logo

Ο ετήσιος όγκος της αγοράς ηλιέλαιου στη Ρωσία ανέρχεται σε 2,5 εκατ. Τόνους τελικού προϊόντος. Και όχι ολόκληρη η ποικιλία που παρουσιάζεται στα ράφια των καταστημάτων προσφέρεται από μεγάλες εταιρείες - περίπου το ήμισυ της αγοράς καταλαμβάνεται από μικρές επιχειρήσεις και ακόμη και αγροκτήματα. Μίνι φυτό για την παραγωγή ηλιέλαιου μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική πηγή σταθερού εισοδήματος για έναν αρχάριο επιχειρηματία. Τι θα πρέπει να σκεφτεί, ξεκινώντας τη δική του μονάδα για την παραγωγή φυτικού ελαίου;

Η αποτίμηση της επιχείρησής μας:

Ξεκινώντας την επένδυση - από 2500000 ρούβλια.

Ο κορεσμός της αγοράς είναι υψηλός.

Η δυσκολία έναρξης μιας επιχείρησης - 7/10.

Η συνάφεια της δραστηριότητας παραγωγής ηλιέλαιου

Πολλοί επενδυτές έχουν ήδη στρέψει την προσοχή τους σε αυτή την θέση παραγωγής, η οποία είναι κατανοητή - το κόστος της οργάνωσης του καταστήματος είναι σχετικά μικρό και οι ευκαιρίες πώλησης είναι τεράστιες. Ο ανταγωνισμός σε αυτό το τμήμα της αγοράς είναι αρκετά μεγάλος, αλλά με την κατάλληλη διαχείριση και μια καλοσχεδιασμένη εκστρατεία μάρκετινγκ, η παραγωγή ηλιέλαιου δεν θα παραμείνει χωρίς κέρδος.

Μπορείτε να πουλάτε προϊόντα όχι μόνο σε πελάτες σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα, αλλά και σε ιδιωτικές επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν ως βασική πρώτη ύλη πετρέλαιο. Το συστατικό αυτό χρησιμοποιείται σε πολλές περιοχές - παρασκευή σαπουνιού, παραγωγή κονσερβοποιημένων τροφίμων, χρώματα και βερνίκια, καλλυντικά και ιατρική βιομηχανία. Αλλά αν δεν μπορείτε να βρείτε "τον αγοραστή σας" (που είναι πολύ απίθανο), το πετρέλαιο μπορεί να παραδοθεί στο εξωτερικό - για παράδειγμα, στην Τουρκία υπάρχει μεγάλη ζήτηση.

Ως περαιτέρω πλεονέκτημα της έναρξης της παραγωγής του φυτικού ελαίου μπορεί να σημειωθεί η αχρηστία του. Κατά τη διαδικασία κατασκευής ενός προϊόντος παράγονται απόβλητα παραγωγής, τα οποία είναι κατάλληλα για μεταγενέστερη χρήση - φλούδα, κέικ, γεύμα. Αυτά τα σχετικά προϊόντα μπορούν να διατεθούν σε τρίτους.

Οι pods πωλούνται συχνά σε εργοστάσια τούβλων, και το πετρέλαιο και το γεύμα πωλούνται σε αγροκτήματα.

Η πώληση αποβλήτων μπορεί να θεωρηθεί ως πρόσθετο κέρδος για την επιχείρηση. Αλλά πιο συχνά οι πωλήσεις τους αντικατοπτρίζονται σαφώς στο κόστος, μειώνοντας την τελική τιμή του προϊόντος.

Τι πετρέλαιο είναι πιο αποδοτικό να παράγει;

Αφού αποφασίσατε να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση στην παραγωγή φυτικού ελαίου, θα πρέπει να αποφασίσετε ποιο πετρέλαιο θα παράγει - εκλεπτυσμένο ή μη επεξεργασμένο. Οι κύριες διαφορές αυτών των δύο τύπων είναι στον βαθμό καθαρισμού του προϊόντος.

Η παραγωγή ραφιναρισμένου πετρελαίου είναι μια πιο εντατική διαδικασία εργασίας. Καθαρίζεται με τη χρήση πολλών χημικο-τεχνολογικών μεθόδων, έτσι ώστε η παραγωγή να είναι ένα προϊόν, ένας ορισμένος βαθμός διαφάνειας, με την απουσία ξένης γεύσης και οσμής. Και η παραγωγή αργού πετρελαίου βασίζεται μόνο στη μηχανική διήθηση του προϊόντος, που του δίνει μια ιδιαίτερη οσμή και γεύση.

Και παρά το γεγονός ότι η παραγωγή μη επεξεργασμένου πετρελαίου θα απαιτήσει μικρότερο κόστος, δεν πρέπει να στοιχηματίζετε μόνο σε αυτό - το κέρδος θα μειωθεί σημαντικά. Προκειμένου να προωθήσετε το εμπορικό σήμα σας και να αποκτήσετε μεγαλύτερο εισόδημα, θα πρέπει να επεκτείνετε το εύρος των προϊόντων που προσφέρονται στους πελάτες. Επιπλέον, οι σύγχρονες τεχνολογίες επιτρέπουν την παραγωγή διαφόρων τύπων ελαίων σε μία γραμμή παραγωγής.

Τεχνολογία απελευθέρωσης ηλιελαίου

Τεχνολογικό σχέδιο για την παραγωγή ηλιέλαιου

Δεν μπορεί να ειπωθεί ότι η τεχνολογία παραγωγής του ηλιελαίου είναι εύκολη. Οι τεχνολόγοι εδώ πρέπει να επιλέξουν το βέλτιστο σχήμα για την κατασκευή του προϊόντος.

Εάν δεν κάνετε λεπτομέρειες, το διάγραμμα ροής φαίνεται ως εξής:

  • Κοσκίνισμα σπόρων.
  • Η κατάρρευση των σπόρων (καθαρισμός του φλοιού).
  • Σπόροι λείανσης.
  • Θερμική επεξεργασία των σπόρων.
  • Περιστροφή
  • Φιλτράρισμα
  • Διύλιση.
  • Εμφιάλωση και συσκευασία.

Πρόκειται για μια γενική τεχνολογική διαδικασία παραγωγής, και σε μια συγκεκριμένη επιχείρηση, ορισμένα από τα στάδια μπορούν να παραλειφθούν. Για παράδειγμα, για την παρασκευή μη επεξεργασμένου προϊόντος διύλισης δεν χρειάζεται. Το ίδιο με τη θερμική επεξεργασία - για τη μείωση του κόστους αγοράς εξοπλισμού, αυτό το στάδιο είναι συχνά καταργείται. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό το επιχειρηματικό σχέδιο για την παραγωγή ηλιέλαιου να περιέχει αναλυτικά την επιλεγμένη τεχνολογία. Από αυτό στο μέλλον εξαρτάται από την επιλογή του απαραίτητου εξοπλισμού.

Για να σχεδιάσετε ένα πρακτικό μέρος ενός επιχειρηματικού σχεδίου, είναι καλύτερο να προσκαλέσετε έναν εξειδικευμένο τεχνολόγο.

Ποιος εξοπλισμός χρειάζεται για να τρέξει το κατάστημα;

Γραμμή παραγωγής ηλιελαίου OVOR - 450

Όταν μελετάται η τεχνολογία του προϊόντος, πρέπει να αγοράσετε εξοπλισμό για την παραγωγή ηλιέλαιου. Υπάρχει μια τεράστια επιλογή εξοπλισμού στην αγορά - από οικιακές μονάδες χαμηλής κατανάλωσης έως αυτοματοποιημένες γραμμές υψηλής απόδοσης. Ποια επιλογή επιλέγει ανάλογα με τους προγραμματισμένους όγκους παραγωγής του τελικού προϊόντος.

Εάν σχεδιάζεται να παράγει λάδια άνω των 30 τόνων / ημέρα, είναι πιο σκόπιμο να σκεφτούμε την αγορά μιας πλήρως εξοπλισμένης γραμμής (κλώση + εξευγενισμό). Με λιγότερη ισχύ (έως και 10 τόνους / ημέρα), όλος ο εξοπλισμός είναι καλύτερο να αγοράζεται χωριστά.

Η μέση τιμή του εξοπλισμού για την παραγωγή ηλιέλαιου, που αγοράστηκε χωριστά:

  • Διαχωριστικό για τον καθαρισμό των σπόρων - από 50.000 ρούβλια.
  • Rush-veechnaya μηχανή - από 70.000 ρούβλια.
  • Μηχανή κυλίνδρων - από 500.000 ρούβλια.
  • Brazier - από 400.000 ρούβλια.
  • Μηχανή για πίεση - από 650.000 ρούβλια.
  • Φίλτρο για λάδι συμπίεσης (απαιτούνται 2-3 κομμάτια) - από 90000 τρίψιμο.
  • Συσκευή διύλισης - από 700.000 ρούβλια.
  • Πλήρωση μηχανή - από 300.000 ρούβλια.

Τελικά, αποδεικνύεται ότι ο εξοπλισμός θα πρέπει να δαπανήσει τουλάχιστον 2.300.000 ρούβλια. Ο αριθμός θα αυξηθεί σημαντικά εάν η γραμμή επεκταθεί με πρόσθετες μονάδες και αυτοματοποιηθεί. Και εξοπλισμός με χωρητικότητα άνω των 25 τόνων / ημέρα τελικού πετρελαίου θα κοστίσει έναν επιχειρηματία όχι λιγότερο από 7.000.000 ρούβλια.

Χωρίς μεγάλες επενδύσεις, είναι δυνατόν αρχικά να εγκαταλείψουμε τη λεκάνη. Επίσης, προκειμένου να αποθηκεύσετε το κατάστημα για την παραγωγή ηλιελαίου μπορεί να εξοπλιστεί με υποστηριγμένο εξοπλισμό. Αλλά τέτοιες συμφωνίες είναι πάντα επικίνδυνες.

Αλλά η ιδιωτική παραγωγή σπιτιού δεν απαιτεί τόσο εντυπωσιακό κόστος εξοπλισμού. Η τιμή των οικιακών συσκευών δεν είναι τόσο υψηλή, αλλά δεν διαφέρουν σε υψηλή ισχύ. Για παράδειγμα, ένα μίνι φουσκωτό για την παραγωγή ηλιελαίου με χωρητικότητα 5 λίτρα / ώρα κοστίζει σήμερα από 100.000 ρούβλια. Αλλά εδώ, φυσικά, δεν μιλάμε για μεγάλα κέρδη. Ως οικογενειακή επιχείρηση - ναι, αυτή η επιλογή γίνεται, αλλά ως εξοπλισμός παραγωγής σε ένα πλήρες κατάστημα - είναι απίθανο.

Τι δωμάτιο χρειάζομαι για ενοικίαση;

Η βασική δυσκολία για την έναρξη των επιχειρήσεων τροφίμων είναι οι αυστηρές απαιτήσεις για καταστήματα και αποθήκες. Θα πρέπει να υπάρχει ηλεκτρική ενέργεια, νερό, αποχέτευση. Επιπλέον, οι υπηρεσίες υγιεινής της πόλης θα ελέγξουν σίγουρα τους χώρους για τη συμμόρφωση με τα πρότυπα φωτισμού και καθαριότητας.

Όσον αφορά την περιοχή των εγκαταστάσεων, εδώ μπορείτε να εστιάσετε στα ακόλουθα πρότυπα: τουλάχιστον 40 m 2 ελεύθερου χώρου πρέπει να μειωθεί σε 1 τόνο πρώτων υλών που επεξεργάζονται την ημέρα. Μια αποθήκη θα πρέπει να είναι ακόμη περισσότερο, επειδή σύμφωνα με τους κανόνες, ηλιόσποροι δεν μπορούν να αποθηκευτούν χύμα πάρα πολύ παχύ. Επιπλέον, το αποθεματικό του ρυθμού παραγωγής θεωρείται αμέσως για 1-1,5 μήνες. Κατά μέσο όρο, οι αποθήκες θα πρέπει να είναι διπλάσιες από τις εγκαταστάσεις παραγωγής.

Για την αποθήκευση των φλοιών και των γευμάτων, επίσης, θα χρειαστούν ξεχωριστές εγκαταστάσεις. Εάν δεν υπάρχουν, τότε τα αποβλήτα με καλές καιρικές συνθήκες μπορούν να αποθηκευτούν για κάποιο χρονικό διάστημα εκτός (κάτω από ένα θόλο).

Τι είδους προσωπικό πρέπει να μισθώσει;

Η γραμμή παραγωγής ηλιέλαιου πρέπει να συντηρείται από ειδικούς. Και όσο πιο αυτοματοποιημένη είναι η επιχείρηση, τόσο λιγότερο προσωπικό συντήρησης θα χρειαστεί.

Από το εξειδικευμένο προσωπικό με τα κατάλληλα διπλώματα θα απαιτηθούν πλοίαρχοι και τεχνολόγοι (2-6 άτομα). Τα άτομα με χαμηλή ειδίκευση (φορτωτές, οδηγοί, καθαριστές) προσλαμβάνονται με βάση τις ανάγκες μιας συγκεκριμένης εταιρείας.

