logo

Στη Ρωσία, περισσότερο από το 11% της μπύρας πωλείται κατά την εμφιάλωση μέσω καταστημάτων, μικρών καταστημάτων. Η γέννηση και η ανάπτυξη των επιχειρηματικών λογαριασμών μεγάλης κλίμακας για το έτος 2008-2009, όταν ο κύκλος της οικονομικής κρίσης σαν τα μανιτάρια μετά τη βροχή άρχισε να αναδύεται καταστήματα με σχετικά μικρό εύρος. Η εμφιάλωση μπύρας δεν περνάει το στάδιο της παστερίωσης, χαρακτηρίζεται από μια πιο φωτεινή και πιο κορεσμένη γεύση από τη φιάλη. Ως εκ τούτου, κάθε χρόνο βρίσκει όλο και περισσότερους θαυμαστές και επίσης επιτυγχάνει πολλούς επιχειρηματίες που οικοδομούν μια επιχείρηση στον τομέα αυτό.

Η βιομηχανία μπύρας ανήκει στην ταχέως αναπτυσσόμενη χώρα ακόμη και σε μια κρίση - τα τελευταία 20 χρόνια, ο τομέας αυτός έχει αυξηθεί περίπου 6 φορές. Μια τέτοια εξέλιξη εν μέρει από το κράτος, που ισχυρίζονται ότι μειώνουν την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών -. κονιάκ, βότκα, κ.λπ. Ως αποτέλεσμα, σήμερα ¾ αλκοόλ πέφτει στη μπύρα. Υπάρχει επίσης μια τάση αύξησης των σημείων πίεσης μπύρας - αυτά είναι ανεξάρτητα κτίρια και τμήματα σε εμπορικά και ψυχαγωγικά κέντρα.

Τι χρειάζεστε για να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας;

Πριν από το άνοιγμα οποιασδήποτε επιχειρηματικής γραμμής (για παράδειγμα, κατασκευάζοντας μπλοκ αφρού στο σπίτι), θα πρέπει να υπολογίσετε όλες τις σημαντικές και πρόσθετες δαπάνες, να αναλύσετε την αγορά των καταναλωτών, να αξιολογήσετε το επίπεδο ανταγωνισμού, το κόστος του ανοίγματος ενός καταστήματος μπύρας, καθώς και τους κινδύνους και τα μειονεκτήματα μιας επιχείρησης.

Αλγόριθμος για το άνοιγμα ενός καταστήματος μπύρας:

  • οικονομικοί υπολογισμοί, κατάρτιση επιχειρηματικού σχεδίου,
  • στρατηγική ανακάλυψης και ανάπτυξης.
  • επιλογή μορφής καταστήματος για το άνοιγμα.
  • εκτέλεση αδειοδοτικής δέσμης εγγράφων ·
  • εύρεση ενός τόπου, σύναψη μίσθωσης,
  • αγορά εξοπλισμού ·
  • την επιλογή προμηθευτή και τη σύναψη σύμβασης για περιοδικές παραδόσεις ·
  • αναζήτηση προσωπικού, σύναψη συμβάσεων εργασίας ·
  • διαφήμιση ·
  • ανοίγοντας ένα κατάστημα μπύρας.

Συμβουλή: η πώληση μπύρας είναι εποχιακή επιχείρηση. Το εισόδημα κατά τη θερινή περίοδο είναι 4-5 φορές υψηλότερο από ό, τι το χειμώνα.

Δεδομένου ότι η περίοδος αποθήκευσης ενός ζωντανού αφρώδους ποτού δεν υπερβαίνει τις 7 ημέρες, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η εφαρμογή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ώστε το προϊόν να μην χρειαστεί να πεταχτεί και να υποστεί ζημιές.

Συνιστάται να ξεκινήσετε με μικρούς όγκους - αρκετές 18-25 ποικιλίες. Ολόκληρη η σειρά θα πρέπει να χωριστεί σε 4 τομείς, καθένα από τα οποία θα πρέπει να περιέχει 3-5 προτεινόμενες παραλλαγές του ποτού λυκίσκου. Για ορισμένους αγοραστές, είναι σημαντικό πόσο κοστίζει η μπίρα, άλλοι είναι πρόθυμοι να πληρώσουν πολλά, αλλά μόνο για το αγαπημένο τους σήμα. Αναλύστε προσεκτικά τη ζήτηση των καταναλωτών, μετά από 4-6 μήνες η σειρά προϊόντων μπορεί να προσαρμοστεί. Ένα χρόνο αργότερα, ο ιδιοκτήτης έχει μια σαφή εικόνα για ποιες ποικιλίες πωλούν καλύτερα.

Συνιστάται επίσης να προσφέρετε σνακ σε αποξηραμένα ποτά - αποξηραμένα ψάρια και καλαμάρια, τυρί suluguni, καπνιστά αυτιά χοιρινού κρέατος, μάρκες, κροτίδες, καρύδια κλπ. Αυτό καθιστά δυνατό τον διπλασιασμό του ελέγχου. Υπάρχει μια μεγάλη εναλλακτική λύση για τους αρχάριους να ανοίξουν ένα κατάστημα μπύρας franchise. Στην περίπτωση αυτή, μέρος των οργανωτικών θεμάτων, θα βαρύνει τον εταίρο, και θα έχετε την ευκαιρία να συνεργαστεί με γνωστό εμπορικό σήμα και να πάρετε μια καθιερωμένη διάγραμμα επιχειρηματική διαδικασία.

Ανοίξτε ένα κατάστημα μπύρας: από πού να ξεκινήσετε;

Συνιστάται να ξεκινήσετε μια επιχειρηματική οργάνωση με αναζήτηση δωματίου. Η θέση του καταστήματος - ένας βασικός παράγοντας που θα δείξει αν έχετε πελάτες ή όχι.

Το κύριο πράγμα - να ανοίξει ένα μέρος με υψηλή διαπερατότητα. Τα μαγαζιά μπύρας είναι σημεία που μοιάζουν - βρίσκονται στη διασταύρωση των πολυσύχναστων δρόμων, κοντά στις εισόδους σε σούπερ μάρκετ, σούπερ μάρκετ, σταθμούς μετρό, δηλαδή σε μέρη με μεγάλο πλήθος ανθρώπων. Λόγω της μικρής έκτασης, δεδομένου ότι το αφρώδες ποτό πωλείται για να απομακρυνθεί, μπορείτε να ανακτήσετε γρήγορα ακόμα και το πιο ακριβό ενοίκιο και να φτάσετε σε σταθερό εισόδημα στο σημερινό 2016.

Επίσης λειτουργούν σημεία με μικρό αριθμό καθισμάτων στην αρχή της παμπ. Βρίσκονται σε μια ευρύτερη περιοχή και απαιτούν την εγκατάσταση ενός μπαρ και καρέκλες.

Σύμφωνα με τους ειδικούς της επιχείρησης μπύρας, το εύρος κάλυψης ενός σημείου είναι περίπου 350-400 μέτρα. Είναι σημαντικό ότι σε αυτό το μέρος υπήρχε ένα υψηλό επίπεδο εδάφους. Για τον υπολογισμό θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι κάτοικοι της περιοχής, και οι άνθρωποι που περνούν από.

Μετά την επιλογή ενός χώρου θα πρέπει να φροντίσετε για την προβολή του καταστήματος - να παραγγείλετε ένα φωτεινό σημείο, να τοποθετήσετε πινακίδες. Δεν πρέπει να τοποθετείτε ένα κατάστημα κοντά σε ανταγωνιστές - αυτά είναι τα ίδια σημεία βαρελίσιας μπύρας, καθολικά περίπτερα, μπαρ.

Δεδομένου ότι σε κάθε πόλη το κέντρο είναι γεμάτο με παρόμοιες εγκαταστάσεις, οι χώροι ύπνου παραμένουν ελεύθεροι - μια εξαιρετική επιλογή για διαμονή. Αυτός είναι ο ελάχιστος αριθμός ανταγωνιστών, τα σχετικά χαμηλά ενοίκια και μια σταθερή ροή καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο φοιτητικός ξενώνας, ο οποίος βρίσκεται κοντά, μπορεί να αυξήσει τις πωλήσεις κατά 30%.

Μην ξεχνάτε όμως τις απαγορευμένες ζώνες, οι οποίες περιλαμβάνουν εκπαιδευτικές, ιατρικές και αθλητικές εγκαταστάσεις.

Δεν είναι κερδοφόρο το άνοιγμα ενός καταστήματος από το μηδέν κοντά σε επιχειρηματικά κέντρα, επιχειρηματικές περιοχές. Είναι απίθανο κάποιος κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας να θέλει να αγοράσει ένα μεθυστικό ποτό, η πλειοψηφία των επισκεπτών θα εμφανιστεί μόνο μετά το τέλος της εργάσιμης ημέρας. Σε αυτό το σημείο πιο σχετικές μηχανές αυτόματης πώλησης.

Το σούπερ μάρκετ θα γίνει επίσης ένας μεγάλος ανταγωνιστής, καθώς είναι ευκολότερο για πολλούς να αγοράσει εμφιαλωμένη μπύρα κατά τη διάρκεια των αγορών από ό, τι για να μεταβεί σε άλλο σημείο για το σχέδιο. Επιπλέον, στην έξοδο, τα σημεία ροής βρίσκονται συχνά ήδη. Εάν η πώληση σε αυτά δεν γίνεται από εσάς, τότε μόνο μια ποικιλία ποικιλιών θα βοηθήσει στην αύξηση του αριθμού των επισκεπτών.

Εξοπλισμός για ένα κατάστημα μπύρας

Ο εξοπλισμός μπορεί να αγοραστεί ανεξάρτητα ή να ενοικιαστεί - εξαρτάται από την ύπαρξη κεφαλαίου εκκίνησης και στρατηγικής πρόβλεψης.

Μπορείτε να συνάψετε μακροπρόθεσμη σύμβαση με συγκεκριμένο προμηθευτή. Κατά κανόνα, οι περισσότεροι διανομείς προμηθεύουν τον εξοπλισμό τους, μερικές φορές νοιάζονται και για τη διαφήμιση και την κατάρτιση του προσωπικού.

Για να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας από την αρχή, πρέπει να αγοράσετε εξοπλισμό:

  • ψυγείο - συσκευή για τη διατήρηση σταθερού επιπέδου θερμοκρασίας ρευστού (περίπου + 5º).
  • ράφι για την τοποθέτηση γερανών πλήρωσης?
  • μπαρ μετρητή ή μετρητή?
  • δοχεία για μεταφορά και αποθήκευση - βαρέλια ·
  • στήλη - μηχανισμός για το χύσιμο του ποτού.
  • σταγονοστάσιο;
  • αντιαφριστικά.
  • εύκαμπτοι σωλήνες.
  • κυλίνδρους αερίου για την εκτόνωση υγρού από βαρέλια.
  • μειωτής πίεσης;
  • ψυγεία?
  • θήκες για την πώληση σχετικών προϊόντων - σνακ, αποξηραμένα ψάρια κ.λπ.

Κατάστημα μπύρας

Ο κατάλογος των αδειών εξαρτάται από τον τόπο διεξαγωγής του εμπορίου. Χωρίς μια πλήρη δέσμη εγγράφων, δεν πρέπει να ανοίξετε ένα σημείο, καθώς οι αρχές επιθεώρησης μπορούν να το κλείσουν γρήγορα πριν να διαπιστώσουν τις περιστάσεις που θα προκαλέσουν υποψίες στους κατοίκους της περιοχής. Ως εκ τούτου, την ημέρα έναρξης, όλα τα έγγραφα πρέπει να είναι έτοιμα - από το βιβλίο υγειονομικών βιβλίων του πωλητή μέχρι αυστηρά έντυπα αναφοράς για τον κάθε επιχειρηματία.

Ο κύριος κατάλογος για το σχεδιασμό των καταστημάτων:

  • άδεια για το εμπόριο στην τοπική διοίκηση (αν θέλετε να ανοίξετε ένα σημείο στο δρόμο)?
  • άδεια πώλησης (εάν σχεδιάζετε να ανοίξετε ένα σημείο σε ένα εμπορικό κέντρο ή κέντρο ψυχαγωγίας).
  • ολοκλήρωση του SES ·
  • την ολοκλήρωση της πυροσβεστικής επιθεώρησης ·
  • σύμβαση μίσθωσης ·
  • σύμβαση εργασίας με το προσωπικό ·
  • υγειονομικά αρχεία των εργαζομένων.

Οι ιδιοκτήτες των περισσότερων σημείων αυτού του τύπου είναι εγγεγραμμένοι ως μεμονωμένοι επιχειρηματίες - η διαδικασία εγγραφής δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 5 εργάσιμες ημέρες και ο κατάλογος των εγγράφων για το άνοιγμα του PI είναι ελάχιστος.

Για να αποκτήσετε άδεια από τις αρχές του υγειονομικού επιδημιολογικού σταθμού, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μη τοξικές βαφές ή κεραμίδια για να διακοσμήσετε τους τοίχους. Ο φωτισμός πρέπει να είναι φυσικός και τεχνητός, τα δάπεδα πρέπει να είναι αδιάβροχα. Το κατάστημα μπίρας πρέπει να έχει καλό εξαερισμό. Καθημερινά είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί υγρός καθαρισμός, η καθαριότητα είναι το κύριο κριτήριο στην ανάλυση των οργάνων SES, καθώς και κατά το άνοιγμα ενός κομμωτηρίου από το μηδέν.

Για να λάβετε άδεια από την επιθεώρηση πυρκαϊάς, πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες απαιτήσεις:

  1. την παρουσία εξόδου κινδύνου, οι θύρες των οποίων πρέπει να ανοίγουν έξω.
  2. την παρουσία οδηγιών σε μέτρα πυρασφάλειας ·
  3. διεξαγωγή μίας ενημερωμένης ενημέρωσης σχετικά με τα μέτρα πυρασφάλειας για όλους τους εργαζομένους.
  4. διαθεσιμότητα σχεδίου εκκένωσης και πινακίδας κυκλοφορίας ·
  5. την παρουσία αισθητήρων φωτιάς.

Είναι επίσης σημαντικό να εγγραφείτε ταμειακή μηχανή για το PI.

Πώς να διατηρήσετε τα αρχεία στη ζύμη του καταστήματος;

"Οι άνθρωποι δεν σκοτώνονται από μπύρα... η λογιστική και οι πωλήσεις τους καταστρέφουν τους ανθρώπους", οι έμπειροι παίκτες στην αγορά μπύρας αστείο.

Ένα σχέδιο κατάστημα μπύρας από την αρχή είναι μια αρκετά νέα ανακάλυψη στις πωλήσεις. Για την ευκολία της λογιστικής, συνιστάται να επιλέξετε αυτοματοποιημένα συστήματα υπολογιστών. Τα περισσότερα από τα σημεία από τη στιγμή του ανοίγματος εγκαταστήσετε αυτοματοποιημένο εξοπλισμό συναλλαγών, κάποιοι αγοράζουν μετά από την ανάκτηση των εξόδων έναρξης.

Ο ιδιοκτήτης του καταστήματος πρέπει να επιλέξει ένα πρόγραμμα που θα καταγράφει τις λειτουργίες που εκτελούνται, θα λαμβάνει υπόψη τα εισοδήματα και το κόστος, καθώς και το πρόγραμμα αφοσίωσης πελατών.

