logo

Οι τέσσερις μεγαλύτερες μάρκες είναι οι οδηγοί της αγοράς:

· Danone - γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση,

· Nestle - μείγματα, δημητριακά,

Παράγουν το 70% των προϊόντων παιδικής τροφής.

Οι εισαγωγείς κατέλαβαν ένα εξάρτημα υποκατάστατων του μητρικού γάλακτος κατά 90%, δεδομένου ότι στη Ρωσία δεν υπάρχουν ουσιαστικά εγχώριοι παραγωγοί. Ο κύριος λόγος για αυτό είναι ότι οι ρωσικές πρώτες ύλες για τα προϊόντα αυτά δεν επαρκούν και οι δασμοί στις εισαγόμενες πρώτες ύλες είναι υψηλότεροι από τους τελικούς προϊόντα.

Οι νέες οργανώσεις για την παραγωγή παιδικής τροφής το 2014 ανήλθαν σε:

"... Σεπτέμβριος 2014 - Η Danone αγόρασε και ανακατασκευάστηκε ένα εργοστάσιο γαλακτοκομικών προϊόντων στο Εκατερίνεμπουργκ. Παραδόθηκαν γραμμές παραγωγής για παιδικές τροφές. Το επίπεδο της επένδυσης είναι πάνω από 800 εκατομμύρια ρούβλια.

JSC Modest στην περιοχή Altai. Εξυπηρετεί τη ζήτηση των περιφερειών Altai, Novosibirsk και Kemerovo. Το 2014, η εταιρεία αύξησε την παραγωγική της ικανότητα κατά 22,2%. Ο εκσυγχρονισμός των γραμμών κοστίζει περισσότερα από 25 εκατομμύρια ρούβλια.

Nestle, η πόλη της Vologda. Η κυκλοφορία νέων γραμμών - 20 είδη παιδικών δημητριακών. Επενδύσεις 2,5 δις ρούβλια.

Η εταιρεία "Leader-A", η πόλη Gudermes στην Τσετσενία. Το 2015 σχεδιάστηκε να ανοίξει ένα κατάστημα για την παραγωγή παιδικής τροφής. Προγραμματισμένη παραγωγική ικανότητα - 15.000 βάζα ανά ώρα. "

Ξεκινούν νέες επιχειρήσεις και οι παγκόσμιες μάρκες επενδύθηκαν επίσης στη Ρωσία το 2015, παρά τα πολιτικά προβλήματα στη χώρα. Υπάρχει μια πορεία για πλήρη υποκατάσταση των εισαγωγών στη χώρα, ενώ για εισαγόμενα προϊόντα, η ρωσική παραγωγή θα επιτρέψει ένα μικρότερο κόστος για τα προϊόντα τους. Εξάλλου, η επιρροή των τιμών αναγκάζει τους αναγνώστες να αναθεωρήσουν τα γούστα τους και να επιλέξουν όχι τα προϊόντα των ηγετών της αγοράς.

Αυτό φαίνεται ξεκάθαρα, στις αρχές του 2015, στις αξιολογήσεις του Διαδικτύου, οι προτιμήσεις TOP-5 για τους καταναλωτές έδειξαν:

5. Lukoshko της γιαγιάς.

6. Νταντά (Bibicol).

Τα προϊόντα των ρωσικών κατασκευαστών κοστίζουν ενάμισι έως δύο φορές φθηνότερα από αυτά των εισαγωγέων, οπότε τώρα ο αναγνώστης εμπιστεύεται όλο και περισσότερο τους εγχώριους κατασκευαστές που πληρούν τα κριτήρια ποιότητας-τιμής.

Ο τομέας των προϊόντων με μέση τιμή έχει ένα πλεονέκτημα στην αγορά παιδικών τροφών.

Το 2015, οι πωλήσεις μαρκών του μεσαίου τμήματος στην αγορά παιδικών τροφών ανήλθαν σε περίπου 50%. Το σύνολο του μεσαίου τμήματος αποτελείται κυρίως από ρωσικά προϊόντα.

Η ανάλυση των μέσων τιμών χονδρικής για προϊόντα για βρέφη για το 2015, γενικά, έδειξε αύξηση των τιμών κατά 6-10%. Σύμφωνα με τους υπαλλήλους της Ένωσης Καταναλωτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας, πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι ότι οι τιμές των προϊόντων θα αυξηθούν τουλάχιστον 1,5-2 φορές.

Η αγορά παιδικών τροφών στη Ρωσία, ακόμη και σε κρίση, αυξάνεται δυναμικά. Οι κύριες κατευθύνσεις ανάπτυξης είναι η υποκατάσταση των εισαγωγών. Εγκαθίστανται νέες εγκαταστάσεις παραγωγής παιδικών τροφών, εκσυγχρονίζονται και επεκτείνονται οι γραμμές στις επιχειρησιακές επιχειρήσεις.

Η ανάπτυξη της αγοράς θα οφείλεται επίσης στην αύξηση της ζήτησης λόγω της αύξησης του ποσοστού γεννήσεων και της αύξησης του αριθμού των παιδιών κάτω των 4 ετών. Επιπλέον, η απασχόληση γυναικών και ανδρών αυξάνεται πρόσφατα και, συνεπώς, βελτιώνεται η υλική ευημερία των γονέων. Και αυτή η τάση αλλάζει τη στάση των αναγνωστών στη μαζική παραγωγή παιδικών τροφών. Μια νέα οικογένεια σήμερα είναι ευκολότερο να αγοράσει έτοιμα φαγητά για το μωρό και να εξοικονομήσει χρόνο για την ανεξάρτητη μαγειρική του.

Το βασικό πρόβλημα στη ρωσική αγορά παιδικών τροφών εξακολουθεί να είναι ένα πιεστικό ζήτημα πρώτων υλών. Σύμφωνα με την Rosstat και την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Τελωνείων, στη Ρωσία, λόγω της υποτίμησης του ρουβλίου το 2015, οι τιμές των ψαριών, φρούτων και λαχανικών που προμηθεύτηκαν από το εξωτερικό αυξήθηκαν κατά 24%. Ο πληθωρισμός επηρέασε όχι μόνο τα εισαγόμενα τρόφιμα, αλλά και τα εγχώρια προϊόντα, τα οποία παράγονται από εισαγόμενες πρώτες ύλες.

Εάν, ωστόσο, το εμπάργκο το 2016 θα επηρεάσει τη λήψη παιδικών τροφών από την Ευρώπη, τότε η ανάπτυξη των δεικτών εγχώριας παραγωγής θα πρέπει να αυξηθεί. Πρώτον, οι ξένοι προμηθευτές θα αποκτήσουν τη ρωσική τοποθεσία και θα κατασκευάσουν εργοστάσια στη Ρωσία για να μην χάσουν το μερίδιο αγοράς. Δεύτερον, οι μικρές τοπικές επιχειρήσεις θα είναι σε θέση να παρέχουν στενές θέσεις αγοράς.

Από τις αρχές του 2015, τα φρούτα πατάτες, δημητριακά, χυμοί, γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα ήταν καλά αναπτυγμένα τμήματα. Υπάρχει ένας χώρος για την ανάπτυξη στα τμήματα: ξηρά μείγματα, πούδρα λαχανικών και παιδικό νερό.

Μια επιχείρηση ξηρού μίγματος είναι μια θέση αγοράς με υψηλά εμπόδια εισόδου, όχι για μικρές επιχειρήσεις, ακριβό εξοπλισμό και σημαντικούς ανταγωνιστές στην αγορά που έχουν κατασκευάσει τα εργοστάσιά τους στη Ρωσική Ομοσπονδία κλπ.

Στη θέση των παιδικών υδάτων υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός υποκατάστατων - παραγωγοί συνηθισμένου πόσιμου νερού.

Αγορά παιδικών τροφών

Η ταχύτερη ανάπτυξη μεταξύ των αγορών τροφίμων, τόσο στον κόσμο όσο και στη Ρωσία, τα τελευταία χρόνια ήταν το τμήμα των παιδικών τροφών.

Στη Ρωσία, αυτό οφείλεται στην αύξηση των ποσοστών γεννήσεων, καθώς και στην αυξανόμενη ανησυχία των γονέων για την ποιότητα και τη διαφορετική διατροφή του παιδιού.

Η αύξηση της κατανάλωσης προϊόντων που προορίζονται για τη διατροφή των παιδιών, είναι συνέπεια των αλλαγών στον τρόπο ζωής των γυναικών: όλο και περισσότεροι γονείς δεν περνούν πλέον χρόνο για το μαγείρεμα, αγοράζουν έτοιμα μείγματα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα και άμεσα δημητριακά. Σύμφωνα με την παγκόσμια ερευνητική εταιρία Ipsos (IpsosMarketing, ConsumerGoods), οι γονείς θέλουν υγιεινά τρόφιμα για να βοηθήσουν τα παιδιά τους να "κερδίσουν" καλή υγεία - αυτό αφορά κυρίως τον μειωμένο κίνδυνο ασθένειας, την υγιή καρδιά και την ανάπτυξη της εγκεφαλικής δραστηριότητας του παιδιού.

Οι γονείς αναμένουν επίσης από μια υγιεινή διατροφή να μειώσουν τον κίνδυνο ασθένειας σε μεταγενέστερη ηλικία, να βελτιώσουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου και να ενισχύσουν την ασυλία.

Σύμφωνα με την έρευνα μάρκετινγκ, το 2005-2008, οι πωλήσεις βρεφικών τροφών στη Ρωσία αυξήθηκαν σταθερά.

Κατά την περίοδο 2009-2010, η αύξηση των πωλήσεων αντικαταστάθηκε από μια πτώση που προκλήθηκε από την απότομη αύξηση των τιμών για τις κύριες ομάδες τροφίμων για τα παιδιά.

Γενικά, τα τελευταία 5 χρόνια, η παραγωγή βρεφικής τροφής στη Ρωσία έχει αυξηθεί, αλλά η αύξηση ήταν ανομοιογενής: σύμφωνα με μια μελέτη της BusinesStat, από το 2006 έως το 2010, η παραγωγή ομογενοποιημένων κονσερβών τροφίμων στη Ρωσία αυξήθηκε κατά 3%: από 157 σε 161.000 τόνους. Το 2009, η παραγωγή κονσερβοποιημένων παιδιών στη χώρα μειώθηκε κατά 4% σε σύγκριση με το 2008 και το 2010 - κατά 8% σε σύγκριση με το 2009. Η μείωση αυτή οφείλεται στην ανάγκη μείωσης του όγκου των αποθεμάτων που είχαν συσσωρευτεί υπερβολικά κατά τη διάρκεια της κρίσης.

Το 2010 παρατηρήθηκε αύξηση της ρωσικής παραγωγής στα προϊόντα παιδικών τροφών. Κατά την περίοδο 2006-2010. οι πωλήσεις κονσερβοποιημένων παιδιών στη Ρωσία αυξήθηκαν κατά 11,6%, από 172,4 σε 192,3 χιλιάδες τόνους. Το ποσοστό των κονσερβοποιημένων φρούτων το 2010 αντιπροσώπευε πάνω από το 50% των πωλήσεων παιδικών κονσερβών. Η δεύτερη θέση όσον αφορά τις πωλήσεις καταλαμβάνεται από μικτές πατάτες από μπιφτέκι μωρών: το μερίδιό τους το 2010 ήταν σχεδόν το 21% όλων των πωλήσεων παιδικών κονσερβοποιημένων τροφίμων στη Ρωσία.

Από το 2011, οι πωλήσεις παιδικής τροφής έχουν αυξηθεί σημαντικά. Οι παράγοντες ανάπτυξης ήταν άμεσα η ίδια η δυναμική του ποσοστού γεννήσεων του κοινού-στόχου και άμεσα η αύξηση της κατανάλωσης ανά παιδί.