Στις επιχειρήσεις τροφίμων, ένα πρόγραμμα εργασίας βάρδιων ορίζεται συνήθως σε 2 * 2. Μισθοί - μπόνους τελετουργίας.

Λοιπόν, στο σπίτι με τη χρήση του προϊόντος χνούδι μπορεί να παράγει ακόμη και ένα άτομο.

Ίσως ενδιαφέρονται για:

Οικονομική αιτιολόγηση του σχεδίου

Κάθε επιχειρηματικό σχέδιο πρέπει να περιλαμβάνει ένα τμήμα για όλες τις δαπάνες και τα προγραμματισμένα κέρδη. Χωρίς αυτά τα στοιχεία, καμία τράπεζα και κανένας επενδυτής δεν θα δώσει δάνειο εκκίνησης επιχείρησης σε έναν αρχάριο επιχειρηματία.

Λαμβάνοντας υπόψη πόσο κοστίζει μια εκτύπωση πετρελαίου για την παραγωγή ηλιέλαιου και άλλου εξοπλισμού, είναι δυνατόν να υπολογιστεί το πάγιο κόστος της εγκατάστασης ενός μικρού εργαστηρίου χωρητικότητας 5 τόνων / ημέρα:

  • Ενοικιαζόμενα δωμάτια (από 500 m2) - από 100.000 ρούβλια.
  • Προετοιμασία των χώρων - από 300.000 ρούβλια.
  • Αγορά εξοπλισμού - από 2000000 ρούβλια.
  • Γραφική εργασία - από 50.000 ρούβλια.

Αποδεικνύεται ότι ένα εισιτήριο εισόδου σε αυτόν τον τομέα των επιχειρήσεων θα κοστίσει έναν επιχειρηματία τουλάχιστον 2.500.000 ρούβλια. Και ο αριθμός θα είναι πολύ μεγαλύτερος εάν εξοπλίζετε το εργοστάσιο με οχήματα για να παραδώσετε προϊόντα στους πελάτες.

Δεν υπάρχουν τέτοια χρήματα και να τα πάρει από το πουθενά; Στη συνέχεια, θα πρέπει να σκεφτείτε σοβαρά την έναρξη μιας εγχώριας παραγωγής. Επιλέξτε μεθόδους παραγωγής, αγοράστε ένα φθηνό φρενίτιδα και πηγαίνετε στη δουλειά.

Για να υπολογίσουμε το περαιτέρω κέρδος, θα παρουσιάσουμε τις μεταβλητές δαπάνες:

  • Μισθοί σε υπαλλήλους - από 400.000 ρούβλια / μήνα.
  • Ενοικιαζόμενα δωμάτια - από 100.000 ρούβλια / μήνα.
  • Φόροι - από 70.000 ρούβλια / μήνα.
  • Διαφήμιση, μεταφορά και κόστος κοινής ωφέλειας - από 100.000 ρούβλια / μήνα.

Αν ληφθεί ως βάση για τους υπολογισμούς ότι το συνεργείο θα λειτουργεί καθημερινά (8 ώρες το καθένα) και παράγει ≈50 τόνους τελικού πετρελαίου ανά μήνα, ο πίνακας αποδόσεων μπορεί να αναπαριστάται ως εξής:

Αξιολόγηση της σκοπιμότητας ανοίγματος του εργαστηρίου πετρελαίου για την παραγωγή εξευγενισμένου ηλιελαίου

1. Τεχνολογία παραγωγής

Η παραγωγική διαδικασία για την παραγωγή εξευγενισμένου ηλιελαίου αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

  • Spin?
  • Η διαδικασία εξευγενισμού.
  • Συσκευασία και επισήμανση τελικών προϊόντων.

1.1. Εξαγωγή πετρελαίου

Πριν από την πίεση της πρώτης ύλης θερμαίνεται σε μπρασελέ σε θερμοκρασία 100-110 ° C, ταυτόχρονα αναμειγνύεται και υγραίνεται. Ακολούθως, η πρώτη ύλη πιέζεται στις πρέσες. Η πληρότητα της εκχύλισης φυτικού ελαίου εξαρτάται από την πίεση, το ιξώδες και την πυκνότητα.

Μετά τη συμπίεση του ηλίανθου, το κέικ και το φλοιό παραμένει, το οποίο μπορεί να μεταποιηθεί περαιτέρω ή να χρησιμοποιηθεί στην κτηνοτροφία. Έτσι, από έναν τόνο περιεκτικότητας σε ηλιέλαιο 44,7%, μπορείτε να προμηθευτείτε τα παρακάτω προϊόντα:

Απόδοση, σε kg.

1.2. Διύλιση

Το πρώτο στάδιο:

Απόρριψη μηχανικών ακαθαρσιών (καθίζηση, διήθηση και φυγοκέντρηση), μετά την οποία το φυτικό έλαιο πωλείται ως ακατέργαστο,

Το δεύτερο στάδιο:

Επεξεργασία λαδιού με ζεστό νερό (65-70 ° C). Αυτό γίνεται για την απομάκρυνση των φωσφατιδίων ή την ενυδάτωση. Μετά την επεξεργασία, το φυτικό έλαιο καθίσταται διαφανές.

Το τρίτο στάδιο:

Απομάκρυνση των ελεύθερων λιπαρών οξέων. Με την υπερβολική περιεκτικότητα τέτοιων οξέων σε φυτικό έλαιο εμφανίζεται δυσάρεστη γεύση. Πέρασε αυτά τα τρία στάδια του φυτικού ελαίου είναι ήδη εξευγενισμένα, χωρίς υπονόμευση.

Τέταρτο στάδιο:

Αποσμητικοποίηση (λεύκανση). Μετά από αυτή τη διαδικασία, δεν υπάρχουν χρωστικές, συμπεριλαμβανομένων των καροτενοειδών, στο λάδι και γίνεται ελαφρύ άχυρο. απομακρύνει τις πτητικές ενώσεις, απομακρύνει την οσμή από το φυτικό έλαιο και την μετατρέπει σε εκλεπτυσμένο, αποσμημένο.

Πέμπτο στάδιο:

Η κατάψυξη, αποτρίχωση απομακρύνεται με τη βοήθεια της, μετά την οποία λαμβάνεται ένα άχρωμο, ιξώδες φυτικό έλαιο

2. Απαιτούμενος εξοπλισμός

Μετά την ανάλυση στο Internet των προτάσεων για πωλήσεις εξοπλισμού / γραμμών για την παραγωγή εξευγενισμένου ηλιελαίου προέκυψε τα ακόλουθα συμπεράσματα:

  • Εάν σχεδιάζετε να παράγετε περισσότερους από 30 τόνους προϊόντων την ημέρα, τότε είναι βέλτιστο να αγοράσετε μια κρέμα γάλακτος στο κουτί της, εκτός από τη γραμμή περιστροφής, θα συμπεριληφθούν γραμμές καθαρισμού, το μειονέκτημα αυτών των εγκαταστάσεων είναι υψηλό κόστος (οι τιμές ξεκινούν από 1,5 εκατομμύρια ευρώ χωρίς εγκατάσταση)
  • Εάν σχεδιάζετε να παράγετε 5-10 τόνους προϊόντων την ημέρα, τότε είναι βέλτιστο να αγοράσετε εξοπλισμό ξεχωριστά (πίεση, εξευγενισμό, συσκευασία)

Το επιχειρηματικό μας σχέδιο εξετάζει την οργάνωση της παραγωγής ηλιέλαιου χωρητικότητας 5-10 τόνων προϊόντων την ημέρα, οπότε όλος ο εξοπλισμός θα αγοραστεί χωριστά.

2.1. Spin Line

Κατά την ανάλυση των προτάσεων, ο πιο ελκυστικός από πλευράς τιμής / απόδοσης / ποιότητας δείκτης μας φαινόταν ο εξοπλισμός της Penzmash OJSC. Η εταιρεία αυτή παράγει γραμμές για την παραγωγή φυτικών ελαίων LM-1.

  1. Παραγωγικότητα από ηλιόσπορους, t / ημέρα: 10 - 12
  2. Απόδοση λαδιού,%, σε περιεκτικότητα σε έλαιο
    • ηλιόσποροι 48-50%: 40-42
    • σπόροι λιναριού 42-45%: 3-38
    • κράμβη 40-42%: 33-35
  3. Εγκατεστημένη ισχύς, kW: 60
  4. Ονομαστικές παράμετροι της τροφοδοσίας: τάση, V: 380, Τρέχουσα συχνότητα, Hz: 50, Αριθμός φάσεων: 3
  5. Κατοικία, όχι περισσότερο, m2: 55
  6. Βάρος, kg: 6200

Για να διατηρηθεί η εγκατάσταση απαιτούνται 5 άτομα ανά βάρδια.

Το κόστος των 1 931 040 ρουβλών με ΦΠΑ.

2.2. Γραμμή διύλισης ηλιέλαιου

Με χωρητικότητα πετρελαίου έως 5-10 τόνους την ημέρα, η γραμμή καθαρισμού και ραφιναρίσματος LSX-5000 (China) θα λειτουργεί άριστα, με χωρητικότητα μέχρι 5 τόνους την ημέρα.

Η γραμμή LSX-5000 υλοποιεί την αρχή της εξευγενισμένης παρτίδας, η οποία συμμορφώνεται πλήρως με την κλασική τεχνολογία αυτής της διαδικασίας για βιομηχανικές παραλλαγές τέτοιου εξοπλισμού.

Ο εξοπλισμός είναι εφοδιασμένος με υψηλό βαθμό ετοιμότητας, εξοπλισμένος με πίνακα ελέγχου θερμότητας και ηλεκτρικού ρεύματος, για την θέση σε λειτουργία είναι απαραίτητο μόνο να εξασφαλιστεί η τροφοδοσία νερού βρύσης, ηλεκτρικής ενέργειας και καυσίμων (άνθρακας ή ξύλο ή φυσικό αέριο ή ντίζελ), καυστικής σόδας, φωσφορικού οξέος και λευκαντικού (άργιλος ή ενεργός άνθρακας).

Τεχνικές προδιαγραφές της γραμμής περιστροφής LSX-5000

  • Γραμμές τύπων πακέτων (ασυνεχών).
  • Απλός στοχαστικός σχεδιασμός και διάταξη.
  • Περιλαμβάνει τη μονάδα θέρμανσης και τον πίνακα ελέγχου.
  • Ο εξοπλισμός δεν προορίζεται για τον καθαρισμό των ρυπαντικών ελαίων με αριθμό υπεροξειδίων που υπερβαίνει τα 10 meq / kg.
  • Η απλότητα των εργασιών εγκατάστασης, η απουσία ειδικών απαιτήσεων για το δωμάτιο και το υπόβαθρο, ο εξοπλισμός μπορεί να εγκατασταθεί τόσο μέσα όσο και έξω από το δωμάτιο.

* Είναι επίσης δυνατή η χρήση αερίου ή πετρελαίου κίνησης ως φορέας θερμότητας.

2.3. Γραμμή συσκευασίας

Για την εμφιάλωση των τελικών προϊόντων στη φιάλη ο εξοπλισμός που κατασκευάζεται από την εταιρεία Promozh LLC θα ταιριάζει καλύτερα. Αυτή η εταιρεία παράγει αυτόματη γραμμή για την εμφιάλωση του πετρελαίου σε φιάλες ΡΕΤ 0,25-2,0 λίτρα χωρητικότητα των 2700 φιάλες / ώρα (1.0L). Το κόστος 2 132 000 ρούβλια.

Κύρια χαρακτηριστικά και σκοπός του εξοπλισμού για την παραγωγή ηλιέλαιου

Επιλέξτε σωστά τον εξοπλισμό που απαιτείται για την παραγωγή ηλιέλαιου, η εργασία δεν είναι εύκολη. Ειδικά για ανθρώπους μακριά από τις τεχνολογίες επεξεργασίας των γεωργικών προϊόντων και των ελαιούχων καλλιεργειών, ειδικότερα. Το λάθος που έγινε σε αυτό το θεμελιώδες στάδιο της παραγωγής μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την επιτυχία ολόκληρης της επιχείρησης, η οποία μπορεί να είναι πολύ επωφελής εάν είναι σωστά οργανωμένη.

Τα οφέλη από την παραγωγή φυτικών ελαίων

Περισσότερο από το 40% της παραγωγής του συνόλου του ηλιελαίου στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας εμπίπτει σε μεσαίες και μικρές επιχειρήσεις. Το κόστος εισόδου στην αγορά είναι σχετικά χαμηλό, πράγμα που επιτρέπει ακόμη και στις επιτυχημένες εκμεταλλεύσεις να προσαρμόσουν τη διαδικασία παραγωγής. Παρά τον υψηλό ανταγωνισμό, η ζήτηση για φυτικό έλαιο είναι αρκετά μεγάλη και η κατάσταση εξελίσσεται προς την κατεύθυνση της αύξησης της ζήτησης της αγοράς για τα προϊόντα αυτά.