Η τεχνολογία του πωλητή:

  • αποδοχή της παραγγελίας από τον αγοραστή ·
  • μπουκάλια μπύρας.
  • Αναζητήστε την παραγγελθείσα ποικιλία από τη λίστα που παρέχεται σε ειδικό πρόγραμμα.
  • την αποστολή ετικετών για εκτύπωση.
  • να κολλήσετε ετικέτες πάνω στη φιάλη.
  • σάρωση γραμμωτού κώδικα;
  • συμφωνία με τον αγοραστή ·
  • εκτύπωση ελέγχου.

Εταιρείες που βελτιστοποιούν αυτές τις διαδικασίες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ανοίξουν και να λειτουργήσουν ένα κατάστημα μπύρας από το μηδέν:

Design μπύρας

Ο σχεδιασμός ενός καταστήματος μπύρας είναι ένα σημαντικό σημείο. Ακριβώς για να κάνετε επισκευές και να κανονίσετε τα έπιπλα - όχι μια επιλογή. Είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί μια κατάλληλη ατμόσφαιρα που θα αντιστοιχεί στο σχεδιαζόμενο θέμα και θα δώσει άνεση στους επισκέπτες.

Μεταξύ του μεγάλου αριθμού σημείων μπύρας στην ανάπτυξη του σχεδιασμού είναι το καθήκον - να ξεχωρίζουν μεταξύ των ανταγωνιστών. Αυτό μπορεί να γίνει με ένα πρωτότυπο και ασυναγώνιστο εσωτερικό, διακόσμηση δωματίου, γενικό στυλ, υλικό τελειώματος και χαρακτηριστικά.

Για να ταιριάζει με τις ιδιαιτερότητες του καταστήματος, μπορείτε να διακοσμήσετε το δωμάτιο σε σκούρα παστέλ χρώματα, να χρησιμοποιήσετε τραχιά ξύλινα έπιπλα, καλλιτεχνικό γύψο στους τοίχους. Ένα σημαντικό στοιχείο σχεδιασμού είναι ένα χαρακτηριστικό. Αυτά μπορεί να είναι ξύλινα βαρέλια, σκούρο ξύλο, ζωγραφισμένα θέματα, διακοσμητικά λυκίσκου κλπ. Ο φωτισμός σε αυτά τα μέρη είναι τεντωμένος. Κατά κανόνα, οι ακτίνες κατευθύνονται στα προϊόντα, ενώ οι άλλες γωνίες, το εσωτερικό, παραμένουν σκοτεινές.

Επίσης σήμερα, πολλά μαγαζιά μπύρας αποκλίνουν από το κύριο θέμα, ενώ αναπτύσσουν ένα σχέδιο και ανοίγουν φωτεινά, ευρύχωρα δωμάτια με προσθήκες κόκκινου, πορτοκαλί ή μπλε χρώματα. Ως αποτέλεσμα, το δωμάτιο φαίνεται οπτικά μεγάλο, υπάρχει ένα αίσθημα καθαριότητας και άνεση. Μεγάλα παράθυρα, ένα τυποποιημένο εσωτερικό και ένας τεράστιος αριθμός λαμπτήρων κάνουν το κατάστημα μπύρας βαρετό, φωτεινό και αξέχαστο.

Ένας μεγάλος ρόλος στην ανάπτυξη του σχεδίου δεν ανήκει μόνο στο εσωτερικό, αλλά και στην πινακίδα. Θα πρέπει να είναι συνοπτική, ζωντανή και αξέχαστη. Μπορείτε να τοποθετήσετε πρωτότυπα ή τυποποιημένα σήματα γύρω από το κατάστημα, τα οποία θα καθοδηγήσουν τους ανθρώπους και θα σας ωθήσουν να κάνετε μια αγορά.

Πώς να προωθήσετε ένα κατάστημα μπύρας;

Όταν επιλέγετε κινήσεις διαφήμισης και μάρκετινγκ, αξίζει να βασιστείτε στις ιδιαιτερότητες της επιχείρησης. Αυτό που είναι σημαντικό για τους περισσότερους τομείς μπορεί να μην δώσει αποτελέσματα στην επιχείρηση μπύρας. Για παράδειγμα, η διαφήμιση στην τηλεόραση, το ραδιόφωνο, η τοποθέτηση διαφημίσεων σε μέσα μαζικής ενημέρωσης θα είναι δαπανηρή, αλλά δεν θα δώσει το αναμενόμενο αποτέλεσμα.

Εκτός από τις πινακίδες, τον εσωτερικό σχεδιασμό και τον θεματικό σχεδιασμό, η εξωτερική διαφήμιση μπορεί να είναι μια καλή κίνηση μάρκετινγκ - banners στην περιοχή τοποθέτησης.

Συμβουλή: δύσκολο να πιστέψουμε - αλλά ακόμη και το όνομα ενός κατάστημα μπίρας επηρεάζει τις πωλήσεις. Είναι σημαντικό να βρείτε ένα σύντομο, συνοπτικό και πρωτότυπο όνομα που να θυμάται γρήγορα.

Οι έμπειροι επαγγελματίες της μπύρας χρησιμοποιούν τη διαφήμιση ήχου ως αποτελεσματική μέθοδο. Οποιαδήποτε ενέργεια ή επωφελή προσφορά ανακοινώνεται στους περαστικούς από ένα μεγάφωνο. Σε αυτή την περίπτωση, το κύριο πράγμα είναι να κάνετε τέτοιες εκδηλώσεις περιοδικά, διαφορετικά οι κάτοικοι των γειτονικών κατοικιών θα σας μισούν.

Όσον αφορά το θέμα των εκπτώσεων, το καθένα είναι διαφορετικό. Μερικοί εμπειρογνώμονες δεν συμβουλεύουν τη διανομή καρτών έκπτωσης "δεξιά και αριστερά", όπως το χειμώνα το κατάστημα μπορεί να περιμένει απώλειες. Άλλα δημοφιλή σημεία εισάγουν τολμηρά κάρτες έκπτωσης και αποταμίευσης για να προσελκύσουν πελάτες.

Επίσης, το ζήτημα του μάρκετινγκ μπορεί να λυθεί με τον προμηθευτή μπύρας. Πολλοί από αυτούς δίνουν διαφημιστικό εξοπλισμό με το λογότυπό τους δωρεάν - μπορεί να είναι τα σταχτοδοχεία, τα σουβέρ για γυαλιά κλπ.

Πόσο κοστίζει το άνοιγμα ενός καταστήματος μπύρας;

Το όριο για την είσοδο σε ένα σημείο μπίρας αρχίζει από 300 χιλιάδες ρούβλια. Η έναρξη της επένδυσης εξαρτάται από την περιοχή της θέσης, τη μορφή της αποθήκης, τους τύπους μπύρας που παρέχονται.

Εξετάστε ένα δείγμα επιχειρηματικού σχεδίου για να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας από το μηδέν:

  • την καταχώριση της ΑΔ, την καταχώρηση των αδειών - 10 χιλιάδες ρούβλια?
  • πληρωμές ενοικίου - 40 χιλιάδες ρούβλια. ανά μήνα.
  • εργασίες επισκευής και φινιρίσματος - 80 χιλιάδες ρούβλια?
  • αγορά εξοπλισμού μπύρας - 180 χιλιάδες ρούβλια?
  • αγορά της πρώτης παρτίδας των προϊόντων (μπύρα και σνακ) - 100 χιλιάδες ρούβλια?
  • διαφήμιση - 10 χιλιάδες ρούβλια?
  • μισθός του προσωπικού (2 πωλητές) - 40 χιλιάδες ρούβλια.

Με βάση τους υπολογισμούς, προκειμένου να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας από το μηδέν, θα πρέπει να δαπανήσετε 460.000 ρούβλια. Κάθε μήνα, το κόστος θα είναι περίπου 250 χιλιάδες ρούβλια.

Αυτό δείχνει ότι την ημέρα των εσόδων δεν πρέπει να είναι λιγότερο από 9 χιλιάδες ρούβλια. Αν ο μέσος όρος είναι 300 ρούβλια, αρκεί να εξυπηρετήσετε 30 αγοραστές. Δεν είναι τόσο πολύ.

Είναι κερδοφόρο το άνοιγμα ενός καταστήματος μπύρας;

Πρόχειρο προϊόν που ζητάει μπύρα. Το άνοιγμα ενός καταστήματος που το πωλεί από το μηδέν είναι μια καλή ιδέα για μια επιχείρηση σε μια μικρή πόλη και τη μεγαλούπολη. Το επίπεδο περιθωρίου κυμαίνεται από 50-100%.

Δεδομένου ότι πρόκειται για εποχιακή επιχείρηση, είναι δυνατή η ανάκτηση των αρχικών επενδύσεων μόνο σε ζεστό καιρό. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να ανοίξουν ένα σημείο από το μηδέν στις αρχές της άνοιξης, έτσι ώστε από τις αρχές του καλοκαιριού το κατάστημα "να ακούει". Τα αρχικά έξοδα μπορούν να επιστραφούν στον πρώτο καλοκαιρινό μήνα. Το χειμώνα, πολλά σημεία απλά κλείνουν, καθώς η επιχείρηση γίνεται ασύμφορη. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό να διατηρηθεί το δικαίωμα ενοικίασης του δωματίου. Μερικές φορές είναι πιο επικερδές να κάνετε πληρωμές ενοικίου σε μη εργάσιμους μήνες από ό, τι να αρχίσετε από το μηδέν και να ξοδέψετε χρήματα για τη διαφήμιση σε ένα νέο μέρος.

Υπολογισμός της επιστροφής του έργου:

  • το μέσο κόστος ενός λίτρου βαρελίσιας μπίρας είναι 60 ρούβλια.
  • ο μέσος κύκλος εργασιών ανά ημέρα (το καλοκαίρι) είναι 250-300 λίτρα.
  • ο μέσος μηνιαίος κύκλος εργασιών θα είναι 450-540 χιλιάδες ρούβλια.

Όπως φαίνεται από τους υπολογισμούς, η περίοδος αποπληρωμής του έργου θα είναι 1-1,5 καλοκαιρινοί μήνες.

Αποθηκεύστε την μπύρα βαρελίσιας ως επιχείρηση: σχόλια

Οι αρχάριοι και οι έμπειροι επιχειρηματίες που κατόρθωσαν να ανοίξουν ένα κατάστημα μπύρας από το μηδέν, εκφράζουν γενικά θετικά σχόλια. Οι περισσότεροι από αυτούς κυριολεκτικά «ζουν» την επιχείρησή τους, επισημαίνοντας ολόκληρη την κουλτούρα της κατανάλωσης ζωντανής βαρελίσιας μπύρας.

Συνιστάται να μην φοβάστε τον ανταγωνισμό, ο οποίος είναι αρκετός σε κάθε πόλη. Εάν λειτουργεί ένας τόσο μεγάλος αριθμός σημείων, σημαίνει ότι υπάρχει ζήτηση για το προϊόν και μπορείτε να τον πιέσετε βρίσκοντας νέους χώρους (φαίνεται μόνο με την πρώτη ματιά ότι δεν υπάρχουν τέτοια μέρη) ή να προσφέρετε ένα ευρύτερο εύρος. "Θα υπάρξει μπύρα - θα υπάρξουν αγοραστές", λέει ο Σεργκέι Ροζκόφ, ιδιοκτήτης ενός καταστήματος μπύρας από το Εκατερινγκμπουργκ.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι πολλοί κατάφεραν να ανοίξουν μια υπόθεση χωρίς τις δικές τους επενδύσεις. Εάν δημιουργήσετε ένα αρμόδιο επιχειρηματικό σχέδιο και είστε σίγουροι για την αποδοτικότητα του έργου, μπορείτε να πάρετε δάνεια και να επιστρέψετε γρήγορα το δάνειο.

Αρνητικές κριτικές σχετικά με αυτήν την επιχείρηση μπορούν να ληφθούν μόνο το χειμώνα. Εάν από τον Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο (η μεγαλύτερη περίοδος κρίσης) το σημείο «πηγαίνει στο μηδέν» - το κέρδος που κερδίζεται πληρώνει για τα μηνιαία έξοδα, είναι προτιμότερο να μην κλείσει ο τόπος. Αν το κατάστημα λειτουργεί με απώλειες, η δραστηριότητα μπορεί να διακοπεί για περίοδο κρίσης.

Αποθηκεύστε το άρθρο σε 2 κλικ:

Για να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση εάν αναλάβετε μια υπεύθυνη προσέγγιση σε όλα τα οργανωτικά ζητήματα. Η κερδοφορία του έργου εξαρτάται από την επιλογή της τοποθεσίας. Παρά το γεγονός ότι η επιχείρηση είναι στην κατηγορία των εποχιακών, η υψηλή ζήτηση στη ζεστή εποχή μπορεί να αποκαταστήσει γρήγορα την αρχική επένδυση και να παρέχει εργασία τους χειμερινούς μήνες. Επίσης, κατά την οργάνωση είναι σημαντικό να σχεδιάσετε τις εγκαταστάσεις, το γενικό στυλ, την προετοιμασία και τη συλλογή των αδειών και να αναζητήσετε έναν αξιόπιστο προμηθευτή.

Πώς να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας;

Έχω την ιδέα να ανοίξω ένα κατάστημα μπίρας; Το άρθρο παρέχει συμβουλές και προσεγγιστικούς υπολογισμούς για την εφαρμογή αυτής της ιδέας.

♦ Έναρξη επενδύσεων σε μια επιχείρηση: 310 000 ρούβλια
♦ Περίοδος αποπληρωμής ενός καταστήματος μπύρας: 18 μήνες
♦ Επιχειρηματική κερδοφορία: 45%

Για πολλούς, η πώληση ποτών στη βρύση συνδέεται με την παραμονή στη θάλασσα και τη φθηνότητα.

Επειδή μια τέτοια ιδέα, πώς να ανοίξει ένα κατάστημα μπίρας κατάστημα, έρχεται στο μυαλό μερικών επιχειρηματιών.

Αλλά μάταια, επειδή η αγάπη των συμπατριωτών για την μπύρα αυξάνεται μόνο. Ζητήστε και αυτές τις υπηρεσίες. Επιχειρήσεις αντίθετες με τα στερεότυπα αναπτύσσονται και είναι έτοιμες να φέρουν ένα σταθερό εισόδημα στον ιδιοκτήτη.

Κάθε χρόνο οι καταναλωτές σχεδίων ποτών γίνονται περισσότερο. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, από το 2004, η επιχείρηση έχει αυξηθεί κατά 55%.

Είναι προφανές ότι η επιχειρηματική δραστηριότητα με ρυθμό αύξησης της αγοράς κατά 10-20% ετησίως άρχισε να προσελκύει επιχειρηματίες.

Μέσα από ένα σημείο ανά μήνα μπορεί να "περάσει" περισσότερους από 10 τόνους μπύρας. Ταυτόχρονα, η κουλτούρα της κατανάλωσης αλκοόλ αλλάζει προς το καλύτερο.

Πώς να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας: προγραμματισμός


Για να δοκιμάσετε το χέρι σας σε αυτό το πεδίο, έχοντας ανοίξει από την αρχή ένα κατάστημα πώλησης σχεδίων ποτών (μπύρας), είναι απαραίτητο να προχωρήσετε βαθιά στο θέμα και να προχωρήσετε στην υλοποίηση της ιδέας σταδιακά.

