logo

Το κατάστημα μπύρας είναι μια αρκετά επιτυχημένη και κερδοφόρα επιχείρηση, η οποία βασίζεται στη συνεχή υψηλή ζήτηση αυτού του ποτού. Για παράδειγμα, στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας, η ετήσια ανάπτυξη της αγοράς "μπύρας" αυξάνεται κατά 8-13%.

Για την οργάνωση του καταστήματος δεν απαιτείται μεγάλο χρηματικό ποσό και η υψηλή αποπληρωμή αυτής της επιχείρησης θα μπορέσει να δικαιολογηθεί το συντομότερο δυνατόν. Όμως, παρά τις θετικές πτυχές αυτής της επιχειρηματικής ιδέας, υπάρχουν διάφορες αποχρώσεις που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την εφαρμογή.

Είναι αυτή η εποχιακή κατεύθυνση;

Η πώληση μπύρας για εμφιάλωση θεωρείται εποχιακή επιχείρηση, τα έσοδα της οποίας είναι περίπου 40% υψηλότερα σε μια εποχή. Τα περισσότερα καταστήματα στην κρύα περίοδο λειτουργούν μόνο για να καλύψουν τα τρέχοντα έξοδα.

Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, η κερδοφορία πέφτει τόσο πολύ ώστε είναι πιο σκόπιμο να κλείσει το κατάστημα κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού.

Τι πρέπει να κάνετε για την εμπορία μπύρας: έγγραφα και άδειες

Πριν από την έναρξη μιας επιχείρησης, οι μελλοντικοί επιχειρηματίες πρέπει να μελετήσουν προσεκτικά το νομικό πλαίσιο που ρυθμίζει το λιανικό εμπόριο ποτών με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.

Στις 18 Ιουλίου 2011, ψηφίστηκε ο ομοσπονδιακός νόμος αριθ. 218, με αυστηρότερους όρους για την πώληση αλκοολούχων ποτών. Βάσει αυτού του νόμου, απαγορεύτηκε αυστηρά η εμπορία του σε εκπαιδευτικά ιδρύματα, αγορές, μεταφορές ή σταματά, σιδηροδρομικούς σταθμούς, μη στάσιμα εμπορικά κέντρα και ιατρικά ιδρύματα.

Την 1η Ιανουαρίου 2013, εγκρίθηκε ένας νόμος που σφίγγει τους προηγούμενους κανόνες εμπορίου - από τώρα και στο εξής η μπύρα μπορεί να πωληθεί μόνο σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή: από τις 8 π.μ. έως τις 10 το βράδυ. Η πώληση σε περίπτερα ή πάγκους έχει απαγορευτεί αυστηρά.

Εάν θέλετε να μάθετε για την κερδοφορία μιας τέτοιας ιδέας για μια επιχείρηση, όπως η αναπαραγωγή τσιντσιλά, διαβάστε αυτό το υλικό.

Μάθετε ενδιαφέροντα και ασυνήθιστα παραδείγματα για το πώς να καλέσετε μια οργάνωση LLC, εδώ.

Μορφή επιχείρησης

Ο μελλοντικός επιχειρηματίας βρίσκεται αντιμέτωπος με την επιλογή της νομικής μορφής, βασικά είναι η επιλογή μεταξύ της ΠΕ και της LLC. Το πιο κερδοφόρο θα είναι το τελευταίο - οι νέοι νόμοι καθιστούν όλο και πιο αυστηρές τις απαιτήσεις για ιδιώτες επιχειρηματίες που πωλούν προϊόντα χαμηλής κατανάλωσης οινοπνεύματος. Για παράδειγμα, είναι πλέον υποχρεωμένοι να διατηρούν και να καταγράφουν τις λιανικές πωλήσεις. LLC σε κάθε περίπτωση οδηγεί τη δήλωση και τη λογιστική, αλλά για αυτούς εισήγαγε ένα σύστημα απλουστευμένης φορολογίας σε συνδυασμό με την εξοικονόμηση πολλών φόρων: ο φόρος επί της περιουσίας και των κερδών της επιχείρησης, ο ΦΠΑ.

Για να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας, θα χρειαστείτε τα εξής:

  • Καταχωρίστε ένα LLC (ή SP).
  • Να συνάψει σύμβαση αγοράς / πώλησης ή μίσθωσης για τις εγκαταστάσεις όπου το κατάστημα θα βρίσκεται στο μέλλον.
  • Να εγγραφείτε και να συνάψετε συμβάσεις για ταμειακές υπηρεσίες.
  • Πάρτε την άδεια να διεξάγετε εμπορικές δραστηριότητες στην τοπική διοίκηση.
  • Λάβετε τα συμπεράσματα των οργανισμών ελέγχου.
  • Υπογράψτε μια σύμβαση εργασίας με τους υπαλλήλους του καταστήματος και εκδώστε υγειονομικά βιβλία σε αυτούς.

Επιλογή θέσης καταστήματος

Όταν ανοίγετε ένα κατάστημα, πρέπει να επιλέξετε το σωστό δωμάτιο - οι μελλοντικοί όγκοι πωλήσεων εξαρτώνται από αυτό. Η πιο κατάλληλη επιλογή είναι ένας πυκνοκατοικημένος χώρος ύπνου - είναι πολύ πιθανό ότι θα είναι οι ντόπιοι που θα αποτελέσουν τη συνεχή ροή των πελατών.

Η συνολική επιφάνεια ενός καταστήματος μεσαίου μεγέθους είναι περίπου 50 τετραγωνικά μέτρα - όλα αυτά απαιτούνται για την αποτελεσματική και συμπαγή εγκατάσταση του μπαρ, του εξοπλισμού έλξης και του χώρου εξυπηρέτησης των επισκεπτών. Το κατάστημα πρέπει να είναι τουαλέτα

Στο μέλλον, το δωμάτιο θα πρέπει να είναι άνετοι αγοραστές. Η βιτρίνα πρέπει να εγκατασταθεί έτσι ώστε ακόμη και με μεγάλη εισροή πελατών, να είναι καλά.

Κατά τη διάρκεια της εσωτερικής διευθέτησης του καταστήματος δεν πρέπει να ξεχνάτε τις απαιτήσεις των αρχών ελέγχου - πυροσβέστες και SES - δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στο κατάστημα:

  • SES - λόγω της παρουσίας στη σειρά προϊόντων και ποτών που απαιτούν ειδικές συνθήκες αποθήκευσης.
  • Πυροσβέστες - λόγω της παρουσίας ειδικού εξοπλισμού, δηλαδή κυλίνδρων αερίου, που εκρήγνυνται όταν χρησιμοποιούνται ακατάλληλα.

Σύμφωνα με το νόμο, απαγορεύεται να εντοπίζονται καταστήματα, στα οποία συμπεριλαμβάνεται το αλκοόλ, κοντά σε διάφορα ιδρύματα παιδιών.

Επομένως, όταν επιλέγετε ένα δωμάτιο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη έναν αριθμό υποχρεωτικών παραγόντων και εάν ο επιλεγμένος τόπος δεν πληροί πλήρως τις απαραίτητες προϋποθέσεις, τότε είναι απαραίτητο να αναζητήσετε ένα άλλο. Στην πράξη, αυτό μπορεί να διαρκέσει έως έξι μήνες.

Οργάνωση προμηθειών και αποθήκευσης

Το επόμενο βήμα είναι η αναζήτηση προμηθευτών, η βελτιστοποίηση και η επιλογή της σειράς. Το πιο βέλτιστο από την αρχή είναι η συνεργασία με τους προμηθευτές χονδρικής πώλησης διαφόρων ειδών μπύρας, γεγονός που παρέχει μια ευέλικτη ευκαιρία για τη διαχείριση των αγορών: η επιλογή του απαιτούμενου όγκου αυθαίρετων ειδών μπύρας στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα. Το μείον είναι η τιμή, η οποία είναι σημαντικά υψηλότερη από αυτή του κατασκευαστή, για παραγγελίες που απαιτούν αρκετά μεγάλο κύκλο εργασιών, που ισοδυναμεί με περίπου έξι καταστήματα.

Για την επιλογή του εξοπλισμού από τον κατασκευαστή, οι απόψεις των επιχειρηματιών είναι εντυπωσιακά διαφορετικές:

  • ορισμένοι λένε ότι με την ενοικίαση του εξοπλισμού μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα και να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα κεφάλαια για την ανάπτυξη του έργου.
  • άλλοι ισχυρίζονται ότι είναι απαραίτητο να αγοράσουν τη δική τους γραμμή εμφιάλωσης, επειδή κατά τους πρώτους έξι μήνες το νέο κατάστημα πρέπει να βελτιστοποιήσει το εύρος τιμών για τους τοπικούς πελάτες.

Κατά το άνοιγμα των μεγάλων καταστημάτων καθιερώσει τουλάχιστον 25 βρύσες (τύποι ποτών). Όμως, η πλειονότητα των επιχειρηματιών ισχυρίζονται ότι μετά από ένα χρόνο εργασίας, η ποικιλία μειώνεται σε 15 στοιχεία: οι μη ζητηθείσες ποικιλίες αρχίζουν σταδιακά να μειώνουν τα κέρδη και τελικά εγκαταλείπονται. Όμως, σε ένα μεγάλο κατάστημα, είναι επιθυμητό να δημιουργηθούν περισσότερα από 20 είδη μπύρας.

Μην ξεχνάτε ότι όσο μεγαλύτερη είναι η ποικιλία στο ανοιχτό κατάστημα, τόσο πιο επιταχυνόμενη θα είναι η βελτιστοποίηση της προσφοράς. Και ο εξοπλισμός για την εμφιάλωση σε λειτουργία και λειτουργία είναι μάλλον αναξιόπιστος, επομένως συνιστάται να έχετε μερικές ανταλλακτικές γραμμές.

Οι επιπλέον χρεώσεις για βαρελίσια μπύρα εξαρτώνται από την κατηγορία τιμών και συνήθως κυμαίνονται από 50 έως 100%. Η μέση τιμή της φρέσκιας μπύρας κυμαίνεται από 130 ρούβλια ανά λίτρο. Οι προτιμήσεις των κατοίκων της περιοχής όσον αφορά το κόστος για την πρόβλεψη αρκετά δύσκολη. Αλλά μην ξεχνάτε ότι όταν πηγαίνετε σε ένα κατάστημα μπίρας οι πελάτες είναι έτοιμοι να πληρώσουν υπερβολικά μια λογική τιμή για το προτιμώμενο ποτό τους.