Ακόμη και αν δεν υπάρχει δυνατότητα πώλησης στην εγχώρια αγορά, μπορεί πάντα να πωλείται στο εξωτερικό (Ευρώπη, Τουρκία), όπου δεν προκύπτουν δυσκολίες πωλήσεων. Οι επιλογές για τη χρήση του φυτικού ελαίου είναι αρκετά διαφορετικές και δεν περιορίζονται στο μαγείρεμα. Χρησιμοποιείται σε κλάδους όπως:

  • βιομηχανία χρωμάτων και βερνικιών (διαλύτες, βαφές πετρελαίου) ·
  • παρασκευή καλλυντικών και φαρμάκων (κρέμες, αλοιφές)
  • παρασκευή σαπουνιού.
  • βιομηχανία κονσερβοποίησης.

Μια άλλη από τις θετικές ιδιότητες είναι η παραγωγή χωρίς απόβλητα. Ο φλοιός ηλίανθου, που λαμβάνεται με θραύση (καθαρισμός), χρησιμοποιείται για την κατασκευή δομικών υλικών και ως πρώτη ύλη για τη θέρμανση μπρικέτας και σφαιριδίων. Το κέικ και το αλεύρι μετά την επεξεργασία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πολύτιμα πρόσθετα ζωοτροφών στην κτηνοτροφία.

Επιπλέον, το κόστος επεξεργασίας όλων των αποβλήτων (φόρτωση, μεταφορά, αποθήκευση) στις οικονομικές καταστάσεις περιλαμβάνεται στο κόστος του τελικού προϊόντος, δηλαδή δαπανώνται ως τμήμα δαπανών αλλά δεν είναι επικερδείς. Αυτό επιτρέπει κάποια φορολογική βελτιστοποίηση.

Μέθοδοι παραγωγής φυτικού ελαίου

Για να ληφθεί φυτικό έλαιο, χρησιμοποιούνται οι αποφλοιωμένοι και αλεσμένοι ηλιόσποροι, το λεγόμενο μέντα. Ο πιο φθηνός και ταυτόχρονα φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος εξαγωγής πετρελαίου. Ένας πιο σύγχρονος, τεχνολογικός και οικονομικά αποδοτικός τρόπος - εξόρυξη.

  • ζεστό πάτημα;
  • ψυχρή συμπίεση ·
  • εξόρυξη.

Ζεστό πάτημα. Η προετοιμασμένη μάζα των ηλιόσπορων θερμαίνεται στην απαιτούμενη θερμοκρασία, μετά από την οποία πιέζονται με ειδικό πρέσα εξαγωγής πετρελαίου.

Ψυχρή πίεση. Η διαφορά από την πρώτη μέθοδος είναι η απουσία του σταδίου θέρμανσης της ακατέργαστης μάζας. Το αποτέλεσμα είναι ένα λάδι στο οποίο αποθηκεύεται η μεγαλύτερη ποσότητα ουσιών που είναι ευεργετικές για τον άνθρωπο.

Ωστόσο, αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να πάρετε όχι περισσότερο από το 70% του τελικού προϊόντος κατά βάρος σπόρων. Επιπλέον, το ψυχρό φυτικό λάδι δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς πρόσθετη επεξεργασία. Είναι γρήγορα gorknet, μεγαλώνει θολό, ένα ίζημα εμφανίζεται σε αυτό, κατά τη διάρκεια τηγανίσματος τέτοιου είδους πετρελαίου αφροί και καπνίζει.

Εξόρυξη. Η μέθοδος περιλαμβάνει την επεξεργασία πολτού στις γραμμές εξαγωγής πετρελαίου. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας εισάγονται στις πρώτες ύλες ειδικές ουσίες - εκχυλιστές (βενζίνη εκχύλισης, ακετόνη, εξάνιο και μερικοί άλλοι), έρχονται σε επαφή με σωματίδια ελαίου και διαχωρίζονται εύκολα από τη συνολική μάζα, μετά από την οποία εξατμίζονται οι εξαγνιστές και παραμένει ένα καθαρό προϊόν. Η μέθοδος είναι ελκυστική επειδή σας επιτρέπει να εξάγετε έως και 97% του πετρελαίου.

Στάδια παραγωγής φυτικών ελαίων

Η ποσότητα και η ποιότητα του πετρελαίου εξαρτώνται άμεσα από τις πρώτες ύλες που λαμβάνονται για επεξεργασία. Οι σπόροι πρέπει να έχουν ωριμάσει, επαρκώς ξηρό (με περιεκτικότητα σε υγρασία όχι μεγαλύτερο από 6%), να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι. Η παραγωγή ηλιέλαιου περιλαμβάνει μια σειρά από στάδια παραγωγής.

Προετοιμασία για συμπίεση

Πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε εργασία με ηλιόσπορους, πρέπει να καθαριστούν από ακαθαρσίες. Η ποσότητα του ξένου περιεχομένου δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1%. Οι διαχωριστές χρησιμοποιούνται για τον διαχωρισμό των σπόρων από τις ακαθαρσίες. Η διαδικασία συνίσταται στην κοπή πρώτων υλών μέσω διαφόρων κόσκινων:

  • για την αφαίρεση μεταλλικών ξένων αντικειμένων με μαγνητικές παγίδες.
  • μετά το διαχωρισμό των σπόρων από τη μόλυνση, πρέπει να ξηρανθούν.
  • η πιο συχνά ξήρανση πραγματοποιείται σε τρία στάδια. Στα πρώτα δύο, η πρώτη ύλη ξηραίνεται στην απαιτούμενη υγρασία, στην τρίτη φάση ψύχεται.

Ξηροί σπόροι τροφοδοτούνται στο ποτήρι, όπου υποβάλλονται στον αρχικό καθαρισμό του φλοιού (κατάρρευση). Αυτή η διαδικασία διεξάγεται με τη βοήθεια των ελαιοτριβείων δίσκων, και η παραγωγή δεν λαμβάνει πλήρως καθαρισμένους σπόρους. Ο τελικός καθαρισμός πραγματοποιείται σε αναρρόφηση αναρρόφησης.

Οι σπόροι διοχετεύονται με ισχυρή ροή αέρα, με αποτέλεσμα να απομακρύνονται τα υπολείμματα του φλοιού και άλλων ακαθαρσιών. Οι καθαρισμένοι σπόροι αποστέλλονται για λείανση (κύλιση). Ως αποτέλεσμα της άλεσης των σπόρων σε μια μηχανή πέντε κυλίνδρων, λαμβάνεται μια ομοιογενής μάζα, ένα μέντα. Στην παρασκευή ηλιέλαιου με θερμή συμπίεση, πριν την συμπίεση, το μέντα θερμαίνεται στην απαιτούμενη θερμοκρασία σε ένα ειδικό πλυντήριο.

Πίεση και εξαγωγή

Θερμαινόμενη (ή στην περίπτωση ψυχρής πίεσης, μη θερμανθείσα) μάζα, που ονομάζεται επίσης χαρτοπολτός, αποστέλλεται σε πρέσσα κοχλία για περιστροφή. Το συμπιεσμένο φυτικό έλαιο ψύχεται και φιλτράρεται από μηχανικές ακαθαρσίες. Μετά την συμπίεση, λαμβάνεται "ακατέργαστο" βούτυρο και κέικ λαδιού. Το κέικ μετά από θερμή συμπίεση περιέχει 10-15% λάδι, μετά το κρύο μέχρι 30%. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πολύτιμο ακατέργαστο προϊόν ή να υποβληθεί σε περαιτέρω επεξεργασία:

  • το κέικ πρώτα συνθλίβεται στον εξοπλισμό σύνθλιψης, στη συνέχεια σε μηχανή κυλίνδρου.
  • μετά από αυτό προστίθενται ειδικές ουσίες - εκχυλιστές (βενζίνη, εξάνιο, ακετόνη, διχλωροαιθάνιο).
  • τότε η προκύπτουσα μάζα πιέζεται.
  • το ξηρό υπόλειμμα του δεύτερου αλεύρου εκχύλισης περιέχει 2-5% έλαιο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο ζωοτροφών για τα ζώα.
  • από το πιεσμένο μίγμα - μικκύλια, το έλαιο εκχυλίζεται με εξάτμιση προσθέτων εκχύλισης.

Μετά από όλους τους παραπάνω χειρισμούς, πάρτε το ακατέργαστο φυτικό λάδι έτοιμο προς πώληση ως προϊόν διατροφής. Είναι επίσης η βάση για την κατασκευή όλων των γνωστών ποικιλιών φυτικού ελαίου, που λαμβάνονται με περαιτέρω καθαρισμό του μη επεξεργασμένου προϊόντος. Αυτοί είναι τρόποι όπως:

  • διατήρηση;
  • φιλτράρισμα;
  • καθαρισμός φυγοκεντρητή.
  • αλκαλικό εξευγενισμό ·
  • κατάψυξη ·
  • λεύκανση;
  • ενυδάτωση;
  • θειικός εστέρας ·
  • απόσμηση.

Διαρροή και συσκευασία

Το τελικό προϊόν χύνεται σε δοχεία και, εάν είναι απαραίτητο, συσκευάζεται. Ως δοχείο χρησιμοποιούνται βαρέλια των 200-250 λίτρων ή πλαστικές φιάλες των 0,5-6 λίτρων. Τα προϊόντα σε φιάλες είναι σε μεγάλη ζήτηση από ό, τι σε βαρέλια, εκτός αν, φυσικά, η εταιρεία δεν ασχολείται με την παραγωγή τεχνικών ποιότητες πετρελαίου.

Ποιος εξοπλισμός θα απαιτηθεί για την παραγωγή

Για να καθιερώσετε την παραγωγή φυτικού ελαίου, χρειάζεστε τον ακόλουθο εξοπλισμό:

  • Κλίμακες. Για να φορτώσετε σωστά κάθε μία από τις μονάδες επεξεργασίας, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε τη δοσολογία.
  • Διαχωριστές και μαγνητικές παγίδες. Χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό σπόρων από ακαθαρσίες και μεταλλικά αντικείμενα.
  • Δοχεία διανομής. Μετά τον καθαρισμό στον διαχωριστή, οι σπόροι φορτώνονται στις χοάνες για μεταγενέστερη κατεύθυνση στις μονάδες ξήρανσης.
  • Στεγνωτήριο. Σε αυτόν τον εξοπλισμό, η περιεκτικότητα σε υγρασία των καθαρισμένων σπόρων μειώνεται και στη συνέχεια ψύχεται.
  • Μύλος δίσκων Για πρωτογενές ξεφλούδισμα (καταστροφή).
  • Ανεμιστήρας αναρρόφησης. Τελικός καθαρισμός.
  • Μονάδα φρεζαρίσματος για την άλεση των ηλιόσπορων.
  • Πικρότερο Η παραγωγή με ζεστό συμπίεση σημαίνει θέρμανση των σπόρων. Υπάρχουν δύο τύποι μπράιζερ: φωτιά και ατμός.
  • Πιατέλα για θερμική επεξεργασία. Δεν εκθέτει το μέντα σε υψηλές θερμοκρασίες. Χρησιμοποιείται για την ψυχρή εκχύλιση της μέντα.
  • Βιδώστε με πίεση το λάδι. Εκτελεί μια περιστροφή της προετοιμασμένης μάζας ηλιόσπορων.
  • Γραμμή εξαγωγής πετρελαίου. Συγκρότημα εξοπλισμού για την παραγωγή μεθόδου εκχύλισης φυτικού ελαίου.
  • Καθαρισμός φίλτρου από μηχανικές ακαθαρσίες. Αφού περάσει από αυτό το φίλτρο, λαμβάνεται ακατέργαστο, μη ραφιναρισμένο έλαιο.
  • Διύλιση γραμμής (πρόσθετος καθαρισμός).
  • Γραμμή εμφιάλωσης και συσκευασίας προϊόντων.