Τεκμηρίωση για το άνοιγμα ενός καταστήματος μπύρας

Πολλοί επιχειρηματίες πιστεύουν ότι η προετοιμασία της απαραίτητης τεκμηρίωσης για την αποθήκευση και τη λήψη αδειών είναι το πιο δύσκολο πράγμα σε κάθε είδους επιχείρηση.

Ίσως είναι.

Ωστόσο, στην περιγραφόμενη περίπτωση, τα πάντα δεν είναι τόσο κακά όσο φαίνεται.

Ο κατάλογος των εγγράφων είναι τυπικός και μόνο ελαφρώς τροποποιημένος, ξεκινώντας από τις ιδιαιτερότητες της δραστηριότητας.

Έτσι, πρέπει να εκδώσετε:

  • Εάν το κατάστημα μπύρας βρίσκεται στο δρόμο, είναι απαραίτητο να συντονιστεί η δραστηριότητα των τοπικών αρχών.
  • Εάν βρίσκεται σε εμπορικό κέντρο, απαιτείται από αυτούς άδεια πώλησης αλκοόλ σε πελάτες.
  • Πρέπει να υπογράψετε σύμβαση με τον ιδιοκτήτη, καθορίζοντας λεπτομερώς τους όρους και τις προϋποθέσεις.
  • Για τους υπαλλήλους της βαρελίσιας μπύρας, είναι απαραίτητο να υπάρχουν έγκυρα υγειονομικά βιβλία με τις απαραίτητες σφραγίδες. Επίσης συνάπτονται συμβάσεις εργασίας μαζί τους.
  • Η άδεια λειτουργίας είναι απαραίτητη από τέτοιες περιπτώσεις: SES, πυρασφάλεια, επιθεώρηση κρατικής προστασίας.

Εκτός από τις απαιτήσεις που ισχύουν για τις εγκαταστάσεις του καταστήματος ζυθοποιίας, ο επιχειρηματίας πρέπει να έχει τα έγγραφα του SP και να εγγράφει επισήμως την ταμειακή μηχανή.

Πρόχειρο κατάστημα μπύρας


Πόσα καταστήματα, σκέπτοντας να πουλήσουν ποτά στη βρύση, χρεοκόπησαν εξαιτίας μιας λανθασμένης θέσης!

Είναι απαραίτητο να αναζητήσετε χώρους για ένα κατάστημα μπύρας σε χώρους όπου περνάει μεγάλος αριθμός ανθρώπων.

Αυτές μπορεί να είναι αγορές, εμπορικά κέντρα, σταθμοί μετρό και άλλα παρόμοια σημεία.

  1. Μια από τις πιο ιδανικές επιλογές είναι να βασίζεται σε ένα μεγάλο κατάστημα ή σούπερ μάρκετ.
    Αλλά αυτό είναι και η συμφωνία σχετικά με αυτές τις δραστηριότητες θα είναι σχεδόν αδύνατο να επιτευχθεί από αυτούς.
    Μετά από όλα, οι περισσότεροι από αυτούς έχουν ήδη τους δικούς τους χώρους πώλησης ζωντανής μπύρας και δεν χρειάζονται επιπλέον ανταγωνιστές.
    Επίσης, δεν θα είναι δυνατή η οργάνωση μιας επιχείρησης κοντά σε αθλητικά ή εκπαιδευτικά ιδρύματα.
    Αλλά εδώ υπάρχει ένα εμπόδιο από τους νόμους που έχουν ήδη υιοθετηθεί από το κράτος εναντίον του αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας.
  2. Η μορφή ενός καταστήματος που πωλεί μπύρα σχεδίου θα επηρεαστεί επίσης από τη μορφή του.
    Στο παραδοσιακό σημείο είναι στροφή για να αγοράσει μπύρα Takeaway. Δεν απαιτεί μεγάλο χώρο εργασίας, επομένως, η επιχείρηση θα πληρώσει πιο γρήγορα και δεν χρειάζεται μεγάλη αρχική επένδυση.
    Μια άλλη επιλογή, έχοντας έναν κύκλο "οπαδών" - τη διοργάνωση ενός μπαρ-κατάστημα. Είναι ευρύτερο στην περιοχή, οι πελάτες έρχονται όχι μόνο για να αγοράσουν μπύρα, αλλά και για να το δοκιμάσουν σε μια άνετη ατμόσφαιρα.
    Η οργάνωση του καταστήματος θα απαιτήσει μια σταθερή επένδυση χρημάτων και προσπαθειών. Από αυτό, οι πελάτες θα αισθανθούν πόσο άνετα, δημοφιλή, ως εκ τούτου, το επίπεδο της ανάκτησης ενός ιδρύματος εξαρτάται.
  3. Για να επιλέξετε μια τοποθεσία, θα πρέπει να εξερευνήσετε την περιοχή στην οποία θα έχετε ένα σημείο πώλησης ζωντανής μπύρας.
    Σε αντίθεση με πολλούς τύπους επιχειρηματικής δραστηριότητας, η επιχείρηση αυτή είναι πιο πιθανό να ανακατευτεί σε κατοικημένες περιοχές και όχι σε κεντρικές.
    Είναι απίθανο ότι κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού διαλείμματος, οι πελάτες από το πλησιέστερο επιχειρηματικό κέντρο θα ευθυγραμμιστούν στο κατάστημα προκειμένου να αγοράσουν ένα λίτρο ή δύο φρέσκια μπύρα στο γραφείο.
    Αλλά στις κατοικημένες περιοχές υπάρχει μεγάλη πυκνότητα κατοίκων, με λιγότερους άμεσους ανταγωνιστές, όπως παμπ, καφετέριες και εστιατόρια.
  4. Δεν πρέπει να επιλέξετε υπόγειο για διαμονή.
    Οι δεκαετίες του 19ου αιώνα έχουν περάσει πολύ και δεν θέλεις να γίνεις ιδιοκτήτης μιας παμπ, στην οποία οι ντόπιοι θα είναι σε υπηρεσία.
    Αν και η κύρια δυσκολία δεν έγκειται σε αυτό, αλλά στις απαιτήσεις της πυρασφάλειας. Για να αποκτήσουν άδεια από αυτά να λειτουργήσουν, το δωμάτιο πρέπει να έχει δύο εξόδους.
    Δεν είναι ίσως απαραίτητο να σχολιάσετε γιατί δεν είναι απαραίτητο να επιχειρήσετε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση χωρίς να λάβετε τις απαραίτητες άδειες.
    Ακόμα κι αν το άνοιγμα ενός καταστήματος που πωλεί βαρελίσια μπύρα ξεκινά από το μηδέν στον κόσμο των επιχειρήσεων, πρέπει να καταλάβετε τη σημασία της συμμόρφωσης με τους νόμους.

Σχέδιο διαφημιστικής εκστρατείας καταστημάτων μπύρας

Ιστορικό γεγονός:
Πριν από αρκετούς αιώνες, οι τσέχοι ζυθοποιοί που δεν γνώριζαν τα όργανα για τον προσδιορισμό της ποιότητας του κύριου εθνικού ποτού, καθόρισαν την καταλληλότητα της μπύρας με έναν απλό τρόπο. Ο ζυθοποιός έβαλε έναν κάδο φρέσκιας μπύρας σε έναν πάγκο δρυός και μια "κριτική επιτροπή" σε δερμάτινα παντελόνια καθόταν πάνω του. Αν σε μισή ώρα τα παντελόνια του εκτιμητή είχαν κολληθεί στο κατάστημα και θα μπορούσαν μόνο να σηκωθούν όλοι μαζί, σημαίνει ότι η μπύρα ήταν επιτυχής και θα μπορούσε να επιτραπεί για πώληση.

Αν θέλετε να εξελιχθεί και να εξελιχθεί η μπύρα βαρελοποιίας, δεν χρειάζεται να διαθέτετε χρήματα για καλή, υψηλής ποιότητας διαφήμιση.

Σε αυτήν την περίπτωση, δεν είναι σημαντικό το ποσό που επενδύετε, αλλά τι θα δαπανηθούν.

Οι πιο αποτελεσματικές επιλογές διαφήμισης για το κατάστημα ροφημάτων είναι:

  • το πιο σημαντικό πράγμα για να ξεκινήσετε με το σχεδιασμό και την παραγωγή ενός φωτεινού, αξιοσημείωτου σημείου έκθεσης.
  • εάν το σημείο βρίσκεται μακριά από τα συνωστισμένα μέρη, βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν ενδείξεις που θα τους οδηγήσουν στο κατάστημα χωρίς προβλήματα,
  • Μπορείτε επίσης να εκδώσετε διαφημιστικά φυλλάδια σε μέρη όπου υπάρχει μεγάλο πλήθος περαστικών (λειτουργεί ιδιαίτερα καλά εάν ο παρουσιαστής λάβει κάποια μπόνους).
  • Αλλά στα μέσα ενημέρωσης, μια επιχείρηση που πωλεί οινοπνευματώδη ποτά απαγορεύεται να διαφημίζει με νόμο. αλλά κανείς δεν ενοχλεί να διαφημίσει ένα κατάστημα που πωλεί βαρελίσια μπύρα στο Διαδίκτυο.

Ο κύριος τρόπος διαφήμισης του καταστήματος των ποτών θα είναι η υψηλής ποιότητας εργασία και η φιλική εξυπηρέτηση.

Μόνο αυτοί μπορούν να κάνουν τακτικούς πελάτες από τυχαίους πελάτες και να κάνουν τους ανθρώπους να λένε ο ένας στον άλλο για σας.

Η ποιότητα μπορεί να εξασφαλιστεί χάρη σε μια πλήρη γκάμα εξοπλισμού υψηλής ποιότητας, το σωστό προσωπικό, την αγορά των καλύτερων πρώτων υλών.

Πιο αναλυτικά, αυτό είναι απαραίτητο για την τήρηση όλων αυτών των σημείων, θα είναι μια περαιτέρω ερώτηση.

Σχέδιο Προσωπικού Αποθήκης Μπύρας

Το προσωπικό ενός καταστήματος μπύρας εξαρτάται από το μέγεθος, τη μορφή και το πρόγραμμα εργασίας του.

Ως εκ τούτου, μόνο ο εκκινητής του έργου θα είναι σε θέση να απαντήσει στο ερώτημα του πόσους υπαλλήλους θα απαιτηθούν.

Συνήθως, μια επιχείρηση απαιτεί την πρόσληψη δύο μπάρμαν για εργασία. Αυτό αρκεί για να οργανωθεί η εργασία βάρδιων ενός μικρού καταστήματος και να δοθεί η ευκαιρία να υλοποιηθεί ένα μπαρ-κατάστημα.

Για να παρακολουθήσετε την εργασία, εγκαταστήστε μια κάμερα παρακολούθησης ή αρκετές (μερικές μπορεί να είναι ψεύτικες).

Μερικές φορές έρχονται με έναν προσωπικό έλεγχο, αλλά μην το παρακάνετε.

Εάν οι εργαζόμενοι αισθάνονται μεγάλη πίεση από εσάς, η ποιότητα της εργασίας θα πέσει. Πράγματι, σε αυτό το θέμα, όπως και σε οποιοδήποτε άλλο, τα μέλη της ομάδας είναι το πρόσωπο της επιχείρησης.

Εάν είναι ικανοποιημένοι με το επίπεδο των μισθών και των συνθηκών εργασίας, θα εξυπηρετήσουν τους πελάτες στο σωστό επίπεδο. Αυτό σημαίνει ότι οι πελάτες θα μείνουν ικανοποιημένοι και θα επιστρέψουν ξανά σε εσάς, λέγοντας για τις υπηρεσίες σε φίλους.

Οι μπάρμαν θα πρέπει να αναζητηθούν με εργασιακή εμπειρία, αλλά είναι επίσης κατάλληλοι οι πρωτοπόροι με υψηλό επίπεδο μάθησης, που μπορούν να εισαχθούν από το μηδέν.

Μάθετε πώς. Ανατρέξτε στις χρήσιμες συμβουλές και ενδιαφέρουσες πληροφορίες

Πώς να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας

Μια νέα σφαίρα στην επιχείρηση, η οποία βρίσκεται σε εξέλιξη, είναι η πώληση σχεδίων ποτών και όλο και περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να μάθουν πώς να ανοίξουν ένα κατάστημα μπίρας από το μηδέν.

Ας μιλήσουμε ειλικρινά, οπότε πιθανότατα θα αποτύχει από το μηδέν. Δεν μπορείτε να έρθετε στο κατάστημα και, χωρίς να δώσετε τα χρήματα για να πάρετε τα προϊόντα. Ωστόσο, σήμερα είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια επιχείρηση που απαιτεί λιγότερες επενδύσεις από το σχέδιο μπύρας και θα σας πούμε πώς να το ανοίξετε επενδύοντας στο ελάχιστο.

Πόσο μπορείτε να κερδίσετε σε ένα κατάστημα μπύρας;

Το προσωπικό σας εισόδημα από ένα λίτρο που πωλείται μπύρα θα είναι περίπου 40% - 50%. Αυτό είναι πολύ δροσερό! Για παράδειγμα, για τα περισσότερα προϊόντα διατροφής, το περιθώριο είναι μόνο 10% - 20%.

Όλα φυσικά εξαρτώνται από εσάς. Από τον τόπο που επιλέγετε, πώς θα επικοινωνείτε με τους πελάτες, από τις μπύρες που παραγγέλνετε. Αλλά ας πούμε, σε ένα κατάστημα μπύρας, σε ένα χρόνο είναι αρκετά ρεαλιστικό να κερδίσουμε 100.000 - 200.000 καθαρά ρούβλια. Σύμφωνα με τα πρότυπα του 2016, και πιθανότατα το 2017, το 2018, το 2019 είναι πολύ καλό χρήμα. Υπάρχουν εκείνοι που κερδίζουν 350.000 ρούβλια το μήνα, αλλά για να επιτευχθεί αυτό το επίπεδο, πρέπει να δοκιμάσετε αξιοπρεπώς και να επενδύσετε όλη την ψυχή σας.

Πλεονεκτήματα για το άνοιγμα ενός καταστήματος μπύρας

Ας διασπείρουμε το ενδιαφέρον σας σε αυτή την επιχείρηση λίγο και να μιλήσουμε περισσότερο για τους επαγγελματίες.

  • Προσιτός εμπορικός εξοπλισμός, ο οποίος παρέχεται μερικώς από τον προμηθευτή μπύρας.
  • Υψηλά καθαρά κέρδη.
  • Η μπύρα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα που οι άνθρωποι θα συνεχίσουν να παίρνουν, παρά τις διάφορες κρίσεις και πράγματα.
  • Μια μικρή ομάδα αγαθών για αγορά. Ίσως δεν νομίζετε ότι αυτό είναι ένα συν, αλλά μάταια. Το γεγονός είναι ότι αν αποφασίσετε να ανοίξετε ένα μικρό κατάστημα τροφίμων, θα πρέπει να αγοράσετε μια αρκετά μεγάλη ομάδα αγαθών και θα αποδειχθεί ότι ένα πράγμα τελείωσε, τότε το άλλο και όλα πρέπει να είναι διαθέσιμα. Κάποιος έχει την αίσθηση ότι κερδίζετε, αλλά όλα τα χρήματά σας κυκλοφορούν. Με τα ποτά, η κατάσταση είναι ευκολότερη. 10-12 μπίρες μπύρας διαφορετικών ειδών, ψήγματα και εμφιαλωμένη μπύρα, κατ 'αρχήν, όχι τόσο πολύ και αυτό καθιστά ευκολότερο να νιώσετε τα προσωπικά σας κέρδη.
  • Χαμηλό κόστος κατά την είσοδο σε μια επιχείρηση.
  • Γρήγορη περίοδο αποπληρωμής.

Υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα

  • Τυποποιημένη μπύρα χαλάει γρήγορα (7-10 ημέρες)
  • Μπορείτε να κάνετε συναλλαγές μόνο μέχρι τις 23:00 και άτομα άνω των 18 ετών

Μια άλλη σημαντική πληροφορία!

  1. Για την πώληση της βαρελίσιας μπύρας δεν χρειάζεται άδεια για το αλκοόλ
  2. Η PI μπορεί να πουλήσει βαρελίσια μπύρα
  3. Θα πρέπει να υποβάλλετε πληροφορίες στο EGAIS σχετικά με τον όγκο των αγορών.
  4. Για το εμπόριο βαρελίσιας μπύρας (και μπίρας εν γένει) το μέγεθος των χώρων σας πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα Αυτό δεν πρέπει να είναι μια αίθουσα συναλλαγών, 50 τετραγωνικών μέτρων. Οι μετρητές μπορούν να εισέλθουν στην συνολική περιοχή με την αποθήκη.
  5. Είναι καλύτερα να ανοίξετε για την εποχή (καλοκαίρι). Ο ιδανικός μήνας έναρξης για ένα τέτοιο κατάστημα είναι το Μάρτιο-Απρίλιο.

Τι απαιτείται για την πώληση μπύρας και ποτών.

Δωμάτιο για ένα κατάστημα μπύρας.

Το πιο σημαντικό είναι ότι η αίθουσα που επιλέξατε δεν πρέπει να βρίσκεται σε πολιτιστικά κτίρια, σχολεία και νηπιαγωγεία, σε βενζινάδικα, σιδηροδρομικούς σταθμούς, στρατιωτικές εγκαταστάσεις και αθλητικές εγκαταστάσεις.

Ας δούμε τις πιο δημοφιλείς επιλογές για την αφαίρεση των χώρων για τα μαγαζιά μπύρας:

Μισθώματα στο κατάστημα παντοπωλείου στο σπίτι ή σε παντοπωλεία - 40 000 ρούβλια το μήνα

Ενοικιάστε στο ηλεκτρονικό κατάστημα - 80.000 ρούβλια το μήνα

Κερδίστε ένα εμπορικό χώρο από την κυβέρνηση της Μόσχας - 60.000 ρούβλια το μήνα + επισκευή 500.000 ρούβλια

Είναι σαφές ότι οι τιμές είναι σχετικές και κατά μέσον όρο, αλλά εξετάζουμε κάθε επιλογή λεπτομερέστερα.

Ενοικιάστε το κατάστημα παντοπωλείου στο σπίτι ή στα καταστήματα παντοπωλείων

Πολλοί ιδιοκτήτες καταστημάτων μορφής στο σπίτι δεν είναι αντίθετοι στην ενοικίαση μερικών τετραγωνικών μέτρων. Για πρώτη φορά 5-10 μέτρα θα είναι περισσότερο από αρκετό για σας και μπορεί να σας κοστίσει 30.000-50.000 ρούβλια. ανά μήνα. Υπάρχουν επίσης πολλά είδη παντοπωλείου, στα οποία μπορείτε επίσης να νοικιάσετε ένα διαμέρισμα με την ίδια τιμή.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της επιλογής είναι μια μικρή τιμή.

Μειονεκτήματα, δεν είναι πάντα ένας μεγάλος σταυρός, μπορεί να υπάρχουν δυσκολίες με την εγκατάσταση ενός σημείου και θα είστε πάντα ένας φιλοξενούμενος μέσα στην επιχείρηση κάποιου άλλου.

Ενοικιάστε στο ηλεκτρονικό κατάστημα παντοπωλείου

Η Pyaterochka, η Magnit, η Lenta, η έβδομη ήπειρος και άλλοι ενεργά ενοικιάζουν τετραγωνικά μέτρα στην είσοδο και συχνά διαθέτουν τμήματα με βαρελίσια μπύρα.

Είστε σχεδόν εγγυημένη υψηλή διαπερατότητα, αλλά αυτή η επιλογή θα κοστίσει πολύ. Αυτή η επιλογή μπορεί να κοστίσει 60 000 - 90 000 ρούβλια. ανά μήνα.

Κερδίστε ένα εμπορικό χώρο με την κυβέρνηση της Μόσχας

Στην εικόνα αυτή βλέπουμε ότι ένα δωμάτιο 57 τετραγωνικών μέτρων, στο κέντρο της Μόσχας, κοστίζει 367.000 ρούβλια. ανά έτος, ή 30.583 ρούβλια το μήνα. Με την έγκαιρη πληρωμή, το δωμάτιο σας δίνεται για 10 χρόνια.

Η κυβέρνηση της Μόσχας είναι έτοιμη να σας δώσει έναν εμπορικό χώρο για μια περίοδο 10 ετών και αξίζει να πείτε ότι μερικές φορές υπάρχουν πολύ καλές επιλογές. Το κύριο πράγμα είναι να πληρώσετε έγκαιρα.

Είναι αλήθεια ότι οι περισσότερες από αυτές τις εγκαταστάσεις είναι σε τρομερή κατάσταση και απαιτούν επισκευή. Λαμβάνοντας υπόψη ότι για την εμπορία μπύρας χρειάζεστε τουλάχιστον 50 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα, η επισκευή θα κοστίσει στην καλύτερη περίπτωση 1 000 000 ρούβλια. Ωστόσο, αν οι επιλεγμένες εγκαταστάσεις δεν σκοτωθούν στα σκουπίδια, υπάρχει η πιθανότητα να κρατηθούν μέσα σε 500.000 ρούβλια.

Ένα άλλο πλεονέκτημα μιας τέτοιας επιλογής είναι ότι η ενοικίαση ενός δωματίου με τέτοιο τρόπο, 20 τ.μ. θα είναι αρκετό για τις ανάγκες ενός καταστήματος μπύρας βάζο?

Εξοπλισμός και έπιπλα για βαρελίσια μπύρα

Μπορεί να σας φαίνεται περίεργο, αλλά δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε εξοπλισμό για βαρελίσια μπύρα. Τις περισσότερες φορές, θα σας παρέχει προμηθευτή μπύρας. Όλοι έχουν διαφορετικές συνθήκες και ο εξοπλισμός είναι επίσης διαφορετικός, αλλά είναι ακόμα πολύ πιθανό να βρούμε προμηθευτές με πολύ ενδιαφέρουσες προσφορές. Ναι, παρεμπιπτόντως, η εγκατάσταση αυτού του εξοπλισμού γίνεται επίσης από προμηθευτές μπύρας.

Έπιπλα που πρέπει να αγοράσετε. Αν ανοίξετε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, τότε θα πρέπει να πληρούν τα καθορισμένα πρότυπα ποιότητας, αυτή η επιλογή μπορεί να πετάξει σε μια αρκετά δεκάρα. Εάν δεν εξαρτάτε από τα δίκτυα, τότε για πρώτη φορά μπορείτε εύκολα να κάνετε μόνο με το ραφίο στο οποίο θα τοποθετηθούν οι βρύσες.

Μπορείτε να κάνετε αναζήτηση στο διαδίκτυο και να βρείτε αρκετές προσφορές, όπου για σας μέσα σε μια εβδομάδα θα κάνουν ένα έτοιμο σύνολο από όλα τα απαραίτητα έπιπλα. Αυτή η επιλογή μπορεί να κοστίσει 50 000 - 100 000 ρούβλια.

Ωστόσο, προκειμένου να μεγιστοποιηθούν οι αποταμιεύσεις, συναντηθήκαμε και τέτοια παραδείγματα, όταν τα διοικητικά συμβούλια αγοράστηκαν απλά στην κατασκευαστική αγορά και ανεξάρτητα, κατασκευάστηκε ένα μπασκέτο στο γκαράζ με τα χέρια τους. Όλα εξαρτώνται από εσάς, αλλά είναι πολύ πιθανό να συναντήσετε τα ρούβλια των 20.000-30.000.

Μπύρα σε βαρέλια

Κατά μέσο όρο, ένα βαρέλι με χωρητικότητα 50 λίτρων θα σας κοστίσει 2000 - 3000 ρούβλια, οι ακριβές ποικιλίες είναι φυσικά πιο ακριβά.

Για πρώτη φορά, οι 6 -7 βρύσες + 2 - 3 βρύσες για το quass και τη λεμονάδα θα είναι αρκετές για μια μικρή αποθήκη βαρελίσιας μπύρας. Θα πρέπει επίσης να αγοραστεί από το φίδι. Ένα πακέτο φιδιών στο λιανικό εμπόριο σε ένα κατάστημα κοστίζει 80 ρούβλια, στη χονδρική θα σας κοστίσει 60 ρούβλια.

Συνολικά για την ίδια την μπύρα και τα αγαθά που θα πάρετε στην περιοχή των 30 000 - 35 000 ρούβλια.

Πόσο κοστίζει η δημιουργία ενός καταστήματος μπύρας;

Και τώρα ας υπολογίσουμε την επιλογή στο χαμηλότερο δυνατό κόστος.

Φανταστείτε ότι ως πωλητής εργάζεστε μόνοι σας και μην χρησιμοποιείτε τις υπηρεσίες του μισθωμένου προσωπικού. Εάν δεν έχετε την ευκαιρία να παραμείνετε πίσω από το πάγκο, τότε πρέπει να δεσμεύσετε άλλα 25.000 ρούβλια το μήνα στον πωλητή.

Είναι καλύτερα να λάβετε αμέσως υπόψη το ενοίκιο για αρκετούς μήνες νωρίτερα. Η κατά προσέγγιση περίοδος αποπληρωμής ενός καταστήματος μπύρας είναι 3-6 μήνες. Λοιπόν, ας πούμε ότι όλα πήγαν καλά μαζί σας και φτάσατε στο σημείο διακοπής (άρχισαν να πληρώνουν το ενοίκιο) ήδη για τον 3ο μήνα.

Εγγραφή IP - 10 000 ρούβλια

Ενοικίαση - 120 000 ρούβλια (3 μήνες)

Rack - 25 000 ρούβλια

Αγορά - 30 000 ρούβλια

Το σύνολο πηγαίνει περίπου ίσο με 185.000 ρούβλια. Στρογγυλοποιήστε το και προσθέστε τυχόν ασυνήθιστα έξοδα και κερδίστε 200.000 ρούβλια.

Από τη σκοπιά του θέματος της δημιουργίας της δικής σας επιχείρησης, 200.000 ρούβλια είναι ένα ποσό σε δεκάρα. Ναι, αυτά τα χρήματα στο δρόμο δεν κυλούν, αλλά ποια σφαίρα μπορεί να θυμάστε, πού θα κοστίσει η είσοδος λιγότερα χρήματα;

Σήμερα, το άνοιγμα ενός καταστήματος μπύρας είναι ίσως η καλύτερη ιδέα. Μπορούμε να θυμηθούμε πως στα μέσα της δεκαετίας του 2000 η τουριστική αγορά κέρδισε δημοτικότητα και τα ταξιδιωτικά γραφεία ανοίγουν παντού. Έχουν ανοίξει πολλές μικρές, ιδιωτικές υπηρεσίες, μερικές από τις οποίες σύντομα έκλεισαν, ενώ ορισμένοι εξακολουθούν να παρέχουν στους ιδιοκτήτες τους αυτή την ημέρα. Τώρα περίπου το ίδιο, βασιλεύει στην αγορά των ποτών σχεδίων. Παντού όπου ανοίγουν τα σημεία πώλησης μπύρας, κάποια από αυτά θα κλείσουν, ανίκανα να αντέξουν τον ανταγωνισμό, άλλα θα μετατραπούν σε ισχυρή επιχείρηση για πολλά χρόνια. Ιδιαίτερα επιχειρηματική θα είναι σε θέση να αναπτύξει στο δίκτυο και να ανταγωνιστεί με τις υπάρχουσες εταιρείες δικτύου. Έτσι - ότι πρέπει να αδράξετε τη στιγμή!

Επιχειρηματικό σχέδιο κατάστημα μπύρας στη βρύση - πώς να ανοίξει;

Η ιδέα να ανοίξει ένα κατάστημα μπίρας για εμφιάλωση στη Ρωσία είναι ελπιδοφόρα και επομένως δημοφιλή. Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία, η μπύρα είναι ο ηγέτης στον κατάλογο των πιο καταναλωμένων αλκοολούχων ποτών. Επιπλέον, σήμερα η χώρα μας κατέχει την 4η θέση στην αγορά οινοπνευματωδών ποτών, το επίπεδο ποιότητας της οποίας έχει αλλάξει προς το καλύτερο τα τελευταία χρόνια.

Ανάλυση αγοράς και επιλογή τοποθεσίας

Η "ζεστή μπύρα" διαφέρει από τα συνηθισμένα προϊόντα σε γυαλί και φιάλες με πολλά πλεονεκτήματα: πλήρης γεύση, οσμή και καλύτερη ποιότητα και θεωρείται πιο ελκυστική για τους πελάτες. Όλα αυτά παίζουν στα χέρια των επιχειρηματιών που αποφάσισαν να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση μπύρας. Ας ασχοληθούμε όμως με τα βασικά προβλήματα, τους κινδύνους και το σημαντικότερο με το κόστος ενός τέτοιου πράγματος.

Σχέδιο κατάστημα μπύρας

Απολύτως όλοι οι άνθρωποι που βρίσκονται στον οικισμό, στην πόλη, δεν μπορούν να είναι αγοραστές μπύρας κατά βάρος. Εδώ, όπως και κάθε άλλο προϊόν, υπάρχει ένας ορισμένος κύκλος πελατών: άνδρες και γυναίκες μέσης ηλικίας. Βάσει αυτού του δείκτη και πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος για το κατάστημά σας.

Εξετάστε μερικές από τις πιο συχνά χρησιμοποιούμενες επιλογές για την επιχείρηση μπύρας:

  • κατάστημα μπύρας - ειδικά εξοπλισμένο κτίριο για τη λιανική πώληση αγαθών ·
  • τμήμα μπίρας σε ένα σούπερ μάρκετ, του οποίου η περιοχή συνήθως μισθώνεται.
  • Το Beer Pavilion είναι μια ξεχωριστή εμπορική μονάδα με επικοινωνίες, εγκαταστάσεις αποθήκευσης.

Τις περισσότερες φορές σε πρώιμο στάδιο, οι επιχειρηματίες προτιμούν να πάρουν το κτίριο προς ενοικίαση, αλλά η πιο επικερδής επιλογή θεωρείται ότι είναι το άνοιγμα της αίθουσας μπύρας, καθώς σύμφωνα με τους καθιερωμένους νόμους της Ρωσικής Ομοσπονδίας για την καταγραφή των χώρων για ενοικίαση θα πρέπει να πληρώσει 1800 ρούβλια ανά τετραγωνικό μέτρο, και η εγγραφή του δεν θα χρεωθείτε με ένα προκαθορισμένο ποσό 9000 ρούβλια. Αν πρόκειται να δημιουργήσετε ένα σημείο μπύρας σε ένα σούπερ μάρκετ, ετοιμαστείτε να το λάβετε υπόψη και να βασιστείτε στους κανόνες και τις απαιτήσεις του ιδιοκτήτη.