Χρειάζομαι διαφήμιση;

Κατά την προώθηση ενός καταστήματος μπύρας, διάφορες διαφημίσεις δεν είναι πάντοτε αποτελεσματικές και πολλοί από τους τύπους είναι αρκετά ακριβοί. Παρά το υψηλό κόστος των μέσων ενημέρωσης, το αποτέλεσμα από αυτά μειώνεται στο μηδέν.

Ως εκ τούτου, με ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να προσεγγίσετε την εξωτερική διακόσμηση, την εξωτερική και την περιφερειακή διαφήμιση - αυτός είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος να ενημερώνεστε το κοινό για τη μελλοντική ανακάλυψη.

Η εξωτερική διαφήμιση μπορεί να αποδοθεί στο θεματικό σχέδιο της βιτρίνας και της πρόσοψης, το πρωτότυπο, συντρίβοντας στο όνομα του ονόματος, ηχητική διαφήμιση, αναγγέλλοντας περιοδικά στους περαστικούς από την τρέχουσα διαφημιστική εκστρατεία, καλό φωτισμό στο σκοτάδι. Πριν από το άνοιγμα και κατά τους πρώτους μήνες εργασίας, είναι επιθυμητό να διεξαχθεί μια διαφημιστική εκστρατεία - προαιρετικά, να διανεμηθούν κάρτες έκπτωσης στους κατοίκους.

Πόσο είναι και πόσο γρήγορα θα αποπληρωθεί;

Το καλοκαίρι, τα μέγιστα έσοδα είναι περίπου 300 χιλιάδες ρούβλια, και εάν μια επιχείρηση άνοιξε από το μηδέν, τότε η αποπληρωμή της συνήθως συμβαίνει σε δύο μήνες.

Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, οι πωλήσεις κυμαίνονται - αρχικά πέφτουν και αρχίζουν από την Παρασκευή - αυξάνονται. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την αγορά αγαθών.

Για μια γρήγορη αποπληρωμή, είναι καλύτερο να ανοίξετε ένα κατάστημα στις αρχές του καλοκαιριού. Επίσης, μαζί με το σχέδιο είναι κερδοφόρο να πωλείται εμφιαλωμένη μπύρα με μια αξιοπρεπή ποικιλία σνακ.

Αρχική επένδυση

Το απαιτούμενο ποσό για να ανοίξει αυτή η επιχείρηση σε διάφορες περιοχές κυμαίνεται από 150 χιλιάδες ρούβλια. μέχρι 1 εκατομμύριο ρούβλια.

Ο κατάλογος των απαιτούμενων δαπανών για το άνοιγμα ενός καταστήματος μεσαίου μεγέθους μοιάζει με αυτό:

  • Νοικιάστε δωμάτιο για μερικούς μήνες - από 1000 ρούβλια. ανά τετραγωνικό μέτρο.
  • Επισκευή και κατάλληλη διακόσμηση - έως και 100 χιλιάδες ρούβλια.
  • Ένας πυλώνας, ένα σημάδι, κλπ. - από 20 χιλιάδες ρούβλια.
  • Ρακέτα (κατόπιν παραγγελίας)

20 χιλιάδες ρούβλια

  • Ψυγείο βιτρίνα

    20 χιλιάδες ρούβλια

  • Κλιματισμός

    20 χιλιάδες ρούβλια

  • Ταμειακή μηχανή

    20 χιλιάδες ρούβλια

  • Το προσωπικό του μισθού

    15 χιλιάδες ρούβλια άνθρωπος

  • Αποξηραντικά, βαρέλια για μπύρα - μπορούν να ληφθούν από προμηθευτές.
  • Διάφορα χαρτικά, τσάντες συσκευασίας, επικοινωνίες κλπ.

    5 χιλιάδες ρούβλια

  • Αγορά της πρώτης παρτίδας μπύρας

    Ο δωρεάν εξοπλισμός παρέχεται συχνά από μεγάλους προμηθευτές.

    Παγίδες των επιχειρήσεων

    Με τέτοιες δαπάνες για την ισορροπία των επιχειρήσεων, τα μηνιαία έσοδα θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 χιλιάδες ρούβλια. Το σταθερό κέρδος στο επίπεδο αυτού του δείκτη με αισιόδοξες προβλέψεις επιτυγχάνεται μετά από 4 μήνες από την έναρξη του καταστήματος.

    Όλα τα άλλα θέματα και ενέργειες για την προώθηση, ανάπτυξη και βελτίωση των δραστηριοτήτων του καταστήματος αποτελούν μέρος ενός επιχειρηματικού σχεδίου που ανταποκρίνεται στις σύγχρονες απαιτήσεις της αγοράς.

    Για την άνετη λειτουργία του καταστήματος, συνιστάται να προσλάβετε δύο πωλητές μετατόπισης, μια κυρία καθαρισμού, μερικές φορές χρειάζεστε έναν φρουρό ασφαλείας. Ορισμένες λειτουργίες μπορούν να εκτελεστούν από τους ίδιους τους πωλητές. Η λογιστική συντηρείται συνήθως από τον ιδιοκτήτη του καταστήματος. Τα καθήκοντα του πωλητή περιλαμβάνουν επίσης την παρακολούθηση της ποιότητας της μπύρας, την καθαριότητα του εξοπλισμού, τα δοχεία, τις εγκαταστάσεις και τη γύρω περιοχή.

    Πώς να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας;

    Έχω την ιδέα να ανοίξω ένα κατάστημα μπίρας; Το άρθρο παρέχει συμβουλές και προσεγγιστικούς υπολογισμούς για την εφαρμογή αυτής της ιδέας.

    ♦ Έναρξη επενδύσεων σε μια επιχείρηση: 310 000 ρούβλια
    ♦ Περίοδος αποπληρωμής ενός καταστήματος μπύρας: 18 μήνες
    ♦ Επιχειρηματική κερδοφορία: 45%

    Για πολλούς, η πώληση ποτών στη βρύση συνδέεται με την παραμονή στη θάλασσα και τη φθηνότητα.

    Επειδή μια τέτοια ιδέα, πώς να ανοίξει ένα κατάστημα μπίρας κατάστημα, έρχεται στο μυαλό μερικών επιχειρηματιών.

    Αλλά μάταια, επειδή η αγάπη των συμπατριωτών για την μπύρα αυξάνεται μόνο. Ζητήστε και αυτές τις υπηρεσίες. Επιχειρήσεις αντίθετες με τα στερεότυπα αναπτύσσονται και είναι έτοιμες να φέρουν ένα σταθερό εισόδημα στον ιδιοκτήτη.

    Κάθε χρόνο οι καταναλωτές σχεδίων ποτών γίνονται περισσότερο. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, από το 2004, η επιχείρηση έχει αυξηθεί κατά 55%.

    Είναι προφανές ότι η επιχειρηματική δραστηριότητα με ρυθμό αύξησης της αγοράς κατά 10-20% ετησίως άρχισε να προσελκύει επιχειρηματίες.

    Μέσα από ένα σημείο ανά μήνα μπορεί να "περάσει" περισσότερους από 10 τόνους μπύρας. Ταυτόχρονα, η κουλτούρα της κατανάλωσης αλκοόλ αλλάζει προς το καλύτερο.

    Πώς να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας: προγραμματισμός


    Για να δοκιμάσετε το χέρι σας σε αυτό το πεδίο, έχοντας ανοίξει από την αρχή ένα κατάστημα πώλησης σχεδίων ποτών (μπύρας), είναι απαραίτητο να προχωρήσετε βαθιά στο θέμα και να προχωρήσετε στην υλοποίηση της ιδέας σταδιακά.

    Τεκμηρίωση για το άνοιγμα ενός καταστήματος μπύρας

    Πολλοί επιχειρηματίες πιστεύουν ότι η προετοιμασία της απαραίτητης τεκμηρίωσης για την αποθήκευση και τη λήψη αδειών είναι το πιο δύσκολο πράγμα σε κάθε είδους επιχείρηση.

    Ίσως είναι.

    Ωστόσο, στην περιγραφόμενη περίπτωση, τα πάντα δεν είναι τόσο κακά όσο φαίνεται.

    Ο κατάλογος των εγγράφων είναι τυπικός και μόνο ελαφρώς τροποποιημένος, ξεκινώντας από τις ιδιαιτερότητες της δραστηριότητας.

    Έτσι, πρέπει να εκδώσετε:

    • Εάν το κατάστημα μπύρας βρίσκεται στο δρόμο, είναι απαραίτητο να συντονιστεί η δραστηριότητα των τοπικών αρχών.
    • Εάν βρίσκεται σε εμπορικό κέντρο, απαιτείται από αυτούς άδεια πώλησης αλκοόλ σε πελάτες.
    • Πρέπει να υπογράψετε σύμβαση με τον ιδιοκτήτη, καθορίζοντας λεπτομερώς τους όρους και τις προϋποθέσεις.
    • Για τους υπαλλήλους της βαρελίσιας μπύρας, είναι απαραίτητο να υπάρχουν έγκυρα υγειονομικά βιβλία με τις απαραίτητες σφραγίδες. Επίσης συνάπτονται συμβάσεις εργασίας μαζί τους.
    • Η άδεια λειτουργίας είναι απαραίτητη από τέτοιες περιπτώσεις: SES, πυρασφάλεια, επιθεώρηση κρατικής προστασίας.

    Εκτός από τις απαιτήσεις που ισχύουν για τις εγκαταστάσεις του καταστήματος ζυθοποιίας, ο επιχειρηματίας πρέπει να έχει τα έγγραφα του SP και να εγγράφει επισήμως την ταμειακή μηχανή.

    Πρόχειρο κατάστημα μπύρας


    Πόσα καταστήματα, σκέπτοντας να πουλήσουν ποτά στη βρύση, χρεοκόπησαν εξαιτίας μιας λανθασμένης θέσης!

    Είναι απαραίτητο να αναζητήσετε χώρους για ένα κατάστημα μπύρας σε χώρους όπου περνάει μεγάλος αριθμός ανθρώπων.

    Αυτές μπορεί να είναι αγορές, εμπορικά κέντρα, σταθμοί μετρό και άλλα παρόμοια σημεία.