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η αγορά θα παραμείνει μία από τις πιο δυναμικές στην αγορά τροφίμων, ακόμη και σε περίπτωση μείωσης της αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών: έχει ήδη διαμορφωθεί μια κουλτούρα κατανάλωσης παιδικής τροφής στη χώρα μας.

Για πολλούς μεγάλους μεταποιητές που εργάζονται, συμπεριλαμβανομένου του τομέα αυτού, τα προϊόντα για τα παιδιά είναι οι κύριοι κινητήριοι μοχλοί της αύξησης των εσόδων τους.

Οι ειδικοί σημειώνουν ότι το κύριο χαρακτηριστικό της σύγχρονης αγοράς παιδικών τροφών είναι η συνεχής επέκταση και ενημέρωση του φάσματος, λαμβάνοντας υπόψη τις επιστημονικές συμβουλές και τις προτεραιότητες των καταναλωτών.

Στη δομή κόστους των οικογενειών για προϊόντα για παιδιά (εξαιρουμένων των διαρκών αγαθών), η παιδική τροφή είναι ηγέτης.

Κατά μέσο όρο, 120 ρούβλια δαπανώνται για μία αγορά στη Ρωσία και 214 ρούβλια στη Μόσχα. Η συχνότητα των αγορών στη Μόσχα είναι μέγιστη: 21 φορές ανά τρίμηνο (7 φορές το μήνα). Σύμφωνα με την εταιρεία GfK Rus, κατά το πρώτο έτος της ζωής ενός παιδιού, περισσότερο από το φαγητό (26,1% του συνολικού κόστους), οι γονείς δαπανούν μόνο στις πάνες (30,6%). Οι ειδικοί εξηγούν αυτό το γεγονός από την πραγματική απουσία του κόστους των τροφίμων κατά τους πρώτους έξι μήνες του θηλασμού ενός μωρού, ενώ αυτή η περίοδος είναι η πιο ενεργή στη χρήση των πάνες.

Μετά από έξι μήνες, το κόστος των τροφίμων αυξάνεται, ενώ το κόστος των πάνες μειώνεται. Ως αποτέλεσμα, κατά το δεύτερο έτος της ζωής ενός παιδιού, η διατροφή κατέχει ηγετική θέση στη διάρθρωση του κόστους (32,3%), και η δεύτερη θέση πηγαίνει στο κόστος των ενδυμάτων και υποδημάτων.

Στο μέλλον, τα ρούχα και τα παπούτσια που βγαίνουν στην κορυφή όσον αφορά το κόστος, ενώ την ίδια στιγμή, η κατανάλωση παιδικών τροφών πέφτει απότομα καθώς το παιδί μετακινείται στο "κοινό τραπέζι".

Οι ειδικοί διαιρούν την αγορά παιδικών τροφών σε δύο κύριους τομείς: υποκατάστατα του μητρικού γάλακτος (ξηρά και υγρά) και συμπληρωματικά τρόφιμα.

Το πρώτο τμήμα αντιπροσωπεύει το 21% της αγοράς παιδικών τροφών. Αυτό το τμήμα είναι το πιο ελκυστικό και υψηλό περιθώριο. Τα υποκατάστατα του μητρικού γάλακτος παρουσιάζονται, κυρίως στο τμήμα υψηλών τιμών της αγοράς παιδικών τροφών, το κύριο μέρος των οποίων καταλαμβάνεται από ξένους παίκτες. Οι ειδικοί ονομάζουν αυτό το τμήμα το πιο ελπιδοφόρο, αφού η κατανάλωση υποκατάστατων αυξάνεται και οι τιμές του είναι αρκετά υψηλές.

Το μερίδιο του δευτέρου τμήματος (συμπληρωματικά τρόφιμα), το οποίο περιλαμβάνει προϊόντα για βρέφη όπως δημητριακά, κρέας, λαχανικά και φρούτα, φυσικούς χυμούς, μωρό και επιδόρπια, αντιπροσωπεύει το υπόλοιπο τμήμα της αγοράς - 79%. Ο μεγαλύτερος όγκος σε αυτόν τον τομέα ανήκει στους χυμούς, καθώς στους καταναλωτές χυμών υπάρχουν αγοραστές διαφορετικών ηλικιών και όχι μόνο παιδιά.

Άλλα τμήματα της αγοράς αντιπροσωπεύουν μικρότερο όγκο, δεδομένου ότι περιλαμβάνονται μόνο στη διατροφή των παιδιών. Το μωρό πουρέ είναι παρών κατά τη διάρκεια των τριών πρώτων χρόνων της ζωής ενός παιδιού με σημαντικό ποσοστό, φτάνοντας στο δεύτερο έτος της ζωής του. Χυμοί, δημητριακά - είναι επίσης τμήματα που παίζουν σημαντικό ρόλο για 36 μήνες. Άλλα τμήματα καθίστανται πιο σημαντικά από το δεύτερο και τρίτο έτος της ζωής του παιδιού (για παράδειγμα, όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα). Ωστόσο, οι πωλήσεις αυτών των προϊόντων αναπτύσσονται αρκετά δυναμικά και μπορεί να ειπωθεί ότι ο όγκος αυτών των τμημάτων θα αυξηθεί σύντομα.

Υπάρχουν τόσο εγχώρια όσο και εισαγόμενα προϊόντα στη ρωσική αγορά παιδικών τροφών. Σύμφωνα με τους συντελεστές της αγοράς, οι εισαγωγές είναι περισσότερες από 6 φορές μεγαλύτερες από τις εξαγωγές.

Το μερίδιο των εισαγωγών από τα προσαρμοσμένα ξηρά μείγματα είναι 91%, μεταξύ των λαχανικών - 91%, μεταξύ των πολτών φρούτων - 50%.

Ωστόσο, οι κορυφαίοι κατασκευαστές παγκοσμίως προσπαθούν όχι μόνο να αυξήσουν τις εξαγωγές προς τη Ρωσία αλλά και να ενισχύσουν την άμεση παρουσία τους στην εγχώρια αγορά δημιουργώντας τις δικές τους μεταποιητικές επιχειρήσεις στη χώρα.

Το μικρότερο μερίδιο των εισαγόμενων προϊόντων εμπίπτει στο τμήμα των χυμών, στα υγρά και στα ζυμαρικά γαλακτοκομικά προϊόντα. Έτσι, τα εγχώρια προϊόντα αντιπροσωπεύουν το 90% του όγκου των παιδικών χυμών, το 75% για το κρέας πουρέ, το 99% για τα υγρά και τα ζυμαρικά γαλακτοκομικά προϊόντα. Η παραγωγή των εγχώριων παραγωγών είναι 1,5-2 φορές φθηνότερη από αυτή των ξένων ανταγωνιστών, οπότε τώρα ο καταναλωτής εμπιστεύεται όλο και περισσότερο τους Ρώσους κατασκευαστές που προσφέρουν προϊόντα υψηλής ποιότητας σε προσιτές τιμές.

Η Ρωσία παρέχει παιδικές τροφές στο εξωτερικό. Τα προϊόντα παρέχονται κυρίως σε γειτονικές χώρες (Ουκρανία, Καζακστάν, Αζερμπαϊτζάν, Τουρκμενιστάν, Κιργιζία και άλλα). Επίσης, εξάγονται ομογενοποιημένα έτοιμα φαγητά και λαχανικά για παιδικές τροφές, χυμούς κλπ. Ειδικότερα, για 8 μήνες του 2010, οι εξαγωγές ανήλθαν σε περισσότερους από 4 χιλιάδες τόνους σε είδος και 20 χιλιάδες δολάρια σε αξία.

Επί του παρόντος, τα σημαντικότερα κανάλια πωλήσεων για παιδικές τροφές είναι εξειδικευμένα παιδικά καταστήματα (19% της αγοράς) και σούπερ μάρκετ (23%).

Στις αρχές της δεκαετίας του 90, όταν η ρωσική αγορά παιδικών τροφών αναπτύχθηκε ενεργά από ξένους κατασκευαστές, τα φαρμακεία δεν ήταν έτοιμα για αυτό. Μεταξύ των λόγων αυτής της μη διαθεσιμότητας, οι εμπειρογνώμονες επισημαίνουν τη σημερινή στάση του αγοραστή στην ποικιλία των φαρμακείων, τις ειδικές συνθήκες για την αποθήκευση παιδικών τροφών και την ίδια τη διαδικασία εφαρμογής, η οποία περιλαμβάνει συμβουλευτικές υπηρεσίες, τις οποίες δεν είχαν τότε τα φαρμακεία. Έτσι, στη Ρωσία εμφανίστηκαν εξειδικευμένα καταστήματα παιδικής τροφής - ένα μοναδικό φαινόμενο, μοναδικό στην εγχώρια αγορά. Σήμερα, σύμφωνα με τους ειδικούς της "CredInform", καλύπτουν κυρίως τις ανάγκες του καταναλωτή: εγγύηση ποιότητας, ευρύ φάσμα και επαγγελματικές συμβουλευτικές υπηρεσίες. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το κανάλι εμφανίζει τους υψηλότερους ρυθμούς ανάπτυξης και αν συνεχίσει αυτή η τάση, το κανάλι αυτό μπορεί να πάρει σύντομα ηγετική θέση. Οι ειδικοί επισημαίνουν δύο βασικά στοιχεία της επιτυχίας αυτού του καναλιού - μάλλον μεγάλη συχνότητα αγορών σε αυτό το κανάλι (6,6 φορές ανά τρίμηνο, δηλαδή 2 φορές το μήνα), καθώς και το υψηλότερο κόστος αγοράς σε αυτό το κανάλι, δηλαδή ο μέγιστος όγκος αγοράς εξειδικευμένα παιδικά καταστήματα.

Οι τιμές για παιδικές τροφές παρουσιάζουν ετήσια αύξηση. Το φθηνότερο τμήμα της αγοράς είναι τα κονσερβοποιημένα φρούτα. Η τιμή για αυτούς από το 2006 έως το 2010. αυξήθηκε κατά 54%: από 132 σε 204 ρούβλια ανά κιλό. Τα κρέατα σε κονσέρβα του μωρού είναι τα πιο ακριβά λόγω του υψηλού κόστους των πρώτων υλών. Για την περίοδο 2006-2010. η τιμή του κονσερβοποιημένου κρέατος αυξήθηκε κατά 67%, από 292 σε 487 ρούβλια ανά κιλό. Οι ειδικοί λένε ότι οι μεγαλύτεροι παίκτες στον κλάδο των παιδικών τροφών είναι οι OJSC Wimm-Bill-Dann, Lebedyansky (Progress), CJSC Multon, Sady Pridonya OJSC, Unimilk, Nestle, Nutricia (Danon) με αλφαβητική σειρά). Επί του παρόντος, κορυφαίες εταιρείες αυξάνουν σημαντικά τον όγκο παραγωγής και κατέχουν ηγετικές θέσεις. Τα προϊόντα τους αντιπροσωπεύουν το 85% της αγοράς.

