν με τη σταθερή μυρωδιά των περιττωμάτων πουλιών.
  • Μειονότητα οικονομία ορτυκιού

    • Το πουλί είναι πολύ ευαίσθητο στις αλλαγές της θερμοκρασίας και του φωτισμού, για να επιτευχθεί ο επιθυμητός τρόπος μπορεί να είναι πολύ προβληματική.

    Είναι δύσκολο να βρεθεί ο "αγοραστής" σας, επειδή Πρόκειται για σχετικά νέα περιοχή και στα γεωγραφικά πλάτη μας δεν υπάρχει πρακτική κατανάλωσης τέτοιων αυγών κάθε μέρα.

    Παρατηρούνται ακόμα ως πολυτέλεια και όχι ως καθημερινό πιάτο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την ενδοχώρα, όπου όλα τα νέα αντιλαμβάνονται με καχυποψία.

  • Ένα υψηλό ποσοστό αναπαραγωγής για έναν απροετοίμαστο γεωργό μπορεί επίσης να αποτελέσει σοβαρό πρόβλημα, ειδικά εάν ξεκινήσουν προβλήματα μάρκετινγκ.
  • Το αγρόκτημα ορτυκιών φαίνεται πιο ενδιαφέρον εάν κοιτάξετε τα στοιχεία του εισοδήματος. Φυσικά, αυτοί οι δείκτες μπορεί να είναι χαμηλότεροι από αυτούς που υποδεικνύονται από εμάς ή υψηλότεροι.

    Αλλά ακόμα να μην κάνουμε χωρίς παραδείγματα.

    Αν υποθέσουμε ότι ο πληθυσμός μας είναι 400 ορτύκια. Στη συνέχεια, οι αριθμοί θα είναι περίπου οι εξής:

    Πόσο κερδοφόρα είναι το αγρόκτημα ορτυκιών

    Το αγρόκτημα ορτυκιών ως επιχείρηση τα τελευταία χρόνια γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Προκειμένου να ξεκινήσει η αναπαραγωγή ορτύκια δεν χρειάζονται μεγάλες εκτάσεις, κόστος κεφαλαίου και ειδικές γνώσεις. Η καταναλωτική ζήτηση για αυγά στην αγορά είναι αρκετές φορές μεγαλύτερη από την προσφορά, οπότε ο ανταγωνισμός δεν είναι πολύ υψηλός. Η οργάνωση της υπόθεσης στην αρχική φάση θα απαιτήσει λίγο περισσότερα από 2.000 δολάρια. Ολόκληρη η φάρμα είναι σε θέση να εξυπηρετήσει τα μέλη της οικογένειας. Όλα αυτά κάνουν την αναπαραγωγή ορτυκιού πολύ ελκυστική για πολλά στελέχη επιχειρήσεων.

    Το αγρόκτημα ορτυκιών ως επιχείρηση τα τελευταία χρόνια γίνεται όλο και πιο δημοφιλές

    Η αναπαραγωγή ορλεάνη ως επιχείρηση - είναι κερδοφόρα ή όχι; Φυσικά, πριν οργανώσετε μια νέα επιχείρηση, αυτό το ζήτημα θα είναι το πιο σημαντικό για κάθε επιχειρηματία. Για να απαντήσετε σε αυτό, θα πρέπει να κάνετε ένα λεπτομερές επιχειρηματικό σχέδιο για ένα ορτύκι αγρόκτημα που θα λαμβάνει υπόψη όλα τα έξοδα και τα πιθανά κέρδη.

    Έξοδα και εισόδημα ορτυκιού

    Αν υποθέσουμε ότι οι χώροι αναπαραγωγής των ορτύκια έχουν ήδη κατασκευαστεί με δικά τους χέρια ή έχουν αγοραστεί, το κόστος της οργάνωσης ορτυκιού αποτελείται από τα ακόλουθα σημεία:

    • αγορά εξοπλισμού ·
    • αγορά αποθεμάτων αναπαραγωγής ·
    • την απόκτηση επωαστήρων και κυττάρων εξόδου, ζωοτροφών ·
    • πληρωμή για θέρμανση και ηλεκτρική ενέργεια.