    1. Μια από τις πιο ιδανικές επιλογές είναι να βασίζεται σε ένα μεγάλο κατάστημα ή σούπερ μάρκετ.
      Αλλά αυτό είναι και η συμφωνία σχετικά με αυτές τις δραστηριότητες θα είναι σχεδόν αδύνατο να επιτευχθεί από αυτούς.
      Μετά από όλα, οι περισσότεροι από αυτούς έχουν ήδη τους δικούς τους χώρους πώλησης ζωντανής μπύρας και δεν χρειάζονται επιπλέον ανταγωνιστές.
      Επίσης, δεν θα είναι δυνατή η οργάνωση μιας επιχείρησης κοντά σε αθλητικά ή εκπαιδευτικά ιδρύματα.
      Αλλά εδώ υπάρχει ένα εμπόδιο από τους νόμους που έχουν ήδη υιοθετηθεί από το κράτος εναντίον του αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας.
    2. Η μορφή ενός καταστήματος που πωλεί μπύρα σχεδίου θα επηρεαστεί επίσης από τη μορφή του.
      Στο παραδοσιακό σημείο είναι στροφή για να αγοράσει μπύρα Takeaway. Δεν απαιτεί μεγάλο χώρο εργασίας, επομένως, η επιχείρηση θα πληρώσει πιο γρήγορα και δεν χρειάζεται μεγάλη αρχική επένδυση.
      Μια άλλη επιλογή, έχοντας έναν κύκλο "οπαδών" - τη διοργάνωση ενός μπαρ-κατάστημα. Είναι ευρύτερο στην περιοχή, οι πελάτες έρχονται όχι μόνο για να αγοράσουν μπύρα, αλλά και για να το δοκιμάσουν σε μια άνετη ατμόσφαιρα.
      Η οργάνωση του καταστήματος θα απαιτήσει μια σταθερή επένδυση χρημάτων και προσπαθειών. Από αυτό, οι πελάτες θα αισθανθούν πόσο άνετα, δημοφιλή, ως εκ τούτου, το επίπεδο της ανάκτησης ενός ιδρύματος εξαρτάται.
    3. Για να επιλέξετε μια τοποθεσία, θα πρέπει να εξερευνήσετε την περιοχή στην οποία θα έχετε ένα σημείο πώλησης ζωντανής μπύρας.
      Σε αντίθεση με πολλούς τύπους επιχειρηματικής δραστηριότητας, η επιχείρηση αυτή είναι πιο πιθανό να ανακατευτεί σε κατοικημένες περιοχές και όχι σε κεντρικές.
      Είναι απίθανο ότι κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού διαλείμματος, οι πελάτες από το πλησιέστερο επιχειρηματικό κέντρο θα ευθυγραμμιστούν στο κατάστημα προκειμένου να αγοράσουν ένα λίτρο ή δύο φρέσκια μπύρα στο γραφείο.
      Αλλά στις κατοικημένες περιοχές υπάρχει μεγάλη πυκνότητα κατοίκων, με λιγότερους άμεσους ανταγωνιστές, όπως παμπ, καφετέριες και εστιατόρια.
    4. Δεν πρέπει να επιλέξετε υπόγειο για διαμονή.
      Οι δεκαετίες του 19ου αιώνα έχουν περάσει πολύ και δεν θέλεις να γίνεις ιδιοκτήτης μιας παμπ, στην οποία οι ντόπιοι θα είναι σε υπηρεσία.
      Αν και η κύρια δυσκολία δεν έγκειται σε αυτό, αλλά στις απαιτήσεις της πυρασφάλειας. Για να αποκτήσουν άδεια από αυτά να λειτουργήσουν, το δωμάτιο πρέπει να έχει δύο εξόδους.
      Δεν είναι ίσως απαραίτητο να σχολιάσετε γιατί δεν είναι απαραίτητο να επιχειρήσετε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση χωρίς να λάβετε τις απαραίτητες άδειες.
      Ακόμα κι αν το άνοιγμα ενός καταστήματος που πωλεί βαρελίσια μπύρα ξεκινά από το μηδέν στον κόσμο των επιχειρήσεων, πρέπει να καταλάβετε τη σημασία της συμμόρφωσης με τους νόμους.

    Σχέδιο διαφημιστικής εκστρατείας καταστημάτων μπύρας

    Ιστορικό γεγονός:
    Πριν από αρκετούς αιώνες, οι τσέχοι ζυθοποιοί που δεν γνώριζαν τα όργανα για τον προσδιορισμό της ποιότητας του κύριου εθνικού ποτού, καθόρισαν την καταλληλότητα της μπύρας με έναν απλό τρόπο. Ο ζυθοποιός έβαλε έναν κάδο φρέσκιας μπύρας σε έναν πάγκο δρυός και μια "κριτική επιτροπή" σε δερμάτινα παντελόνια καθόταν πάνω του. Αν σε μισή ώρα τα παντελόνια του εκτιμητή είχαν κολληθεί στο κατάστημα και θα μπορούσαν μόνο να σηκωθούν όλοι μαζί, σημαίνει ότι η μπύρα ήταν επιτυχής και θα μπορούσε να επιτραπεί για πώληση.

    Αν θέλετε να εξελιχθεί και να εξελιχθεί η μπύρα βαρελοποιίας, δεν χρειάζεται να διαθέτετε χρήματα για καλή, υψηλής ποιότητας διαφήμιση.

    Σε αυτήν την περίπτωση, δεν είναι σημαντικό το ποσό που επενδύετε, αλλά τι θα δαπανηθούν.

    Οι πιο αποτελεσματικές επιλογές διαφήμισης για το κατάστημα ροφημάτων είναι:

    • το πιο σημαντικό πράγμα για να ξεκινήσετε με το σχεδιασμό και την παραγωγή ενός φωτεινού, αξιοσημείωτου σημείου έκθεσης.
    • εάν το σημείο βρίσκεται μακριά από τα συνωστισμένα μέρη, βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν ενδείξεις που θα τους οδηγήσουν στο κατάστημα χωρίς προβλήματα,
    • Μπορείτε επίσης να εκδώσετε διαφημιστικά φυλλάδια σε μέρη όπου υπάρχει μεγάλο πλήθος περαστικών (λειτουργεί ιδιαίτερα καλά εάν ο παρουσιαστής λάβει κάποια μπόνους).
    • Αλλά στα μέσα ενημέρωσης, μια επιχείρηση που πωλεί οινοπνευματώδη ποτά απαγορεύεται να διαφημίζει με νόμο. αλλά κανείς δεν ενοχλεί να διαφημίσει ένα κατάστημα που πωλεί βαρελίσια μπύρα στο Διαδίκτυο.

    Ο κύριος τρόπος διαφήμισης του καταστήματος των ποτών θα είναι η υψηλής ποιότητας εργασία και η φιλική εξυπηρέτηση.

    Μόνο αυτοί μπορούν να κάνουν τακτικούς πελάτες από τυχαίους πελάτες και να κάνουν τους ανθρώπους να λένε ο ένας στον άλλο για σας.

    Η ποιότητα μπορεί να εξασφαλιστεί χάρη σε μια πλήρη γκάμα εξοπλισμού υψηλής ποιότητας, το σωστό προσωπικό, την αγορά των καλύτερων πρώτων υλών.

    Πιο αναλυτικά, αυτό είναι απαραίτητο για την τήρηση όλων αυτών των σημείων, θα είναι μια περαιτέρω ερώτηση.

    Σχέδιο Προσωπικού Αποθήκης Μπύρας

    Το προσωπικό ενός καταστήματος μπύρας εξαρτάται από το μέγεθος, τη μορφή και το πρόγραμμα εργασίας του.

    Ως εκ τούτου, μόνο ο εκκινητής του έργου θα είναι σε θέση να απαντήσει στο ερώτημα του πόσους υπαλλήλους θα απαιτηθούν.

    Συνήθως, μια επιχείρηση απαιτεί την πρόσληψη δύο μπάρμαν για εργασία. Αυτό αρκεί για να οργανωθεί η εργασία βάρδιων ενός μικρού καταστήματος και να δοθεί η ευκαιρία να υλοποιηθεί ένα μπαρ-κατάστημα.

    Για να παρακολουθήσετε την εργασία, εγκαταστήστε μια κάμερα παρακολούθησης ή αρκετές (μερικές μπορεί να είναι ψεύτικες).

    Μερικές φορές έρχονται με έναν προσωπικό έλεγχο, αλλά μην το παρακάνετε.

    Εάν οι εργαζόμενοι αισθάνονται μεγάλη πίεση από εσάς, η ποιότητα της εργασίας θα πέσει. Πράγματι, σε αυτό το θέμα, όπως και σε οποιοδήποτε άλλο, τα μέλη της ομάδας είναι το πρόσωπο της επιχείρησης.

    Εάν είναι ικανοποιημένοι με το επίπεδο των μισθών και των συνθηκών εργασίας, θα εξυπηρετήσουν τους πελάτες στο σωστό επίπεδο. Αυτό σημαίνει ότι οι πελάτες θα μείνουν ικανοποιημένοι και θα επιστρέψουν ξανά σε εσάς, λέγοντας για τις υπηρεσίες σε φίλους.

    Οι μπάρμαν θα πρέπει να αναζητηθούν με εργασιακή εμπειρία, αλλά είναι επίσης κατάλληλοι οι πρωτοπόροι με υψηλό επίπεδο μάθησης, που μπορούν να εισαχθούν από το μηδέν.

    Πώς να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας: τις λεπτές αποχρώσεις και τα κυριώτερα σημεία της διοργάνωσης της επιχείρησης μπύρας

    Στη Ρωσία, περισσότερο από το 11% της μπύρας πωλείται κατά την εμφιάλωση μέσω καταστημάτων, μικρών καταστημάτων. Η γέννηση και η ανάπτυξη των επιχειρηματικών λογαριασμών μεγάλης κλίμακας για το έτος 2008-2009, όταν ο κύκλος της οικονομικής κρίσης σαν τα μανιτάρια μετά τη βροχή άρχισε να αναδύεται καταστήματα με σχετικά μικρό εύρος. Η εμφιάλωση μπύρας δεν περνάει το στάδιο της παστερίωσης, χαρακτηρίζεται από μια πιο φωτεινή και πιο κορεσμένη γεύση από τη φιάλη. Ως εκ τούτου, κάθε χρόνο βρίσκει όλο και περισσότερους θαυμαστές και επίσης επιτυγχάνει πολλούς επιχειρηματίες που οικοδομούν μια επιχείρηση στον τομέα αυτό.

    Η βιομηχανία μπύρας ανήκει στην ταχέως αναπτυσσόμενη χώρα ακόμη και σε μια κρίση - τα τελευταία 20 χρόνια, ο τομέας αυτός έχει αυξηθεί περίπου 6 φορές. Μια τέτοια εξέλιξη εν μέρει από το κράτος, που ισχυρίζονται ότι μειώνουν την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών -. κονιάκ, βότκα, κ.λπ. Ως αποτέλεσμα, σήμερα ¾ αλκοόλ πέφτει στη μπύρα. Υπάρχει επίσης μια τάση αύξησης των σημείων πίεσης μπύρας - αυτά είναι ανεξάρτητα κτίρια και τμήματα σε εμπορικά και ψυχαγωγικά κέντρα.