Οι ειδικοί της εταιρείας «Unimilk» σημειώνουν ότι γενικά στη Ρωσία το μερίδιο των «εξειδικευμένων» παιδικών σημάτων αποτελεί μόνο το 1,3% του συνολικού όγκου των τροφίμων και ποτών που καταναλώνουν τα παιδιά. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, το ποσοστό αυτό είναι 15%, και στην Πολωνία - περίπου 5%. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι έχουμε ένα πολύ μεγαλύτερο αστικό πληθυσμό παιδιών από ό, τι σε άλλες χώρες, οι ειδικοί πιστεύουν ότι το δυναμικό ανάπτυξης είναι αρκετά υψηλό. Οι δυτικές εταιρείες επενδύουν σήμερα ενεργά στην προώθηση στη ρωσική αγορά. Έτσι, το 2009, το HiPP άνοιξε ένα εργοστάσιο στην περιοχή του Καλίνινγκραντ. Αυτό το ρωσικό εργοστάσιο παράγει ένα ευρύ φάσμα φρούτων, λαχανικών και κρέατος πουρέ σε γυάλινα βάζα. Η Nestle απέκτησε την αμερικανική εταιρεία Gerber, γνωστή στη Ρωσία για το μωρό της, και η Nutricia έγινε ιδιοκτησία της γαλλικής ομάδαςDanone. Το ρωσικό τμήμα της Nutricia δημιούργησε ένα εργοστάσιο στην περιοχή της Μόσχας της Ιστράς και ένα δίκτυο περιφερειακών γραφείων σε όλη τη χώρα. Χάρη στην αγορά της εταιρείας, ο όμιλος Danone απέκτησε αμέσως περίπου το 20% της ρωσικής αγοράς τροφίμων για μικρά παιδιά. Η ρωσική εταιρεία Nutritek δημιούργησε εργοστάσιο επεξεργασίας γάλακτος στη Νέα Ζηλανδία και άρχισε να πωλεί στη Νοτιοανατολική Ασία.

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι στο μέλλον η τάση προς την ενοποίηση θα αυξηθεί, ενώ το μερίδιο των εισαγόμενων προϊόντων τα τελευταία χρόνια θα μειωθεί λόγω της ενεργού ανάπτυξης των τοπικών παραγωγών. Στα σχέδια όλων των μεγάλων παραγόντων - αύξηση του μεριδίου αγοράς, ειδικά δεδομένου ότι το δυναμικό ανάπτυξης είναι σημαντικό.

Παρά την ενεργό ανάπτυξη, εξακολουθούν να υπάρχουν προβλήματα στην αγορά παιδικών τροφών. Μεταξύ αυτών, οι ειδικοί επισημαίνουν τα εξής:

• Η ανάγκη μετακίνησης της παραγωγικής υποδομής σε νέο επίπεδο, δεδομένου ότι ο εκσυγχρονισμός χωρίς αυτό είναι αδύνατο. Η περαιτέρω ανάπτυξη της βιομηχανίας συνδέεται με την ανάπτυξη του συστήματος των μηχανικών, εκπαιδευτικών, διαχειριστικών κέντρων της βιομηχανίας.

• Ο τομέας παραγωγής παιδικών τροφών δεν ανατίθεται σαφώς σε κανένα τμήμα. Αυτό μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς τις δραστηριότητες των μικρών εταιρειών που πωλούν προϊόντα για τη βιομηχανία των παιδιών. Στο εγγύς μέλλον, λόγω τεχνικής ρύθμισης, θα στερηθούν την ευκαιρία να εργαστούν σε ανοικτά εδάφη.

• Προσδιορισμός πολυάριθμων περιπτώσεων πώλησης παιδικών αγαθών που δεν πληρούν τις απαιτήσεις της GOST, την πώλησή τους χωρίς πιστοποιητικά και σήματα συμμόρφωσης. Όλα αυτά αποδεικνύουν την έλλειψη αποτελεσματικού ελέγχου της τήρησης των κανόνων για την υποχρεωτική πιστοποίηση παιδικών αγαθών.

• Οι σκληρές συνθήκες για την είσοδο σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής πώλησης για τους κατασκευαστές. Οι κύριοι φραγμοί εισόδου είναι: τέλος εισόδου. την υπαγόρευση των τιμών · την απαίτηση να παραδίδεται ορισμένη ποσότητα αγαθών εγκαίρως · το σύστημα των προστίμων για μη συμμόρφωση με τους κανόνες (βάσει του άρθρου του περιοδικού "Παντοπωλεία" № 6, 2011).

Οι εμπειρογνώμονες της εταιρείας BusinesStat αναμένουν την αύξηση των πωλήσεων παιδικών προϊόντων χυμών σε 1,7 εκατομμύρια τόνους μέχρι το 2014. Ο λόγος για την κυριαρχία των χυμών για παιδιά είναι το ευρύ κοινό των καταναλωτών τους. Ο χυμός για παιδικές τροφές φαίνεται πιο ποιοτικός και φυσικός στα μάτια των καταναλωτών. Επιπλέον, σε αντίθεση με τα δημητριακά για τα παιδιά, τα μείγματα γάλακτος, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα με κρέας και λαχανικά, οι ενήλικες επίσης πίνουν ενεργά τους χυμούς των παιδιών. Δεδομένου ότι οι περισσότεροι γονείς έχουν αλλάξει πρόσφατα τη στάση τους έναντι των παιδικών τροφών στην αγορά λόγω της βελτίωσης της ευημερίας τους, σύμφωνα με τις προσδοκίες των εμπειρογνωμόνων, τα υπόλοιπα τμήματα θα δείξουν επίσης περαιτέρω ανάπτυξη.

Μια νέα τάση στην αγορά παιδικών τροφών, η οποία, κατά τη γνώμη των ειδικών, θα συνεχιστεί τα επόμενα χρόνια - αυτή είναι μια τάση για τη βελτίωση αυτών των προϊόντων και την επέκταση των γραμμών μέσω της εμφάνισης ποιοτικά νέων προϊόντων. Έτσι, τα τελευταία χρόνια, στην αγορά εμφανίστηκε ένα ευρύ φάσμα υγιεινών προϊόντων για παιδιά, τα οποία περιλαμβάνουν ποτά (για παράδειγμα, χυμό εμπλουτισμένο με ασβέστιο), γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα με DHA Omega-3), δημητριακά με φυτικές πρωτεΐνες, σνακ βιταμίνη c).

Έχουν εμφανιστεί εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Μελέτες δείχνουν ότι οι περισσότεροι αστικοί κάτοικοι στη Ρωσία αντιμετωπίζουν κάποιο πρόβλημα στο στομάχι και το έντερο και τα παιδιά δεν αποτελούν εξαίρεση: συχνά υποφέρουν από δυσβολία ή δεν ανέχονται αυτό ή αυτά τα τρόφιμα. Τα φάσματα των βακτηρίων που χρησιμοποιούνται για τη ζύμωση του γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση είναι πολύ μεγάλα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πολλών διαφορετικών προληπτικών προϊόντων, αλλά τα νέα προϊόντα που αναπτύσσονται είναι ειδικά σχεδιασμένα για παιδιά.

Ένα άλλο νέο τμήμα - τρόφιμα για παιδιά από δύο έως τρία χρόνια. Πρόκειται για τρόφιμα με κομμάτια τα οποία είναι απαραίτητα για τα παιδιά κατά τη μετάβαση από τα συμπληρωματικά τρόφιμα για βρέφη σε κοινό τραπέζι, σε αντίθεση με το τμήμα για τα παιδιά κάτω του ενός έτους, το οποίο αντιπροσωπεύεται από ομογενοποιημένα προϊόντα.

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι στο μέλλον θα πρέπει να αναμένουμε περαιτέρω εμφάνιση καινοτομιών στον τομέα των τροφίμων για παιδιά - για παράδειγμα, σνακ που αυξάνουν τη ζωτικότητα του παιδιού, ποτά και σνακ που μπορούν να καταστείλουν την πείνα.

Ωστόσο, οι ειδικοί δεν δίνουν μακροπρόθεσμες προβλέψεις για την ανάπτυξη της αγοράς παιδικών τροφών στη Ρωσία. Αυτό οφείλεται στην ένταξη της Ρωσίας στον ΠΟΕ, η οποία θα συμβεί μετά την επικύρωση όλων των συμφωνιών με την επαγγελματική οργάνωση - έως τις 15 Ιουνίου 2012. Η παραγωγή τροφίμων, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι η πιο ευάλωτη βιομηχανία που μπορεί να υποφέρει σημαντικά μετά την εκδήλωση. Σύμφωνα με αναλυτές, μετά την προσχώρηση της Ρωσίας στον ΠΟΕ, οι δασμολογικοί συντελεστές για τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα προϊόντα κρέατος, καθώς και ορισμένα άλλα προϊόντα, θα μειωθούν αισθητά, γεγονός που θα δυσχεράνει τους εγχώριους παραγωγούς παιδικών τροφών. Ως αποτέλεσμα, σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες της RBC, θα υπάρχουν πολύ περισσότερα εισαγόμενα προϊόντα στα καταστήματα, και το κράτος θα πρέπει να λάβει μια σειρά μέτρων για την προστασία των εγχώριων παραγωγών.

• Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, το 2005-2008, οι πωλήσεις παιδικών τροφών στη Ρωσία αυξήθηκαν σταθερά, αλλά το 2009-2010, η αύξηση των πωλήσεων αντικαταστάθηκε από μια πτώση. Οι πωλήσεις συνεχίστηκαν από το 2011 - αυτό διευκόλυνε η θετική δυναμική της γονιμότητας και άμεσα η αύξηση της κατανάλωσης ανά παιδί.

• Η ανάπτυξη της αγοράς οφείλεται όχι μόνο στην αύξηση του ποσοστού των καταναλωτών αλλά και στην αλλαγή της κουλτούρας της κατανάλωσης προϊόντων για βρέφη. Οι γονείς αποκτούν όλο και περισσότερο ολοκληρωμένα βιομηχανικά προϊόντα και όλο και περισσότερο βασίζονται στους κατασκευαστές για την παροχή προϊόντων υψηλής ποιότητας και ασφαλούς.

• Η αγορά παιδικών τροφών αντιπροσωπεύεται από δύο μεγάλα τμήματα: υποκατάστατα του μητρικού γάλακτος (ξηρά και υγρά) - αντιπροσωπεύουν το 21% της αγοράς. και συμπληρωματικά τρόφιμα (δημητριακά, κρέας, λαχανικά και φρούτα, φυσικοί χυμοί, νερό για βρέφη και επιδόρπια), το οποίο αντιπροσωπεύει το 79%.

• Ακόμη και ενόψει της πτώσης της πραγματικής ζήτησης, το τμήμα παιδικών τροφών θα παραμείνει ένα από τα πιο δυναμικά στην αγορά τροφίμων. Για πολλούς μεγάλους μεταποιητές, τα προϊόντα για παιδιά είναι οι κύριοι κινητήριοι μηχανισμοί της αύξησης των εσόδων.

• Το μερίδιο των εισαγωγών στον τομέα των κονσερβοποιημένων κρεάτων και φρούτων και λαχανικών, καθώς και στον τομέα των ξηρών γαλακτικών μιγμάτων, είναι υψηλό στη ρωσική αγορά. Το μικρότερο μερίδιο των εισαγόμενων προϊόντων εμπίπτει στο τμήμα των χυμών, στα υγρά και στα ζυμαρικά γαλακτοκομικά προϊόντα.

• Η αγορά παιδικών προϊόντων έχει ιδιαίτερο χαρακτηριστικό - είναι πάντοτε ανοικτή για νέα προϊόντα. Επομένως, στην αγορά θα εμφανιστούν ουσιαστικά νέα προϊόντα για βρέφη.

• Μετά την ένταξη της Ρωσίας στον ΠΟΕ, μια πιο ανοικτή αγορά και μείωση των δασμών σε ορισμένα τρόφιμα θα υποχρεώσει το κράτος να παράσχει περισσότερη βοήθεια στην εγχώρια βιομηχανία τροφίμων, η οποία, χωρίς υποστήριξη, κινδυνεύει να χάσει τον ανταγωνιστικό αγώνα με τα εισαγόμενα προϊόντα.