    Πρέπει να σημειωθεί ότι η επίσημη οργάνωση μιας μεγάλης επιχείρησης αναπαραγωγής ορτυκιών με δυνατότητα εμπορίας προϊόντων σε μεγάλες αλυσίδες λιανικού εμπορίου και σούπερ μάρκετ θα απαιτήσει μια άλλη δέσμη εγγράφων, η οποία θα είναι ένα αρκετά μεγάλο ποσοστό των δαπανών. Επίσης, στην περίπτωση αυτή, ο κατάλογος των δαπανών θα πρέπει να περιλαμβάνει την πληρωμή για τους υπαλλήλους, την πληρωμή για διαφημιστικά προϊόντα, το κόστος μεταφοράς αγαθών και εξοπλισμού για την αποθήκευση προϊόντων (ψυγεία). Αλλά, σύμφωνα με τους ειδικούς, οι μεγάλες επιχειρήσεις, παρά τις σημαντικές επενδύσεις κεφαλαίου στην οργάνωση, και τα έσοδα θα φέρει πολύ πιο απτά.

    Ποιο είναι το εισόδημα του ορτυκιού; Το κύριο εισόδημα αυτής της επιχείρησης προέρχεται από την πώληση αυγών. Αφού οι επιστήμονες ανακάλυψαν τις χρήσιμες ιδιότητες των αυγών ορτυκιών και οι πληροφορίες αυτές έγιναν διαθέσιμες στο κοινό μέσω της τηλεοπτικής μετάδοσης και του παγκόσμιου δικτύου, το προϊόν αυτό ξεπέρασε τα αυγά κοτόπουλου στη δημοτικότητα. Τα αυγά ορτυκιών περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μικροστοιχείων και άλλων θρεπτικών συστατικών και έχουν πολλές θεραπευτικές ιδιότητες που ήταν γνωστές στους κατοίκους της αρχαίας Κίνας. Η τακτική κατανάλωση αυγών ορτυκιών διεγείρει την ανάπτυξη του εγκεφάλου σε παιδιά και εφήβους, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα. Τα ωφέλιμα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στα αυγά αυτών των μικρών πτηνών είναι ικανά να εκκρίνουν ραδιονουκλίδια από το σώμα, τα οποία αποτρέπουν την πρόωρη γήρανση και την ανάπτυξη ογκολογικών ασθενειών.

    Το ορτύκι έχει μεγάλη γεύση και είναι επίσης ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν. Αυτός ο τύπος προϊόντος μπορεί να πωληθεί τόσο στο παζάρι όσο και σε μόνιμη πώληση σε εστιατόρια και άλλα καταστήματα τροφίμων. Είναι πολύ πιθανό ότι διάφορα ιδρύματα υγείας μπορεί να ενδιαφέρονται για την παραγωγή ορτυκιών: μοτέλ, ιδιωτικές κλινικές με νοσοκομεία και ιδιωτικά προσχολικά ιδρύματα.

    Επιτυχημένη οικογενειακή επιχείρηση (βίντεο)

    Ποια πουλιά να επιλέξουν;

    Πριν αγοράσετε τα ορτύκια, θα πρέπει να καθορίσετε την κατεύθυνση της επιχείρησης. Υπάρχουν φυλές κρέατος και αυγών με ορτύκια. Υπό τις βέλτιστες συνθήκες, τα θηλυκά αναπαραγωγικά αυγά μπορούν να μεταφέρουν έως και 300 αυγά ετησίως. Το βάρος ενός τέτοιου πουλιού είναι 130-150 g. Τα θηλυκά φυλών κρέατος μπορούν να φτάσουν σε βάρος 280-300 g, αλλά μεταφέρουν μέχρι 200 ​​αυγά ετησίως. Το ορτύκι φτάνει σε παραγωγική ηλικία σε ηλικία 30-40 ημερών. Τα αρσενικά φτάνουν στο βάρος σφαγής σε ηλικία 2 μηνών. Συνήθως, οι όρνιθες διατηρούνται για ένα χρόνο και στη συνέχεια μειώνεται η παραγωγικότητά τους, επομένως και αποστέλλονται για σφαγή. Η ποιότητα του κρέατος πουλερικών ενός έτους δεν διαφέρει από το κρέας ενός ατόμου ηλικίας 2-3 μηνών, επομένως σε αντίθεση με τα κοτόπουλα, των οποίων το κρέας γίνεται σκληρό στο τέλος της παραγωγής αυγών, τα ορτύκια παραμένουν το ίδιο πολύτιμο εμπόρευμα. Πιο κερδοφόρα για να διατηρήσετε τα ορτύκια.

    Ένα άλλο στοιχείο κέρδους που έχει ένα ορτύκι αγρόκτημα είναι η πώληση νέων αποθεμάτων. Τα κοτόπουλα μπορούν να πωληθούν από την ηλικία των τριών ημερών.

    Τα φτερά των ορτυκιών παράγουν πολύ μαλακά μαξιλάρια με υποαλλεργικές ιδιότητες που είναι κατάλληλα για άτομα που είναι αλλεργικά στην πτώση και τα φτερά και από τα ορτύκια μπορείτε να φτιάξετε ένα εξαιρετικό λίπασμα, πλούσιο σε χρήσιμα μικροστοιχεία και με υψηλή συγκέντρωση αζώτου, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στο δικό σας οικόπεδο γείτονες.