    Τι χρειάζεστε για να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας;

    Πριν από το άνοιγμα οποιασδήποτε επιχειρηματικής γραμμής (για παράδειγμα, κατασκευάζοντας μπλοκ αφρού στο σπίτι), θα πρέπει να υπολογίσετε όλες τις σημαντικές και πρόσθετες δαπάνες, να αναλύσετε την αγορά των καταναλωτών, να αξιολογήσετε το επίπεδο ανταγωνισμού, το κόστος του ανοίγματος ενός καταστήματος μπύρας, καθώς και τους κινδύνους και τα μειονεκτήματα μιας επιχείρησης.

    Αλγόριθμος για το άνοιγμα ενός καταστήματος μπύρας:

    • οικονομικοί υπολογισμοί, κατάρτιση επιχειρηματικού σχεδίου,
    • στρατηγική ανακάλυψης και ανάπτυξης.
    • επιλογή μορφής καταστήματος για το άνοιγμα.
    • εκτέλεση αδειοδοτικής δέσμης εγγράφων ·
    • εύρεση ενός τόπου, σύναψη μίσθωσης,
    • αγορά εξοπλισμού ·
    • την επιλογή προμηθευτή και τη σύναψη σύμβασης για περιοδικές παραδόσεις ·
    • αναζήτηση προσωπικού, σύναψη συμβάσεων εργασίας ·
    • διαφήμιση ·
    • ανοίγοντας ένα κατάστημα μπύρας.

    Συμβουλή: η πώληση μπύρας είναι εποχιακή επιχείρηση. Το εισόδημα κατά τη θερινή περίοδο είναι 4-5 φορές υψηλότερο από ό, τι το χειμώνα.

    Δεδομένου ότι η περίοδος αποθήκευσης ενός ζωντανού αφρώδους ποτού δεν υπερβαίνει τις 7 ημέρες, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η εφαρμογή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ώστε το προϊόν να μην χρειαστεί να πεταχτεί και να υποστεί ζημιές.

    Συνιστάται να ξεκινήσετε με μικρούς όγκους - αρκετές 18-25 ποικιλίες. Ολόκληρη η σειρά θα πρέπει να χωριστεί σε 4 τομείς, καθένα από τα οποία θα πρέπει να περιέχει 3-5 προτεινόμενες παραλλαγές του ποτού λυκίσκου. Για ορισμένους αγοραστές, είναι σημαντικό πόσο κοστίζει η μπίρα, άλλοι είναι πρόθυμοι να πληρώσουν πολλά, αλλά μόνο για το αγαπημένο τους σήμα. Αναλύστε προσεκτικά τη ζήτηση των καταναλωτών, μετά από 4-6 μήνες η σειρά προϊόντων μπορεί να προσαρμοστεί. Ένα χρόνο αργότερα, ο ιδιοκτήτης έχει μια σαφή εικόνα για ποιες ποικιλίες πωλούν καλύτερα.

    Συνιστάται επίσης να προσφέρετε σνακ σε αποξηραμένα ποτά - αποξηραμένα ψάρια και καλαμάρια, τυρί suluguni, καπνιστά αυτιά χοιρινού κρέατος, μάρκες, κροτίδες, καρύδια κλπ. Αυτό καθιστά δυνατό τον διπλασιασμό του ελέγχου. Υπάρχει μια μεγάλη εναλλακτική λύση για τους αρχάριους να ανοίξουν ένα κατάστημα μπύρας franchise. Στην περίπτωση αυτή, μέρος των οργανωτικών θεμάτων, θα βαρύνει τον εταίρο, και θα έχετε την ευκαιρία να συνεργαστεί με γνωστό εμπορικό σήμα και να πάρετε μια καθιερωμένη διάγραμμα επιχειρηματική διαδικασία.

    Ανοίξτε ένα κατάστημα μπύρας: από πού να ξεκινήσετε;

    Συνιστάται να ξεκινήσετε μια επιχειρηματική οργάνωση με αναζήτηση δωματίου. Η θέση του καταστήματος - ένας βασικός παράγοντας που θα δείξει αν έχετε πελάτες ή όχι.

    Το κύριο πράγμα - να ανοίξει ένα μέρος με υψηλή διαπερατότητα. Τα μαγαζιά μπύρας είναι σημεία που μοιάζουν - βρίσκονται στη διασταύρωση των πολυσύχναστων δρόμων, κοντά στις εισόδους σε σούπερ μάρκετ, σούπερ μάρκετ, σταθμούς μετρό, δηλαδή σε μέρη με μεγάλο πλήθος ανθρώπων. Λόγω της μικρής έκτασης, δεδομένου ότι το αφρώδες ποτό πωλείται για να απομακρυνθεί, μπορείτε να ανακτήσετε γρήγορα ακόμα και το πιο ακριβό ενοίκιο και να φτάσετε σε σταθερό εισόδημα στο σημερινό 2016.

    Επίσης λειτουργούν σημεία με μικρό αριθμό καθισμάτων στην αρχή της παμπ. Βρίσκονται σε μια ευρύτερη περιοχή και απαιτούν την εγκατάσταση ενός μπαρ και καρέκλες.

    Σύμφωνα με τους ειδικούς της επιχείρησης μπύρας, το εύρος κάλυψης ενός σημείου είναι περίπου 350-400 μέτρα. Είναι σημαντικό ότι σε αυτό το μέρος υπήρχε ένα υψηλό επίπεδο εδάφους. Για τον υπολογισμό θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι κάτοικοι της περιοχής, και οι άνθρωποι που περνούν από.

    Μετά την επιλογή ενός χώρου θα πρέπει να φροντίσετε για την προβολή του καταστήματος - να παραγγείλετε ένα φωτεινό σημείο, να τοποθετήσετε πινακίδες. Δεν πρέπει να τοποθετείτε ένα κατάστημα κοντά σε ανταγωνιστές - αυτά είναι τα ίδια σημεία βαρελίσιας μπύρας, καθολικά περίπτερα, μπαρ.

    Δεδομένου ότι σε κάθε πόλη το κέντρο είναι γεμάτο με παρόμοιες εγκαταστάσεις, οι χώροι ύπνου παραμένουν ελεύθεροι - μια εξαιρετική επιλογή για διαμονή. Αυτός είναι ο ελάχιστος αριθμός ανταγωνιστών, τα σχετικά χαμηλά ενοίκια και μια σταθερή ροή καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο φοιτητικός ξενώνας, ο οποίος βρίσκεται κοντά, μπορεί να αυξήσει τις πωλήσεις κατά 30%.

    Μην ξεχνάτε όμως τις απαγορευμένες ζώνες, οι οποίες περιλαμβάνουν εκπαιδευτικές, ιατρικές και αθλητικές εγκαταστάσεις.

    Δεν είναι κερδοφόρο το άνοιγμα ενός καταστήματος από το μηδέν κοντά σε επιχειρηματικά κέντρα, επιχειρηματικές περιοχές. Είναι απίθανο κάποιος κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας να θέλει να αγοράσει ένα μεθυστικό ποτό, η πλειοψηφία των επισκεπτών θα εμφανιστεί μόνο μετά το τέλος της εργάσιμης ημέρας. Σε αυτό το σημείο πιο σχετικές μηχανές αυτόματης πώλησης.

    Το σούπερ μάρκετ θα γίνει επίσης ένας μεγάλος ανταγωνιστής, καθώς είναι ευκολότερο για πολλούς να αγοράσει εμφιαλωμένη μπύρα κατά τη διάρκεια των αγορών από ό, τι για να μεταβεί σε άλλο σημείο για το σχέδιο. Επιπλέον, στην έξοδο, τα σημεία ροής βρίσκονται συχνά ήδη. Εάν η πώληση σε αυτά δεν γίνεται από εσάς, τότε μόνο μια ποικιλία ποικιλιών θα βοηθήσει στην αύξηση του αριθμού των επισκεπτών.

    Εξοπλισμός για ένα κατάστημα μπύρας

    Ο εξοπλισμός μπορεί να αγοραστεί ανεξάρτητα ή να ενοικιαστεί - εξαρτάται από την ύπαρξη κεφαλαίου εκκίνησης και στρατηγικής πρόβλεψης.

    Μπορείτε να συνάψετε μακροπρόθεσμη σύμβαση με συγκεκριμένο προμηθευτή. Κατά κανόνα, οι περισσότεροι διανομείς προμηθεύουν τον εξοπλισμό τους, μερικές φορές νοιάζονται και για τη διαφήμιση και την κατάρτιση του προσωπικού.

    Για να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας από την αρχή, πρέπει να αγοράσετε εξοπλισμό:

    • ψυγείο - συσκευή για τη διατήρηση σταθερού επιπέδου θερμοκρασίας ρευστού (περίπου + 5º).
    • ράφι για την τοποθέτηση γερανών πλήρωσης?
    • μπαρ μετρητή ή μετρητή?
    • δοχεία για μεταφορά και αποθήκευση - βαρέλια ·
    • στήλη - μηχανισμός για το χύσιμο του ποτού.
    • σταγονοστάσιο;
    • αντιαφριστικά.
    • εύκαμπτοι σωλήνες.
    • κυλίνδρους αερίου για την εκτόνωση υγρού από βαρέλια.
    • μειωτής πίεσης;
    • ψυγεία?
    • θήκες για την πώληση σχετικών προϊόντων - σνακ, αποξηραμένα ψάρια κ.λπ.

    Κατάστημα μπύρας

    Ο κατάλογος των αδειών εξαρτάται από τον τόπο διεξαγωγής του εμπορίου. Χωρίς μια πλήρη δέσμη εγγράφων, δεν πρέπει να ανοίξετε ένα σημείο, καθώς οι αρχές επιθεώρησης μπορούν να το κλείσουν γρήγορα πριν να διαπιστώσουν τις περιστάσεις που θα προκαλέσουν υποψίες στους κατοίκους της περιοχής. Ως εκ τούτου, την ημέρα έναρξης, όλα τα έγγραφα πρέπει να είναι έτοιμα - από το βιβλίο υγειονομικών βιβλίων του πωλητή μέχρι αυστηρά έντυπα αναφοράς για τον κάθε επιχειρηματία.

    Ο κύριος κατάλογος για το σχεδιασμό των καταστημάτων:

    • άδεια για το εμπόριο στην τοπική διοίκηση (αν θέλετε να ανοίξετε ένα σημείο στο δρόμο)?
    • άδεια πώλησης (εάν σχεδιάζετε να ανοίξετε ένα σημείο σε ένα εμπορικό κέντρο ή κέντρο ψυχαγωγίας).
    • ολοκλήρωση του SES ·
    • την ολοκλήρωση της πυροσβεστικής επιθεώρησης ·
    • σύμβαση μίσθωσης ·
    • σύμβαση εργασίας με το προσωπικό ·
    • υγειονομικά αρχεία των εργαζομένων.