Η θέση του καταστήματος μπύρας πρέπει να είναι πιο κοντά στις περιοχές ύπνου της πόλης, σε ομάδες νέων, σε πάρκα, σε χώρους αναψυχής, στην κύρια διαδρομή μεταφοράς. Εδώ υπάρχουν διάφορες αποχρώσεις που συνδέονται με νομικούς περιορισμούς:

  • Εάν πρόκειται για κατοικία, τότε πρέπει να μετατραπεί σε μη κατοικημένη κατάσταση.
  • Το λιανικό εμπόριο είναι δυνατό μόνο σε ακίνητα αντικείμενα.

Δώστε προσοχή στο επίπεδο εισοδήματος των κατοίκων της επιλεγμένης περιοχής, διότι με τη βοήθεια της σωστής γνώσης θα είστε σε θέση να διαμορφώσετε καλύτερα το φάσμα των προσφερόμενων προϊόντων και την ανταγωνιστικότητα των υφιστάμενων σημείων πώλησης.

Οι βασικές διατάξεις του σχεδίου

Η ανάπτυξη ενός επιχειρηματικού έργου είναι αδύνατη χωρίς την κατάλληλη δημιουργία της κύριας του σκηνής, της βάσης των ντοκιμαντέρ. Δεν χρειάζεται να λάβετε ειδικές άδειες και εγκρίσεις (SES, διοίκηση, άλλους φορείς) για να ανοίξετε μια επιχείρηση μπύρας, αρκεί να ενημερώσετε το σώμα Rospotrebnadzor σχετικά με την έναρξη των δραστηριοτήτων. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι οργανισμοί και οι επιχειρηματίες πρέπει να γνωρίζουν και να συμμορφώνονται με τους κανόνες υγιεινής, τους κανόνες πυρασφάλειας που υπάρχουν στους οργανισμούς του Rospotrebnadzor.

Στη συνέχεια πρέπει να εγγραφείτε ένα νομικό ή φυσικό πρόσωπο ως επιχειρηματίας στη φορολογική αρχή. Συχνότερα, οι δικηγόροι συμβουλεύονται να δημιουργήσουν μια LLC, η οποία θα μειώσει το μελλοντικό κόστος των κανόνων που περιορίζονται συνεχώς από το νόμο σε μεμονωμένους επιχειρηματίες.

Στο μέλλον, τα βασικά έγγραφα στο κατάστημα μπύρας θα είναι έγγραφα που υποδεικνύουν την πηγή εισοδήματος και θα επιβεβαιώνουν την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων που πωλούνται, τη διαθεσιμότητα κατάλληλων συνθηκών αποθήκευσης και πώλησης.

Είναι εξίσου σημαντικό να επιλέξετε έναν καλό προμηθευτή μπύρας. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι είναι πιο κερδοφόρο να αγοράσετε ένα ποτό από τον κατασκευαστή εάν έχετε ήδη κάποιες αγορές. Είναι καλύτερο για τους νεοσύστατους επιχειρηματίες να συνεργάζονται με τους διανομείς, δεδομένου ότι το περιθώριο τους είναι χαμηλό, αλλά υπάρχει υπηρεσία παράδοσης στο κατάστημα του αγοραστή. Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε τον κατάλληλο προμηθευτή.

  1. Κριτήριο. Δεν είναι πάντα απαραίτητο να αγοράσετε προϊόντα με τη χαμηλότερη τιμή για την ποικιλία μπύρας που χρειάζεστε. Εάν η τιμή είναι χαμηλή και η παράδοση καταβάλλεται, δεν θα είναι φθηνότερη.
  2. Συμβούλιο Όροι πώλησης και προμήθειας
  3. Τιμή. Επιλέξτε έναν προμηθευτή με μια ευέλικτη τιμολογιακή πολιτική, δηλαδή τη δυνατότητα καθυστέρησης και τη διαθεσιμότητα των εκπτώσεων.

Επίσης ένα μεγάλο πλεονέκτημα θα είναι οι πρόσθετες υπηρεσίες για την παροχή και τη συντήρηση του εξοπλισμού εμφιάλωσης. Για να μειώσετε το κόστος αποστολής, προτιμάτε τους τοπικούς κατασκευαστές. Πριν από την υπογραφή μιας σύμβασης, να μάθουν για την επαγγελματική εμπειρία του προμηθευτή, να ζητήσουν να προσκομίσετε δελτία αποστολής, πιστοποιητικά συμμόρφωσης ή δηλώσεις συμμόρφωσης για όλες τις μπύρες.

Όταν αποφασίζετε για ένα κτίριο, τον προμηθευτή, να κανονίσετε όλα τα απαραίτητα έγγραφα και να κάνετε επισκευές, πρέπει να πάτε στα επόμενα σημεία του επιχειρηματικού σχεδίου.

Απαραίτητο για τη λειτουργία του εξοπλισμού και του προσωπικού

Η υποχρεωτική λίστα του εξοπλισμού θα πρέπει να φέρουν ένα δοχείο ψύξης που διατηρεί τη θερμοκρασία της μπύρας, ράφι για την τοποθέτηση των γερανών, σε αντίθεση, ψυγείο, βαρέλι μπύρας για τη μεταφορά και την αποθήκευση των προϊόντων του προμηθευτή, κάνουλα, ένα ειδικό σωλήνα, φιάλες αερίου και το κιβώτιο ταχυτήτων, διατηρώντας την πίεση. Όλος ο εξοπλισμός αυτός δεν είναι απαραίτητος για να αγοράσει αμέσως, αλλά μπορείτε να κανονίσετε να νοικιάσετε, το μηνιαίο κόστος του οποίου συνήθως κυμαίνεται από 2-10% της τιμής του νέου εξοπλισμού, ανάλογα με τον τύπο του εξοπλισμού.

Πρόσφατα, οι θερμικοί θάλαμοι ή οι καυστήρες έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλείς. Με ένα σύστημα αποθήκευσης μπύρας σε ένα ξεχωριστό δωμάτιο, που ψύχεται κεντρικά, υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα:

  • Το σύστημα επιτρέπει τη μείωση του κόστους εξοπλισμού (ψύκτες) και ενοικίασης. Ιδιαίτερα αισθητή για μεγάλα σημεία - από 30 ποικιλίες με καλό στενό.
  • Οι δυσάρεστες οσμές εξαλείφονται από το χώρο των καταστημάτων.
  • Όχι μόνο τα συνδεδεμένα δοχεία ψύχονται, αλλά και αυτά που αντικαθίστανται.

Όσον αφορά τον εμπορικό εξοπλισμό, χρειάζονται εδώ ένας ταμειακός κατάλογος, κλίμακες, μια γενική βιτρίνα για την προβολή αγαθών και τραπέζια με καρέκλες, εάν σκοπεύετε να πουλήσετε μπύρα για εμφιάλωση σε κούπες.

Για την κανονική λειτουργία ενός καταστήματος μπύρας αρκεί 2-4 πωλητές. Ο αριθμός τους εξαρτάται από το πρόγραμμα εργασίας και τον αριθμό των πελατών. Κατά την αποδοχή της εργασίας, δώστε προσοχή στην ικανότητα επικοινωνίας με τους πελάτες, στη γνώση των μπύρων ή τουλάχιστον στην αντίληψη της διαφοράς μεταξύ της προτεινόμενης σειράς. Σας συμβουλεύουμε να δώσετε προτίμηση στους πρώην μπάρμαν. Όχι ασήμαντος παράγοντας είναι η εμφάνιση ενός ατόμου, πρέπει να έχει για τον εαυτό του. Μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε το έργο του προσωπικού σας, καθώς συχνά τα έσοδα ενός καταστήματος μπίρας στη βρύση επηρεάζονται από τα κόλπα των πωλητών. Ωστόσο, αν ο μισθός του υπαλλήλου είναι αξιοπρεπής, είναι απίθανο να θέλει να εξαπατήσει τον εργοδότη και τους πελάτες.

Πώς να διαφημίσετε το κατάστημα και να προσελκύσετε πελάτες

Πρώτα πρέπει να δημιουργήσετε μια θετική εικόνα του καταστήματος. Το αρχικό όνομα, εξωτερικό και εσωτερικό σχέδιο θα βοηθήσει σε αυτό. Στο δρόμο, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα εξωτερικό πινακίδα με ένα συναρπαστικό σλόγκαν και ένα τιμοκατάλογο για ποτά, το οποίο θα πρέπει να προσελκύσει όχι μόνο πεζούς αλλά και οδηγούς. Ρυθμίστε τα παράθυρα με θέμα και φροντίστε τον καλό φωτισμό. Το εσωτερικό θα πρέπει να είναι στο ίδιο στυλ, επώνυμα ρούχα για τους πωλητές είναι ευπρόσδεκτη.

Ακόμη και στην αρχική φάση, μπορείτε να βρείτε πιστούς πελάτες, μια λαμπρή τελετή έναρξης με μια γεύση ειδών μπύρας, κουπόνια και εκπτώσεις για τους πρώτους αγοραστές θα βοηθήσει σε αυτό. Προκειμένου να προσελκύσει ακόμα περισσότερους ανθρώπους, αξίζει να πραγματοποιηθούν ορισμένες υπηρεσίες, για παράδειγμα, παραγγελία μπύρας μέσω τηλεφώνου, παράδοση στο σπίτι. Μην παρεμβαίνετε στη σελίδα WEB στο Διαδίκτυο, σε κάθε είδους προωθήσεις και δώρα στους πελάτες.

Εδώ θα βρείτε ένα ολοκληρωμένο επιχειρηματικό σχέδιο του ξενώνα με υπολογισμούς που θα σας επιτρέψουν να αξιολογήσετε όλους τους κινδύνους μιας επιχείρησης.

Για να ανοίξετε ένα ναργιλέ, μην κάνετε χωρίς επιχειρηματικό σχέδιο, το οποίο θα μάθετε σε αυτό το άρθρο.

Πώς να ανοίξετε shawarma; Εδώ θα βρείτε ένα ολοκληρωμένο επιχειρηματικό σχέδιο.

Πιθανές ημερομηνίες για το άνοιγμα μιας πύλης μπύρας

Το άνοιγμα ενός ποιοτικού καταστήματος σε σύντομο χρονικό διάστημα δεν είναι εύκολο. Οι επιχειρηματίες θα πρέπει να αντιμετωπίσουν ορισμένα προβλήματα και καθυστερήσεις, τα οποία καταλήξαμε νωρίτερα. Μπορεί να προκύψουν δυσκολίες εάν δεν έχετε εμπειρία σε αυτόν τον τομέα.

Έτσι, μπορεί να χρειαστούν 1-2 μήνες για να ανοίξει ένα σημείο μπύρας.

Σταθερό και μεταβλητό κόστος

Εξετάστε το κόστος ενός επιχειρηματία που πρόκειται να ανοίξει ένα κατάστημα μπύρας στη βρύση και να νοικιάσει ένα κτίριο. Τα αρχικά κόστη θα συνδέονται με τη γραφειοκρατία, την αγορά του απαραίτητου εσωτερικού και γκάμα προϊόντων, την οργάνωση της διαφήμισης.

  • Εγγραφή IP: 100 ρούβλια
  • Επισκευή: 50.000 ρούβλια
  • Αγορά καρέκλες και τραπέζια: 15 000 ρούβλια
  • Σειρά υπογραφών: 30 000 ρούβλια
  • Εξωτερική διαφήμιση: 15.000 ρούβλια
  • Εξοπλισμός: 200.000 ρούβλια
  • Αγορά ποικιλία μπύρας: 100.000 ρούβλια

Σύνολο: 410 100 ρούβλια.

Σχέδιο κατάστημα μπύρας

Στο μέλλον, το κόστος θα αφορά την ανάπτυξη της επιχείρησης, την καταβολή φόρων, μισθών στους πωλητές, τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων.

  • Ενοικίαση: 30 000 ρούβλια
  • Μισθός (συμπεριλαμβανομένων ασφαλίστρων και φόρου): 100.000 ρούβλια
  • Πρώτες ύλες: 250.000 ρούβλια
  • Διαφήμιση: 5 000 ρούβλια
  • Μηνιαία έξοδα: 385 000 ρούβλια
  • Κέρδος πριν τη φορολογία: 95 000 ρούβλια
  • Φόρος: 14.250 ρούβλια
  • Καθαρό κέρδος: 80 750 ρούβλια

Σύμφωνα με την ανάλυση της αγοράς και την εμπειρία των επιχειρηματιών της μπίρας, η κερδοφορία της επιχείρησης είναι 30%, γεγονός που αποτελεί εξαιρετικό δείκτη και η περίοδος αποπληρωμής είναι έξι μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κατάστημα μπύρας στη βρύση θα αυξηθεί και θα είναι σε θέση να φέρει σημαντικά καθαρά κέρδη.

Οποιεσδήποτε ερωτήσεις; Μάθετε πώς να λύσετε το πρόβλημά σας - καλέστε αμέσως:

+7 (499) 577-03-71
(Μόσχα)

+7 (812) 425-60-36
(Αγία Πετρούπολη)

8 (800) 333-58-23
Για όλες τις περιοχές!

Είναι γρήγορο και δωρεάν!

Ως εκ τούτου, σας συμβουλεύουμε αρχάριος επιχειρηματίας αναλαμβάνει την ευθύνη για τη δημιουργία του δικού σας επιχειρηματικού σχεδίου και να μην ξεχάσουμε τους κύριους κινδύνους της παραγωγής: εποχικότητα, τα προϊόντα αποθήκευσης χρονισμού, έλεγχο εκ μέρους των δημοσίων αρχών.

Άνοιγμα ενός καταστήματος μπύρας από το μηδέν

Έχετε αποφασίσει να ανοίξετε το κατάστημα μπύρας σας; Δεν είστε σίγουροι από πού να ξεκινήσετε; Αυτό το υλικό συζητά τα βασικά βήματα και τις αποχρώσεις που σχετίζονται με οργανωτικά, διοικητικά ζητήματα όταν ξεκινάτε τη δική σας επιχείρηση.

Θα σας ενημερώσω λεπτομερώς σχετικά με τα έγγραφα που μπορεί να χρειαστεί να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας, τον εξοπλισμό που χρειάζεστε για να αγοράσετε και τον τρόπο εργασίας με προμηθευτές.

Προσωπικά, εγώ ο ίδιος έχουν καλοί φίλοι που έχουν ανοίξει διάφορα καταστήματα πώλησης μπύρας για εμφιαλώσεις (ζωντανή μπύρα).

Μπορώ να πω ότι οι τύποι προσφέρουν όχι μόνο κατά τη διάρκεια της σεζόν (και αυτό είναι συνήθως το καλοκαίρι), αλλά και στην πιο δροσερή εποχή (αλλά πρέπει να έχετε ένα δωμάτιο για αυτό).

Και εδώ, παρεμπιπτόντως, ένα βίντεο σχετικά με το θέμα του άρθρου μας σχετικά με το πώς να ανοίξει μια μπύρα:

Μακριά: Ντμίτρι Σοκόλοφ, συνιδιοκτήτης των μπαρ Ταμά, Βοήθεια, Aloha, Όνειρο, Ελεύθερο? Vyacheslav Lankin, συνιδιοκτήτης των μπαρ Delicatessen και Tapa de Comida. Stanislav Mukhanov, διευθυντής της έκθεσης Bar Show στο Μόσχα.