Κατά προσέγγιση τιμές για τον εξοπλισμό

Για την παραγωγή θα χρειαστεί ένα τέτοιο σύνολο:

  • Το κόστος του διαχωριστή, που μπορεί να επεξεργαστεί περίπου 1 τόνο πρώτων υλών ανά ώρα - 1400 δολάρια.
  • Η μηχανή κυλίνδρων βιασύνης θα κοστίσει $ 3000. Η απόδοση είναι η ίδια με τον διαχωριστή (τόνος ανά ώρα).
  • Μηχανή κυλίνδρων. Εξοπλισμός ικανός να δέχεται προϊόντα που έχουν υποστεί επεξεργασία από διαχωριστή και μηχανή πεζοπορίας, 14.000 δολάρια.
  • Πυρκαγιά. Για να εξασφαλιστεί η γραμμή με την επεξεργασία ενός τόνου πρώτων υλών ανά ώρα, χρειάζονται 3 χαλκομανίες με κόστος $ 3000 το καθένα.
  • Διατροφή με ατμό $ 12.000. Η παραγωγικότητα είναι 0,8 τόνοι πρώτων υλών ανά ώρα, πράγμα που αντιστοιχεί σε γραμμή με αρχική μάζα πρώτων υλών 1 τόνου.
  • Κρύο πιεσμένο πανοραμικό φυτικό λάδι (1 τόνος ανά ώρα) - 14.000 δολάρια.
  • Πατήστε για την εξαγωγή πρώτων υλών που είναι σε θέση να επεξεργαστούν τους παραπάνω όγκους. Χωρητικότητα 20 τόνων πετρελαίου ανά ημέρα. Η τιμή είναι περίπου 24.000 δολάρια.
  • Ένα πρωτεύον φίλτρο καθαρισμού κοστίζει $ 3000.
  • Εξοπλισμός διύλισης - περισσότερα από $ 15.000.
  • Εξοπλισμός εκχύλισης - 17.000 δολάρια (χωρητικότητα 0.5 τόνων πετρελαίου ανά ώρα).
  • Γραμμή εμφιάλωσης σε πλαστικές φιάλες - 13.000 δολάρια (χωρητικότητα 10.000 λίτρα την ημέρα).

Συγκεντρώνουμε εξοπλισμό για ηλιέλαιο

Ίσως το πιο κοινό προϊόν σε κάθε τραπέζι είναι το ηλιέλαιο. Κανένα έργο μαγειρικής τέχνης δεν μπορεί να το κάνει χωρίς αυτό. Αυτό το προϊόν είναι γνωστό σε όλους, αλλά λίγοι άνθρωποι εδώ γνωρίζουν πώς γίνεται.

Είναι απαραίτητο να γίνει μια επιφύλαξη για το γεγονός ότι το ηλιέλαιο είναι δύο τύπων:

1. Ελαιόλαδο εξευγενισμένο.
2. Μη επεξεργασμένο λάδι.

Η διαφορά μεταξύ αυτών των δύο τύπων έγκειται στον βαθμό καθαρισμού του ελαίου, για τον οποίο χρησιμοποιείται διαφορετικός εξοπλισμός.

Για να ληφθεί ένα εξευγενισμένο έλαιο, απαιτείται εξοπλισμός καθαρισμού για διήθηση, απόσμηση και ενυδάτωση και το μη επεξεργασμένο έλαιο καθαρίζεται μόνο με μηχανικό εξοπλισμό διήθησης. Από κάθε άλλη άποψη, η τεχνολογία της παραγωγής πετρελαίου πριν από το στάδιο καθαρισμού είναι η ίδια

Βίντεο: πώς παράγεται το ηλιέλαιο;

Γραμμή εξοπλισμού, η οποία είναι η παραγωγή ηλιελαίου

Στο αρχικό στάδιο, θα χρειαστεί ένας τέτοιος εξοπλισμός που θα εκτελεί τον καθαρισμό και την ξήρανση των σπόρων. Αυτό είναι:

  1. Κλίμακες.
  2. Μαγνητικοί συλλέκτες.
  3. Σιλό
  4. Στεγνωτήρια.
  5. Καλάθια καταναλωτών.
  6. Διαχωριστές.

Στη συνέχεια, οι ξηροί σπόροι φθάνουν στον δεύτερο κλάδο του συμπλέγματος. Υπάρχουν σπόροι πυρήνα λείανσης. Αυτό απαιτεί:

  • δίσκος μύλος?
  • πεντακύλινδρο μηχανή?
  • ανεμιστήρα τύπου αναρρόφησης.

Το τρίτο στάδιο είναι ο ατμός και το τηγάνισμα. Πρόκειται για το κύριο και σημαντικότερο σύνολο εξοπλισμού. Περιλαμβάνει:

  • βερνίκια βιδών.
  • δεξαμενές ποταμών ·


Οι κύριες εργασίες σε αυτό το στάδιο της παραγωγής πραγματοποιούνται με μία κοχλιωτή πρέσα και μία συσκευή τύπου εξαγωγής.

Το τέταρτο στάδιο λαμβάνει χώρα στον εξοπλισμό που διεξάγει τον καθαρισμό του πετρελαίου. Οι συσκευές είναι εγκατεστημένες στη γραμμή αυτή:

  • οινοπνευματοποιούς ·
  • σηπτικές δεξαμενές ·
  • πρέσες φίλτρων.
  • εξουδετερώσεις.
  • συσκευή κενού ξήρανσης.
  • διαχωριστές.


Και στο τελευταίο, πέμπτο στάδιο της παραγωγής, εγκαταστάθηκε εξοπλισμός, ο οποίος αποτελείται από:

  • βάρη.
  • Μηχανές συσκευασίας και έκχυσης ελαίου.
  • μηχανές συσκευασίας των τελικών φιαλών σε κουτιά.

Ο μηχανισμός της γραμμής παραγωγής

Οι σπόροι αποστέλλονται στο σιλό για αποθήκευση, οι οποίοι ζυγίζονται πριν. Για να διαχωριστούν οι δευτερογενείς ακαθαρσίες στους σπόρους, καθαρίζονται σε ειδικούς διαχωριστές, οι οποίοι αποτελούνται από δύο ή τρία κόσκινα. Επίσης, χρησιμοποιείται ένας μαγνητικός συλλέκτης για το διαχωρισμό ξένων ανόργανων αντικειμένων.

Μετά τον καθαρισμό, οι σπόροι πρέπει να ζυγίζονται στις ζυγαριές και στη συνέχεια να αποστέλλονται στον κάδο τροφοδοσίας. Από το bunker, οι σπόροι αποστέλλονται στους άξονες των στεγνωτηρίων, που αποτελούνται από τρεις ζώνες ξήρανσης. Η περιεκτικότητα σε υγρασία των σπόρων πρέπει να μειωθεί, συνεπώς, οι άξονες ξήρανσης αποτελούνται από τρεις ζώνες. Δύο από αυτούς στεγνώνουν τους σπόρους και η τρίτη ζώνη παρέχει ψύξη.

Τώρα χρειάζεστε εξοπλισμό που θα διεξάγει τον μέγιστο καθαρισμό των σπόρων από το φλοιό. Για να το εξασφαλίσετε, χρειάζεστε δύο τύπους εξοπλισμού:

  1. Εξοπλισμός που διεξάγει τη σπάσιμο του σπόρου
  2. Εξοπλισμός που χωρίζει απευθείας τον πυρήνα από το φλοιό

Ένας δισκοειδής μύλος παρέχει ξεφλούδισμα των σπόρων. Σε αυτό σπόροι προέρχονται από το ενδιάμεσο bunker. Αποδεικνύεται το δευτερεύον, όχι το τελικό προϊόν - Ruschanka.

Προκειμένου να διαχωριστούν τελείως οι σπόροι από το φλοιό, θα χρειαστούν οι περιελίξεις τύπου αναρρόφησης. Στην πραγματικότητα, ένας τέτοιος εξοπλισμός είναι ένα μηχάνημα που λειτουργεί με βάση την αρχή της διαλογής χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο αέρα.

Από ένα τέτοιο κόσκινο, οι σπόροι τροφοδοτούνται πίσω στο bunker, από όπου αποστέλλονται για περαιτέρω επεξεργασία. Οι καθαρισμένοι σπόροι ζυγίζονται πάλι και στη συνέχεια αποστέλλονται σε μια μηχανή πέντε κυλίνδρων.

Μετά τη θρυμματισμό των σπόρων, σχηματίζεται ένα προϊόν, το οποίο ονομάζεται πολτός. Ο πολτός αποστέλλεται στο φούρνο για να επιτευχθεί η απαραίτητη πλαστικότητα των θρυμματισμένων σπόρων, τα οποία μετά το τηγάνισμα θα υποβληθούν σε συμπίεση, για να διαχωριστούν τα λάδια.
Μετά την πίεση του κοχλία παράγονται δύο προϊόντα:

Το κέικ αποστέλλεται στον εξοπλισμό θραύσης της σφύρας και μετά από αυτό στον κύλινδρο. Ο κατασκευαστικός μηχανισμός είναι απαραίτητος για την εκχύλιση σωματιδίων σπόρου. Αυτός ο εξοπλισμός αποτελείται από δύο κολόνες, οι οποίοι στερεώνονται μαζί με ένα σύνδεσμο. Στο σύνδεσμο υπάρχουν βίδες που διανέμουν το κέικ από τη μια στήλη στην άλλη.

Ο εξοπλισμός λειτουργεί με βενζίνη, οπότε η θερμοκρασία καύσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 220 βαθμούς. Στη συνέχεια, το λάδι αποστέλλεται σε ένα φίλτρο ή ένα φίλτρο κασέτας.

Το διάλυμα λαδιού, καθαρισμένο από στερεά σωματίδια, το οποίο ονομάζεται miscella, αποστέλλεται για απόσταξη. Αυτό απαιτεί εξοπλισμό απόσταξης, ο οποίος απομακρύνει τους βενζινικούς ατμούς από το πετρέλαιο με θέρμανση σε θερμοκρασία 100 μοίρες.

Υπάρχουν αρκετοί τέτοιοι οινοπνευματοποιοί για τον μέγιστο καθαρισμό του ληφθέντος ελαίου. Μετά από αυτό, το λάδι ζυγίζεται, αποστέλλεται στη μηχανή που κάνει τη συσκευασία και στη συνέχεια τοποθετείται σε κιβώτια, για περαιτέρω μεταφορά λαδιού.

Επισκόπηση των τιμών εξοπλισμού

Κατά μέσο όρο, οι διαχωριστές κοστίζουν περίπου 15.000 δολάρια. Είναι αρκετά ακριβό, αλλά η παραγωγή σε αυτό το μηχάνημα είναι περίπου 1 τόνος ελαίου ανά ώρα. Περίπου $ 3000 θα κοστίζουν μηχανές για την κίνηση.

Επίσης, η παραγωγή για ένα τέτοιο μηχάνημα είναι 1 τόνος την ώρα. Η μηχανή κυλίνδρων κοστίζει $ 15.000 και είναι απαραίτητη για την παραγωγή. Οι braziers θα κοστίζουν 3.000 δολάρια το καθένα. Κατά μέσο όρο, ένα τέτοιο κοτόπουλο μπορεί να τηγανίσει περίπου 300 κιλά δυόσμου.

Ένα φούρνος που λειτουργεί με βάση την αρχή της παραγωγής ατμού κοστίζει περίπου 13.000 δολάρια, ενώ μια ψυχρής πίεσης φριτέζα θα είναι 2.000 δολάρια πιο ακριβά.

Και στο τελευταίο στάδιο, όπου απαιτείται εξοπλισμός για τη συσκευασία και τη συσκευασία των μπουκαλιών σε κουτιά, θα πρέπει να δαπανήσετε περίπου 14.000 δολάρια.

Πρέπει να πω ότι οι τιμές αυτού του εξοπλισμού είναι πολύ υψηλές, αλλά η παραγωγή ηλιέλαιου πληρώνει για τον εαυτό του πολύ γρήγορα. Ο μέσος όρος των 100.000 δολαρίων που δαπανώνται σε μια γραμμή παραγωγής πετρελαίου θα αποπληρωθεί κατά τους πρώτους πέντε έως έξι μήνες της εξορθολογισμένης εργασίας.

Η ποιότητα του πετρελαίου και η γεύση του, και κατά συνέπεια η ζήτηση των καταναλωτών, εξαρτώνται άμεσα από την ποιότητα του εξοπλισμού που θα αγοραστεί. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να μην σώσουμε αυτό.

Είναι δυνατή η συναρμολόγηση αυτού του εξοπλισμού από τον εαυτό σας;

Δυστυχώς, η παραγωγή αυτή από την άποψη της τεχνολογίας είναι πολύ περίπλοκη. Είναι αδύνατο να συναρμολογηθεί μια γραμμή για την παραγωγή ηλιέλαιου έτσι ώστε να λειτουργεί ως πλήρης εξοπλισμός στην επιχείρηση και ακόμη και τότε η ποιότητα αυτού του εξοπλισμού θα είναι τόσο χαμηλή ώστε η περαιτέρω παραγωγή πετρελαίου δεν θα έχει νόημα.

Κάνετε μια μίνι συσκευή για την παραγωγή ελαίου μόνο για τον εαυτό σας. Κατά μέσο όρο, μια τέτοια σπιτική συσκευή θα παράγει μέχρι και 3 λίτρα πετρελαίου. Η αγορά αυτοκινήτων και οι απαραίτητες συσκευές είναι αρκετά απλή.

Πολλά ηλεκτρονικά καταστήματα παρέχουν τις υπηρεσίες τους για την αγορά τέτοιου εξοπλισμού · το ζήτημα της διαθεσιμότητας πόρων για την παραγωγή αυτή παραμένει ανοικτό.

Βίντεο: παραγωγή ηλιέλαιου στο σπίτι.