    Οι ιδιοκτήτες των περισσότερων σημείων αυτού του τύπου είναι εγγεγραμμένοι ως μεμονωμένοι επιχειρηματίες - η διαδικασία εγγραφής δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 5 εργάσιμες ημέρες και ο κατάλογος των εγγράφων για το άνοιγμα του PI είναι ελάχιστος.

    Για να αποκτήσετε άδεια από τις αρχές του υγειονομικού επιδημιολογικού σταθμού, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μη τοξικές βαφές ή κεραμίδια για να διακοσμήσετε τους τοίχους. Ο φωτισμός πρέπει να είναι φυσικός και τεχνητός, τα δάπεδα πρέπει να είναι αδιάβροχα. Το κατάστημα μπίρας πρέπει να έχει καλό εξαερισμό. Καθημερινά είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί υγρός καθαρισμός, η καθαριότητα είναι το κύριο κριτήριο στην ανάλυση των οργάνων SES, καθώς και κατά το άνοιγμα ενός κομμωτηρίου από το μηδέν.

    Για να λάβετε άδεια από την επιθεώρηση πυρκαϊάς, πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες απαιτήσεις:

    1. την παρουσία εξόδου κινδύνου, οι θύρες των οποίων πρέπει να ανοίγουν έξω.
    2. την παρουσία οδηγιών σε μέτρα πυρασφάλειας ·
    3. διεξαγωγή μίας ενημερωμένης ενημέρωσης σχετικά με τα μέτρα πυρασφάλειας για όλους τους εργαζομένους.
    4. διαθεσιμότητα σχεδίου εκκένωσης και πινακίδας κυκλοφορίας ·
    5. την παρουσία αισθητήρων φωτιάς.

    Είναι επίσης σημαντικό να εγγραφείτε ταμειακή μηχανή για το PI.

    Πώς να διατηρήσετε τα αρχεία στη ζύμη του καταστήματος;

    "Οι άνθρωποι δεν σκοτώνονται από μπύρα... η λογιστική και οι πωλήσεις τους καταστρέφουν τους ανθρώπους", οι έμπειροι παίκτες στην αγορά μπύρας αστείο.

    Ένα σχέδιο κατάστημα μπύρας από την αρχή είναι μια αρκετά νέα ανακάλυψη στις πωλήσεις. Για την ευκολία της λογιστικής, συνιστάται να επιλέξετε αυτοματοποιημένα συστήματα υπολογιστών. Τα περισσότερα από τα σημεία από τη στιγμή του ανοίγματος εγκαταστήσετε αυτοματοποιημένο εξοπλισμό συναλλαγών, κάποιοι αγοράζουν μετά από την ανάκτηση των εξόδων έναρξης.

    Ο ιδιοκτήτης του καταστήματος πρέπει να επιλέξει ένα πρόγραμμα που θα καταγράφει τις λειτουργίες που εκτελούνται, θα λαμβάνει υπόψη τα εισοδήματα και το κόστος, καθώς και το πρόγραμμα αφοσίωσης πελατών.

    Η τεχνολογία του πωλητή:

    • αποδοχή της παραγγελίας από τον αγοραστή ·
    • μπουκάλια μπύρας.
    • Αναζητήστε την παραγγελθείσα ποικιλία από τη λίστα που παρέχεται σε ειδικό πρόγραμμα.
    • την αποστολή ετικετών για εκτύπωση.
    • να κολλήσετε ετικέτες πάνω στη φιάλη.
    • σάρωση γραμμωτού κώδικα;
    • συμφωνία με τον αγοραστή ·
    • εκτύπωση ελέγχου.

    Εταιρείες που βελτιστοποιούν αυτές τις διαδικασίες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ανοίξουν και να λειτουργήσουν ένα κατάστημα μπύρας από το μηδέν:

    Design μπύρας

    Ο σχεδιασμός ενός καταστήματος μπύρας είναι ένα σημαντικό σημείο. Ακριβώς για να κάνετε επισκευές και να κανονίσετε τα έπιπλα - όχι μια επιλογή. Είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί μια κατάλληλη ατμόσφαιρα που θα αντιστοιχεί στο σχεδιαζόμενο θέμα και θα δώσει άνεση στους επισκέπτες.

    Μεταξύ του μεγάλου αριθμού σημείων μπύρας στην ανάπτυξη του σχεδιασμού είναι το καθήκον - να ξεχωρίζουν μεταξύ των ανταγωνιστών. Αυτό μπορεί να γίνει με ένα πρωτότυπο και ασυναγώνιστο εσωτερικό, διακόσμηση δωματίου, γενικό στυλ, υλικό τελειώματος και χαρακτηριστικά.

    Για να ταιριάζει με τις ιδιαιτερότητες του καταστήματος, μπορείτε να διακοσμήσετε το δωμάτιο σε σκούρα παστέλ χρώματα, να χρησιμοποιήσετε τραχιά ξύλινα έπιπλα, καλλιτεχνικό γύψο στους τοίχους. Ένα σημαντικό στοιχείο σχεδιασμού είναι ένα χαρακτηριστικό. Αυτά μπορεί να είναι ξύλινα βαρέλια, σκούρο ξύλο, ζωγραφισμένα θέματα, διακοσμητικά λυκίσκου κλπ. Ο φωτισμός σε αυτά τα μέρη είναι τεντωμένος. Κατά κανόνα, οι ακτίνες κατευθύνονται στα προϊόντα, ενώ οι άλλες γωνίες, το εσωτερικό, παραμένουν σκοτεινές.

    Επίσης σήμερα, πολλά μαγαζιά μπύρας αποκλίνουν από το κύριο θέμα, ενώ αναπτύσσουν ένα σχέδιο και ανοίγουν φωτεινά, ευρύχωρα δωμάτια με προσθήκες κόκκινου, πορτοκαλί ή μπλε χρώματα. Ως αποτέλεσμα, το δωμάτιο φαίνεται οπτικά μεγάλο, υπάρχει ένα αίσθημα καθαριότητας και άνεση. Μεγάλα παράθυρα, ένα τυποποιημένο εσωτερικό και ένας τεράστιος αριθμός λαμπτήρων κάνουν το κατάστημα μπύρας βαρετό, φωτεινό και αξέχαστο.

    Ένας μεγάλος ρόλος στην ανάπτυξη του σχεδίου δεν ανήκει μόνο στο εσωτερικό, αλλά και στην πινακίδα. Θα πρέπει να είναι συνοπτική, ζωντανή και αξέχαστη. Μπορείτε να τοποθετήσετε πρωτότυπα ή τυποποιημένα σήματα γύρω από το κατάστημα, τα οποία θα καθοδηγήσουν τους ανθρώπους και θα σας ωθήσουν να κάνετε μια αγορά.

    Πώς να προωθήσετε ένα κατάστημα μπύρας;

    Όταν επιλέγετε κινήσεις διαφήμισης και μάρκετινγκ, αξίζει να βασιστείτε στις ιδιαιτερότητες της επιχείρησης. Αυτό που είναι σημαντικό για τους περισσότερους τομείς μπορεί να μην δώσει αποτελέσματα στην επιχείρηση μπύρας. Για παράδειγμα, η διαφήμιση στην τηλεόραση, το ραδιόφωνο, η τοποθέτηση διαφημίσεων σε μέσα μαζικής ενημέρωσης θα είναι δαπανηρή, αλλά δεν θα δώσει το αναμενόμενο αποτέλεσμα.

    Εκτός από τις πινακίδες, τον εσωτερικό σχεδιασμό και τον θεματικό σχεδιασμό, η εξωτερική διαφήμιση μπορεί να είναι μια καλή κίνηση μάρκετινγκ - banners στην περιοχή τοποθέτησης.

    Συμβουλή: δύσκολο να πιστέψουμε - αλλά ακόμη και το όνομα ενός κατάστημα μπίρας επηρεάζει τις πωλήσεις. Είναι σημαντικό να βρείτε ένα σύντομο, συνοπτικό και πρωτότυπο όνομα που να θυμάται γρήγορα.

    Οι έμπειροι επαγγελματίες της μπύρας χρησιμοποιούν τη διαφήμιση ήχου ως αποτελεσματική μέθοδο. Οποιαδήποτε ενέργεια ή επωφελή προσφορά ανακοινώνεται στους περαστικούς από ένα μεγάφωνο. Σε αυτή την περίπτωση, το κύριο πράγμα είναι να κάνετε τέτοιες εκδηλώσεις περιοδικά, διαφορετικά οι κάτοικοι των γειτονικών κατοικιών θα σας μισούν.

    Όσον αφορά το θέμα των εκπτώσεων, το καθένα είναι διαφορετικό. Μερικοί εμπειρογνώμονες δεν συμβουλεύουν τη διανομή καρτών έκπτωσης "δεξιά και αριστερά", όπως το χειμώνα το κατάστημα μπορεί να περιμένει απώλειες. Άλλα δημοφιλή σημεία εισάγουν τολμηρά κάρτες έκπτωσης και αποταμίευσης για να προσελκύσουν πελάτες.

    Επίσης, το ζήτημα του μάρκετινγκ μπορεί να λυθεί με τον προμηθευτή μπύρας. Πολλοί από αυτούς δίνουν διαφημιστικό εξοπλισμό με το λογότυπό τους δωρεάν - μπορεί να είναι τα σταχτοδοχεία, τα σουβέρ για γυαλιά κλπ.

    Πόσο κοστίζει το άνοιγμα ενός καταστήματος μπύρας;

    Το όριο για την είσοδο σε ένα σημείο μπίρας αρχίζει από 300 χιλιάδες ρούβλια. Η έναρξη της επένδυσης εξαρτάται από την περιοχή της θέσης, τη μορφή της αποθήκης, τους τύπους μπύρας που παρέχονται.

    Εξετάστε ένα δείγμα επιχειρηματικού σχεδίου για να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας από το μηδέν:

    • την καταχώριση της ΑΔ, την καταχώρηση των αδειών - 10 χιλιάδες ρούβλια?
    • πληρωμές ενοικίου - 40 χιλιάδες ρούβλια. ανά μήνα.
    • εργασίες επισκευής και φινιρίσματος - 80 χιλιάδες ρούβλια?
    • αγορά εξοπλισμού μπύρας - 180 χιλιάδες ρούβλια?
    • αγορά της πρώτης παρτίδας των προϊόντων (μπύρα και σνακ) - 100 χιλιάδες ρούβλια?
    • διαφήμιση - 10 χιλιάδες ρούβλια?
    • μισθός του προσωπικού (2 πωλητές) - 40 χιλιάδες ρούβλια.