Βήμα πρώτο: νομική μορφή

Για όσους πρόκειται να ανοίξουν το δικό τους κατάστημα μπύρας, είναι απαραίτητο να μελετηθεί το νομοθετικό πλαίσιο που διέπει το λιανικό εμπόριο μπύρας. Για παράδειγμα, στις 18 Ιουλίου 2011, εγκρίθηκε η 218-ΦΖ, η οποία καθιέρωσε αυστηρότερες απαιτήσεις για τους όρους πώλησης οινοπνευματωδών ποτών. Τώρα οι οργανώσεις και οι μεμονωμένοι επιχειρηματίες μπορούν να πουλήσουν μπύρα. Καθορισμένο από το νόμο και τους χώρους όπου απαγορεύεται αυστηρά η πώληση αλκοολούχων προϊόντων - ιατρικά, εκπαιδευτικά ιδρύματα, μεταφορικές εγκαταστάσεις, αγορές, σταθμοί, στάσεις μεταφοράς, μη στάσιμα εμπορικά καταστήματα.

Επιπλέον, πρέπει να ξέρετε ότι από 01/01/2013. εγκρίθηκε ένας άλλος νόμος, σφίγγοντας τους κανόνες για το εμπόριο μπύρας. Σύμφωνα με το νόμο, τα ποτά μπύρας και μπύρας μπορούν να πωληθούν μόνο από οργανισμούς. Απαγορεύεται η πώληση μπύρας σε πάγκους και κιόσκια. Ο βέλτιστος χρόνος συναλλαγών καθορίζεται από τις 08:00 έως τις 23:00.

Λαμβάνοντας υπόψη μια τόσο σκληρή νομοθετική ρύθμιση, αξίζει να εξεταστεί προσεκτικά ποια οργανωτική και νομική μορφή για τις επιχειρήσεις θα επιλέξει. Βασικά, ο ιδιοκτήτης αντιμετωπίζει μια επιλογή μεταξύ της LLC και της IP. Η καλύτερη επιλογή είναι η οργάνωση LLC, δεδομένου ότι οι νέοι νόμοι σφίγγουν τις απαιτήσεις για τον ιδιώτη επιχειρηματία που πωλεί μπύρα και αφρώδη ποτά (υποχρεώνει να τηρεί αρχεία και δηλώσεις των λιανικών πωλήσεων). Σε κάθε περίπτωση, η εταιρεία διατηρεί αρχεία και δηλώσεις πωλήσεων και είναι επίσης ένας οργανισμός ο οποίος "επέτρεψε" τον νόμο πριν από την πώληση μπύρας. Επιπλέον, εισήχθησαν στην εταιρεία απλουστευμένα φορολογικά συστήματα, τα οποία θα τους επιτρέψουν να εξοικονομήσουν χρήματα για ορισμένους τύπους φόρων - φόρο εταιρικού εισοδήματος, φόρο εταιρικής ιδιοκτησίας, ΦΠΑ. Εγγραφή Ε.Π.Ε.

Βήμα δεύτερο: επιχειρηματικό σχέδιο

Όταν κάνετε μια επιχείρηση πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες αποχρώσεις:

  1. Απαιτήσεις για τις εγκαταστάσεις ενός καταστήματος μπύρας. Η καλύτερη επιλογή για τις εγκαταστάσεις στις οποίες θα βρίσκεται το κατάστημα μπύρας είναι η έκταση των 50 τετραγωνικών μέτρων, εκ των οποίων το πάτωμα θα κατέχει 20 τετράγωνα και η αποθήκη θα είναι 12. Περίπου 18 τετραγωνικά μέτρα παραμένουν για τα υπόλοιπα κτίρια. Είναι απαραίτητο οι εγκαταστάσεις να συμμορφώνονται με το πρότυπο SanPiN 2.3.5.021-94 και την Απόφαση του Προϊσταμένου Υγείας του Κράτους της 07.09.2001. Αριθμός 23 με αλλαγές και προσθήκες. Πρέπει να θυμόμαστε ότι σε κάθε έμπορο λιανικής πώλησης είναι απαραίτητο να υπάρχει μια "Γωνιά καταναλωτή". Κατά την επιλογή ενός δωματίου για ένα κατάστημα μπύρας, πρέπει να θυμάστε για τα ηθικά χαρακτηριστικά. Επομένως, μην τοποθετείτε το κατάστημα σε απόσταση μικρότερη των 100 μέτρων από τα σχολεία - είναι σαφές στο νόμο.
  2. Προϊόντα Θυμηθείτε ότι η πώληση λιγότερων από 20 μπύρες σε μία πρίζα είναι ανέφικτη. Ταυτόχρονα, είναι αρκετά λογικό να διαιρούμε το σύνολο σε διάφορες κατηγορίες - οικονομία, μέσο όρο, μέσο όρο + και ασφάλιστρο. Αυτό θα σας επιτρέψει να διαιρέσετε σκόπιμα το δυνητικό κοινό και να προσελκύσετε πελάτες κάθε τμήματος στο κατάστημα.
  3. Το προσωπικό. Για μόνιμη εργασία, η οποία θα φέρει ένα σταθερό εισόδημα στην καθορισμένη περιοχή του καταστήματος, αρκεί να προσλάβει δύο πωλητές που θα εργάζονται σε βάρδιες, για παράδειγμα, με πρόγραμμα 2/2. Επιπλέον, οι υπηρεσίες καθαρισμού είναι απαραίτητες για τη συντήρηση των χώρων σε καλή κατάσταση. Σύμφωνα με τη νέα νομοθεσία, είναι απαραίτητο να εξοπλιστεί ο χώρος ενός καταστήματος μπίρας με ένα σύστημα συναγερμού ασφαλείας και ένα χρηματοκιβώτιο.

Η επίσημη "συγκέντρωση" εγγράφων και εγγράφων για το άνοιγμα ενός καταστήματος μπύρας θα αποτελείται από τα ακόλουθα σημεία:

  • εγγραφή εταιρείας περιορισμένης ευθύνης - από 1.000 έως 5.000 ρούβλια, ανάλογα με το αν η εγγραφή θα διεξαχθεί ανεξάρτητα ή με τη συμμετοχή επιχειρήσεων παροχής νομικών συμβουλών ·
  • τη σύναψη μιας σύμβασης μίσθωσης ή αγοράς / πώλησης για τις εγκαταστάσεις στις οποίες θα βρίσκεται το κατάστημα - από 1000 ρούβλια ανά τετραγωνικό μέτρο (κατά προσέγγιση κόστος 50 - 100 χιλιάδες ρούβλια)?
  • η εγγραφή της ταμειακής μηχανής, μέσω της οποίας θα πραγματοποιηθεί η πώληση προϊόντων, καθώς και η σύναψη σύμβασης για τη συντήρηση αυτής της συσκευής
  • λήψη αδειών για εμπορικές δραστηριότητες στη Διοίκηση.
  • τη λήψη απόψεων του SES, την εποπτεία των καταναλωτών από το κράτος και την πυροσβεστική επιθεώρηση - το κατά προσέγγιση κόστος είναι από 30 έως 150 χιλιάδες ρούβλια?
  • σύναψη συμβάσεων εργασίας με υπαλλήλους καταστημάτων.
  • την εγγραφή των υγειονομικών βιβλίων για τους υπαλλήλους - το κόστος των 1500 ρούβλια.

Βήμα τρίτο: Φορολογικά θέματα

Μια από τις λιγότερο ευχάριστες στιγμές για τους επιχειρηματίες να διαχειρίζονται τις δικές τους επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένου του λιανικού εμπορίου μπύρας, είναι το ζήτημα της φορολογίας. Η πώληση μπύρας σε ειδικό κατάστημα αφορά το λιανικό εμπόριο αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών, που πραγματοποιούνται μέσω καταστημάτων και περιπτέρων, όπου οι αίθουσες συναλλαγών δεν υπερβαίνουν τα 150 τετράγωνα.

Για αυτόν τον τύπο λιανικού εμπορίου, θα εφαρμοστεί ο ακόλουθος κωδικός OKVED (All-Russian Classification of Economic Activities) - 52.25.12 "Λιανικό εμπόριο μπύρας".

Τέταρτο βήμα: Πολιτική επιλογής

Νωρίτερα αναφέρθηκε ήδη ότι 20-25 είδη μπύρας είναι αρκετά για ένα λιανικό κατάστημα μπύρας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατανέμεται η ποικιλία σε περίπου 4 τομείς, από τους οποίους πρέπει να παρουσιάζονται 3 έως 6 διαφορετικοί τύποι μπύρας. Είναι λογικό να προσφέρουμε στον αγοραστή μια επιλογή και, στη συνέχεια, εστιάζοντας στη μέση ζήτηση για μια συγκεκριμένη ποικιλία και τύπο, προσαρμόστε το φάσμα προϊόντων.

Ο ιδιοκτήτης ενός καταστήματος μπύρας πρέπει να αναλύει συνεχώς τη ζήτηση για τα προϊόντα του. Μετά από πωλήσεις περίπου 6-12 μηνών, θα μπορέσουμε να συμπεράνουμε ποιες ποικιλίες αγοράζονται καλύτερα από τις υπόλοιπες. Για το αρχικό απόθεμα του συνδυασμού, συνιστάται να χρησιμοποιηθούν τα τελευταία στατιστικά στοιχεία σχετικά με τον κατά προσέγγιση κατακερματισμό της καταναλωτικής ζήτησης για μπύρα στη Ρωσία. Σύμφωνα με αυτούς, η "Live Beer" είναι η πιο δημοφιλής μάρκα μπίρας μεταξύ των σύγχρονων Ρώσων.

Φυσικά, εκτός από την ίδια την μπύρα, το κατάστημα μπορεί να απαιτεί μια συνοδευτική ποικιλία προϊόντων, δηλαδή σνακ. Η πλέον προτιμώμενη επιλογή για τα προϊόντα αυτά μπορεί να είναι τα αποξηραμένα ψάρια. Είναι επίσης βολικό για το εμπόριο επειδή δεν απαιτεί άδεια πώλησης - μόνο πιστοποιητικό ποιότητας από τον προμηθευτή.

Βήμα πέντε: Εξοπλισμός καταστημάτων μπύρας

Το κατάστημα μπύρας δεν μπορεί να φανταστεί χωρίς εξοπλισμό. Τι πρέπει να αγοράσετε και πόσο κοστίζει - διαβάστε παρακάτω:

  1. rack - το κατά προσέγγιση κόστος των 20 χιλιάδων ρούβλια?
  2. ψυγείο βιτρίνα για σνακ - το κατά προσέγγιση κόστος των 30 χιλιάδων ρούβλια?
  3. αντιαφριστικά.
  4. βαρέλια

Πολύ συχνά, μεγάλοι προμηθευτές και κατασκευαστές προσφέρουν στους πελάτες τους, δηλαδή τους λιανοπωλητές, εξοπλισμό ενοικίασης με μειωμένους συντελεστές. Αυτό εξοικονομεί για την απόκτηση ακριβών αντιολισθητικών παραγόντων και βαρελιών.

Είναι επίσης απαραίτητο να φροντίσετε τον εξοπλισμό ψύξης της αποθήκης, όπου θα αποθηκεύεται το πλεόνασμα και τα αποθέματα. Το κατά προσέγγιση κόστος για την τοποθέτηση σε μια έκταση 12 τετραγωνικών μέτρων μπορεί να κυμαίνεται από 60 έως 100 χιλιάδες ρούβλια.

Βήμα έξι: Συνεργαστείτε με προμηθευτές και κατασκευαστές

Για να οργανώσετε τη λιανική πώληση μπύρας στο κατάστημά σας, πρέπει να δημιουργήσετε συμβατικές σχέσεις με προμηθευτές και κατασκευαστές. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι οι αξιόπιστοι κατασκευαστές και προμηθευτές ποτέ δεν θα σας προσφέρουν αυτο-παράδοση προϊόντων από την αποθήκη ή το εργοστάσιο, θα παραδίδουν πάντα τα εμπορεύματα στο σημείο πώλησης.

Οι προμήθειες μπύρας από βαρέλια κατασκευάζονται από ένα βαρέλι των 50 λίτρων. Για να πουλήσετε μπύρα σε πλαστικό, επιλέξτε τους πιο κατάλληλους όγκους - 1 l, 1,5 l, 2 l και 3 l. Οι όγκοι αυτοί είναι πιο απαιτητικοί μεταξύ των πελατών, διαφέρουν στο χαμηλότερο κόστος μεταφοράς.

Μην ξεχνάτε ότι οι μεγάλοι κατασκευαστές και προμηθευτές μπορούν να σας δώσουν έκπτωση όχι μόνο για μεγάλες χονδρικές παραγγελίες προϊόντων αλλά και για ενοικιάσεις εξοπλισμού για το κατάστημά σας.

Η σύμβαση προμηθειών είναι ουσιαστικά σύμβαση αγοράς και πώλησης, αλλά έχει ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό: η σύμβαση προμηθειών συνάπτεται μεταξύ του ιδιώτη επιχειρηματία και των οργανισμών, μεταξύ οργανισμών, δεν μπορεί να συναφθεί μεταξύ ατόμων ή ατόμου και οργανισμού.

Η σύμβαση προμήθειας είναι ένα έγγραφο που υπογράφεται από τα μέρη. Μπορεί επίσης να είναι μια εντολή που ο προμηθευτής δέχεται από τον αγοραστή. Μια σύμβαση προμήθειας μπορεί να συναφθεί για διαφορετικές περιόδους - από μία μόνο προμήθεια μέχρι ένα έτος. Η σύμβαση πρέπει να περιλαμβάνει την ονοματολογία της προσφοράς, την ποσότητα και την ποιότητα, καθώς και το χρονοδιάγραμμα και το κόστος.

Συμπεράσματα:

Έτσι, σε αυτό το άρθρο εξετάστηκαν οι κύριες πτυχές του ανοίγματος ενός καταστήματος μπύρας από την αρχή. Λαμβάνοντας υπόψη το σύνολο των δαπανών που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, η αρχική επένδυση στο άνοιγμα ενός καταστήματος μπύρας μπορεί να κυμανθεί από 575.000 ρούβλια και περισσότερο (ανάλογα με την επένδυση στο σχεδιασμό του καταστήματος, το κεφάλαιο κίνησης, το κόστος μεταφοράς και τη διαφήμιση). Με το κόστος αυτό, το βασικό επίπεδο κερδοφορίας, δηλαδή η αποδοτικότητα της επιχειρηματικής δραστηριότητας, θα πρέπει να επισημανθεί στο επίπεδο των 40.000 ρουβλίων τρέχοντος εισοδήματος. Σταθερό κέρδος σε τέτοιους δείκτες, ίσως σε μια αισιόδοξη πρόβλεψη μετά από 3-5 μήνες από το κατάστημα.

Το πιο σημαντικό μπορεί να θεωρηθεί η επιλογή της οργανωτικής-νομικής μορφής, η επίλυση των ζητημάτων με τις άδειες, καθώς και οι εργασίες για τη διευθέτηση των χώρων και τη συνεργασία με τους προμηθευτές. Όλες οι άλλες δραστηριότητες και οι εργασίες για την ανάπτυξη, προώθηση και βελτίωση του καταστήματος αποτελούν μέρος ενός επιχειρηματικού σχεδίου, πρέπει να ανταποκρίνονται στις σύγχρονες απαιτήσεις της αγοράς και να περιέχουν απαντήσεις στα κυριότερα οικονομικά ερωτήματα: "Τι να πωλούν;", "Πως να πουλήσω;", ".