Άνοιγμα μιας επιχείρησης για την παραγωγή ηλιέλαιου

Είναι γνωστό ότι ο παγκόσμιος όγκος της αγοράς ηλιελαίου σήμερα ανέρχεται σε περίπου 10 εκατομμύρια τόνους και παρατηρείται σταθερή και σχετικά ταχεία ανάπτυξη.

Ο όγκος της ρωσικής αγοράς είναι περίπου 2-2,2 εκατομμύρια τόνοι, με αύξηση περίπου 3% ετησίως, ή σε αξία - περίπου 82 δισεκατομμύρια ρούβλια. Δεν είναι δύσκολο να φανταστούμε ότι μακριά από το σύνολο του όγκου του ηλιελαίου παράγεται από εταιρείες και άλλους μεγάλους παραγωγούς: περίπου το 40-45% του πετρελαίου παράγεται μόνο από μεσαίους ή ακόμη και μικρούς παραγωγούς, ακόμη και αγροκτήματα.

Αυτό εξηγείται απλά: το κόστος της εισόδου στην αγορά είναι μικρό, ο όγκος της παραγωγής εξαρτάται μόνο από το πόσα πρώτες ύλες μπορούν να αντέξουν οικονομικά να επεξεργαστούν τη νέα επιχείρηση και η αγορά πωλήσεων είναι ουσιαστικά απεριόριστη: ακόμη και αν δεν υπάρχουν περιφερειακοί αγοραστές για το παραγόμενο πετρέλαιο, (κυρίως στην Τουρκία και την Ευρώπη), όπου αγοράζεται πολύ πρόθυμα. Παρόλο που τέτοιες περιπτώσεις αποτελούν την εξαίρεση παρά τον κανόνα: το ηλιέλαιο, εκτός από το πραγματικό μαγείρεμα, χρησιμοποιείται επίσης σε πολλούς άλλους τομείς της οικονομίας - για παράδειγμα, στην κονσερβοποιία, στη βιομηχανία σαπουνιών, στη βαφή και στη βερνίκια ιατρική βιομηχανία, όπου ενεργεί ως βάση ή συστατικό διαφόρων κρέμες και αλοιφές. Έτσι, ο αγοραστής για το ηλιέλαιο είναι εύκολο να βρεθεί.

Επιπλέον, η παραγωγή ηλιέλαιου - χωρίς απόβλητα. Το γεγονός είναι ότι κατά τη διαδικασία της απόκτησης σπόρου ηλίανθου που παράγονται και των συναφών υλικών - φλοιό ηλίανθου (φλούδα, το περίβλημα του σπόρου) αφαιρείται στη διεργασία της πτώσης με την προετοιμασία τους για την εξόρυξη πετρελαίου, αναφέρεται στο ανακυκλώσιμων απορριμμάτων - συνειδητοποιήσει ότι στο Brickyard και την παραγωγή σφαιρίδια, καθώς και ορισμένες άλλες ειδικές ανάγκες · τα κέικ και τα γεύματα είναι πολύ υγρές τροφές που απαιτούν κάποια επεξεργασία (πίεση σε μπρικέτες κλπ.) πριν από την πώληση.

Φυσικά, τα σχετικά υλικά πραγματοποιούνται χωρίς να μειώνεται το κόστος του ίδιου του πετρελαίου. Επιπλέον, στη λογιστική, το κόστος πωλήσεων, το κόστος μεταφοράς για τα παραπροϊόντα αποστολής και τα απόβλητα παραγωγής συνδέονται άμεσα με το κόστος του πωλούμενου ηλιέλαιου, το οποίο συμβάλλει στη βελτιστοποίηση της φορολογητέας βάσης της εταιρείας.

Τεχνολογία και εξοπλισμός για την παραγωγή ηλιέλαιου

Όπως γνωρίζετε, το ηλιέλαιο χωρίζεται σε δύο παγκόσμιες ομάδες - ραφιναρισμένα και μη ραφιναρισμένα έλαια. Η διαφορά τους - στον βαθμό καθαρισμού. Το εξευγενισμένο έλαιο καθαρίζεται τεχνολογικά, συνήθως με καθίζηση, φυγοκέντρηση, διήθηση, θειικό και αλκαλικό εξευγενισμό, ενυδάτωση, λεύκανση, απόσμηση και κατάψυξη σε οποιονδήποτε συνδυασμό αυτών των μεθόδων. Το ακατέργαστο έλαιο καθαρίζεται αποκλειστικά με μηχανική διήθηση.

Η ιδιαιτερότητα της σύγχρονης παραγωγής ηλιέλαιου είναι τέτοια που σχεδόν όλες οι 7 υπάρχουσες (δηλ. Αναφερόμενες στο σχετικό πρότυπο - GOST R 52465-2005) τύποι μπορούν να παραχθούν στην ίδια μονάδα εξόρυξης πετρελαίου.

Γενικά, η τεχνολογία παραγωγής ηλιέλαιου έχει ως εξής. Στο πρώτο στάδιο, οι ηλιόσποροι διαχωρίζονται από ακαθαρσίες που διαφέρουν σε μέγεθος και αεροδυναμικές ιδιότητες, καθώς και από μεταλλικές ακαθαρσίες με μαγνητικές ιδιότητες.

Αυτό συμβαίνει σε ειδικούς διαχωριστές, το κόστος των οποίων είναι 42-45.000 ρούβλια. (1360-1460 δολάρια) ανά μονάδα - την απόδοση ενός ενιαίου διαχωριστή - περίπου 1 τόνος (1000 kg) πρώτων υλών ανά ώρα. Στο δεύτερο στάδιο του καθαρισμού, οι ηλιανθόσποροι διαχωρίζονται από τους φλοιούς σε ειδικά μηχανήματα rushelen veechnyh.

Η διαδικασία ονομάζεται καταστροφή, ο εξοπλισμός για την παραγωγή του θα κοστίσει 77 χιλιάδες ρούβλια. (Περίπου $ 3.000) ανά μονάδα - μονό λαβές μηχανή, καθώς και ένα διαχωριστικό, 1.000 kg πρώτης ύλης ανά ώρα, έτσι ώστε ο αριθμός rushalno-λίχνισμα μηχανή και διαχωριστές είναι η ίδια, και η συνολική ισχύς τους θα πρέπει να ταιριάζει με την δύναμη της γραμμής ελαίου-εκχύλιση σε γενικές γραμμές: συνήθως μία γραμμή εξυπηρετεί πολλαπλές "μηχανή διαχωριστή - rushely-veechnaya" των συνδέσμων, που τροφοδοτείται από ένα μόνο bunker (ονομάζεται "ενταφιαστικό bunker") χρησιμοποιώντας αρκετές γραμμές αποστολής (λεγόμενες "μεταφορικές ταινίες").

Μετά την κατεργασία στον διαχωριστή και σε μια μηχανή κυλίνδρου με ρωγμές, οι καθαρισμένοι ηλιανθόσποροι τροφοδοτούνται σε έναν κύλινδρο που είναι σχεδιασμένος για την άλεση των πυρήνων των σπόρων. Η πραγματική χωρητικότητα της μηχανής κυλίνδρων είναι η ισχύς εισόδου (δηλαδή η ακατέργαστη) της γραμμής στο σύνολό της.

Το κόστος τέτοιων μηχανών ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με την ισχύ και δεν έχει νόημα να αναγράφονται όλα αυτά. Για τους σκοπούς του παρόντος άρθρου, μπορούμε να αναφέρουμε το κόστος μονάδων συγκρίσιμης χωρητικότητας προκειμένου να έχουμε μια εικόνα της σειράς των τιμών τους από τους αναγνώστες.

Έτσι, η ικανότητα κύλινδρος εισόδου μύλος των 800 kg ανά ώρα (δηλ, συγκρίσιμη με τον διαχωριστήρα και rushalno-λίχνισμα μηχανή με χωρητικότητα 1000 kg - στην έξοδο αυτών των θρεπτικών ουσιών, δηλαδή, πυρήνες ηλίανθου, με άλλα λόγια, την ισχύ εξόδου και ανέρχονται σε περίπου 0, 8 τόνοι) θα κοστίσει περίπου 425 χιλιάδες ρούβλια. ή 13.800 δολάρια? το μηχάνημα με χωρητικότητα εισόδου περίπου 4.200 κιλά ανά ώρα, δηλαδή, συγκρίσιμο με 5-6 δέσμες ενός "διαχωριστή - βούρτσα βούρτσα" κοστίζει περίπου 1.120.000 ρούβλια, ή $ 36.450.

Φυτά εξοπλισμένο με μηχανήματα της δεύτερης πτώσης τύπου στην κατηγορία των «μεσαία» επιχειρήσεις - ακόμη και από απλά πολλαπλασιάζοντας την παραγωγικότητα κατά τη διάρκεια των ωρών εργασίας δεν είναι δύσκολο να ανακαλύψει «εισόδου» τους δύναμη - 40-48 τόνους ανά ημέρα (ανάλογα με τη λειτουργία μιας βάρδιας, αν και οι ιδιαιτερότητες της παραγωγής είναι τέτοια ώστε η εποχή της συγκομιδής μπορεί να είναι τριών βάρδιων, δηλαδή όλο το εικοσιτετράωρο), και αυτή είναι μια συγκομιδή από 16-19 εκτάρια.

Οι ηλιόσποροι του εδάφους (που ονομάζονται επίσης "μέντα"), αλεσμένοι με κυλίνδρους, μεταφέρονται στην κατσαρόλα. Οι πυροσβέστες είναι δύο τύπων - φωτιά και ατμός. Η διαφορά, όπως μπορεί να μαντέψετε, είναι η διαφορά στους τύπους επεξεργασίας των σπόρων προς σπορά.

Οι φριτέζες, στην πραγματικότητα, είναι μεγάλα τηγάνια, ή, πιο συγκεκριμένα, λέβητες? η θέρμανση και το τηγάνισμα γίνεται με τη βοήθεια καυστήρων αερίου. Steam ίδια μέντα διαδικασία με ατμό, που λαμβάνεται, κατά κανόνα, και πάλι με τη θέρμανση της ενέργειας του νερού του καυσαερίου.

Τα πρώτα κουζίνες του τύπου είναι πολύ φθηνότερα δεύτερο - θα κοστίσει περίπου 83 χιλιάδες ρούβλια, ή λίγο λιγότερο από $ 3.000, αλλά η απόδοσή τους -. 300-350 κιλά myatki ανά κύκλο, δηλαδή τη γραμμή φορτίου σχετικά με την ανάγκη να χρησιμοποιήσει 2-3 μαγκάλι πλήρη δυναμικότητα.

Ένα μπράτσο ατμού με χωρητικότητα 800 κιλών ανά ώρα (δηλαδή, η αντίστοιχη χωρητικότητα της "ενιαίας" γραμμής στο σύνολό της) θα κοστίσει περίπου 350 χιλιάδες ρούβλια. ή 11,5 χιλιάδες δολάρια. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης φούρνοι ατμού όχι για το τηγάνισμα, αλλά μόνο για τη θερμική επεξεργασία των σπόρων - αυτή η τεχνολογία επιτρέπει την εξοικονόμηση χρόνου και τη λήψη των λεγόμενων ψυχρό συμπιεσμένο έλαιο - χωρίς την ιδιαίτερη μυρωδιά των φρυγμένων ηλιόσπορων.

Αυτός ο τύπος χαλκού θα κοστίσει περίπου 440 χιλιάδες ρούβλια, ή λίγο περισσότερο από 14 χιλιάδες δολάρια. Απόδοση, θα αντιστοιχεί επίσης στην "ενιαία" γραμμή, δηλ. χειρίζεται 1000 kgbuds ανά ώρα.

Κατ 'αρχήν, υπάρχει τεχνολογία ψυχρής πίεσης χωρίς τη χρήση δαπανηρού εξοπλισμού θέρμανσης. Ωστόσο, χωρίς θέρμανση, η εξόρυξη πετρελαίου μειώνεται σημαντικά - στην περίπτωση αυτή, η επένδυση θα πληρώσει αρκετά γρήγορα, λαμβάνοντας υπόψη τον όγκο παραγωγής.

Η επόμενη μονάδα - μια κοχλιωτή πρέσα έχει σχεδιαστεί ειδικά για να πιέζει το λάδι από τους πυρήνες ηλιόσπορου που έχουν περάσει ή δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία με υγρασία (αυτή η μάζα ονομάζεται "πολτός").

Η παραγωγικότητα των μηχανών συμπίεσης της "μεσαίας" τάξης, δηλαδή προορίζεται για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις είναι 15-25 τόνοι την ημέρα, το κόστος τους είναι 650-860 χιλιάδες ρούβλια, ή 21,1-28 χιλιάδες δολάρια, αντίστοιχα.

Το λάδι από την πρέσα ψύχεται και καθιζάνει και στη συνέχεια διέρχεται από ένα ειδικό φίλτρο σχεδιασμένο για τον πρωταρχικό καθαρισμό μηχανικών ακαθαρσιών. Το κόστος ενός τέτοιου φίλτρου είναι περίπου 95 χιλιάδες ρούβλια. ή 3070 δολάρια.