Πώς λειτουργεί η επιχείρηση παιδικών τροφών στη Ρωσία

Έρευνα αγοράς στην αγορά παιδικών τροφών στη Ρωσία από την εταιρεία SuccessBrandManagement. Από το υλικό θα μάθετε τις βασικές παραμέτρους της βιομηχανίας: την ικανότητα της αγοράς, τους κύριους συντελεστές, τις προβλέψεις και πόσο αυτό το τμήμα είναι ενδιαφέρον για τις μικρές επιχειρήσεις και αν έχει νόημα να συμμετέχει στην παραγωγή παιδικής τροφής στις τρέχουσες συνθήκες της αγοράς.

Η αγορά παιδικών τροφών αυξάνεται θετικά. Ακόμη και παρά τη γενική επιβράδυνση της κατανάλωσης και την κρίση του 2014, οι πωλήσεις παιδικών τροφών αυξάνονται. Η ανάπτυξη καθοδηγείται από τους παράγοντες της προσφοράς και της ζήτησης. Αυτή η κατηγορία της βιομηχανίας τροφίμων είναι βασικά προϊόντα, επομένως η βρεφική τροφή είναι κατά μέγιστο ικανοποιητική από τις πωλήσεις σε όλα τα κανάλια λιανικής και χονδρικής πώλησης.

Συνοπτικά για την αγορά

Η αγορά παιδικών τροφών κατατάσσεται κατά είδος προϊόντος και κατά ηλικία του καταναλωτή.

Η παραγωγή παιδικών τροφών χωρίζεται σε πολλά τμήματα:

  • Πουρές πατάτας
  • Kashi
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα
  • Μείγματα γάλακτος
  • Χυμοί μωρών
  • Τσάι
  • Και άλλα

Διάγραμμα 1. Παραγωγή παιδικής τροφής ανά τομέα, από το 2014,% της παραγωγής, χιλιάδες τόνοι. Πηγή: Σύμφωνα με τον Rosstat

Σε πραγματικούς όρους, τα κυριότερα τμήματα είναι ο πολτός (27,1%) και τα μείγματα 20%, τα γαλακτοκομικά προϊόντα για παιδιά και οι χυμοί φρούτων κατέλαβαν την τρίτη θέση με μερίδια 17,2% και 16,2%. Στην πραγματικότητα, το μείγμα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα μωρών δρουν ως μια εξειδικευμένη κλινική διατροφή, η οποία είναι η μεγαλύτερη ζήτηση στην αγορά.

Τα υποκατάστατα του μητρικού γάλακτος είναι το μεγαλύτερο τμήμα σε νομισματικούς όρους, αλλά μόνο λόγω της υψηλής τιμής. Όπως μπορεί να φανεί, το είδος δεν είναι το μεγαλύτερο τμήμα. Ωστόσο, αυτός ο τομέας είναι επίσης ο ηγέτης όσον αφορά τον ρυθμό ανάπτυξης + 9,4% το 2014 σε φυσικούς όρους.

Ο τομέας των υδάτων των παιδιών αναπτύσσεται πολύ ενεργά - 11,3% σε φυσικούς όρους και 18,2% σε νομισματικούς όρους. Και υπάρχει σχετικά μικρότερος ανταγωνισμός από ότι σε άλλα τμήματα παιδικής τροφής.

Οι χυμοί και το τσάι είναι οι χαμηλότεροι ρυθμοί ανάπτυξης (1,7% σε είδος).

Οι επιδόσεις της αγοράς

Η ανάπτυξη της αγοράς, όπως και πριν, παρέχεται σε μεγαλύτερο βαθμό (72%) λόγω των εισαγόμενων προϊόντων.

Διάγραμμα 2. Όγκος αγοράς, χιλιάδες ρούβλια, 2011-14 Πηγή: Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία και υπολογισμοί SBMgroup.biz

Η ανάπτυξη της ρωσικής κατανάλωσης το 2014 ανήλθε σε περίπου 10-12%.

Εισαγωγή

Θεωρώντας ότι το εμπάργκο το 2014 δεν επηρέασε ακόμη τα βρεφικά τρόφιμα από την Ευρώπη, τότε, φυσικά, οι ηγέτες παρέμειναν στην ίδια σύνθεση:

  1. Ελβετία (μέχρι 40% των συνολικών εισαγωγών)
  2. Ολλανδία (έως 25%)
  3. Γερμανία (έως 10%)

Κυρίως ξηρά μείγματα και λαχανικά πουρέ παραδίδονται.

Εξαγωγή

Το 2014, οι τρεις κορυφαίοι ηγέτες στις χώρες που εξάγουν ρωσικά παιδικές τροφές ήταν: Καζακστάν - 50%, Ουκρανία - περίπου 25%. Κιργιστάν -15%.

Ανταγωνισμός

Η ανταγωνιστική κατάσταση στην αγορά των παιδικών τροφών μπορεί να χαρακτηριστεί αρκετά τεταμένη. Εδώ οδηγούν αρκετές εγχώριες εταιρείες και εισαγωγείς. Η αγορά εδραιώνεται, προσπαθώντας σταδιακά στο δυτικό μοντέλο, όταν υπάρχουν μόνο λίγοι μεγάλοι φορείς εθνικής κλίμακας στον κλάδο.

Υπάρχουν 41 επιχειρήσεις στην αγορά από 26 περιοχές της Ρωσίας.

JSC "Παιδικές τροφές" Istra

Frutapura Nutricia, Nutrilon, Μωρό, Μωρό, Top-Top

Προσαρμοσμένη σύνθεση για τα γαλακτοκομικά προϊόντα

και σόγια με βάση τις ακόλουθες μάρκες:

"Μωρό με βελτιωμένη συνταγή",

"Μωρό από 6 μήνες",

"Μωρό Instrinsky" (στιγμιαία).

Χυλός εμπλουτισμένο με γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα "Nutricia-Baby" (στιγμιαία).

CJSC "Company Nutritek"

"Nutrilak", "Winnie", "Little"

Μείγματα - υποκατάστατα του μητρικού γάλακτος, νερό για το μωρό, πατάτες πουρέ, δημητριακά, χυμοί

Nestle Russia LLC

Προβιοτικά Μίγματα

Μονο και πολυσύνθετα πουρέ

Πλιγούρι και φρούτα

Πουρές πατάτας με τυρί cottage, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος,

Ρωσία - Καλίνινγκραντ, Γερμανία, Αυστρία

Βασικές και φαρμακευτικές φόρμουλες γάλακτος

Τσάι βοτάνων για μωρά και μητέρες

Γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς δημητριακά

Λαχανικά, φρούτα και κρέατα

Πόσιμο μωρό νερό

Βούτυρες για έγκυες και θηλάζουσες μητέρες

Γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς δημητριακά

Φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, γιαούρτι και πουρέ κρέατος

Μπισκότα (6 δημητριακά)

LLC "εργοστάσιο παιδικών τροφών" Faustovo "(περιοχή Μόσχα)

OJSC "Εταιρεία Unimilk"

Pridonya Gardens OJSC

"Κήποι Πριντονίας", "Μου", "Χυμώδης Ειρήνη", "Σπηλιόνοκ"

Χυμοί, νέκταρ, ποτά χυμού

Βότανο πουρέ

Ξηρό διαλυτό χυλό

Ivanovo Baby Τροφίμων Συνδυάστε LLC

Πουρές πατάτας (φρούτα, φρούτα και λαχανικά, φρούτα με τυρί cottage, με γιαούρτι, κρέμα, λαχανικά, κρέας και λαχανικά, ψάρια και λαχανικά)

Σιτηρά (γάλα, γάλα με φρούτα, δημητριακά χωρίς αλλεργιογόνα, δημητριακά χωρίς γάλα)

Χυμοί (διαυγασμένοι, χυμοί με πολτό, νέκταρ)

Πειραματικό φυτό τροφής για παιδιά, Wimm-Bill-Dan Branch

Ξινόγαλα για βρέφη

Πουράκια φρούτων και φρούτα-λαχανικά ομογενοποιημένα για τη διατροφή των μικρών παιδιών

Ανασυσταθέντες χυμοί φρούτων για τη διατροφή μικρών παιδιών

Γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Οι τέσσερις μεγαλύτερες μάρκες είναι οι οδηγοί της αγοράς:

  • Danone - γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση,
  • Nestle - μείγματα, δημητριακά,
  • PepsiCo - χυμοί,
  • Πρόοδος

Παράγουν το 70% των προϊόντων παιδικής τροφής.

Οι εισαγωγείς κατέλαβαν ένα εξάρτημα υποκατάστατων του μητρικού γάλακτος κατά 90%, δεδομένου ότι στη Ρωσία δεν υπάρχουν ουσιαστικά εγχώριοι παραγωγοί. Ο κύριος λόγος για αυτό είναι ότι οι ρωσικές πρώτες ύλες για τα προϊόντα αυτά δεν επαρκούν και οι δασμοί στις εισαγόμενες πρώτες ύλες είναι υψηλότεροι από τους τελικούς προϊόντα.

Νέες οργανώσεις για την παραγωγή παιδικής τροφής το 2014

  • Σεπτέμβριος 2014 - Η Danone αγόρασε και ανακατασκεύασε ένα εργοστάσιο γαλακτοκομικών προϊόντων στο Εκατερινγκμπουργκ. Παραδόθηκαν γραμμές παραγωγής για παιδικές τροφές. Το επίπεδο της επένδυσης είναι πάνω από 800 εκατομμύρια ρούβλια.
  • JSC Modest στην περιοχή Altai. Εξυπηρετεί τη ζήτηση των περιφερειών Altai, Novosibirsk και Kemerovo. Το 2014, η εταιρεία αύξησε την παραγωγική της ικανότητα κατά 22,2%. Ο εκσυγχρονισμός των γραμμών κοστίζει περισσότερα από 25 εκατομμύρια ρούβλια.
  • Nestle, Vologda. Έναρξη νέων γραμμών - 20 είδη παιδικών δημητριακών. Επενδύσεις 2,5 δις ρούβλια.
  • Η εταιρεία "Leader-A", ο Gudermesv στην Τσετσενία. Το 2015 προβλέπεται να ανοίξει ένα κατάστημα για την παραγωγή παιδικής τροφής. Προβλεπόμενη παραγωγική ικανότητα - 15.000 κουτιά ανά ώρα.

Ξεκινούν νέες επιχειρήσεις και τα παγκόσμια εμπορικά σήματα επενδύουν στη Ρωσία το 2014, παρά τα πολιτικά προβλήματα στη χώρα. Υπάρχει μια πορεία για μια πλήρη υποκατάσταση των εισαγωγών στη χώρα, και για τα εισαγόμενα προϊόντα, η ρωσική παραγωγή θα επιτρέψει λίγο να μειώσει το κόστος των αγαθών τους. Ωστόσο, η επιρροή των τιμών αναγκάζει τους καταναλωτές να επανεξετάσουν τα γούστα τους και να επιλέξουν όχι τα προϊόντα των ηγετών της αγοράς.

Αυτό φαίνεται ξεκάθαρα, στις αρχές του 2015, στις αξιολογήσεις του Διαδικτύου, οι προτιμήσεις TOP-5 για τους καταναλωτές έδειξαν:

  1. Humana
  2. Tyoma
  3. Φρίσο
  4. Heinz
  5. Ο Λούκοσκο της γιαγιάς
  6. Νταντά (bibicol)

Τα προϊόντα των ρωσικών κατασκευαστών κοστίζουν ενάμισι έως δύο φορές φθηνότερα από αυτά των εισαγωγέων, οπότε τώρα ο αγοραστής εμπιστεύεται όλο και περισσότερους εγχώριους κατασκευαστές που πληρούν τα κριτήρια τιμής / ποιότητας.