Και εδώ είναι ένα άλλο δροσερό βίντεο από τον Dmitry Morgachev, έναν επαγγελματία στον τομέα του (είναι διευθυντής μιας εταιρείας συμβούλων) με τίτλο: "Πώς να ανοίξετε ένα μπαρ και να το κάνετε επιτυχημένο". Ο συγγραφέας προσπαθεί να εξηγήσει λεπτομερώς πώς να κάνει την μπύρα σας επιτυχημένη και να μην χρεοκοπήσει στο πρώτο έτος λειτουργίας της. Υπάρχουν συχνά λάθη και διάφορα τσιπ που μπορούν να βοηθήσουν στην ανάπτυξη της επιχείρησής τους.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΡΘΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΘΕΜΑ

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: 46

Μεγάλη ιδέα!) Τώρα είναι ήδη ασύμφορο να ανοίξετε καταστήματα με μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Πολύ καλύτερα είναι η κατάσταση με τα καταστήματα με κάποια εστίαση, όπως το ίδιο κατάστημα μπύρας. Μπορείτε να αγοράσετε διαφορετικούς τύπους μπύρας, ακόμη και τις πιο αποκλειστικές και σπάνιες. Οι τιμές για τέτοια ποτά είναι τώρα αρκετά μεγάλες, αλλά θέλω να δοκιμάσω) Ως εκ τούτου, είναι καλό)

Μόνο δεν αξίζει πολύ να απολαύσετε ένα αποκλειστικό! Εσείς δεν θα το πίνετε, αλλά το γεγονός ότι σε πέντε μέρες ζωής μπίρας θα πουλήσει, η πιθανότητα είναι πολύ μικρή, θα είναι προσβλητική! Και έτσι όπως όλοι οι κανόνες, μόνο το ζήτημα προέκυψε, για ποια πόλη είναι αυτοί οι υπολογισμοί;

Rus, όλοι οι υπολογισμοί είναι μέσοι και μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς για μια συγκεκριμένη πόλη ή περιοχή.

όλα είναι καλά, μόνο οι αριθμοί είναι υπερβατικοί. 200 χιλιάδες είναι περισσότερο από αρκετό για να ανοίξει ένα κατάστημα.

Andrew, έχετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο σαν να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας από το μηδέν με μια επένδυση 200 χιλιάδων ρούβλια; Ίσως μοιραστείτε με τους αναγνώστες μας;

Καλησπέρα! Πείτε μου ποιο πρόγραμμα είναι κατάλληλο για τη λογιστική των αγαθών σε stock7 Τι μπορείτε να πείτε για τις υπηρεσίες για να απλοποιήσετε την εργασία όπως το MoeDelo, Class365;

Γεια σου Ναταλία! Μπορείτε να δοκιμάσετε προγράμματα όπως: Αποθήκη μου ή Αποθήκη συναλλαγών. Έχω μια διπλή γνώμη για τις υπηρεσίες απλούστευσης της εργασίας, συχνά είναι λανθασμένες. Εάν ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση, μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε πρώτα. Για να στέλνεις αναφορές μέσω του Διαδικτύου υπάρχουν εξειδικευμένες υπηρεσίες και υπό την ίδια την αναφορά συστήνω mastering 1C, έτσι ώστε στο μέλλον να είναι πιο εύκολη και πιο αξιόπιστη.

Γεια σας, παρακαλώ πείτε μου ποια είναι η απαίτηση για ένα δωμάτιο σε τετραγωνικά μέτρα, για το εμπόριο στην εμφιάλωση !? (ειδικά για την κατάσταση θέματος - Village). Για την προηγούμενη ευχαριστώ)))

Γεια σας Anton. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις του ομοσπονδιακού νόμου της 18ης Ιουλίου 2011 αριθ. 218-FZ, από την 1η Ιανουαρίου 2013, εσείς, ως μεμονωμένος επιχειρηματίας, μπορείτε να αγοράσετε μπίρα και μπύρα σε σταθερή λιανική εγκατάσταση και δεν έχει σημασία σε αγροτικές ή αστικές περιοχές. Επομένως, εάν οι εγκαταστάσεις σας πληρούν τις απαιτήσεις ενός "σταθερού εμπορικού χώρου", τότε τα τετραγωνικά μέτρα δεν έχουν σημασία.

Ποια έγγραφα χρειάζονται αν αγοράσατε μια έτοιμη επιχείρηση με προμηθευτές και προσωπικά προϊόντα;

Maxim, για να προσπαθήσουμε να σας βοηθήσουμε, πρέπει να διατυπώσετε πιο συγκεκριμένα την ουσία της ερώτησης. Προσπαθήστε να περιγράψετε λεπτομερέστερα το θέμα και να το στείλετε στο email: [email protected]

Ναι, αυτό είναι 575000 rub, ένα ακατανόητο ποσό για το άνοιγμα. Είναι για ένα μπαρ ή κατάστημα; Ποια περιοχή; Εάν 20-30kV, τότε 250-300t.r. περισσότερο από αρκετό, αν το μπαρ, τότε φυσικά υπάρχουν ήδη τραπέζια, καρέκλες, κουζίνα, τηλεόραση, κεραία, περισσότερο προσωπικό.
Αποκαλύψτε το κόστος 575.000 τρίψτε

Και γιατί δεν μπορείτε να αγοράσετε τον εξοπλισμό κουκουβάγια και να ετοιμάσετε τον εαυτό σας μπύρα. Η μάθηση δεν είναι δύσκολη, αλλά συμπεριλαμβάνεται στην τιμή του εξοπλισμού. Μπορείτε να βάλετε την κουζίνα στην αίθουσα, μπορείτε να πουλήσετε σε βαρέλια σε εστιατόρια, μπορείτε να ψωνίσετε μέσω του σημείου μπύρας. Ο εξοπλισμός μπορεί να ληφθεί και να χρησιμοποιηθεί, κινέζικα και γερμανικά τύπου Heinrich Schultz ή Caspari. Πολλές επιλογές, και να πωλούν ένα προϊόν μπύρας, κακή ποιότητα - είναι ένα έγκλημα

Καλησπέρα, πες μου τα έγγραφα που χρειάζομαι Εγγραφή εγώ, εγώ ήρθα στο λογαριασμό, το κατάστημα λειτουργεί ήδη, αλλά λένε sanaped Λογιστική πρέπει επίσης να σηκωθεί Τι άλλα έγγραφα χρειάζονται Χρειάζεσαι μια γωνία του καταναλωτή Τι άλλο χρειάζεσαι από στιγμές εργασίας Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Vladimir, αυτό το ποσό είναι για ένα κατάστημα με 50 τετραγωνικά μέτρα Επιπλέον, σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να υπάρχει ποσό 20% για απρόβλεπτες δαπάνες, δεδομένου ότι σε χαρτί τα πάντα μπορούν να γίνουν ομαλά, αλλά στην πραγματικότητα μπορεί να αυξηθεί ο υπολογισμός του κόστους (για παράδειγμα: ο εξοπλισμός έχει αυξηθεί σε τιμή, μίσθωμα, κόστος αγοράς αγαθών κλπ.) Πολύ εξαρτάται από την περιφερειακή ιδιοκτησία. Ως εκ τούτου, το άρθρο παρουσιάζει το κατά προσέγγιση κόστος, μπορεί να διαφέρει και σημαντικά. Περισσότεροι ή λιγότεροι ακριβείς αριθμοί δαπανών μπορούν να δοθούν μόνο από ένα μεμονωμένο επιχειρηματικό σχέδιο, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες μιας συγκεκριμένης περιοχής και ενός τόπου.

Mario, αυτό είναι όταν πρέπει να ανοίξετε ένα ζυθοποιείο, και αυτό είναι μια εντελώς διαφορετική επιχείρηση. Τα έξοδα θα απαιτηθούν δέκα φορές μεγαλύτερα από ό, τι για το άνοιγμα ενός καταστήματος που πωλεί τελική μπύρα, την οποία οι αρχάριοι είναι απίθανο να είναι σε θέση να κάνουν.

Γεια σας, Xenia! Όλες αυτές οι ερωτήσεις απαντώνται στο άρθρο. Ειδικά αν το κατάστημά σας είναι ήδη σε λειτουργία, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε όλα αυτά. Χρειάζεται γωνία καταναλωτή, θα πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα έγγραφα: κανονισμούς, υγειονομικούς κανονισμούς, πληροφορίες για τον πωλητή, κριτικές βιβλίων, άλλες πληροφορίες.

έχουμε στο Βολγκοντόνσκ, με πληθυσμό 250.000 ανθρώπων, είναι πραγματικά δυνατό να ανοίξει μια παμπ και για 200, και ακόμα κι αν πραγματικά προσπαθήσετε για 150 χιλιάδες p, και σε ένα καλό μέρος για να βρείτε ένα ενοίκιο! και ο εξοπλισμός δεν είναι αναγκαστικά νέος, απλώς εργάζεται, επειδή ο αγοραστής δεν το βλέπει, βλέπει μόνο βρύσες και το εσωτερικό. Έχω μια γνωριμία, γιατί η μπύρα του λειτουργεί μέχρι τις 2 το πρωί και τα πράγματα πάνε καλά μαζί του και οι άνθρωποι αγοράζουν τη φθηνότερη μπύρα και το ακριβό είναι κυρίως ξινό, αρχικά αγόρασε όλα τα είδη αποκλειστικών, αλλά δεν τα ξέρει δεν θέλουν να δαπανήσουν χρήματα γι 'αυτό.
αυτά είναι ακριβώς τα χρήματα που δεν έχω αρκετά

Ενδιαφέρεστε για τις ακόλουθες ερωτήσεις. Πού είναι καλύτερα να ξεκινήσετε; Με το άνοιγμα της LLC ή με την επιλογή των χώρων; Καταλαβαίνω ότι το κύριο πράγμα είναι να βρεθεί ένας κατάλληλος από κάθε άποψη χώρος, το μέγεθος, η ευελιξία, η παρουσία ανταγωνιστών και η συμμόρφωση με όλα τα πρότυπα. Είναι πιθανό να αρχίσετε να λαμβάνετε άδειες από κυβερνητικές υπηρεσίες πριν ανοίξετε μια LLC ή στην αρχή θα πρέπει να ανοίξετε μια LLC, στη συνέχεια να εκδώσετε όλα τα δικαιώματα και στη συνέχεια να αναζητήσετε ένα δωμάτιο;

Γεια σας, Ilya. Οι απαντήσεις στις ερωτήσεις σας είναι εδώ: http://vbiznese.org/vopros-otvet/s-chego-nachat-otkrytie-pivnogo-magazina.html
Άνοιξε επίσης ένα νέο τμήμα "Ερωτήσεις από τους αναγνώστες του περιοδικού" http://vbiznese.org/vopros-otvet.html

Καλημέρα σε όλους! Ανοίγω την άποψή μου για την εμφιάλωση μπύρας και υπάρχει ένα ζήτημα καύσης στο μίσθωμα. τουλάχιστον 50 τ.μ. είναι γραμμένο εκεί ή δεν καταλαβαίνω κάτι. Αυτή η φράση δεν είναι σαφής για μένα "Επομένως, αν οι χώροι σας πληρούν τις απαιτήσεις ενός" σταθερού εμπορικού χώρου ", τότε τα τετραγωνικά μέτρα δεν έχουν σημασία."

Γεια σας Vitaly! Εάν θέλετε να ανοίξετε ένα σημείο πώλησης μόνο για βαρελίσια μπύρα, τότε αυτή τη στιγμή η νομοθεσία δεν ισχύει για τις απαιτήσεις του χώρου, αλλά πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις ενός σταθερού εμπορικού χώρου.

Orient, παρακαλώ, πόσο χρόνο θα πάρει ο ίδιος ο σχεδιασμός και το άνοιγμα περίπου. πόσο κατά μέσο όρο και πόσο εάν βιαστείτε;

Μιχαήλ, αν όλα είναι από το μηδέν, δύσκολα θα δουλέψουμε σε λιγότερο από ένα μήνα.

Καλό απόγευμα! Θέλω να αγοράσω ένα έτοιμο κατάστημα, ποια έγγραφα χρειάζομαι και ποια έγγραφα θα ζητήσω από τον πωλητή;

όλα είναι προσβάσιμα και κατανοητά.. και πότε είναι καλύτερα να ανοίξουμε. soorientirovatsya σχετικά με το χρόνο που διατίθεται για χαρτιά για το άνοιγμα)

Καλή μέρα!
Κωνσταντίνος, διαβάστε εδώ, ίσως αυτές είναι οι απαντήσεις στις ερωτήσεις σας: http://vbiznese.org/vopros-otvet/hochu-kupit-gotovyj-biznes-piva.html
Ιρίνα, εκ των προτέρων. Είναι σκόπιμο να ανοίξει στην αρχή της σεζόν, είναι από το Μάιο έως τον Σεπτέμβριο.

Γεια σας!
Πες μου, η κατάσταση είναι αυτή. προσφέρουν να αγοράσουν έτοιμη επιχείρηση μπύρας με ένα σημείο, σημείο πώλησης, αλλά δεν χρειάζομαι ένα μέρος, πρόκειται να ανοίξει σε άλλη πόλη. Θα είναι ευκολότερο για μένα κατά τη συλλογή εγγράφων το γεγονός ότι αυτή η επιχείρηση υπάρχει ήδη και θα την ανανεώσω στην εταιρεία μου, αν αυτό είναι δυνατό; Χρειάζεστε συμβουλές σχετικά με την ίδια την κατάσταση πώς να συνεχίσετε καλύτερα. Σας ευχαριστώ.

Γεια σας! Θέλω να ανοίξω ένα κατάστημα μπύρας Υπάρχει ένας κήπος σε σειρά Πώς μπορώ να υπολογίσω την απόσταση από την είσοδο ή από το φράχτη;

Γεια σας Σεργκέι! Η απόσταση πρέπει να υπολογίζεται από τον τόπο όπου τελειώνει το έδαφος που αντιστοιχεί στο νηπιαγωγείο.