Κατ 'αρχήν, το πετρέλαιο που προκύπτει δεν χρειάζεται περαιτέρω καθαρισμό, αλλά ορισμένες επιχειρήσεις χρησιμοποιούν άλλα φίλτρα.

Η χωρητικότητα ενός φίλτρου αυτού του τύπου είναι 160 χιλιόγραμμα ελαίου ανά ώρα, λαμβάνοντας υπόψη τη μέση περιεκτικότητα σε έλαιο ηλιάνθου - από 33 έως 57%, δηλ. από 1 τόνο μέντα ή πολτό, 330-570 λαμβάνεται (και λαμβάνοντας υπόψη τα υπόλοιπα 8-9 έως 11-14% του πετρελαίου σε κέικ πετρελαίου, κατά μέσο όρο 260-270 κιλά πετρελαίου) των φίλτρων συνήθως χρησιμοποιούν 2-3 κομμάτια.

Το λάδι που προκύπτει ονομάζεται "ακατέργαστο" - το κέικ που απομένει μετά την συμπίεση μπορεί να πωληθεί ως πολύτιμη αγροτική πρώτη ύλη ή μπορεί να υποβληθεί σε πρόσθετη εκχύλιση.

Η δεύτερη μέθοδος απόκτησης ηλιέλαιου ονομάζεται εκχύλιση. Σε αντίθεση με την ανωτέρω περιγραφείσα μέθοδο πίεσης, η απόδοση ελαίου αυξάνει έως 2% του υπολείμματος στους ηλιανθόσπορους.

Συνήθως στις σύγχρονες επιχειρήσεις χρησιμοποιούνται και οι δύο μέθοδοι - κατά κανόνα, μετά το πάτημα του πιεστηρίου το κέικ εισέρχεται αμέσως στον εκχυτήρα - ένα ειδικό μηχάνημα όπου το υπολειμματικό έλαιο διαλύεται. Διάφορες συγκεκριμένες ουσίες χρησιμοποιούνται ως διαλύτες - βενζίνη εκχύλισης, εξάνιο, ακετόνη, διχλωροαιθάνιο κ.λπ.

Μετά τη δεύτερη κλώση, λαμβάνεται ένα υλικό χωρίς λίπος (έως και 2-5% πετρελαίου) που χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή για ζώα εκτρεφόμενων ζώων και ένα διάλυμα ελαίου σε ένα διαλύτη (αποκαλούμενη miscella). Το έλαιο βουτύρου λαμβάνεται με εξευγενισμό, το οποίο μπορεί να παραχθεί με διάφορες μεθόδους. Το κόστος του αντίστοιχου εξοπλισμού είναι από περίπου 520 χιλιάδες ρούβλια. Ή 16770 δολάρια με χωρητικότητα 500 κιλών πετρελαίου ανά ώρα.

Το έτοιμο ηλιέλαιο χύνεται σε διάφορα δοχεία: από βαρέλια σιδήρου με όγκο 200 λίτρων σε πλαστικά μπουκάλια από 0,5 έως 5 λίτρα. Φυσικά, βαρέλια πετρελαίου είναι πολύ λιγότερο αξιόλογο από το εμφιαλωμένο, οπότε (αν το φυτό σίγουρα δεν παράγει τεχνικά και βρώσιμα έλαια) πρέπει επίσης να αγοράσουν τον κατάλληλο εξοπλισμό: πλήρη σύνολα εξοπλισμού για την εμφιάλωση του ηλιελαίου σε ένα πλαστικό μπουκάλι (χωρητικότητα 3600 λίτρα ανά 8 ώρες βάρδια) θα κοστίσει περίπου 405 χιλιάδες ρούβλια. ή λίγο πάνω από 13 χιλιάδες δολάρια.

Απαιτήσεις για το προσωπικό και τις εγκαταστάσεις παραγωγής ηλιέλαιου

Το μεγάλο μειονέκτημα της παραγωγής ηλιέλαιου είναι η απαίτηση για αρκετά μεγάλες εγκαταστάσεις παραγωγής και αποθήκευσης. Η συνολική επιφάνεια των εργαστηρίων παραγωγής για το εργοστάσιο χωρητικότητας 50 τόνων ηλιανθόσπορων ανά στροφή είναι περίπου 2000 τετραγωνικά μέτρα. m. Σε γενικές γραμμές, ο στατιστικός κανόνας είναι η παρουσία περίπου 40 τετραγωνικών μέτρων. m ανά τόνο επεξεργασμένων πρώτων υλών ανά στροφή. Δηλαδή, εάν η παραγωγική ικανότητα της εγκατάστασης είναι 10 τόννοι, τότε χρειάζονται 400 τετραγωνικά μέτρα για τα εργαστήρια παραγωγής. m, και αν είναι 25, τότε 1000.

Αλλά η αποθήκη θα πρέπει να είναι ακόμη μεγαλύτερη - τελικά, το πρότυπο των αποθεμάτων είναι 1-1,5 μήνες, και η ιδιαιτερότητα της αποθήκευσης των ηλιανθόσπορων είναι τέτοια που η συμπύκνωση είναι πολύ παχύρρευστη απαγορεύεται. Ο συνολικός αποθηκευτικός χώρος είναι κατά μέσο όρο διπλάσιος από την παραγωγή και στην περιγραφόμενη περίπτωση δεν είναι μικρότερος από 4000 τετραγωνικά μέτρα

Επιπλέον, η αποθήκευση των γευμάτων ή των γευμάτων απαιτεί το ήμισυ της αποθήκης από ό, τι για τις πρώτες ύλες και το ίδιο το τελικό προϊόν - μια αποθήκη που αντιστοιχεί περίπου στα 3/4 της περιοχής παραγωγής. Συνολικά έχουμε αποθηκευτικό χώρο για άλλα 2000 + 1500, και συνολικά - 3500 τ.μ. m

Το Husk μπορεί να αποθηκευτεί χύδην στο δρόμο κάτω από έναν αβίαστο ή ακόμα και ανοιχτό ουρανό, αν όμως οι κλιματολογικές συνθήκες το επιτρέπουν, ώστε να μην εμποδίζει, για παράδειγμα, τη διέλευση από αυτοκίνητα, αλλά είναι διαθέσιμο για φόρτωση και εκφόρτωση προς πώληση, πρέπει να του χορηγηθεί χωριστή περιοχή περίπου 10- 15 αρες.

Όπως μπορείτε να δείτε, είναι μάλλον δύσκολο να βρεθούν οι κατάλληλοι χώροι, ωστόσο οι νέες τεχνολογίες για την κατασκευή δομών πλαισίων όπως τα υπόστεγα μπορούν να λύσουν θέματα όπως η αποθήκευση τουλάχιστον.

Αλλά με το προσωπικό λίγο πιο εύκολο: από περίπου 50 εργαζόμενους σε βάρδιες, ειδική εκπαίδευση και κατάρτιση (στην προκειμένη περίπτωση στις ειδικότητες 260100 "Τεχνολογία τροφίμων", 260400 "Τεχνολογία λιπών", 260401 "Τεχνολογία λιπών, αιθέρια έλαια και αρωματοποιία και καλλυντικά προϊόντα" 260402 "Τεχνολογία λίπους και υποκατάστατων λίπους", 260600 "Μηχανική τροφίμων", 260601 "Μηχανές και συσκευές παραγωγής τροφίμων" και 260602 "Τεχνολογία τροφίμων μικρών επιχειρήσεων" σύμφωνα με την OXO) θα πρέπει να έχουν μόνο 8-10 άτομα - τεχνολόγους και βιοτέχνες.

Οι υπόλοιποι εργαζόμενοι μπορούν να προσληφθούν βάσει της αρχής της ακεραιότητας και της απουσίας κακών συνηθειών - η παραγωγή θεωρείται κίνδυνος πυρκαγιάς. Το συνολικό ταμείο μισθών, λαμβάνοντας υπόψη τον ενοποιημένο κοινωνικό φόρο, δεν θα υπερβαίνει τα 700-750 χιλιάδες ρούβλια.

Αποδοτικότητα και απόσβεση της παραγωγής ηλιέλαιου

Η αποδοτικότητα της παραγωγής ηλιέλαιου δεν είναι τόσο εύκολο να υπολογιστεί: εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα της πρώτης ύλης (περιεκτικότητα σε έλαιο, υγρασία), την τεχνολογία που χρησιμοποιείται (ψυχρή πίεση, εξόρυξη κλπ.) Και εποχικότητα. Η κορυφή της παραγωγής και, ως εκ τούτου, οι προσφορές ηλιέλαιου είναι Οκτώβριος-Δεκέμβριος. Και η αιχμή της ζήτησης είναι το τέλος του καλοκαιριού - στις αρχές του φθινοπώρου.

Ωστόσο, οι συνολικοί αριθμοί είναι οι ακόλουθοι. Η μέση μονάδα εξόρυξης πετρελαίου επεξεργάζεται 50 τόνους ηλιανθόσπορων την ημέρα. Η μέση περιεκτικότητα σε έλαιο του ηλίανθου (ανάλογα με την διαφορετική ποιότητα των πρώτων υλών και των ποικιλιών) είναι περίπου 45%, και μέχρι 5% προέρχεται από το συνοδευτικό προϊόν - γεύμα και τεχνολογικές απώλειες και περίπου το 20% του βάρους του σπόρου είναι φλοιό - το κέλυφος.

Έτσι, από 50 τόνους ηλιανθόσπορων, 40 τόνοι πυρήνες θα αποδειχθούν, και από αυτούς, στην καλύτερη περίπτωση, 16 τόνοι πετρελαίου συν 24 τόνοι γεύματος και 10 τόνους φλοιού.

16 τόνοι πετρελαίου είναι 17,3-17,4 χιλιάδες λίτρα πετρελαίου. Για ευκολία υπολογισμού, όλο το λάδι θα θεωρείται εξευγενισμένο. Λαμβάνοντας υπόψη την τιμή πώλησης χονδρικής του πετρελαίου σε 35 ρούβλια. ανά λίτρο, παίρνουμε ένα μικτό κέρδος 605-609, στρογγυλευμένο πάνω - 600 χιλιάδες ρούβλια. Αυτό γίνεται μόνο με λάδι. Ηλίανθος φλοιό με μια τιμή περίπου 900 ρούβλια. ανά τόνο θα φέρει άλλα 90 χιλιάδες ρούβλια, και το γεύμα (στη χαμηλότερη τιμή - 1,5 χιλιάδες ρούβλια ανά τόνο) - συν 36 χιλιάδες ρούβλια. Το συνολικό ακαθάριστο εισόδημα δεν είναι μικρότερο από 725 χιλιάδες ρούβλια. Από αυτόν και θα χτίσουμε.

Το κόστος ενός τόνου ηλίανθου ελαιοκράμβης της κανονικής ποιότητας είναι περίπου 12 χιλιάδες ρούβλια, και ως εκ τούτου, για μια μετατόπιση εργασίας των πρώτων υλών θα είναι απαραίτητο για 600 χιλιάδες ρούβλια. Έτσι, τα καθαρά κέρδη (εκτός από τα σχετικά έξοδα) είναι 125 χιλιάδες ρούβλια, και η αποδοτικότητα είναι περίπου 20%.

Το κέρδος για το μήνα (μετρώντας 24 εργάσιμες ημέρες για ένα σύστημα 1 μετατόπισης) θα είναι ίσο με 3 εκατομμύρια ρούβλια, και μετά την αφαίρεση του αμοιβαίου κεφαλαίου και των φόρων, καθώς και το κόστος πληρωμής λογαριασμών κοινής ωφέλειας - περίπου 1,8-2 εκατομμύρια ρούβλια.

Δείτε το βίντεο σχετικά με την παραγωγή φυτικού ελαίου:

Αυτοκινητοβιομηχανία. Γρήγορος υπολογισμός της κερδοφορίας της επιχείρησης σε αυτόν τον τομέα

Υπολογίστε το κέρδος, την απόσβεση, την κερδοφορία οποιασδήποτε επιχείρησης σε 10 δευτερόλεπτα.

Εισαγάγετε αρχικά συνημμένα
Στη συνέχεια

Για να ξεκινήσετε τον υπολογισμό, εισαγάγετε το αρχικό κεφάλαιο, κάντε κλικ στο κουμπί επόμενο και ακολουθήστε τις περαιτέρω οδηγίες.

Καθαρό κέρδος (ανά μήνα):

Θέλετε να κάνετε έναν λεπτομερή οικονομικό υπολογισμό για ένα επιχειρησιακό σχέδιο; Χρησιμοποιήστε την δωρεάν εφαρμογή Android για επιχειρήσεις στο Google Play ή για να δημιουργήσετε ένα επαγγελματικό επιχειρηματικό σχέδιο από τον εμπειρογνώμονα επιχειρηματικού μας σχεδιασμού.