Ο τομέας των προϊόντων με μέση τιμή έχει ένα πλεονέκτημα στην αγορά παιδικών τροφών.

Διάγραμμα 4. Κατανομή των τιμών της αγοράς παιδικών τροφών στη Ρωσική Ομοσπονδία,%, 2014 Πηγή: SBMgroup.biz

Το 2014, οι πωλήσεις μαρκών του μεσαίου τμήματος στην αγορά παιδικών τροφών ανήλθαν σε περίπου 50%. Ολόκληρος ο μεσαίος τομέας για το μεγαλύτερο μέρος αποτελείται από ρωσικά αγαθά.

Ανάλυση των μέσων τιμών χονδρικής για τα προϊόντα για βρέφη για το 2014, γενικά, έδειξε αύξηση των τιμών κατά 6-10%. Σύμφωνα με τους υπαλλήλους της Ένωσης Καταναλωτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας, πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι ότι οι τιμές των προϊόντων θα αυξηθούν όχι λιγότερο από 1,5-2 φορές.

Προβλέψεις

Η αγορά παιδικών τροφών στη Ρωσία, ακόμη και σε κρίση, αυξάνεται δυναμικά. Οι κύριες κατευθύνσεις ανάπτυξης είναι η υποκατάσταση των εισαγωγών. Εγκαθίστανται νέες εγκαταστάσεις παραγωγής παιδικών τροφών, εκσυγχρονίζονται και επεκτείνονται οι γραμμές στις επιχειρησιακές επιχειρήσεις.

Η ανάπτυξη της αγοράς θα οφείλεται επίσης στην αύξηση της ζήτησης λόγω της αύξησης του ποσοστού γεννήσεων και της αύξησης του αριθμού των παιδιών κάτω των 4 ετών. Επιπρόσθετα, η απασχόληση των γυναικών και των ανδρών αυξάνεται και, ως εκ τούτου, η ευημερία των γονέων βελτιώνεται και η τάση αυτή αλλάζει τη στάση των αγοραστών στη μαζική παραγωγή παιδικών τροφών..

Το βασικό πρόβλημα στη ρωσική αγορά παιδικών τροφών εξακολουθεί να είναι ένα πιεστικό ζήτημα πρώτων υλών. Σύμφωνα με την Rosstat και την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Τελωνείων, στη Ρωσία, λόγω της υποτίμησης του ρουβλίου το 2014, οι τιμές των ψαριών, φρούτων και λαχανικών που προμηθεύτηκαν από το εξωτερικό αυξήθηκαν κατά 24%. Ο πληθωρισμός επηρέασε όχι μόνο τα εισαγόμενα τρόφιμα, αλλά και τα εγχώρια προϊόντα, τα οποία παράγονται από εισαγόμενες πρώτες ύλες.

Επιχειρηματική αποτίμηση

Εάν, ωστόσο, ο εμπάργκο το 2015 θα επηρεάσει την εισαγωγή παιδικών τροφών από την Ευρώπη, τότε θα πρέπει να αυξηθεί η αύξηση των δεικτών εγχώριας παραγωγής. Πρώτον, οι προμηθευτές εισαγωγής θα αποκτήσουν ρωσική τοποθεσία και θα κατασκευάσουν εργοστάσια μαζί μας, ώστε να μην χάσουν το μερίδιο αγοράς. Δεύτερον, οι μικρότερες τοπικές επιχειρήσεις θα είναι σε θέση να παρέχουν στενές θέσεις αγοράς.

Από τις αρχές του 2015, τα ροφήματα φρούτων, οι χυμοί, τα δημητριακά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι καλά αναπτυγμένα τμήματα. Υπάρχει ένας χώρος για την ανάπτυξη στα τμήματα: ξηρά μείγματα, πούδρα λαχανικών και παιδικό νερό.

Μια επιχείρηση ξηρού μίγματος είναι μια θέση αγοράς με υψηλά εμπόδια εισόδου, όχι για μικρές επιχειρήσεις, ακριβό εξοπλισμό και σημαντικούς ανταγωνιστές στην αγορά που έχουν κατασκευάσει τα εργοστάσιά τους στη Ρωσική Ομοσπονδία κλπ.

Στη θέση των παιδικών υδάτων υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός υποκατάστατων - παραγωγοί συνηθισμένου πόσιμου νερού.

Η εξειδίκευση της παραγωγής φυτικών πλιγουριών, σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες διαχείρισης επιτυχίας, είναι η πιο ενδιαφέρουσα κατεύθυνση που μπορούν να διαχειριστούν οι μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις στην αγορά παιδικών τροφών.

Σχήμα 1. Παράγοντες παραγωγής και απαιτήσεις για μια επιχείρηση στην εξειδικευμένη αγορά, από τις αρχές του 2015

Ο μελλοντικός παραγωγός πρέπει να δώσει προσοχή στο κατά πόσον υπάρχουν όλες οι απαραίτητες πρώτες ύλες στην περιοχή με το κατάλληλο κόστος, καθώς και να αξιολογήσει την παρουσία και τη δύναμη των ενεργών ανταγωνιστών στην επιλεγμένη περιοχή.

Συνοψίζοντας όλα τα παραπάνω, η μεγαλύτερη έμφαση στην επιχείρηση για την παραγωγή του μπιζελιού του μωρού συνιστάται να παρέχει ποιοτικά προϊόντα. Η συνεχής επιβεβαίωση της ποιότητας θα συμβάλει στην προώθηση της μάρκας και στην προώθηση των πωλήσεων.

Τα παρακάτω κανάλια μπορούν να είναι επιλογές πώλησης για έναν περιφερειακό κατασκευαστή:

  1. Παραδόσεις σε νοσοκομεία εντός κυβερνητικών παραγγελιών. Τα προϊόντα αυτά εκδίδονται σε παιδιά σύμφωνα με τις συνταγές που καθορίζονται από τους παιδίατρους. Παρόμοιες παραγγελίες μπορούν να ληφθούν με την παρακολούθηση και τη συμμετοχή σε δημόσιους διαγωνισμούς.
  2. Μικρές και μεγάλες αλυσίδες καταστημάτων (για παράδειγμα, δίκτυο Magnit, κ.λπ.)

Πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένες δυσκολίες που μπορεί να προκύψουν κατά τις διαπραγματεύσεις με τις αλυσίδες λιανικής πώλησης. Τα καταστήματα συχνά θέτουν δύσκολες απαιτήσεις σε μικρούς κατασκευαστές για να εισέλθουν σε μεγάλες αλυσίδες.

Εμπόδια εισόδου των κατασκευαστών στις δημοφιλείς αλυσίδες λιανικής:

  • μεγάλο τέλος εισόδου ·
  • την υπαγόρευση των τιμών ·
  • απαιτήσεις για τη σαφήνεια των όγκων και τις ημερομηνίες παράδοσης ·
  • εφαρμογή κυρώσεων για τη μη συμμόρφωση με τις συμβάσεις.

Τέτοια εμπόδια, αν και υπάρχουν, δεν είναι σε καμία περίπτωση εντελώς ανυπέρβλητα. Επομένως, ο μελλοντικός κατασκευαστής θα πρέπει να λάβει υπόψη τους πιθανούς κινδύνους, αλλά σε καμία περίπτωση δεν θεωρεί ότι είναι εντελώς ανυπέρβλητοι. Οι απαιτήσεις δικτύων διδάσκουν στους προμηθευτές να πειθαρχούν, τίποτα περισσότερο.

Υλικό που προετοιμάστηκε από την ομάδα συμβούλων SuccessBrandManagement

Μάχη των μαρκών: Παιδικές τροφές στη Ρωσία

Ανάλυση των καταναλωτικών προτιμήσεων του τομέα με βάση δεδομένα από κοινωνικά μέσα

Η παιδική διατροφή είναι ένα από τα πιο απαιτημένα προϊόντα σε οποιαδήποτε αγορά, ακόμη και στη χώρα μας. Ανεξάρτητα από την κρίση, οι γονείς θα κάνουν τα πάντα για να λάβουν τα παιδιά τους το καλύτερο και επομένως σε αυτό το τμήμα δεν παρατηρούνται σημαντικές μειώσεις είτε στις πωλήσεις είτε στους προϋπολογισμούς μάρκετινγκ. Και τι λένε οι ίδιοι οι καταναλωτές - ρωσικές μητέρες για τις μεγαλύτερες μάρκες παιδικής τροφής και ποιο από αυτά προτιμούν; Αυτές οι ερωτήσεις απαντήθηκαν από μια μελέτη του οργανισμού Win2Win Communications, η οποία διεξήχθη χρησιμοποιώντας το σύστημα παρακολούθησης και ανάλυσης των κοινωνικών μέσων Brand Analytics.

Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2014, η παιδική διατροφή παραμένει ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα και ελκυστικά τμήματα των καταναλωτών στη ρωσική αγορά. Το κοινό-στόχος του είναι διπλό: αφενός, το ίδιο το προϊόν απευθύνεται σε παιδιά, από την άλλη, οι ενήλικες λαμβάνουν την απόφαση να αγοράσουν. Η ανάλυση της συμπεριφοράς αυτής της ομάδας καταναλωτών στα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης θα βοηθήσει στην ανάπτυξη αποτελεσματικών εργαλείων για να επηρεάσει αυτό το κοινό-στόχο.

Το πιο μιλώντας για το εμπορικό σήμα είναι η Agusha (PepsiCo)

Αυτή είναι η αναμφισβήτητη ηγετική θέση στον αριθμό των αναφορών: από τις αρχές Οκτωβρίου έως τα τέλη Δεκεμβρίου 2014, η μάρκα αναφέρθηκε 26.968 φορές στα κοινωνικά δίκτυα. Ο πλησιέστερος ανταγωνιστής στον αριθμό των αναφορών ήταν ο Frutonyan (Progress OJSC), από την Agush κατά 36%. Κλείνει τα τρία κορυφαία μάρκα Nestle, η οποία βρίσκεται πίσω από τον ηγέτη κατά 38%.

Λέξη για το θηλυκό ακροατήριο

Το 87% όλων των δηλώσεων που αναφέρουν τα σήματα ανήκουν σε γυναίκες, το 55% των συγγραφέων ανήκει στην ηλικιακή κατηγορία από 25 σε 34 χρόνια. Η δεύτερη μεγαλύτερη ομάδα είναι χρήστες από 18 έως 24 ετών, και η τρίτη είναι ηλικίας έως 18 ετών. Αξίζει να σημειωθεί ότι ακριβώς σε αυτό το ηλικιακό ακροατήριο οδηγεί η μάρκα "Frutonyan", ενώ τα υπόλοιπα είναι η Agusha.

Η γεωγραφία της παραπομπής

Σύμφωνα με την κατανομή των αναφορών από τις περιφέρειες της Ρωσικής Ομοσπονδίας, το εμπορικό σήμα «Agusha» εξακολουθεί να παραμένει ηγέτης: αναφέρει το μέγιστο αριθμό των 60 από τα 85 θέματα της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ακολουθεί η μάρκα "Baby" (Nutricia) - αποδείχτηκε στην 1η θέση σε 8 άτομα. Και τελικά, το "Frutonyan" έγινε το πιο μιλήσει για το εμπορικό σήμα σε 6 θέματα.

Το πιο θετικό εμπορικό σήμα

Το πιο θετικό εμπορικό σήμα του τελευταίου τριμήνου του προηγούμενου έτους ήταν ο Frutonyan. 10,5% του συνόλου
τα μηνύματα που αναφέρουν τη μάρκα έχουν θετικό τόνο. Η δεύτερη θέση σε αυτόν τον δείκτη ανήκει στην μάρκα "Tyoma" DANONE: οι θετικές αναφορές αποτελούν το 7,9% του συνολικού αριθμού των μηνυμάτων. Κλείνει τα τρία "καλάθι της Γιαγιάς" GC "Sivma" με 5,6% θετικό.