Γεια σας! Θέλω να ανοίξω ένα κατάστημα μπύρας με τη δυνατότητα να πίνω μπύρα και σνακ και να το πουλάω μετά τις 23:00. Πώς να εκτελέσετε τα έγγραφα σωστά;

Γεια σας! Μπορείτε να μου πείτε ότι είναι καλύτερο να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας από το μηδέν ή να αγοράσετε ένα έτοιμο, είμαι νέος σε αυτήν την επιχείρηση. Τι να κάνετε;

Γεια σας, Βαντίμ! Ο μόνος τρόπος για την κατάργηση των προσωρινών περιορισμών στην πώληση μπύρας μετά τις 23:00 είναι η εγγραφή ενός εστιατορίου. Εδώ είναι περισσότερα για αυτό: http://vbiznese.org/vopros-otvet/kak-otkryt-magazin-razlivnogo-piva-i-prodazhu-fruktov-v-odnom-pomeshchenii.html#ogranichenie

Γεια σας, Denis! Εσείς πρέπει να αποφασίσετε μόνοι σας τι είναι καλύτερο. Μπορείτε να διαβάσετε την ενότητα ερωτήσεων και απαντήσεων, υπάρχουν ήδη αρκετά ερωτήματα σχετικά με την επιχείρηση μπύρας: http://vbiznese.org/vopros-otvet.html

Η ζωντανή, μη παστεριωμένη μπύρα είναι μια μοντέρνα, και μάλιστα με κάποιο τρόπο, υγιεινό ποτό. Υπάρχουν πολλές απόψεις σχετικά με τα πραγματικά οφέλη της ζωντανής μπύρας. Αν το θέμα της ζωντανής μπύρας είναι ενδιαφέρον για εσάς, τότε είναι λογικό να μάθετε ποιες δυσκολίες μπορεί να αντιμετωπίσετε όταν ανοίγετε ένα ζωντανό κατάστημα μπύρας από την αρχή;

Καλή μέρα!
Θα ήθελα να μάθω πιο συγκεκριμένα για την εξάλειψη των χρονικών περιορισμών. Καταλαβαίνω ότι αυτό δεν θα είναι πλέον ένα κατάστημα, αλλά ένα μπαρ ή ένα σνακ μπαρ. αλλά.. είναι δυνατόν να πωληθεί μπύρα, αν και πριν από έναν περιοριστικό χρόνο, "take-away" και σε πλαστικά δοχεία - μπουκάλια; Στο κάτω-κάτω, μόνο η νομική μορφή, τα τραπέζια, το ποτό στην ίδια την αίθουσα κ.λπ., παραμένουν από το "μπαρ" μου. Με άλλα λόγια, μπορεί ένα σημείο μαζικής εστίασης να πωλεί τα προϊόντα "Takeaway"; και τι νόμους τον διέπουν; ευχαριστώ

Γεια σας! Θέλω να ανοίξω μια μπύρα μπύρας. Έχω μη οικιστικές εγκαταστάσεις στο ισόγειο σε ακίνητο 35 τ.μ. Στο ελλειπτικό κτίριο 25 ορόφων, αλλά η θέση της εισόδου μου είναι μόνο από την πλευρά στάθμευσης και όχι από την είσοδο, αλλά όλοι όσοι αφήνουν τα αυτοκίνητά τους μαζί τους έχουν ένα μόνο πέρασμα μόνο μέσα μου. Έχω μια ερώτηση σχετικά με το πώς να ανοίξω ένα σπορ μπαρ, ποια έγγραφα χρειάζομαι, αν μπορώ να κερδίσω χρήματα σε αυτό. Και πώς να πουλήσει μπύρα μετά τις 23:00. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Καλή μέρα! Πείτε μου, παρακαλώ, είναι δυνατόν να φτιάξετε ένα SP κάτω από ένα κατάστημα μπύρας; Και πώς θα περιπλέξει το έργο στο μέλλον.

Καλησπέρα, Ντμίτρι!
Η σειρά εμπορίας μπύρας περιγράφεται λεπτομερώς στο άρθρο 16 του ομοσπονδιακού νόμου 171-ΦΖ. Το σημείο 5 επιτρέπει να πωλούν ποτά μετά τις 23:00 σε εστιατόρια. Αυτό σημαίνει ότι η κατοχή ενός σημείου αντίστοιχου νομικού καθεστώτος παρέχει το δικαίωμα να διανέμουν ποτά στους πελάτες το βράδυ και τη νύχτα.
Τώρα ας ασχοληθούμε με το ζήτημα της συσκευασίας. Η άμεση απαγόρευση της πώλησης μπύρας σε πιάτα μίας χρήσης δεν έχει τεκμηριωθεί. Μπορείτε να κάνετε εμπόριο χρησιμοποιώντας ανοικτό απόβαρο και να προσφέρετε εμπλοκές κυκλοφορίας ως συμπλήρωμα. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα ποτήρι με αφαιρούμενο καπάκι.
Είναι επικίνδυνο να πωλείτε μπύρα σε κλειστά μπουκάλια. Οι εποπτικές αρχές μπορούν να δηλώσουν τέτοιες ενέργειες ως παραβίαση της νομοθεσίας λιανικής. Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα ήταν η περίπτωση A65-29706 / 2015, που εξετάστηκε από την ΑΑ της Δημοκρατίας του Ταταρστάν. Ο επιχειρηματίας δεν μπόρεσε να αμφισβητήσει το διοικητικό πρόστιμο, καθώς το δοχείο, στο οποίο οι επισκέπτες πωλούσαν μπύρα τη νύχτα, έκλεισε.
Προβλήματα ενδέχεται να προκύψουν κατά την έκδοση περιφερειακών περιορισμών. Τα θέματα της Ρωσικής Ομοσπονδίας έχουν το δικαίωμα να εισαγάγουν πρόσθετους κανόνες για την πώληση και την κατανάλωση ποτών με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
Έτσι, δεν θα είναι δυνατό να επωφεληθείτε από την κατάσταση και να ανοίξετε το κατάστημα μπύρας υπό την επωνυμία ενός καφέ. Το GOST RF 50764-2009 παρέχει έναν σαφή ορισμό των υπηρεσιών τροφοδοσίας. Ο ιδιοκτήτης του ιδρύματος είναι υποχρεωμένος να δημιουργεί προϋποθέσεις για την κατανάλωση αγορασθέντων αγαθών. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να εγκαταστήσετε τραπέζια, καρέκλες, να συμμορφωθείτε με τους κανονισμούς υγιεινής και πυρκαγιάς.

Γεια σας, Νικολάι!
Μπορείτε να ξεκινήσετε μια δραστηριότητα μόνο μετά την εγγραφή της εταιρείας ή το άνοιγμα μιας εταιρείας. Περιγράψαμε επανειλημμένα τη διαδικασία και συνεπώς προχωρήσαμε στα βασικά ζητήματα.
Η εμπορία μπύρας επιτρέπεται με την παρουσία ενός ακίνητου αντικειμένου εξοπλισμένου με μια αποθήκη. Οι ελάχιστοι περιορισμοί στην περιοχή που προβλέπονται στο άρθρο 16 του νόμου 171-Φ3, στην μπάρα σας δεν επεκτείνονται. Οι υποχρεωτικοί όροι είναι η αγορά και η εγγραφή του κεντρικού αντισυμβαλλομένου. Επιπλέον, θα χρειαστεί να συνδεθείτε με το σύστημα USIS και να αναφέρετε τακτικά τον όγκο των αγορών ποτών χαμηλού αλκοόλ.
Οι απαγορεύσεις για την τοποθέτηση ράβδων σε κτίρια κατοικιών δεν έχουν εγκατασταθεί. Θα πρέπει να συμμορφώνεστε με τους κανόνες του LCD RF, JV 2.3.6.1066-01, SP 2.3.6.1079-01. Σύμφωνα με την περιγραφή, το ίδρυμα θα χαρακτηριστεί ως σημείο εστίασης (πώληση και χρήση ποτών επί τόπου). Από αυτό συμπεραίνουμε ότι είναι απαραίτητο να πληρούνται οι απαιτήσεις σχετικά με:
• ηχομόνωση υψηλής ποιότητας.
• οργάνωση συλλογής απορριμμάτων τουλάχιστον 1 φορά την ημέρα.
• βελτίωση της γειτονικής περιοχής.
• εξασφάλιση των εργασιών αποχέτευσης και ύδρευσης.
• τακτικές διαδικασίες απολύμανσης, ελέγχου εντόμων και τρωκτικών.
• εξοπλισμό των εγκαταστάσεων με εξαερισμό ανεφοδιασμού και εξαγωγής.
• εγκαταστάσεις τουαλέτας.
• μέτρηση της επάρκειας του φωτισμού, των κραδασμών και άλλων δεικτών υγιεινής φύσης.
Με άλλα λόγια, θα είναι δυνατό να ανοίξει ένα φραγμό στον πρώτο όροφο ενός κτιρίου κατοικιών μόνο εάν πληρούνται οι υγειονομικές προδιαγραφές (ρήτρα 2.1 της κοινής επιχείρησης 2.3.6.1079-01). Με βάση το ψήφισμα της κυβέρνησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας 584 της 16ης Ιουλίου 2009, μπορείτε να περιορίσετε την αποστολή ειδοποίησης για την έναρξη δραστηριοτήτων στο SES. Ωστόσο, δεν θα απελευθερωθεί η ανάγκη εκπλήρωσης των απαιτήσεων υγιεινής. Οι παραβιάσεις απειλούν με μακροχρόνιες διαφωνίες με ιδιοκτήτες διαμερισμάτων, πρόστιμα και τακτικές επισκέψεις αξιωματούχων του νόμου. Είναι πιο ασφαλές να προσκαλέσετε αμέσως τους ειδικούς του SES να εξετάσουν τις εγκαταστάσεις και να καταλήξουν σε θετικό συμπέρασμα.
Τώρα εξετάστε το ζήτημα με την είσοδο. Δυστυχώς, από την κυκλοφορία δεν είναι σαφές πού βρίσκεται το δωμάτιο και για ποιους λόγους ανήκει σε εσάς. Ως εκ τούτου, περιορίζουμε τον εαυτό μας στον κατάλογο των γενικών κανόνων.
Ρήτρα 2.2. Το SP 2.3.6.1079-01 προβλέπει ξεχωριστή έξοδο. Η φόρτωση τροφίμων και ποτών είναι δυνατή από το τέλος του κτιρίου. Δεν επιτρέπεται η μεταφορά αγαθών από την κατοικία. Η απαίτηση είναι άκαμπτη, δεν υπόκειται σε ευρεία ερμηνεία. Εάν έχετε μια τέτοια έξοδο, μπορείτε να ανοίξετε τη μπάρα.
Στη συνέχεια, θα πρέπει να λύσετε το πρόβλημα με τους ενοικιαστές και τη διαδικασία χρήσης στάθμευσης. Εδώ η νομική κατάσταση του χώρου θα είναι σημαντική. Εάν τα αυτοκίνητα παραμείνουν σε ειδικά εξοπλισμένο χώρο, όπως αναφέρεται στην τεκμηρίωση σχεδιασμού και κατασκευής, θα πρέπει να υπάρχει εναλλακτική έξοδος. Μην αποκλείετε την πρόσβαση σε δημόσιους χώρους. Οι δραστηριότητες του μπαρ σας δεν πρέπει να επηρεάζουν την ευημερία των πολιτών. Εάν η χρήση του χώρου στάθμευσης είναι περιορισμένη, η τοποθέτηση του ιδρύματος θεωρείται παράνομη.
Επιπλέον, θα χρειαστεί να λάβετε άδεια από τη συνάντηση των ιδιοκτητών για να χρησιμοποιήσετε κοινή ιδιοκτησία. Σύμφωνα με την παράγραφο 4, μέρος 1 του άρθρου 36 της στέγης της Ρωσικής Ομοσπονδίας, η επικράτεια που συνορεύει με την επικράτεια αναγνωρίζεται ως τέτοια. Η τοποθέτηση διαφημίσεων και η τοποθέτηση πινακίδων πρέπει να συντονίζονται με τους ενοικιαστές.

Καλησπέρα, Αναστασία!
Η δεύτερη παράγραφος του άρθρου 16 του νόμου 171-FZ υποδεικνύει την οργάνωση και τους μεμονωμένους επιχειρηματίες ως πωλητές μπύρας. Ο περιορισμός των επιχειρηματιών στα δικαιώματα των βουλευτών δεν σχεδιάζουν.
Οι δυσκολίες μπορεί να σχετίζονται με το νομικό καθεστώς της ΠΕ. Συγκεκριμένα, θα πρέπει να λάβετε υπόψη:
1. Πλήρης ευθύνη για τις δραστηριότητες του καταστήματος
Σε περίπτωση αξιώσεων από πελάτες ή ρυθμιστικές αρχές θα πρέπει να απαντήσει σε όλα τα περιουσιακά στοιχεία που ανήκουν, συμπεριλαμβανομένων των προσωπικών αντικειμένων. Η αποζημίωση για απώλειες ακινήτων πραγματοποιείται εις βάρος όλων των περιουσιακών στοιχείων του επιχειρηματία.
Η βλάβη στους ανθρώπους μπορεί να οδηγήσει σε μια ποινική υπόθεση. Νομικά πρόσωπα στη Ρωσία δεν εμπλέκονται σε αυτό το είδος ευθύνης. Η ευθύνη τίθεται σε διαχειριστές και επαγγελματίες που έχουν διαπράξει παραβιάσεις.
2. Η αδυναμία αύξησης της εμβέλειας
Τα οινοπνευματώδη έχουν το δικαίωμα να πωλούν μόνο οργανισμούς. Επιλέγοντας ως επιχειρηματική δραστηριότητα ως μια μορφή επιχείρησης, αρνείστε να επεκτείνετε το φάσμα των αλκοολούχων προϊόντων.
Ωστόσο, η επιχειρηματικότητα έχει πολλά πλεονεκτήματα. Για παράδειγμα, δεν χρειάζεται να πληρώνετε φόρο εισοδήματος φυσικών προσώπων από μερίσματα. Όλα τα χρήματα που θα κερδίσετε θα αναγνωριστούν ως ιδιοκτησία σας. Το μέγεθος των διοικητικών προστίμων για μεμονωμένους επιχειρηματίες είναι σημαντικά χαμηλότερο και η επιλογή των φορολογικών συστημάτων είναι ευρύτερη.

Γεια σας Το IP είναι ανοιχτό, οι δραστηριότητες μπαρ, καφετέριες, εστιατόρια. Υπάρχει σημείο πώλησης (τσάι, καφές, φρέσκα αρτοσκευάσματα κ.λπ.). Είναι δυνατόν να νοικιάσετε ένα δωμάτιο (18-21 M2) στο έδαφος μιας από τις ΑΓΟΡΕΣ της πόλης, αλλά θέλετε να ενταχθείτε στην πώληση μπύρας για εμφιάλωση σε αυτά τα προϊόντα (μπορείτε να βάλετε μερικά τραπέζια δίπλα τους (κανένα πρόβλημα)). Πες μου πώς μπορεί να γίνει αυτό;

Γεια σας Σκέψη για την αγορά ενός υπάρχοντος καταστήματος μπύρας. Δεν είναι επιχειρήσεις, αλλά η αγορά του εξοπλισμού και η ανάθεση των δικαιωμάτων ενοικίασης ενός δωματίου. Μετά την εγγραφή ως μεμονωμένος επιχειρηματίας, είναι απαραίτητο να αποκτήσετε άδεια για τη διεξαγωγή εμπορικών δραστηριοτήτων στη Διοίκηση, καθώς και τα συμπεράσματα του ΕΣΕ, της κρατικής υπηρεσίας παρακολούθησης και του ελέγχου της πυρκαγιάς

Γεια σας! Vladimir, συνιστώ θερμά να εξοικειωθείτε με το τμήμα ερωτήσεων και απαντήσεων σχετικά με το θέμα της επιχείρησης μπύρας http://vbiznese.org/vopros-otvet.html.

Μπορώ να νοικιάσω ενοικίαση περίπου 30 τ.μ. στο μπακάλικο για να βγάλει μπύρα

Γεια σας, πείτε μου παρακαλώ, θέλω να ανοίξω ένα σημείο πώλησης βαρελίσιας σε ένα μεγάλο εμπορικό κέντρο για να απομακρύνω, ποιοι περιορισμοί μπορεί να προκύψουν στην περιοχή και επιτρέπουν

Top