Παραγωγή φυτικών ελαίων

Γενικά χαρακτηριστικά

Ο όγκος της ρωσικής αγοράς παραγωγής φυτικών ελαίων είναι 2,2-2,5 εκατομμύρια τόνοι. Μια αύξηση περίπου 4% ετησίως, ή σε μια αναλογία αξίας περίπου 83 δισ. Ρούβλια. Είναι εύκολο να υποθέσουμε ότι η γραμμή παραγωγής πετρελαίου αποκτάται όχι μόνο από μεγάλες εταιρείες, αλλά και από άλλους μεγάλους παραγωγούς: περίπου το 45-50% του πετρελαίου παράγεται μόνο από μικρές ή μεσαίες επιχειρήσεις, αλλά και από αγροκτήματα.

Αυτό συμβαίνει επειδή το κόστος εισόδου στην γραμμή παραγωγής πετρελαίου στην αγορά είναι ένα μικρό ποσό. Οι όγκοι παραγωγής εξαρτώνται μόνο από την ποσότητα πρώτης ύλης που μπορεί να επεξεργαστεί μια επιχείρηση που μόλις άρχισε να λειτουργεί. Η αγορά είναι σχεδόν απεριόριστη, ακόμη και αν δεν υπάρχουν περιφερειακοί αγοραστές για τις παραγόμενες ποσότητες πετρελαίου, το προϊόν εξάγεται απλώς στο εξωτερικό (κυρίως στην Ευρώπη ή στην Τουρκία), όπου πωλείται πολύ γρήγορα. Παρόλο που τα αποτελέσματα αυτά είναι συχνότερες εξαιρέσεις από τους κανόνες. Το φυτικό έλαιο, εκτός από το μαγείρεμα, χρησιμοποιείται σε πολλές άλλες περιοχές της οικονομίας. Για παράδειγμα:

  • στη βιομηχανία κονσερβοποίησης. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες φυτικών ελαίων.
  • στην παρασκευή σαπουνιού.
  • βιομηχανία χρωμάτων, λόγω του φυτικού ελαίου παράγεται λιναρόσπορο?
  • καλλυντική βιομηχανία;
  • ιατρική βιομηχανία (το πετρέλαιο αποτελεί βάση ή στοιχείο διαφόρων αλοιφών και κρεμών).
  • Ως εκ τούτου, ένας πελάτης για φυτικά έλαια είναι εύκολο να βρεθεί.

Επίσης, η παραγωγή ηλιέλαιου δεν είναι απόβλητα. Πράγματι, κατά τη διαδικασία της εκχύσεώς της από τους σπόρους του ηλίανθου, σχηματίζεται συνοδευτικό υλικό, δηλαδή το φλοιό ή το φλοιό ηλιάνθου του στρώματος του σπόρου, το οποίο διαχωρίζεται όταν συνθλίβεται στη διαδικασία της παρασκευής τους για παραγωγή ελαίου. Αναφέρεται στα αποκαλούμενα επιστρεφόμενα απόβλητα. Πωλείται σε εργοστάσιο παραγωγής τούβλων και για την οργάνωση της παραγωγής σφαιριδίων, καθώς και για άλλες ειδικές ανάγκες. Το υποπροϊόν περιλαμβάνει γεύμα και κέικ, είναι πολύ υγρές ζωοτροφές που απαιτούν κάποια επεξεργασία πριν από την εμπορία.

Φυσικά, η σχετική πρώτη ύλη πωλείται χωρίς να μειώνεται το κόστος του ίδιου του προϊόντος. Επίσης, στο βιβλίο, το κόστος εφαρμογής και μεταφοράς για την εκφόρτωση του παραπροϊόντος και τα απόβλητα της επιχείρησης σχετίζονται άμεσα με το κόστος του πωληθέντος φυτικού ελαίου, συμβάλλει στη βελτίωση της φορολογικής πτυχής του οργανισμού.

Τεχνολογία παραγωγής ηλιελαίου

Η διαδικασία παραγωγής φυτικών ελαίων είναι πολύ περίπλοκη και απαιτεί διάφορα στάδια.

Στάδιο Ι

Ο διαχωρισμός των ηλιόσπορων από ξένη ύλη. Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία καθαρισμού σε δύο στάδια.

  • Το πρώτο στάδιο καθαρισμού πραγματοποιείται σε εξειδικευμένους διαχωριστές, το κόστος των οποίων είναι περίπου 16.000 δολάρια. Η αποτελεσματικότητα αυτού του εξοπλισμού είναι περίπου 1,5 τόνους / ώρα.
  • Το δεύτερο στάδιο είναι ο διαχωρισμός του σπόρου του λουλουδιού του ηλίανθου από το φλοιό σε εξειδικευμένα πέπλα. Αυτό το στάδιο καθαρισμού αναφέρεται ως καταστροφή. Η τιμή αυτού του εξοπλισμού είναι περίπου 4.000 δολάρια. Η παραγωγικότητα μιας τέτοιας συσκευής είναι επίσης περίπου 1,5 t / h.

Στάδιο ΙΙ

Το επόμενο στάδιο της γραμμής παραγωγής ηλιελαίου είναι η λείανση των ηλιόσπορων σε έναν κύλινδρο. Σε αυτό το μηχάνημα, επεξεργασμένο και καθαρισμένο στο χειριστήριο και στον διαχωριστή, ο σπόρος του ηλίανθου παίρνει για την επακόλουθη άλεση. Η ικανότητα των κυλιόμενων μηχανών είναι η ισχύς ολόκληρης της γραμμής παραγωγής για υλικά.

Στάδιο ΙΙΙ

Μετά την άλεση σε μια μηχανή κυλίνδρων, ο σπόρος του ηλίανθου αποστέλλεται στον πλυντήριο, για να αποκτήσει το λεγόμενο μέντα. Μια ψησταριά είναι φωτιά και ατμός, και διαφέρει στις μεθόδους επεξεργασίας των σπόρων.

Οι φριτέζες μοιάζουν με μεγάλους λέβητες (τηγάνια). Το τηγάνισμα γίνεται με τη βοήθεια καυστήρων με εγκαταστάσεις αερίου. Το κατά προσέγγιση κόστος ενός τέτοιου χαλκού είναι περίπου 4.000 δολάρια. Ταυτόχρονα, η αποτελεσματικότητα του φούρνου είναι περίπου 310 kg μέντα σε ένα κύκλο.

Οι βραστήρες ατμού επεξεργάζονται το "μέντα" με ατμό, το οποίο λαμβάνεται με θέρμανση νερού με αέριο.

Η τιμή ενός τέτοιου φούρνου με απόδοση μέχρι 1,1 τόνους θα είναι περίπου 14.000 δολάρια.

Υπάρχει επίσης ένας πλυντήριο ατμού, ο οποίος έχει ως στόχο μόνο την επεξεργασία των σπόρων με θερμική μέθοδο. Αυτή η ψησταριέρα θα σας επιτρέψει να πάρετε ψυχρής πίεσης φυτικό έλαιο, καθώς και να εξοικονομήσετε λίγο χρόνο. Το ψυχρό συμπιεσμένο έλαιο, το οποίο λαμβάνεται με τη χρήση τέτοιων ψητών, δεν έχει ιδιαίτερη οσμή φρυγμένου ηλιόσπορου.

Στάδιο IV

Περαιτέρω, η γραμμή για την παραγωγή φυτικού ελαίου στο σχέδιο πιέζει λάδι από τους κατεργασμένους και καθαρισμένους πυρήνες σπόρων σε πρέσσα κοχλία. Η παραγωγικότητα μιας βιδωτής πρέσας στη μεσαία τάξη, που χρησιμοποιείται στις μικρές επιχειρήσεις, είναι 16-26 τόνοι / ημέρα.

Στάδιο V

Το λάδι που περάστηκε από την πρέσα ψύχεται και καθιζάνει και στη συνέχεια διηθείται μέσω ειδικού φίλτρου σχεδιασμένου για τον πρωταρχικό καθαρισμό ή για τον καθαρισμό ακαθαρσιών από μηχανικά είδη. Το έλαιο που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της διήθησης ονομάζεται "ακατέργαστο" και το κέικ που παραμένει σε αυτό το στάδιο της παραγωγής μπορεί να πωληθεί στον αγροτικό τομέα. Μπορεί επίσης να υποβληθεί σε βοηθητική εκχύλιση.

Στάδιο VI

Το επόμενο στάδιο στην απόκτηση πετρελαίου είναι η εξόρυξη. Σε αντίθεση με τη μέθοδο πρέσσας για την απόκτηση φυτικού ελαίου, διακρίνεται από την υψηλότερη απόδοση ελαίου (μέχρι 3%) και από το υπόλειμμα από τους ηλιόσπορους που ελήφθησαν.

Στις σύγχρονες επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν και τις δύο μεθόδους. Ως αποτέλεσμα της πίεσης στην πρέσα, το κέικ περνά μέσα στον εκχυτήρα, όπου λαμβάνει χώρα η διαδικασία διάλυσης του λαδιού στα υπολείμματα. Ως διαλύτης χρησιμοποιούνται ουσίες όπως εξάνιο, βενζίνη, ακετόνη.

Στάδιο VII

Ως αποτέλεσμα του έβδομου σταδίου, η παραγωγή είναι αποκορυφωμένες πρώτες ύλες, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ζωοτροφές για τα εκτρεφόμενα ζώα ή όπως ονομάζονται γεύματα. Χρησιμοποιείται επίσης ως διάλυμα ελαίου για διαλύτη ή όπως ονομάζεται miscella. Το λάδι της miscella, αποδεικνύεται, μέσω της διύλισης.

VIII στάδιο

Στο μέλλον, το φυτικό έλαιο χύνεται σε διαφορετικές συσκευασίες. Μπορεί να είναι είτε μεταλλικό βαρέλι με όγκο μέχρι 250 λίτρα, είτε πλαστικό μπουκάλι από 0,6 έως 6 λίτρα. Εάν η εταιρεία ασχολείται με την παραγωγή μη τεχνικών ελαίων, τότε υπάρχει ανάγκη αγοράς κατάλληλων συνόλων εξοπλισμού για την έκχυση ελαίου σε πλαστικά δοχεία. Η γραμμή για την παραγωγή πετρελαίου, η τιμή της οποίας θα είναι περίπου 14.000 δολάρια, φτάνει 3.000 λίτρα ανά βάρδια.

Εξοπλισμός για την παραγωγή φυτικών ελαίων

  • φιλτράρισμα;
  • διατήρηση;
  • φυγοκέντρηση;
  • θειικό και αλκαλικό εξευγενισμό ·
  • ενυδάτωση;
  • λεύκανση;
  • απόσμηση;
  • κατάψυξη.
  • Το ακατέργαστο έλαιο καθαρίζεται μόνο με μηχανική διήθηση.

Η ιδιαιτερότητα της σύγχρονης παραγωγής φυτικών ελαίων είναι τέτοια ώστε στις ίδιες εγκαταστάσεις εξόρυξης πετρελαίου να είναι δυνατή η παραγωγή σχεδόν οποιουδήποτε από τους 6 τύπους ηλιέλαιου:

  • εξευγενισμένο.
  • μη επεξεργασμένο.
  • ενυδατωμένο;
  • κατεψυγμένα?
  • λευκασμένο?
  • εξουδετερωμένο.

Οι ηλιόσποροι χωρίζονται σε ένα εξειδικευμένο διαχωριστή, η τιμή των οποίων είναι 43-46 χιλιάδες ρούβλια ανά μονάδα.

Φυγοκεντρητής πετρελαίου

Η χωρητικότητα ενός διαχωριστή είναι περίπου 1,1 τόνους (1100 κιλά) υλικού ανά ώρα. Η διαδικασία διαχωρισμού των σπόρων από το φλοιό γίνεται σε μια ειδική μηχανή veche-rushalny και αυτή η διαδικασία ονομάζεται, κατά συνέπεια, κατάρρευση. Τεχνική για την κατασκευή του κοστίζει 78 χιλιάδες ρούβλια ανά μονάδα. Μια μονάδα επεξεργάζεται περίπου έναν τόνο υλικού ανά ώρα, ακριβώς όπως ένας διαχωριστής. Εξαιτίας αυτού, ο συνολικός αριθμός του παλιού ποτηριού και του διαχωριστή είναι ο ίδιος. Η συνολική χωρητικότητά τους μπορεί να αντιστοιχεί στην ικανότητα των γραμμών εξόρυξης πετρελαίου στο σύνολό τους. Συνήθως, μία γραμμή εξυπηρετεί ταυτόχρονα αρκετές δέσμες διαχωριστή - μια μηχανή ανεμόμυλου, οι οποίες τροφοδοτούνται από ένα μόνο bunker.

Μετά την κατεργασία στους διαχωριστές και στις μηχανές σκωρίας, οι επεξεργασμένοι ηλιόσποροι τροφοδοτούνται σε μια μηχανή κυλίνδρου, η οποία προορίζεται για την άλεση του πυρήνα των σπόρων. Η χωρητικότητα των κυλιόμενων μηχανών επιτυγχάνεται σε σχέση με την ισχύ της γραμμής παραγωγής πετρελαίου γενικά.