    Το σύνολο της φάρμας είναι σε θέση να εξυπηρετήσει τα μέλη της οικογένειας

    Αγορά

    Είναι κερδοφόρα η αναπαραγωγή ορτυκιού; Η οργάνωση της αγοράς είναι το πιο σημαντικό μέρος της επιχείρησης, επομένως το θέμα αυτό πρέπει να αναπτυχθεί διεξοδικά. Εάν αποφασίσετε να εκτρέψετε ορτύκια, το επιχειρηματικό σχέδιο θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη το κόστος των διαφόρων δαπανών παραγωγής, συνεπώς, λαμβάνοντας υπόψη όλα τα έξοδα και τα πιθανά εισοδήματα, θα πρέπει να λάβετε ένα άλλο 10% των κερδών.

    Σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους, τα ορτύκια αναπαραγωγής ως επιχείρηση υπό τους όρους συντήρησης είναι μια πολύ κερδοφόρα επένδυση, η οποία αποδίδεται σε μέγιστο διάστημα έξι μηνών. Μικρό αγρόκτημα για ορτύκια πληρώνει ακόμα πιο γρήγορα - στην ιδανική περίπτωση σε 2-3 μήνες. Το κύριο πράγμα - να κάνει ένα ολοκληρωμένο επιχειρηματικό σχέδιο ορτυκιού αγρόκτημα.

    Ορνιθοτροφείο (βίντεο)

    Πώς να αναπαραγάγει τα ορτύκια

    Το ορτύκι αναπαραγωγής είναι το προνόμιο των μικρών επιχειρήσεων. Μεγάλες εκμεταλλεύσεις για εκτροφή ορτυκιών, συγκρίσιμες σε κλίμακα με κοτόπουλο, δεν υπάρχουν. Μερικές φορές τα ορτύκια εκτρέφονται σε εκμεταλλεύσεις κοτόπουλου και πουλερικά, προκειμένου να επεκταθεί το εύρος της επιχείρησης. Μικρό αγρόκτημα ορτυκιού μπορεί να τοποθετηθεί στη χώρα ή σε εξοχική κατοικία και σε ένα διαμέρισμα πόλης. Σε αντίθεση με τα κοτόπουλα, τα ορτύκια είναι σχετικά ήσυχα, συμπαγή και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Το κρέας τους είναι ένα πλήρες διαιτητικό προϊόν, ακόμη και τα αλλεργικά άτομα επιτρέπεται να τρώνε, και πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τις εκπληκτικές ωφέλιμες ιδιότητες των αυγών, έτσι οι γείτονες θα χαρούν να αγοράσουν αγροτικά προϊόντα.

    Τα ορτύκια είναι αρκετά ανεπιτήδευτα, αλλά η συντήρηση και η αναπαραγωγή τους έχουν τις δικές τους αποχρώσεις που πρέπει να γνωρίζετε για να οργανώσετε μια κερδοφόρα επιχείρηση. Είναι απαραίτητο να καθοριστούν οι εγκαταστάσεις, η περιοχή των οποίων εξαρτάται άμεσα από τον αριθμό των ζώων. Προτιμάται η επιχείρηση των ορτυκιών να ξεκινήσει με ένα μικρό αριθμό πουλιών. Για μια αρχή, αρκετά για να πάρει 500-700 γκολ. Αυτός ο αριθμός κατασκευαστών θα απαιτήσει ένα δωμάτιο περίπου 20μ².

    Το ορτύκι αναπαραγωγής είναι το προνόμιο των μικρών επιχειρήσεων

    Το ορτύκι πρέπει να θερμανθεί και να αερίζεται καλά, με ηλεκτρικό φωτισμό. Μεγάλη σημασία για την επιτυχή αναπαραγωγή αυτών των πτηνών είναι το εσωτερικό κλίμα. Τα ορτύκια δεν ανέχονται το κρύο και τα ρεύματα, αλλά απαιτούν επίσης καθαρό αέρα. Η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι μεταξύ + 18... + 27 ° С, υγρασία - 70%. Το φως δεν πρέπει να είναι φωτεινό, διαφορετικά τα πουλιά θα είναι νευρικά. Ωστόσο, το φως της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον 18 ώρες την ημέρα. Μόνο ένα τέτοιο καθεστώς θα εξασφαλίσει τη μέγιστη παραγωγικότητα των ορνίθων. Επιπλέον, θα απαιτηθούν χώροι αποθήκευσης ζωοτροφών για εκκολαπτήρια και θαλάμους εκκόλαψης και για νεαρά αποθέματα - συνολικά περίπου 20 m².