Βασικοί τομείς για συζήτηση

Μεταξύ των χώρων όπου πραγματοποιείται η πιο ενεργή συζήτηση σχετικά με την παιδική διατροφή είναι η VKontakte, όπου υπάρχουν επίσημες ομάδες σχεδόν όλων των "αγαπημένων σημάτων". Είναι από αυτές τις κοινότητες ότι το ενδιαφέρον, θετικό χρώμα περιεχόμενο διανέμεται σε απευθείας σύνδεση.

10 καλύτεροι κατασκευαστές παιδικών τροφών

«Agusha», «Nutricia», «FrutoNyanya», «HiPP», «η Semper», «Θέμα» - η κάθε γονέα ζάλη από ένα μόνο από έναν μακρύ κατάλογο των μαρκών διατροφής του μωρού! Και το παζλ "Ποια είναι η καλύτερη μάρκα" φαίνεται λίγο ανεπίλυτη. Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε;

Μάρκα: "FrutoNyanya" - ο ηγέτης της κατάταξής μας μεταξύ των καλύτερων εγχώριων κατασκευαστών παιδικών τροφών

Εκτιμώμενη τιμή για επιλεγμένα προϊόντα:

Μέση τιμή ανά μονάδα σε ρούβλια

Ο χυμός της μήλου διευκρινίστηκε

Στιγμιαίο χυλό ρυζιού με κολοκύθα και βερίκοκο

Κρέας που ρίχνει μοσχαρίσιο κρέας

Πούρα φρούτων "Μπανάνα"

Πλιγούρι "Μπρόκολο και κολοκυθάκια"

Τι ξεχωρίζει: ο νικητής του εμπειρογνώμονα "Test Purchase" στο πρώτο τηλεοπτικό κανάλι

Γιατί στην κατάταξη: το 2011, η "FrutoNyanya" έλαβε το τιμητικό status της "People's Brand" και για τη δεύτερη δεκαετία ήδη απολαμβάνει αξιοζήλευτη δημοτικότητα μεταξύ των γονέων. Η γκάμα των προϊόντων είναι πολύ ευρεία: από το νερό και τους χυμούς μέχρι τα έτοιμα δημητριακά και το μίγμα "νύχτας". Η διατροφή αναπτύσσεται λαμβάνοντας υπόψη τις ηλικιακές ανάγκες των παιδιών και αποκλειστικά από τα οικολογικά προϊόντα.

Η βαθμολογία μας: 10/10. Το αγαπημένο των συμπατριωτών, το εμπορικό σήμα που πέρασε το πλήρες φάσμα των διαφόρων εργαστηριακών δοκιμών αξίζει το υψηλότερο σκορ!

Κριτικές καταναλωτών:

"... πολύ ικανοποιημένοι. Τα δίδυμα μου δεν είχαν ποτέ αλλεργικές αντιδράσεις... "

"... πολλά πράγματα έχουν δοκιμαστεί, αλλά στο FN τα πιο νόστιμα πουρέ, ακόμα και το μπρόκολο, είμαστε χαρούμενοι..."

Μάρκα: "Gerber" - έχει άψογη φήμη

Εκτιμώμενη τιμή για επιλεγμένα προϊόντα:

Μέση τιμή ανά μονάδα σε ρούβλια

Πούλι κουνουπίδι

Κρέας πουρέ "Βόειο κρέας"

Πούτυρο φρούτων "Μπανάνα και άγρια ​​μούρα"

Τουρκία Ρύζι Stew

Εκείνο που ξεχωρίζει: εξοικειωμένο με το σήμα χαριτωμένο έμβλημα αετού περιλαμβάνεται στον έντιμο πράσινο κατάλογο των αξιόπιστων "Greenpeace"

Γιατί στην κατάταξη: ο κατασκευαστής "Gerber" νοιάζεται για την υγεία των νέων καταναλωτών του, χρησιμοποιώντας μόνο τα καθαρά περιβαλλοντικά προϊόντα στη μαγειρική. Η σειρά προϊόντων ξεκινά με πατάτες που περιέχουν ένα συστατικό, που κορυφώνονται με πλήρη γεύματα με κρέας, δημητριακά και λαχανικά.

Η βαθμολογία μας: 10/10. Για περισσότερα από 80 χρόνια εμπειρίας και άψογη φήμη, δίνουμε στην Αμερικανική μάρκα 10 πόντους!

Κριτικές καταναλωτών:

"... ο Gerber είναι ο καλύτερος από όλα τα πουρέ! Η ποιότητα και η γεύση στο ύψος... "

"... το μικρό μου αλλεργικό και δοκιμάσαμε όλες τις μάρκες τροφίμων από τον προϋπολογισμό στο πιο ακριβό! Και μόνο ο Gerber μας πλησίασε. "

Μάρκα: "Το καλάθι της γιαγιάς" - το πιο φθηνό παιδικό φαγητό

Εκτιμώμενη τιμή για επιλεγμένα προϊόντα:

Μέση τιμή ανά μονάδα σε ρούβλια

Κρέας από κρέας κρέατος

Πούλι φρούτων "Βερίκοκο"

Πλιγούρι από κολοκυθάκια με γάλα

Τι ξεχωρίζει: αναπτύχθηκε από το γνωστό Ινστιτούτο Διατροφής RAMS

Γιατί στην κατάταξη: η απουσία συστατικών ΓΤΟ και ακόμη και το άμυλο σας επιτρέπει να αναθέσετε την κατάσταση ενός από τα καλύτερα εμπορικά σήματα. Προσεκτική καλλιέργεια πρώτων υλών για παιδικές τροφές "Basket's Basket" - ο λόγος για την υψηλή γεύση των προϊόντων αυτής της μάρκας. Η κατηγορία τιμών για ολόκληρη τη σειρά προϊόντων είναι πολύ χαμηλή.

Η βαθμολογία μας: 9/10. Παρά την πλήρη απόρριψη των συντηρητικών, το "καλάθι της γιαγιάς" δεν τελείωσε τον πολτό κρέατος, έχοντας μια συγκεκριμένη γεύση - έναν ερασιτέχνη

Κριτικές καταναλωτών:

"... τα δαμάσκηνα με γεύση θυμίζουν καθαρή σοκολάτα - μικρή που τρώει σε δύο λογαριασμούς, εγώ ο ίδιος μερικές φορές" βοηθά "με αυτό για να τελειώσει..."

"... μου αρέσουν τα τυριά κρέατος από το BL περισσότερο από άλλες εταιρείες, δίνω περισσότερο χυμό - όλα είναι εντάξει, το παιδί είναι χαρούμενο και η τιμή είναι ευχάριστη..."

Μάρκα: "Θέμα" - ο καλύτερος παραγωγός σε σχέση με γαλακτοκομικά προϊόντα για παιδιά

Εκτιμώμενη τιμή για επιλεγμένα προϊόντα:

Μέση τιμή ανά μονάδα σε ρούβλια

Ο χυμός της μήλου διευκρινίστηκε

Κρέας κουνελιού

Blueberry BioMotor

Πούλι μπρόκολου

Τι ξεχωρίζει: η παρουσία υποαλλεργικών προϊόντων στην περιοχή

Γιατί στην αξιολόγηση: η πιστή τιμολογιακή πολιτική του κατασκευαστή ανάγκασε τον αγοραστή να δώσει προσοχή στον εαυτό του. Η σειρά προϊόντων είναι πολύ πλούσια: το "Theme" διαθέτει όχι μόνο την παρουσία χυμών, λαχανικών και φρούτων, αλλά και υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικά προϊόντα, εστιάζεται στις ανάγκες των παιδιών κάτω των 2 ετών

Η βαθμολογία μας: 9/10. Το "Theme" από το Unimilk θα μπορούσε να ανέβει στην κορυφή της κλίμακας αξιολόγησης, αλλά λόγω της έλλειψης γευστικής ποικιλίας και μιας ελάχιστης γκάμας πολλών συστατικών, λαμβάνουμε 1 πόντο!

Κριτικές καταναλωτών:

"... λατρεύουμε το βιολογικό από το" Θέμα ", έχει ένα νόστιμο ξινόγαλα γενικά. Το τρώω μαζί με τις κόρες μου)... "

"... Δεν έχω παράπονα, όπως η μητέρα μου, στο καλάθι της γιαγιάς μου. Και το βόειο κρέας με κολοκυθάκια είναι ένα θαύμα, τόσο τρυφερό, προσθέτω ακόμη και στη μικρή σούπα - χωρίς ΓΤΟ, τελικά. "

Μάρκα: "Semper" - αερόμπικ

Εκτιμώμενη τιμή για επιλεγμένα προϊόντα:

Μέση τιμή ανά μονάδα σε ρούβλια

Γάλα γάλακτος Μωρό №2

Πούτυρο φρούτων "Μπιφτέκι"

Λαζάνια με λαχανικά

Στιγμιαίο χυλό ρύζι με καλές μπανάνες βράδυ

Τι ξεχωρίζει: περίπου 100 είδη νόστιμων και υγιεινών προϊόντων για τα παιδιά

Γιατί στην κατάταξη: η παιδική τροφή από τη Σουηδία "Semper" αποκλείει την παρουσία στοιχείων ΓΤΟ. Ο αυστηρός έλεγχος της διαδικασίας παραγωγής και συσκευασίας εξασφαλίζει την ασφάλεια και την ποιότητα των προϊόντων. Μια ευρεία γκάμα προϊόντων

Η βαθμολογία μας: 10/10. Αναγνωρισμένος ηγέτης που αξίζει την υψηλότερη θέση στην κατάταξη

Κριτικές καταναλωτών:

"... δεν μπορούσαν να πάρουν το μείγμα για μεγάλο χρονικό διάστημα εξαιτίας της μισαλλοδοξίας, ήταν εντελώς εξαντλημένοι! Σέμπεροφσκαγια μάς έσωσε. "

"... λόγω αυτού του φαγητού, το σκαμνί μας επέστρεψε στην κανονική και διαθετική ισχαιμία. Σας ευχαριστώ, Semper. "

Μάρκα: "Humana" - με φροντίδα υγείας

Εκτιμώμενη τιμή για επιλεγμένα προϊόντα:

Μέση τιμή ανά μονάδα σε ρούβλια

Βρεφική συνταγή από 6 μήνες

Πούλι φρούτων "Αχλάδι"

Πούλι λαχανικών κολοκύθας

Άμεσο γάλα χυλό φαγόπυρο με μήλο

Αυτό που ξεχωρίζει: παράγει τρόφιμα για παιδιά με πεπτικά προβλήματα και αλλεργίες

Γιατί στην κατάταξη: Η γερμανική ποιότητα μιλάει για τον εαυτό της. Οι καινοτόμες μέθοδοι παραγωγής και συσκευασίας, μια τεράστια σειρά προϊόντων, μια καλή φήμη δίνουν το δικαίωμα να ονομάζεται μία από τις καλύτερες μάρκες παιδικής τροφής

Η βαθμολογία μας: 10/10 - "Humana" δεν έχει ελαττώματα

Κριτικές καταναλωτών:

"... ένας γείτονας μας συμβούλευσε σε αυτό το εμπορικό σήμα, πήρε τρία παιδιά πάνω του. Είμαστε πολύ ικανοποιημένοι, δεν γνωρίζουμε τα προβλήματα της γαστρεντερικής οδού και όλα είναι νόστιμα... "

"... λατρεύουν τον Humano! Ειδικά οι πουτίγκα πετάνε αμέσως. Το Smack είναι αξιόπιστο - ένα τέτοιο σπίτι, φυσικό... "

Μάρκα: "Heinz" - ο κατασκευαστής των πιο νόστιμα παιδικές τροφές

Εκτιμώμενη τιμή για επιλεγμένα προϊόντα:

Μέση τιμή ανά μονάδα σε ρούβλια

Μπισκότα με μήλο

Πούλι κρέατος "μοσχαρίσιο κρασί"

Πούλι φρούτων "Prunes"

Πούλι λαχανικών κολοκύθας

Νόστιμο πολτοποιημένο χυλό: μήλο, κεράσι

Εκείνο που ξεχωρίζει: η παραγωγή σε συνεργατικά ΗΠΑ - Ρωσία

Γιατί στην κατάταξη: νόστιμα και ποικίλα τρόφιμα εξαιρετικής ποιότητας προσφέρονται από αυτό το εμπορικό σήμα: οι σούπες, οι πουτίγκες έχουν γίνει εξωτικές ενάντια στο περιβάλλον της ανεπάρκειας του φάσματος των ανταγωνιστών. Η πρώτη ύλη είναι καθαρή από περιβαλλοντική άποψη.