    Με βάση τους υπολογισμούς, προκειμένου να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας από το μηδέν, θα πρέπει να δαπανήσετε 460.000 ρούβλια. Κάθε μήνα, το κόστος θα είναι περίπου 250 χιλιάδες ρούβλια.

    Αυτό δείχνει ότι την ημέρα των εσόδων δεν πρέπει να είναι λιγότερο από 9 χιλιάδες ρούβλια. Αν ο μέσος όρος είναι 300 ρούβλια, αρκεί να εξυπηρετήσετε 30 αγοραστές. Δεν είναι τόσο πολύ.

    Είναι κερδοφόρο το άνοιγμα ενός καταστήματος μπύρας;

    Πρόχειρο προϊόν που ζητάει μπύρα. Το άνοιγμα ενός καταστήματος που το πωλεί από το μηδέν είναι μια καλή ιδέα για μια επιχείρηση σε μια μικρή πόλη και τη μεγαλούπολη. Το επίπεδο περιθωρίου κυμαίνεται από 50-100%.

    Δεδομένου ότι πρόκειται για εποχιακή επιχείρηση, είναι δυνατή η ανάκτηση των αρχικών επενδύσεων μόνο σε ζεστό καιρό. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να ανοίξουν ένα σημείο από το μηδέν στις αρχές της άνοιξης, έτσι ώστε από τις αρχές του καλοκαιριού το κατάστημα "να ακούει". Τα αρχικά έξοδα μπορούν να επιστραφούν στον πρώτο καλοκαιρινό μήνα. Το χειμώνα, πολλά σημεία απλά κλείνουν, καθώς η επιχείρηση γίνεται ασύμφορη. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό να διατηρηθεί το δικαίωμα ενοικίασης του δωματίου. Μερικές φορές είναι πιο επικερδές να κάνετε πληρωμές ενοικίου σε μη εργάσιμους μήνες από ό, τι να αρχίσετε από το μηδέν και να ξοδέψετε χρήματα για τη διαφήμιση σε ένα νέο μέρος.

    Υπολογισμός της επιστροφής του έργου:

    • το μέσο κόστος ενός λίτρου βαρελίσιας μπίρας είναι 60 ρούβλια.
    • ο μέσος κύκλος εργασιών ανά ημέρα (το καλοκαίρι) είναι 250-300 λίτρα.
    • ο μέσος μηνιαίος κύκλος εργασιών θα είναι 450-540 χιλιάδες ρούβλια.

    Όπως φαίνεται από τους υπολογισμούς, η περίοδος αποπληρωμής του έργου θα είναι 1-1,5 καλοκαιρινοί μήνες.

    Αποθηκεύστε την μπύρα βαρελίσιας ως επιχείρηση: σχόλια

    Οι αρχάριοι και οι έμπειροι επιχειρηματίες που κατόρθωσαν να ανοίξουν ένα κατάστημα μπύρας από το μηδέν, εκφράζουν γενικά θετικά σχόλια. Οι περισσότεροι από αυτούς κυριολεκτικά «ζουν» την επιχείρησή τους, επισημαίνοντας ολόκληρη την κουλτούρα της κατανάλωσης ζωντανής βαρελίσιας μπύρας.

    Συνιστάται να μην φοβάστε τον ανταγωνισμό, ο οποίος είναι αρκετός σε κάθε πόλη. Εάν λειτουργεί ένας τόσο μεγάλος αριθμός σημείων, σημαίνει ότι υπάρχει ζήτηση για το προϊόν και μπορείτε να τον πιέσετε βρίσκοντας νέους χώρους (φαίνεται μόνο με την πρώτη ματιά ότι δεν υπάρχουν τέτοια μέρη) ή να προσφέρετε ένα ευρύτερο εύρος. "Θα υπάρξει μπύρα - θα υπάρξουν αγοραστές", λέει ο Σεργκέι Ροζκόφ, ιδιοκτήτης ενός καταστήματος μπύρας από το Εκατερινγκμπουργκ.

    Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι πολλοί κατάφεραν να ανοίξουν μια υπόθεση χωρίς τις δικές τους επενδύσεις. Εάν δημιουργήσετε ένα αρμόδιο επιχειρηματικό σχέδιο και είστε σίγουροι για την αποδοτικότητα του έργου, μπορείτε να πάρετε δάνεια και να επιστρέψετε γρήγορα το δάνειο.

    Αρνητικές κριτικές σχετικά με αυτήν την επιχείρηση μπορούν να ληφθούν μόνο το χειμώνα. Εάν από τον Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο (η μεγαλύτερη περίοδος κρίσης) το σημείο «πηγαίνει στο μηδέν» - το κέρδος που κερδίζεται πληρώνει για τα μηνιαία έξοδα, είναι προτιμότερο να μην κλείσει ο τόπος. Αν το κατάστημα λειτουργεί με απώλειες, η δραστηριότητα μπορεί να διακοπεί για περίοδο κρίσης.

    Αποθηκεύστε το άρθρο σε 2 κλικ:

    Για να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση εάν αναλάβετε μια υπεύθυνη προσέγγιση σε όλα τα οργανωτικά ζητήματα. Η κερδοφορία του έργου εξαρτάται από την επιλογή της τοποθεσίας. Παρά το γεγονός ότι η επιχείρηση είναι στην κατηγορία των εποχιακών, η υψηλή ζήτηση στη ζεστή εποχή μπορεί να αποκαταστήσει γρήγορα την αρχική επένδυση και να παρέχει εργασία τους χειμερινούς μήνες. Επίσης, κατά την οργάνωση είναι σημαντικό να σχεδιάσετε τις εγκαταστάσεις, το γενικό στυλ, την προετοιμασία και τη συλλογή των αδειών και να αναζητήσετε έναν αξιόπιστο προμηθευτή.

    Επιχειρηματικό σχέδιο κατάστημα μπύρας στη βρύση - πώς να ανοίξει;

    Η ιδέα να ανοίξει ένα κατάστημα μπίρας για εμφιάλωση στη Ρωσία είναι ελπιδοφόρα και επομένως δημοφιλή. Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία, η μπύρα είναι ο ηγέτης στον κατάλογο των πιο καταναλωμένων αλκοολούχων ποτών. Επιπλέον, σήμερα η χώρα μας κατέχει την 4η θέση στην αγορά οινοπνευματωδών ποτών, το επίπεδο ποιότητας της οποίας έχει αλλάξει προς το καλύτερο τα τελευταία χρόνια.

    Ανάλυση αγοράς και επιλογή τοποθεσίας

    Η "ζεστή μπύρα" διαφέρει από τα συνηθισμένα προϊόντα σε γυαλί και φιάλες με πολλά πλεονεκτήματα: πλήρης γεύση, οσμή και καλύτερη ποιότητα και θεωρείται πιο ελκυστική για τους πελάτες. Όλα αυτά παίζουν στα χέρια των επιχειρηματιών που αποφάσισαν να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση μπύρας. Ας ασχοληθούμε όμως με τα βασικά προβλήματα, τους κινδύνους και το σημαντικότερο με το κόστος ενός τέτοιου πράγματος.

    Σχέδιο κατάστημα μπύρας

    Απολύτως όλοι οι άνθρωποι που βρίσκονται στον οικισμό, στην πόλη, δεν μπορούν να είναι αγοραστές μπύρας κατά βάρος. Εδώ, όπως και κάθε άλλο προϊόν, υπάρχει ένας ορισμένος κύκλος πελατών: άνδρες και γυναίκες μέσης ηλικίας. Βάσει αυτού του δείκτη και πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος για το κατάστημά σας.

    Εξετάστε μερικές από τις πιο συχνά χρησιμοποιούμενες επιλογές για την επιχείρηση μπύρας:

    • κατάστημα μπύρας - ειδικά εξοπλισμένο κτίριο για τη λιανική πώληση αγαθών ·
    • τμήμα μπίρας σε ένα σούπερ μάρκετ, του οποίου η περιοχή συνήθως μισθώνεται.
    • Το Beer Pavilion είναι μια ξεχωριστή εμπορική μονάδα με επικοινωνίες, εγκαταστάσεις αποθήκευσης.

    Τις περισσότερες φορές σε πρώιμο στάδιο, οι επιχειρηματίες προτιμούν να πάρουν το κτίριο προς ενοικίαση, αλλά η πιο επικερδής επιλογή θεωρείται ότι είναι το άνοιγμα της αίθουσας μπύρας, καθώς σύμφωνα με τους καθιερωμένους νόμους της Ρωσικής Ομοσπονδίας για την καταγραφή των χώρων για ενοικίαση θα πρέπει να πληρώσει 1800 ρούβλια ανά τετραγωνικό μέτρο, και η εγγραφή του δεν θα χρεωθείτε με ένα προκαθορισμένο ποσό 9000 ρούβλια. Αν πρόκειται να δημιουργήσετε ένα σημείο μπύρας σε ένα σούπερ μάρκετ, ετοιμαστείτε να το λάβετε υπόψη και να βασιστείτε στους κανόνες και τις απαιτήσεις του ιδιοκτήτη.

    Η θέση του καταστήματος μπύρας πρέπει να είναι πιο κοντά στις περιοχές ύπνου της πόλης, σε ομάδες νέων, σε πάρκα, σε χώρους αναψυχής, στην κύρια διαδρομή μεταφοράς. Εδώ υπάρχουν διάφορες αποχρώσεις που συνδέονται με νομικούς περιορισμούς:

    • Εάν πρόκειται για κατοικία, τότε πρέπει να μετατραπεί σε μη κατοικημένη κατάσταση.
    • Το λιανικό εμπόριο είναι δυνατό μόνο σε ακίνητα αντικείμενα.

    Δώστε προσοχή στο επίπεδο εισοδήματος των κατοίκων της επιλεγμένης περιοχής, διότι με τη βοήθεια της σωστής γνώσης θα είστε σε θέση να διαμορφώσετε καλύτερα το φάσμα των προσφερόμενων προϊόντων και την ανταγωνιστικότητα των υφιστάμενων σημείων πώλησης.