    Στη συνέχεια, θα πρέπει να αγοράσετε εξοπλισμό για ορτύκια. Τα ορτύκια μπορούν να διατηρηθούν σε κλωβούς από ξύλο και άκαμπτο συρματόπλεγμα με κυψέλη 2 x 2 cm. Το ύψος του κλουβιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 25-30 cm, μήκος 1 m, πλάτος 40 cm. Η συμπαγεια των κυψελων τους επιτρεπει να ειναι πολυκατοικες μπαταριες, που εξοικονομει χωρο. Εάν κάνετε τα κύτταρα μόνοι σας, θα εξοικονομήσετε χρήματα. Τα κύτταρα θα πρέπει να είναι εφοδιασμένα με τροφοδότες και πότες, καθώς και μικρά υδρορροές, όπου τα αυγά θα κυλούν. Έτσι, μια έκταση 1 m² μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι και 150 πουλιά.

    Στη διαδικασία της εξημέρωσης, τα καθαρόαιμα ορτύκια έχασαν εντελώς το ένστικτο τους, γι 'αυτό θα χρειαστεί ένα φυτώριο για να πάρουν τους νέους. Τα πιο κατάλληλα φυτώρια, στα οποία γίνεται η αυτόματη περιστροφή αυγών.

    Οι νεοσσοί για εκκόλαψη και τα νεαρά αποθέματα φυλάσσονται σε χαρτοκιβώτια, επομένως είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν πολλά τέτοια κιβώτια.

    Ένα πολύ σημαντικό σημείο στην εκτροφή ορτυκιών είναι η σωστή διατροφή τους. Προκειμένου αυτή η επιχείρηση να αποδειχθεί αποδοτική, είναι απαραίτητο να προβλεφθεί ένα τέτοιο σιτηρέσιο για τις όρνιθες ωοπαραγωγής, στις οποίες θα επιτευχθεί η μέγιστη παραγωγικότητα αυγών. Οι ζωοτροφές πρέπει να είναι υψηλής θερμιδικής αξίας, θρεπτικές και να περιέχουν συμπληρώματα ορυκτών και βιταμίνες. Η σύνθεση της τροφής για ορτύκια περιλαμβάνει καλαμπόκι, σιτάρι, μαγιά ζωοτροφών, κέικ, ιχθυάλευρο, θρυμματισμένα κοχύλια και κιμωλία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμη τροφοδοσία υψηλής ποιότητας. Στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν ζουμερά τρόφιμα με τη μορφή ψιλοκομμένων βοτάνων και ριζών.

    Αφού το ορτύκι είναι εξοπλισμένο με όλα τα απαραίτητα, μπορείτε να αγοράσετε το απόθεμα αναπαραγωγής. Καλύτερα να πάρετε εβδομαδιαία νεοσσοί. Σε αυτή την ηλικία είναι ήδη αρκετά ισχυροί και μέσα σε περίπου ένα μήνα θα φτάσουν στην παραγωγική ηλικία. Για την επιτυχία της εκτροφής ορτυκιών ως επιχείρησης, το πτηνό πρέπει να ενημερώνεται τακτικά. Αυτό ισχύει τόσο για τις φυλές αυγών που χάνουν την παραγωγικότητα κατά το έτος, όσο και για το κρέας. Επομένως, οι κατασκευαστές τους αντικαθιστούν περιοδικά με απόγονο. Τα ορτύκια μπορούν να μεταφερθούν χωρίς αρσενικά, αλλά είναι απαραίτητα για την απόκτηση νέων. Σε ένα ορτύκι μπορούν να διατεθούν 3-4 θηλυκά. Επωάστε αυγά από μικρές όρνιθες ηλικίας 3-4 μηνών. Με την ορθή διαχείριση του αγροκτήματος, ο πληθυσμός των ορτυκιών για το έτος μπορεί να αυξηθεί κατά 8-10 φορές.

    Με το περιεχόμενο ενός μικρού ορτυκιού, στο οποίο το κύριο μέρος δεν υπερβαίνει τα 2-3 χιλιάδες πουλιά, 3 άτομα μπορούν εύκολα να αντιμετωπίσουν. Αλλά θα πρέπει να ξεχάσουμε τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες. Διαφορετικά, θα χρειαστείτε υπαλλήλους. Τα ορτύκια αναπαραγωγής γίνονται όλο και πιο δημοφιλή λόγω της απλότητας της οργάνωσης και της γρήγορης απόσβεσης.

    Top