Η βαθμολογία μας: 9/10. Τα πάντα θα ήταν ωραία, αλλά μια περίσσεια ζάχαρης σε όλα σχεδόν τα προϊόντα κλέβει ένα σημείο, παρόλο που νόστιμα πατάτες και κολοκύθες προέρχονται από τον Heinz.

Κριτικές καταναλωτών:

"... παρά το γεγονός ότι υποφέρουμε από αλλεργίες, Heintsevskie βγάζει με ένα κτύπημα. Μια κόρη τους αγαπά πολύ... "

"... η μαγική σούπα κοτόπουλου Heinz είναι απλή! Αν και έχω ήδη μεταφέρει το γιο μου σε σπιτικά φαγητά, αλλά μερικές φορές δίνω μια τέτοια σούπα - ρωτάει το γιο του... "

Μάρκα: "Agusha" - ένα από τα αγαπημένα των ρωσικών μητέρων και πατέρων

Εκτιμώμενη τιμή για επιλεγμένα προϊόντα:

Μέση τιμή ανά μονάδα σε ρούβλια

Γάλα τύπου ORIGINAL - 2

Χυμός Berry "Εγώ ο ίδιος"

Κρέας πουρέ "Βόειο κρέας"

Πούλι φρούτων "Apple"

Άμεση χυλό αραβόσιτου

Τι ξεχωρίζει: ο νικητής της "δοκιμής αγοράς" στο διορισμό "Επιλογή των ανθρώπων", η πρώτη εγχώρια μάρκα που θα οδηγήσει την αγορά παιδικών τροφών

Γιατί στην κατάταξη: όλα τα προϊόντα αναπτύσσονται σε συνεργασία με το έγκυρο Ινστιτούτο Ερευνών Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών. Η πλουσιότερη επιλογή από πολτοποιημένα πατάτες και δημητριακά, άξιζε ιδιαίτερη προσοχή σειρά γάλα της μάρκας: υγρά και ξηρά μείγματα, τυρόπηκτα με ένα σύμπλεγμα βιταμινών. Η δοκιμή ισχύος εκτελείται στα μεγαλύτερα και πιο αναγνωρισμένα εργαστήρια στη Ρωσία

Η βαθμολογία μας: 9/10. Παρά τις θετικές στιγμές παραγωγής και την καθαρότητα των πρώτων υλών, η διανομή αφήνει πολύ επιθυμητό: οι χυμοί που εξαντλούνται και οι πολτοί πατάτες βρίσκονται συχνά στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Αυτό είναι ένα έμμεσο μείον το "Agushi"

Κριτικές καταναλωτών:

"... Χυλό κουάκερ με κολοκύθα στο" Agushi "είναι πολύ νόστιμο. Η συνέπεια είναι σαν το χνουδωτό ευθεία, ευάερο, το μωρό μου τη ρωτάει να τρώει κάθε μέρα... "

"... τα δύο παιδιά μου μεγάλωσαν με γάλα και πουρέ από αγούσι. Νόστιμο, χρήσιμο, η τιμή είναι αποδεκτή, δεν είχαμε προβλήματα με αυτό το εμπορικό σήμα... "

Μάρκα: "HiPP" - εγγυάται την ασημαντότητα κάθε φάσης παραγωγής

Εκτιμώμενη τιμή για επιλεγμένα προϊόντα:

Το καλύτερο παιδικό φαγητό σύμφωνα με κριτικές πελατών

Στη ρωσική αγορά, πάνω από το 70% των πωλήσεων παιδικών τροφών αντιστοιχούσαν σε ξένες μάρκες. Από αυτά, το 40% είναι εισαγωγές από την Ελβετία, το 25% από τις Κάτω Χώρες, το 10% από τη Γερμανία. Τα εγχώρια προϊόντα έχουν κόστος 1,5-2 φορές χαμηλότερο από τους ξένους ομολόγους τους.

Οι καλύτεροι κατασκευαστές παιδικών τροφών

Nutricia

Η εταιρεία ερευνά το μητρικό γάλα για δεκαετίες και δημιουργεί τα ανάλογα της. Τα επιστημονικά κέντρα ασχολούνται με τα προβλήματα της διατροφής μικρών παιδιών με διάφορες παθολογίες και ασθένειες, αναπτύσσουν εξειδικευμένα προϊόντα.

Η εταιρεία κατέχει την πρώτη θέση στην αγορά παιδικών τροφών σε 13 ευρωπαϊκές χώρες.

Η Nutricia στις Κάτω Χώρες παράγει τα εμπορικά σήματα Nutrilon και Frutapura Nutricia, στη Ρωσία το φαγητό είναι Baby, Top-Top, Baby.

Nestlé

Ένας μεγάλος διεθνής κατασκευαστής, ένας από τους τομείς δραστηριότητας της οποίας είναι η παραγωγή υψηλής ποιότητας και αρκετά δαπανηρής παιδικής τροφής.

Είμαστε εξοικειωμένοι με τα προϊόντα τους με τα εμπορικά σήματα NAN (Ελβετία, Ολλανδία), Nestle (Ρωσία), Nestogen και Gerber (ΗΠΑ, Πολωνία).

Η παραγωγή υπό την επωνυμία HIPP πραγματοποιείται στη Γερμανία, την Αυστρία και τη Ρωσία. Η σειρά περιλαμβάνει μείγματα, δημητριακά, πολτοποιημένα πατάτες, τσάι.

Nutritek

Η εταιρεία παράγει κλασικά και φαρμακευτικά μείγματα, καθώς και άλλες ομάδες παιδικών τροφών. Η ανάπτυξη του έργου στον τομέα της κτηνοτροφίας, της φυτικής παραγωγής, των τεχνολογιών παραγωγής τροφίμων βρίσκεται σε εξέλιξη.

Στα ράφια της Nutritek βρέθηκαν εμπορικά σήματα Nutrilak, Winnie, Baby.

Φυτά DP "Faustovo", Ρωσία

Ο προϋπολογισμός παραγωγής προβλέπει σοβαρές ερευνητικές δαπάνες στον τομέα της παιδιατρικής, των νέων τεχνολογιών παραγωγής και των συνθέσεων. Το εργοστάσιο συνεργάζεται με το Ερευνητικό Ινστιτούτο Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών.

Κάτω από το καλάθι του εμπορικού σήματος της Γιαγιάς, παράγονται τσάι για παιδιά, χυμοί, δημητριακά, μείγματα, πατάτες και νερό.

OJSC "Wimm-Bill-Dann Food"

Η εταιρεία συνεργάζεται στενά με ειδικούς του Ινστιτούτου Επιστημονικών Ερευνών Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών, του Κέντρου Υγείας των Παιδιών της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών, της Ένωσης Παιδοτρών της Ρωσίας, του Υπουργείου Οικονομικών της Μητέρας και της Παιδικής Υγείας.

Από το 2007, το σήμα Agush έχει παράγει όλους τους γνωστούς τύπους παιδικών τροφών.

Progress OJSC

Το σύγχρονο εργοστάσιο παρασκευής παιδικών τροφών υψηλής τεχνολογίας στη Ρωσία παράγει εμπορικά σήματα FrutoNyanya και Tiny. Η σειρά περιλαμβάνει περισσότερα από 100 είδη, συμπεριλαμβανομένων συμπληρωματικών τροφών για βρέφη έως ενός έτους.

Αξιολόγηση τροφής για τα μωρά

Κατά την κατάρτιση της αξιολόγησης, ελήφθησαν υπόψη τα ακόλουθα

  • πωλήσεις στη ρωσική αγορά ·
  • κατηγορίες τιμών εμπορευμάτων ·
  • γεύση, οσμή, συνοχή των παιδικών τροφών.
  • ευκολία παρασκευής μειγμάτων ·
  • η παρουσία ουσιών επιβλαβών και ωφέλιμων για το σώμα του παιδιού.
  • τη συχνότητα αλλεργικών αντιδράσεων και διαταραχών της γαστρεντερικής οδού.
  • θετικές και αρνητικές επιδράσεις στο σώμα ως αποτέλεσμα της παρατεταμένης χρήσης.

Η αξιολόγηση βασίστηκε σε δεδομένα από τις τοποθεσίες των κατασκευαστών και σε σχόλια των ηλεκτρονικών αγοραστών καταστημάτων παιδικής τροφής.

Οι καλύτεροι τύποι γάλακτος μωρών

Ξεχωριστά, διεξήχθη μια μελέτη της δημοτικότητας των ξένων και εγχώριων εμπορικών σημάτων, των προϊόντων για τα παιδιά με μειωμένη κινητικότητα και τα μείγματα χαμηλών τιμών.

Η καλύτερη φόρμουλα γάλακτος για τα αδύναμα παιδιά

Τα πρόωρα μωρά, τα ψίχουλα με ασθενή ανοσία και το χαμηλό βάρος συνιστώνται να τροφοδοτούνται ή να τροφοδοτούνται με τη φόρμουλα Nutrilak.

Πλεονεκτήματα:

  • ένα ευρύ φάσμα στο οποίο μπορείτε να βρείτε τρόφιμα για κάθε παιδί: ενίσχυση της ανοσίας, για τη διόρθωση του γαστρεντερικού σωλήνα, μη γαλακτοκομική σόγια, χωρίς λακτόζη, υποαλλεργική?
  • ουδέτερη γεύση.
  • ισορροπημένη σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των πρεβιοτικών, των πολυσακχαριτών, των κορεσμένων οξέων, των ιχνοστοιχείων, των βιταμινών,
  • χωρίς ζάχαρη, άμυλο.

Μειονεκτήματα:

  • περιέχει μαλτοδεξτρίνη.
  • αφρίζει σε μεγάλο βαθμό?
  • 15 λεπτά μετά την προετοιμασία, αρχίζουν να εμφανίζονται θρόμβοι.

Ένα μείγμα Nutrilak σύμφωνα με πολλές κριτικές των γονέων τέλεια κορεσμούς του μωρού, ομαλοποιεί την καρέκλα, βελτιώνει την υγεία.

Το καλύτερο μίγμα ξένων κατασκευαστών

Η καλύτερη συνταγή για βρέφη αναγνωρίζεται ως προϊόντα της μάρκας Nutrilon. Το προσαρμοσμένο ολλανδικό μίγμα γίνεται για διαφορετικές ηλικιακές ομάδες, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες του αναπτυσσόμενου οργανισμού.