Η τιμή των μηχανών αυτών έχει μεγάλη διαφορά, εξαρτάται από την ισχύ.

Η γραμμή παραγωγής ηλιέλαιου b με μηχανή κυλίνδρου χωρητικότητας 810 κιλών ανά ώρα κοστίζει περίπου 900 χιλιάδες ρούβλια. Η μηχανή εισόδου με χωρητικότητα περίπου 4.300 κιλά ανά ώρα κοστίζει περίπου 1.230 χιλιάδες ρούβλια.

Τα εργοστάσια με τον εξοπλισμό των μηχανών δεύτερης κατηγορίας εμπίπτουν στην κλάση μιας μέσης επιχείρησης, καθώς η διαδικασία του απλού πολλαπλασιασμού του χρόνου εργασίας με την παραγωγικότητα, μπορείτε να μάθετε τη χωρητικότητά τους, η οποία είναι 41-49 τόνοι την ημέρα.

Γραμμή παραγωγής ηλιελαίου

Οι αλεσμένοι σπόροι των ηλιόσπορων μεταφέρονται στην κατσαρόλα με κυλίνδρους. Πυροσβέστες είναι πολύ φθηνότερα από τον ατμό, και το κόστος είναι περίπου 85 χιλιάδες ρούβλια, αλλά η παραγωγικότητά τους είναι περίπου 310-360 κιλά μέντας ανά κύκλο. Αυτό σημαίνει ότι για το φορτίο των γραμμών σε πλήρη ισχύ, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν 2 βραχίονες. Το πιάτο ατμού με χωρητικότητα 810 κιλών ανά ώρα κοστίζει περίπου 360 χιλιάδες ρούβλια. Αυτός ο τύπος κοσμημάτων κοστίζει περίπου 450 χιλιάδες ρούβλια. Η απόδοσή του θα πρέπει να αντιστοιχεί σε μία μόνο γραμμή και συνεπώς να επεξεργαστεί 1 τόνο μέντας ανά ώρα.

Η επόμενη μονάδα είναι μια πρέσσα με βίδα. Προορίζεται για την εξόρυξη ελαίου από το μη παρελθόν ή το παρελθόν υγρασία-θερμική επεξεργασία των πυρήνων ηλιόσπορων. Αυτό το μείγμα ονομάζεται πολτό.

Για να αγοράσετε μια γραμμή για την παραγωγή ηλιέλαιου με μηχανήματα συμπίεσης με χωρητικότητα 16-26 τόνων την ημέρα, είναι δυνατόν για 660-85 000 ρούβλια.

Το λάδι από την πρέσα διευθετείται και ψύχεται. Στη συνέχεια, το φυτικό έλαιο περνά μέσα από ένα εξειδικευμένο φίλτρο, το οποίο έχει σχεδιαστεί για τον αρχικό καθαρισμό του μηχανικού μείγματος. Η τιμή αυτού του φίλτρου είναι περίπου 89 χιλιάδες ρούβλια.

Βίδα για λάδι

Το πετρέλαιο, το οποίο προέκυψε ως αποτέλεσμα του πρωτογενούς καθαρισμού, δεν χρειάζεται ορισμένες επιχειρήσεις να χρησιμοποιούν άλλα φίλτρα. Η αποτελεσματικότητα ενός τέτοιου φίλτρου αυτού του τύπου είναι 150 kg ανά ώρα, λαμβάνοντας υπόψη τη μέση περιεκτικότητα σε έλαιο ηλιάνθου: από 35 έως 59%, πράγμα που σημαίνει ότι από 1.000 kg πολτού ή μέντα 350-590 kg ελαίου. Φιλτράρετε ενώ χρησιμοποιείτε 2 τεμάχια.

Μετά τη δευτερογενή κλώση, μπορείτε να πάρετε αποκορυφωμένες πρώτες ύλες, οι οποίες χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή για γεωργικά βοοειδή (κέικ), καθώς και ένα διάλυμα λαδιού για διαλύτη. Η τιμή του αντίστοιχου εξοπλισμού είναι περίπου 530 χιλιάδες ρούβλια, με χωρητικότητα 550 κιλά πετρελαίου ανά ώρα. Ένα σύνολο εξοπλισμού για την εμφιάλωση των φυτικών ελαίων σε ένα πλαστικό μπουκάλι κόστος, το οποίο είναι περίπου 415 χιλιάδες ρούβλια.

Στις σύγχρονες πλατφόρμες αναζήτησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας, μπορείτε να βρείτε πολλές διαφημίσεις, όπως "αγοράζετε γραμμή παραγωγής πετρελαίου" ή "πωλούν γραμμή παραγωγής πετρελαίου" τόσο νέα όσο και χρησιμοποιημένα, για ποικίλες τιμές. Αλλά κατά μέσο όρο, η γραμμή παραγωγής ηλιέλαιου κοστίζει περίπου 1,5 εκατομμύρια ρούβλια.

Παραγωγή πετρελαίου μικρής γραμμής

Φυσικά, το φυτικό έλαιο από τον Peter I έφερε εξωτικά λουλούδια στο εξωτερικό, πήρε σίγουρα μια σταθερή θέση ανάμεσα στα προϊόντα της πρώτης ανάγκης. Σήμερα, το μαγείρεμα είναι δύσκολο να γίνει χωρίς φυτικό έλαιο. Αυτό το διαφανές, χρυσό προϊόν αγοράζεται απαραιτήτως σε οποιαδήποτε κουζίνα. Φυσικά, η ζήτηση για αυτό το προϊόν είναι πανταχού παρούσα και σταθερή όχι μόνο για το μαγείρεμα. Για τα φάρμακα, το ηλιέλαιο είναι επίσης απαραίτητο, καθώς τα οφέλη από την ανθρώπινη ανοσία είναι ευρέως γνωστά.

Ως εκ τούτου, η γραμμή για την παραγωγή ηλιέλαιου γίνεται ένα πολύ καλό είδος δραστηριότητας, το οποίο στην λογική συμπεριφορά των επιχειρήσεων φέρνει ένα μεγάλο εισόδημα. Φυσικά, σε αυτόν τον τομέα, όπως και στις περισσότερες περιπτώσεις, ο βαθμός ανταγωνισμού είναι πολύ υψηλός, απολύτως όχι λιγότερο από την παραγωγή σπόρων. Ωστόσο, με την κατάλληλη οικοδόμηση μιας πολιτικής τιμολόγησης και μάρκετινγκ, μπορείτε πολύ γρήγορα να επιτύχετε την επιτυχία στην παραγωγή φυτικών ελαίων.

Πριν ξεκινήσετε την κατασκευή, θα πρέπει να λύσετε διάφορα προβλήματα.

  1. Η πηγή των πρώτων υλών προσδιορίζεται.
  2. Αναλύονται οι εγκαταστάσεις όπου διαμορφώνεται η γραμμή παραγωγής ελαίου.
  3. Αγορά εξοπλισμού.
  4. Προσδιορίζεται με την αγορά για την πώληση των τελικών προϊόντων.

Όσον αφορά το έργο της εξασφάλισης της παραγωγής πρώτων υλών ή ηλιανθόσπορων, είναι αναγκαίο να μελετηθούν οι προτάσεις των παραμεθόριων γεωργικών και γεωργικών οργανώσεων. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να καθοριστούν οι τιμές αγοράς και οι όγκοι.

Γραμμή παραγωγής ηλιέλαιου με τρεις πρέσες για καθαρισμό

Ανάλογα με τον όγκο του υλικού, είναι δυνατόν να καθοριστούν οι απαραίτητες βιομηχανικές και τεχνικές ανάγκες:
- απαραίτητο δωμάτιο.
- πληρότητα και απόδοση του εξοπλισμού ·
- τον αριθμό των εργαζομένων.
Εάν ο επιχειρηματίας σκοπεύει να αρχίσει να παράγει φυτικό έλαιο σε μια αγροτική περιοχή, τότε η επιλογή του εδάφους δεν θα προκαλέσει κανένα πρόβλημα. Στην περιοχή των αστικών περιοχών, μπορείτε εύκολα να βρείτε το σωστό δωμάτιο. Φυσικά, το κόστος θα είναι κάπως υψηλότερο. Το βέλτιστο μέγεθος του κοινού εξαρτάται από την παραγωγικότητα του μίνι συνεργείου, κατά μέσο όρο έως 150 τετραγωνικά μέτρα.

Επίσης, δεν θα υπάρχουν ειδικά εμπόδια στην επιλογή εξοπλισμού για φυτικό έλαιο. Η ολοκλήρωση του εξοπλισμού για τη μίνι-παραγωγή του ελαιοτριβείου, φυσικά, πολύ απλή. Τις περισσότερες φορές είναι:

  1. Βαθμονομητής, με τον οποίο καθαρίζονται οι ηλιόσποροι. Βαθμονομητής σπόρων
  2. Πικέρ (για φρύξη σπόρων).
  3. Πρέσα εξαγωγής πετρελαίου.
  4. Φίλτρα λαδιού.
  5. Γραμμές πλήρωσης πετρελαίου.

Υπάρχουν πολλές διαφημίσεις στην αγορά. Με τη συσχέτιση των όγκων παραγωγής, η τιμή των συσκευών μπορεί να κυμανθεί από 5500 έως 20500 δολάρια ΗΠΑ. Τις περισσότερες φορές, η παραγωγή φυτικών ελαίων σε ένα μίνι-κατάστημα είναι μια εντελώς αυτοματοποιημένη διαδικασία. Ως εκ τούτου, ο αριθμός των εργαζομένων στο κράτος μπορεί να είναι από 3 έως 7 άτομα. Εξαρτάται από την παραγωγικότητα, την αποτελεσματικότητα του μίνι συνεργείου και τον τρόπο λειτουργίας του.

Αντίστοιχα, λαμβάνοντας υπόψη την αποτελεσματικότητα του μίνι συνεργείου, το κόστος, το κόστος διατήρησης του ίδιου του μίνι εργαστηρίου θα εξαρτηθεί από αυτό. Τα προβλεπόμενα έξοδα για την παραγωγή φυτικού ελαίου ανά μήνα πρέπει να είναι:

  • η ενοικίαση των χώρων είναι 110 τετραγωνικά μέτρα, τα οποία πολλαπλασιάζονται με 45 δολάρια?
  • η αγορά εξοπλισμού θα κοστίσει 5.500 δολάρια.
  • η αγορά πρώτων υλών των 5 τόνων, πολλαπλασιαζόμενη με 260 δολάρια ΗΠΑ, ισούται με 1.300 δολάρια.
  • ο μισθός των δύο ατόμων είναι περίπου 550 δολάρια, ίσο με 1.100 δολάρια.
  • τα έξοδα μεταφοράς και διαφήμισης μέσου όρου $ 400.
  • άλλα, άλλα έξοδα είναι περίπου $ 300.

Λαμβάνοντας υπόψη τους υπολογισμούς, για να ξεκινήσει η εργασία ενός μίνι-εργαστηρίου για την παραγωγή φυτικών ελαίων, απαιτείται ένα ποσό περίπου $ 8.500. Όπως δείχνει η πρακτική, η παραγωγή ορισμένων τέτοιων οργανισμών, η περίοδος κερδοφορίας ενός μίνι συνεργείου για την κατασκευή αυτών των προϊόντων είναι ένα ή δύο χρόνια κατ 'ανώτατο όριο. Σε αυτή την περίπτωση, αν ο επιχειρηματίας αποφασίσει να παράγει φυτικό έλαιο, τότε το κέρδος για τον προϋπολογισμό του θα είναι εκτεταμένο.

Η επιχείρηση μιας μίνι γραμμής παραγωγής πετρελαίου μπορεί να περιλαμβάνει την οργάνωση της αποδοτικότητας της παραγωγής 6-11 τόνων ημερησίως.

Το κόστος του εξοπλισμού είναι:

  1. Γραμμή αγοράς για την παραγωγή βουτύρου - 2.005.000 ρούβλια.
  2. Γραμμή αγοράς για διύλιση - 2.105.000 ρούβλια.
  3. Αγοράζοντας μια γραμμή συσκευασίας - 2,205,000 ρούβλια.

Το συνολικό συνολικό κόστος για ένα πλήρες σύνολο εξοπλισμού είναι: 6.315.000 ρούβλια.

Το κόστος εγκατάστασης και παράδοσης εξοπλισμού στο εργαστήριο θα είναι: 2.250.000 ρούβλια.

Το κεφάλαιο κίνησης, το οποίο περιλαμβάνει την αγορά υλικών, μηνιαία κατανάλωση και άλλα έξοδα είναι: 3 605 000 ρούβλια.

Τα γενικά βασικά έξοδα για τη διοργάνωση ενός μίνι εργαστηρίου για την παραγωγή φυτικών ελαίων είναι: 12 055 000 ρούβλια. Επιπλέον, απαιτείται εγκατάσταση, η περιοχή του εδάφους για να φιλοξενήσει βιομηχανικό εξοπλισμό, την αποθήκευση του υλικού και την αποθήκη των τελικών προϊόντων.

Top