    Οι βασικές διατάξεις του σχεδίου

    Η ανάπτυξη ενός επιχειρηματικού έργου είναι αδύνατη χωρίς την κατάλληλη δημιουργία της κύριας του σκηνής, της βάσης των ντοκιμαντέρ. Δεν χρειάζεται να λάβετε ειδικές άδειες και εγκρίσεις (SES, διοίκηση, άλλους φορείς) για να ανοίξετε μια επιχείρηση μπύρας, αρκεί να ενημερώσετε το σώμα Rospotrebnadzor σχετικά με την έναρξη των δραστηριοτήτων. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι οργανισμοί και οι επιχειρηματίες πρέπει να γνωρίζουν και να συμμορφώνονται με τους κανόνες υγιεινής, τους κανόνες πυρασφάλειας που υπάρχουν στους οργανισμούς του Rospotrebnadzor.

    Στη συνέχεια πρέπει να εγγραφείτε ένα νομικό ή φυσικό πρόσωπο ως επιχειρηματίας στη φορολογική αρχή. Συχνότερα, οι δικηγόροι συμβουλεύονται να δημιουργήσουν μια LLC, η οποία θα μειώσει το μελλοντικό κόστος των κανόνων που περιορίζονται συνεχώς από το νόμο σε μεμονωμένους επιχειρηματίες.

    Στο μέλλον, τα βασικά έγγραφα στο κατάστημα μπύρας θα είναι έγγραφα που υποδεικνύουν την πηγή εισοδήματος και θα επιβεβαιώνουν την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων που πωλούνται, τη διαθεσιμότητα κατάλληλων συνθηκών αποθήκευσης και πώλησης.

    Είναι εξίσου σημαντικό να επιλέξετε έναν καλό προμηθευτή μπύρας. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι είναι πιο κερδοφόρο να αγοράσετε ένα ποτό από τον κατασκευαστή εάν έχετε ήδη κάποιες αγορές. Είναι καλύτερο για τους νεοσύστατους επιχειρηματίες να συνεργάζονται με τους διανομείς, δεδομένου ότι το περιθώριο τους είναι χαμηλό, αλλά υπάρχει υπηρεσία παράδοσης στο κατάστημα του αγοραστή. Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε τον κατάλληλο προμηθευτή.

    1. Κριτήριο. Δεν είναι πάντα απαραίτητο να αγοράσετε προϊόντα με τη χαμηλότερη τιμή για την ποικιλία μπύρας που χρειάζεστε. Εάν η τιμή είναι χαμηλή και η παράδοση καταβάλλεται, δεν θα είναι φθηνότερη.
    2. Συμβούλιο Όροι πώλησης και προμήθειας
    3. Τιμή. Επιλέξτε έναν προμηθευτή με μια ευέλικτη τιμολογιακή πολιτική, δηλαδή τη δυνατότητα καθυστέρησης και τη διαθεσιμότητα των εκπτώσεων.

    Επίσης ένα μεγάλο πλεονέκτημα θα είναι οι πρόσθετες υπηρεσίες για την παροχή και τη συντήρηση του εξοπλισμού εμφιάλωσης. Για να μειώσετε το κόστος αποστολής, προτιμάτε τους τοπικούς κατασκευαστές. Πριν από την υπογραφή μιας σύμβασης, να μάθουν για την επαγγελματική εμπειρία του προμηθευτή, να ζητήσουν να προσκομίσετε δελτία αποστολής, πιστοποιητικά συμμόρφωσης ή δηλώσεις συμμόρφωσης για όλες τις μπύρες.

    Όταν αποφασίζετε για ένα κτίριο, τον προμηθευτή, να κανονίσετε όλα τα απαραίτητα έγγραφα και να κάνετε επισκευές, πρέπει να πάτε στα επόμενα σημεία του επιχειρηματικού σχεδίου.

    Απαραίτητο για τη λειτουργία του εξοπλισμού και του προσωπικού

    Η υποχρεωτική λίστα του εξοπλισμού θα πρέπει να φέρουν ένα δοχείο ψύξης που διατηρεί τη θερμοκρασία της μπύρας, ράφι για την τοποθέτηση των γερανών, σε αντίθεση, ψυγείο, βαρέλι μπύρας για τη μεταφορά και την αποθήκευση των προϊόντων του προμηθευτή, κάνουλα, ένα ειδικό σωλήνα, φιάλες αερίου και το κιβώτιο ταχυτήτων, διατηρώντας την πίεση. Όλος ο εξοπλισμός αυτός δεν είναι απαραίτητος για να αγοράσει αμέσως, αλλά μπορείτε να κανονίσετε να νοικιάσετε, το μηνιαίο κόστος του οποίου συνήθως κυμαίνεται από 2-10% της τιμής του νέου εξοπλισμού, ανάλογα με τον τύπο του εξοπλισμού.

    Πρόσφατα, οι θερμικοί θάλαμοι ή οι καυστήρες έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλείς. Με ένα σύστημα αποθήκευσης μπύρας σε ένα ξεχωριστό δωμάτιο, που ψύχεται κεντρικά, υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα:

    • Το σύστημα επιτρέπει τη μείωση του κόστους εξοπλισμού (ψύκτες) και ενοικίασης. Ιδιαίτερα αισθητή για μεγάλα σημεία - από 30 ποικιλίες με καλό στενό.
    • Οι δυσάρεστες οσμές εξαλείφονται από το χώρο των καταστημάτων.
    • Όχι μόνο τα συνδεδεμένα δοχεία ψύχονται, αλλά και αυτά που αντικαθίστανται.

    Όσον αφορά τον εμπορικό εξοπλισμό, χρειάζονται εδώ ένας ταμειακός κατάλογος, κλίμακες, μια γενική βιτρίνα για την προβολή αγαθών και τραπέζια με καρέκλες, εάν σκοπεύετε να πουλήσετε μπύρα για εμφιάλωση σε κούπες.

    Για την κανονική λειτουργία ενός καταστήματος μπύρας αρκεί 2-4 πωλητές. Ο αριθμός τους εξαρτάται από το πρόγραμμα εργασίας και τον αριθμό των πελατών. Κατά την αποδοχή της εργασίας, δώστε προσοχή στην ικανότητα επικοινωνίας με τους πελάτες, στη γνώση των μπύρων ή τουλάχιστον στην αντίληψη της διαφοράς μεταξύ της προτεινόμενης σειράς. Σας συμβουλεύουμε να δώσετε προτίμηση στους πρώην μπάρμαν. Όχι ασήμαντος παράγοντας είναι η εμφάνιση ενός ατόμου, πρέπει να έχει για τον εαυτό του. Μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε το έργο του προσωπικού σας, καθώς συχνά τα έσοδα ενός καταστήματος μπίρας στη βρύση επηρεάζονται από τα κόλπα των πωλητών. Ωστόσο, αν ο μισθός του υπαλλήλου είναι αξιοπρεπής, είναι απίθανο να θέλει να εξαπατήσει τον εργοδότη και τους πελάτες.

    Πώς να διαφημίσετε το κατάστημα και να προσελκύσετε πελάτες

    Πρώτα πρέπει να δημιουργήσετε μια θετική εικόνα του καταστήματος. Το αρχικό όνομα, εξωτερικό και εσωτερικό σχέδιο θα βοηθήσει σε αυτό. Στο δρόμο, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα εξωτερικό πινακίδα με ένα συναρπαστικό σλόγκαν και ένα τιμοκατάλογο για ποτά, το οποίο θα πρέπει να προσελκύσει όχι μόνο πεζούς αλλά και οδηγούς. Ρυθμίστε τα παράθυρα με θέμα και φροντίστε τον καλό φωτισμό. Το εσωτερικό θα πρέπει να είναι στο ίδιο στυλ, επώνυμα ρούχα για τους πωλητές είναι ευπρόσδεκτη.

    Ακόμη και στην αρχική φάση, μπορείτε να βρείτε πιστούς πελάτες, μια λαμπρή τελετή έναρξης με μια γεύση ειδών μπύρας, κουπόνια και εκπτώσεις για τους πρώτους αγοραστές θα βοηθήσει σε αυτό. Προκειμένου να προσελκύσει ακόμα περισσότερους ανθρώπους, αξίζει να πραγματοποιηθούν ορισμένες υπηρεσίες, για παράδειγμα, παραγγελία μπύρας μέσω τηλεφώνου, παράδοση στο σπίτι. Μην παρεμβαίνετε στη σελίδα WEB στο Διαδίκτυο, σε κάθε είδους προωθήσεις και δώρα στους πελάτες.

    Εδώ θα βρείτε ένα ολοκληρωμένο επιχειρηματικό σχέδιο του ξενώνα με υπολογισμούς που θα σας επιτρέψουν να αξιολογήσετε όλους τους κινδύνους μιας επιχείρησης.

    Για να ανοίξετε ένα ναργιλέ, μην κάνετε χωρίς επιχειρηματικό σχέδιο, το οποίο θα μάθετε σε αυτό το άρθρο.

    Πώς να ανοίξετε shawarma; Εδώ θα βρείτε ένα ολοκληρωμένο επιχειρηματικό σχέδιο.

    Πιθανές ημερομηνίες για το άνοιγμα μιας πύλης μπύρας

    Το άνοιγμα ενός ποιοτικού καταστήματος σε σύντομο χρονικό διάστημα δεν είναι εύκολο. Οι επιχειρηματίες θα πρέπει να αντιμετωπίσουν ορισμένα προβλήματα και καθυστερήσεις, τα οποία καταλήξαμε νωρίτερα. Μπορεί να προκύψουν δυσκολίες εάν δεν έχετε εμπειρία σε αυτόν τον τομέα.

    Έτσι, μπορεί να χρειαστούν 1-2 μήνες για να ανοίξει ένα σημείο μπύρας.

    Σταθερό και μεταβλητό κόστος

    Εξετάστε το κόστος ενός επιχειρηματία που πρόκειται να ανοίξει ένα κατάστημα μπύρας στη βρύση και να νοικιάσει ένα κτίριο. Τα αρχικά κόστη θα συνδέονται με τη γραφειοκρατία, την αγορά του απαραίτητου εσωτερικού και γκάμα προϊόντων, την οργάνωση της διαφήμισης.

    • Εγγραφή IP: 100 ρούβλια
    • Επισκευή: 50.000 ρούβλια
    • Αγορά καρέκλες και τραπέζια: 15 000 ρούβλια
    • Σειρά υπογραφών: 30 000 ρούβλια
    • Εξωτερική διαφήμιση: 15.000 ρούβλια
    • Εξοπλισμός: 200.000 ρούβλια
    • Αγορά ποικιλία μπύρας: 100.000 ρούβλια

    Σύνολο: 410 100 ρούβλια.

    Σχέδιο κατάστημα μπύρας

    Στο μέλλον, το κόστος θα αφορά την ανάπτυξη της επιχείρησης, την καταβολή φόρων, μισθών στους πωλητές, τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων.