Πλεονεκτήματα:

  • εμποδίζει τον κολικό, αποφεύγοντας τον υπερβολικό σχηματισμό αερίων.
  • διατηρεί την εντερική μικροχλωρίδα φυσιολογική.
  • περιέχει υδρολυμένη πρωτεΐνη, νουκλεοτίδια, 29 βιταμίνες, πρεβιοτικά, ορυκτά, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα,
  • σειρά περιλαμβάνει: ένα μείγμα της άνεσης (υγιή παιδιά), υποαλλεργικό και χωρίς λακτόζη δυσαπορρόφηση μίγμα (συνιστάται σε διαταραχές της λειτουργίας της εντερικής απορρόφησης) antireflyuks (παιδιά με συχνή και άφθονη παλινδρόμηση), μείγμα γαλακτικού οξέος (για την ανάκτηση της μικροχλωρίδας) και άλλοι.

Μειονεκτήματα:

  • υψηλό κόστος.
  • πικρή γεύση και ιδιόμορφη οσμή, η οποία παρατηρείται θετικά από όλα τα παιδιά.
  • παρουσία λεκιθίνης.
  • την παρουσία φοινικέλαιου.

Σύμφωνα με τους γονείς, επιλέγεται σωστά από την ηλικία και τις ενδείξεις Το Nutrilon mix τρώει τέλεια το παιδί, ρυθμίζει το γαστρεντερικό σωλήνα, σπάνια προκαλεί απόρριψη τροφής ή αλλεργικές αντιδράσεις.

Το καλύτερο μίγμα των εγχώριων παραγωγών

Το μπιζέλι με τις καλύτερες πωλήσεις - Μωρό.

Πλεονεκτήματα:

  • λογική τιμή.
  • η παρουσία χρήσιμων συστατικών: πρεβιοτικά, νουκλεοτίδια, βιταμίνες και ανόργανα άλατα,
  • ευχάριστο κρεμώδες άρωμα.
  • στην ποικιλία του μείγματος για παιδιά έως ενός έτους ηλικίας άνω του έτους και από έξι μηνών - εμπλουτισμένο με δημητριακά.

Μειονεκτήματα:

  • η λεκιθίνη σόγιας είναι παρούσα.
  • που αποτελείται από φοινικέλαιο.
  • αφρίζει έντονα όταν ανακινείται.
  • η γεύση είναι πολύ γλυκιά.

Μιλώντας για μίγματα Baby, μπορεί να υποστηριχθεί ότι αυτό το σήμα συνδυάζει τέλεια τις προσιτές τιμές και την πολύ καλή ποιότητα.

Φτηνότερη συνταγή για βρέφη

Για περιορισμένο οικογενειακό προϋπολογισμό, συνιστούμε τα μίγματα Agush για παιδιά. Η τιμή των πακέτων διακόσμων γραμμαρίων ξεκινάει από 27 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

  • καλή γεύση.
  • εμπλουτισμένο με προβιοτικά, βιταμίνες, μικροστοιχεία και νουκλεοτίδια.
  • με βάση μερικώς υδρολυμένες πρωτεΐνες.
  • Διατίθεται σε ξηρή και υγρή μορφή.

Μειονεκτήματα:

  • περιέχουν φοινικέλαιο και έλαιο καρύδας.
  • ορισμένοι τύποι μειγμάτων περιέχουν ζάχαρη.
  • το καπάκι στα δοχεία με ξηρά μείγματα είναι πολύ σφιχτό.

Κρίνοντας από τα σχόλια, τα μείγματα Agush είναι μια εξαιρετική επιλογή προϋπολογισμού για τεχνητή σίτιση ή τη διατροφή του παιδιού.

Τα καλύτερα πουρέ και χυμοί μωρών

Το δείγμα έγινε από τη δημοτικότητα των εγχώριων και ξένων σημάτων, καθώς και από την πιο προσιτή τιμή.

Οι πιο δημοφιλείς οικιακές πατάτες και χυμοί

Ο ηγέτης μεταξύ των Ρώσων παραγωγών πατάτας από λαχανικά, φρούτα και κρέας παιδιών είναι το εμπορικό σήμα FrutoNyanya.

Πλεονεκτήματα:

  • ένα ευρύ φάσμα προϊόντων για διαφορετικές ηλικιακές ομάδες ·
  • χαμηλό και μεσαίο εύρος τιμών.
  • υψηλή ποιότητα των αρχικών προϊόντων.
  • υποαλλεργικό;
  • δεν περιέχει συντηρητικά, αλάτι, βαφές, άμυλο.

Μειονεκτήματα:

  • δεν προτιμούν όλοι τη γεύση των φυσικών προϊόντων χωρίς αλάτι και ζάχαρη.
  • μερικές φορές υπάρχει ένα πακέτο με σπασμένη ακεραιότητα.
  • οι χυμοί μπορεί να είναι πολύ συμπυκνωμένοι και ξινικοί, μερικοί γονείς τους αραιώνουν με νερό.

Οι αγοραστές είναι ικανοποιημένοι με την ποικιλία της σειράς, τη διαθεσιμότητα προϊόντων σε όλα σχεδόν τα μέρη της χώρας, την τιμή και την ποιότητα της Frutonyanya.

Οι φθηνότεροι χυμοί και οι πατάτες

Ένας μεγάλος όγκος πωλήσεων παιδικών χυμών και πουρέ εμπίπτει στο καλάθι εμπορικών σημάτων της γιαγιάς.

Πλεονεκτήματα:

  • χαμηλό κόστος.
  • ο πολτός και ο χυμός παρασκευάζονται από φυσικά προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον χωρίς την προσθήκη αμύλου.
  • τα κονσερβοποιημένα λαχανικά και φρούτα έχουν φυσική οσμή και γεύση.
  • βολική συσκευασία υψηλής ποιότητας.

Μειονεκτήματα:

  • οι πούτυποι φρούτων ενδέχεται να περιέχουν γλυκαντικά.
  • μερικές φορές υπάρχουν επιπλέον εγκλείσματα στο προϊόν - οστά, ουρές?
  • τα πουρέ κρέατος μυρίζουν άγευστη (επειδή δεν περιέχουν γεύσεις και μπαχαρικά).

Τα προϊόντα του καλαθιού TM Grandma's εμπιστεύονται πολύ τους Ρώσους καταναλωτές, γεγονός που επιβεβαιώνεται από τους όγκους πωλήσεων και τις θετικές αναθεωρήσεις.

Το πιο δημοφιλές πουρέ πατάτας των ξένων κατασκευαστών

Ένα μεγάλο μέρος των πωλήσεων παιδικών λαχανικών, φρούτων και κρέατος πουρέ για τα προϊόντα της γερμανικής μάρκας HIPP.

Πλεονεκτήματα:

  • τα συστατικά για παιδικές τροφές καλλιεργούνται χωρίς συνθετικά λιπάσματα και ρυθμιστές ανάπτυξης.
  • τα λαχανικά πουρέ περιέχουν κραμβέλαιο, το οποίο προμηθεύει το σώμα με απαραίτητα λιπαρά οξέα.
  • δεν υπάρχουν παχυντές, συντηρητικά, βαφές.
  • το αλάτι δεν περιλαμβάνεται στη δομή του πολτοποιημένου πατάτας για το μικρότερο?
  • ένα ευρύ φάσμα για διαφορετικές ηλικιακές ομάδες, που κυμαίνονται από βρέφη ηλικίας τεσσάρων μηνών.

Μειονεκτήματα:

  • υψηλή τιμή?
  • Η γεύση και η οσμή του κρέατος και του ψαριού δεν είναι ευχάριστη για όλους.

Η υψηλή ποιότητα των προϊόντων HIPP αντικατοπτρίζεται σε μεγάλο αριθμό θετικών αναθεωρήσεων. Συχνά είναι δυνατόν να ικανοποιηθούν οι συστάσεις των μαμάδων να δώσουν στο παιδί ένα αφέψημα καρότου-ρυζιού αυτής της εταιρείας για πεπτικές διαταραχές.

Τα καλύτερα δημητριακά μωρών

Η ανάλυση της δημοτικότητας των ξένων και εγχώριων εμπορικών σημάτων, αποκάλυψε κουάκερ, το πιο προσιτό.

Το πιο δημοφιλές δημητριακών αλλοδαπό κατασκευαστή

Οι κορυφαίες πωλήσεις λαμβάνουν την ονομασία κουταλιού Nestle μεσαία και υψηλή τιμή.

Πλεονεκτήματα:

  • ευχάριστη ομοιόμορφη υφή, χωρίς σβώλους.
  • ευρεία γραμμή προϊόντων?
  • τα δημητριακά αραιώνονται εύκολα με νερό.
  • έχει εφαρμοστεί ειδική τεχνολογία διάσπασης των δημητριακών.
  • δεν υπάρχουν χρωστικές ουσίες, ενισχυτικά γεύσης, γεύσεις,
  • Τα περισσότερα δημητριακά γίνονται χωρίς αλάτι ή ζάχαρη.

Μειονεκτήματα:

  • δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά?
  • περιέχουν λεκιθίνη (συστατικό που προκαλεί αλλεργίες, εάν υπάρχει προδιάθεση).

Η Kashi Nestle κέρδισε την εμπιστοσύνη των καταναλωτών για την ποιότητα, τη γεύση και την ευκολία μαγειρέματος. Οι αλλεργικές αντιδράσεις και η διατροφική δυσανεξία στα παιδιά εξαφανίζονται σπάνια.

Το καλύτερο εγχώριο κουάκερ

Οι ρωσικές όρνιθες είναι πιο αγαπημένες με το εμπορικό σήμα FrutoNyan.

Πλεονεκτήματα:

  • ένα ευρύ φάσμα γαλακτοκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων χωρίς δημητριακά, ξεκινώντας με συμπληρωματικά τρόφιμα για τέσσερις μήνες ·
  • χαμηλή τιμή?
  • ευχάριστη γεύση.
  • βολική συσκευασία?
  • εμπλουτισμένο με βιταμίνες και μέταλλα.
  • δεν περιέχουν γλουτένη ·
  • εύκολο μαγείρεμα.

Μειονεκτήματα:

  • ορισμένοι τύποι δημητριακών ενδέχεται να περιέχουν άμυλο ·
  • προστίθεται ζάχαρη.

Kashi FrutoNyanya σύμφωνα με τις κριτικές πελατών είναι η βέλτιστη όσον αφορά την τιμή και την ποιότητα.

Το πιο φθηνό κουάκερ μωρών

Το φτηνότερο κουάκερ παράγεται από το εργοστάσιο παραγωγής παιδικών τροφών Ivanovo με το εμπορικό σήμα Sami με μουστάκι. Τιμή συσκευασίας 200 γραμμάρια από 29 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

  • λεπτή υφή.
  • ευχάριστη γεύση.
  • δεν γλυκαίνεται.
  • οχυρωμένη?
  • τις πιο προσιτές τιμές.

Μειονεκτήματα:

  • όχι παντού βρίσκεται σε πώληση.
  • Μην δίνετε μια αίσθηση κορεσμού.

Αναλύοντας τις κριτικές σχετικά με τη μάρκα Sami με μουστάκι, φτάνουμε σε μια ισχυρή πεποίθηση - το χυλό είναι εξαιρετικό, δεν υπάρχουν αρνητικές στιγμές.

Παιδικές τροφές που η εταιρεία είναι καλύτερο να αγοράσει

1. Συνιστούμε στους γονείς με περιορισμένα κεφάλαια να δίνουν προσοχή σε υψηλής ποιότητας και φθηνές παιδικές τροφές από τους εγχώριους παραγωγούς. Οι καλύτεροι είναι οι μάρκες Sami με μουστάκι, το καλάθι της γιαγιάς, Agusha.

2. Στο μέσο εύρος τιμών, τα μείγματα NAN, Nutrition Baby, Winnie αξίζουν προσοχή.

3. Εάν μπορείτε να παρέχετε τα καλύτερα για το παιδί σας, επιλέξτε προϊόντα Nutrilon, HIPP, Nestle.

Top