    • Ενοικίαση: 30 000 ρούβλια
    • Μισθός (συμπεριλαμβανομένων ασφαλίστρων και φόρου): 100.000 ρούβλια
    • Πρώτες ύλες: 250.000 ρούβλια
    • Διαφήμιση: 5 000 ρούβλια
    • Μηνιαία έξοδα: 385 000 ρούβλια
    • Κέρδος πριν τη φορολογία: 95 000 ρούβλια
    • Φόρος: 14.250 ρούβλια
    • Καθαρό κέρδος: 80 750 ρούβλια

    Σύμφωνα με την ανάλυση της αγοράς και την εμπειρία των επιχειρηματιών της μπίρας, η κερδοφορία της επιχείρησης είναι 30%, γεγονός που αποτελεί εξαιρετικό δείκτη και η περίοδος αποπληρωμής είναι έξι μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κατάστημα μπύρας στη βρύση θα αυξηθεί και θα είναι σε θέση να φέρει σημαντικά καθαρά κέρδη.

    Οποιεσδήποτε ερωτήσεις; Μάθετε πώς να λύσετε το πρόβλημά σας - καλέστε αμέσως:

    +7 (499) 577-03-71
    (Μόσχα)

    +7 (812) 425-60-36
    (Αγία Πετρούπολη)

    8 (800) 333-58-23
    Για όλες τις περιοχές!

    Είναι γρήγορο και δωρεάν!

    Ως εκ τούτου, σας συμβουλεύουμε αρχάριος επιχειρηματίας αναλαμβάνει την ευθύνη για τη δημιουργία του δικού σας επιχειρηματικού σχεδίου και να μην ξεχάσουμε τους κύριους κινδύνους της παραγωγής: εποχικότητα, τα προϊόντα αποθήκευσης χρονισμού, έλεγχο εκ μέρους των δημοσίων αρχών.

    Ανοίξτε ένα κατάστημα αποθήκευσης μπύρας

    Δεν μπορούμε να ζήσουμε στη Γερμανία, αλλά αγαπάμε επίσης πολύ τη μπύρα. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι, ως επιχείρηση, τα μαγαζιά μπύρας είναι περισσότερο από δημοφιλή. Αλλά είναι επωφελές όχι μόνο να ανοίξει ένα ίδρυμα που ειδικεύεται αποκλειστικά σε υπηρεσίες πώλησης βαρελίσιας μπύρας, αλλά να συνδυάζει τα καταστήματα λιανικής πώλησης μεταξύ τους. Δηλαδή, χρησιμοποιώντας τα βαρέλια της βαρελίσιας μπύρας ως προσθήκη στο κύριο ίδρυμα.

    Για παράδειγμα, αυτή τη στιγμή στη Ρωσία περίπου το 11% της μπύρας πωλείται για εμφιάλωση μέσω μικρών καταστημάτων και καταστημάτων. Αυτό είναι βολικό, αν και το αλκοόλ στο δρόμο απαγορεύεται από το νόμο. Αλλά δεν εμποδίζει τους εμπόρους, επειδή η μπύρα δεν είναι πραγματικά αλκοόλ. Βάζουν μικρά τραπέζια κοντά στις εγκαταστάσεις τους και ένα άτομο μπορεί να πιει ήρεμα ένα ποτήρι κρύου μεθυστικού. Μπορείτε ακόμη και να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση σε ένα σπίτι κατοικίας ειδικά μετατραπεί σε ένα μπαρ. Αν γνωρίζουν για την τοποθεσία του σημείου, σίγουρα θα έρθουν στο καινούργιο μικρό εστιατόριο.

    Γιατί είναι τόσο δημοφιλής η ζωντανή μπύρα; Το γεγονός είναι ότι σε μια τέτοια μπύρα διατηρείται μια πιο έντονη γεύση απ 'ότι σε μια φιάλη, επειδή δεν υφίσταται παστερίωση και θεωρείται πιο χρήσιμο προϊόν. Είναι αλήθεια αυτό, δεν θα πούμε, αλλά η πώληση ζωντανής μπύρας στα καταστήματα εμφιάλωσης φέρνει πολλά χρήματα. Ως εκ τούτου, όσον αφορά τις επιχειρήσεις, αυτή η ιδέα θα πρέπει να εξεταστεί.

    Τι χρειάζεστε για να ανοίξετε μια επιχείρηση μπύρας

    Για να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας που θα είναι επιτυχημένο, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι επωφελές να εργάζεστε με ψυκτικά ποτά αποκλειστικά το καλοκαίρι. Η επιχείρηση αυτή ανήκει στον εποχιακό τύπο, αν και το χειμώνα αγοράζει και μπύρα. Αλλά είναι καλύτερο να ξεκινήσετε το καλοκαίρι, όταν το επίπεδο των πωλήσεων είναι τέσσερις ή ακόμα και πέντε φορές υψηλότερες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν είναι απαραίτητο να πάρετε ένα δάνειο για να ανοίξετε ένα κατάστημα και, στη συνέχεια, να το επιστρέψετε με κάποιο τρόπο. Στην περίπτωση αυτή, ένα σημαντικό εισόδημα είναι ζωτικής σημασίας.

    Επιπλέον, πριν ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας από το μηδέν, πρέπει να μελετήσετε αυτόν τον τομέα στις επιχειρήσεις. Υπολογίστε πιθανά πρόσθετα έξοδα, αναλύστε την καταναλωτική αγορά, εκτιμήστε ποιο είναι το επίπεδο ανταγωνισμού στην επιχείρηση αυτή. Σε γενικές γραμμές, κάνουμε τα πάντα για την υλοποίηση της πώλησης του ποτού. Μετά από όλα, κάθε επιχείρηση έχει μειονεκτήματα και κινδύνους και εσείς, ως πωλητής, πρέπει να ξέρετε πώς να πουλήσετε το προϊόν πιο αποδοτικά.

    Ας δούμε τον αλγόριθμο πώς να ξεκινήσετε σωστά μια επιχείρηση μπύρας:

    • Θα πρέπει να αρχίσετε με την κατάρτιση ενός επιχειρηματικού σχεδίου, να κάνετε οικονομικούς υπολογισμούς και, γενικά, να καταλάβετε αν έχετε το πιάσιμο για να πάρετε μια ανταγωνιστική θέση στην αγορά.
    • Η επιλογή της μορφής, επειδή η μπύρα για εμφιάλωση μπορεί να πωληθεί μέσω μπαρ στην παμπ, αλλά όχι κοντά σε ένα κανονικό κτίριο διαμερισμάτων. Τουλάχιστον, αυτός είναι ο λόγος που λέει ο νόμος · ας μην την ακολουθήσουμε.
    • Ένα δύσκολο βήμα κατά το άνοιγμα μιας ράβδου είναι ο σχεδιασμός ενός αδειοδοτικού πακέτου εγγράφων. Αλλά αυτός ο φάκελος είναι απαραίτητος, επειδή ας τα δικά του έξοδα χρειάζονται πολύ χρόνο, χρήματα και νεύρα, πρέπει να υποφέρουν.
    • Η ανακάλυψη ενός τέτοιου θεσμού συνοδεύεται από αναζήτηση ενός τόπου, και ο νόμος για το θέμα αυτό μιλάει πολύ καθαρά - δεν υπάρχει τίποτα να κάνει σε τέτοια καταστήματα στην επικράτεια των κτιρίων κατοικιών. Εάν ο επιλεγμένος τόπος ταιριάζει από κάθε άποψη και δεν είναι αντίθετος με το νόμο, τότε μπορείτε να συνάψετε σύμβαση μίσθωσης.
    • Το επόμενο βήμα είναι η αγορά εξοπλισμού.
    • Επιπλέον, αφού αγοράσετε όλα, πρέπει να προσέξετε τους προμηθευτές. Αυτό είναι ένα δύσκολο στάδιο, καθώς είναι απαραίτητο να επιλέξουμε έναν προμηθευτή με μια καλή μπύρα, και ακόμη καλύτερα, αν υπάρχουν πολλά δημοφιλή είδη στη συλλογή. Εάν είστε τυχεροί και έχετε βρει έναν αξιόπιστο προμηθευτή, συνάψτε σύμβαση για περιοδικές παραδόσεις μαζί του.
    • Φυσικά, δεν μπορείτε να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας χωρίς προσωπικό. Οι ιδιοκτήτες, φυσικά, μπορούν να αντιμετωπίσουν οι ίδιοι το ίδρυμα, αλλά μόνο αν αναλάβουν μερικούς βοηθούς. Επιπλέον, η συνεργασία πρέπει να ξεκινήσει με την υπογραφή συμβάσεων εργασίας, διαφορετικά θα υπάρξουν προβλήματα με το νόμο.
    • Όταν το προσωπικό είναι πλήρες, ήρθε η ώρα να ανοίξουμε τη θέση. Επιπλέον, πρέπει να διακρίνετε σαφώς τι είναι τα σχέδια προτεραιότητας για το ίδρυμα και ποια στρατηγική θα αποφέρει περισσότερα οφέλη στην επιχείρηση.
    • Διαφήμιση.

    Σε γενικές γραμμές, αυτή είναι μια σχηματική αναπαράσταση του τρόπου με το άνοιγμα του σημείου όπου πωλούν μπύρα. Τι θα είναι το ίδρυμά σας, δεν εξαρτάται από κανέναν άλλο, εκτός από εσάς. Επομένως, επινοήστε μια στρατηγική και πηγαίνετε για αυτό.

    Πόσο κοστίζει το άνοιγμα ενός καταστήματος μπύρας

    Για να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας από το μηδέν, απαιτούνται χρήματα. Φυσικά, η μπύρα δεν ανήκει σε πολύ ακριβά αγαθά, αλλά δεν είναι ελεύθερη. Επιπλέον, μπύρα - αυτό είναι μόνο ένα από τα στοιχεία των δαπανών, και όχι το μεγαλύτερο. Φυσικά, αν σκεφτούμε ότι δημιουργούμε μια επιχείρηση από το τίποτα, πρέπει να περάσουμε καλά για να προχωρήσουμε.

    Το άτομο που ανοίγει το κατάστημα ανησυχεί μόνο για μια ερώτηση - πόσο θα κοστίσει όλα. Το ζήτημα των τιμών είναι πραγματικά σημαντικό, αλλά πρέπει να λησμονούμε ότι μιλάμε για διαφορετικά ιδρύματα όταν εξετάζουμε τον προϋπολογισμό για μια σκηνή μπίρας, μια πλήρης παμπ, μια καφετέρια όπου μπορούν να χύσουν ένα ποτό με μεθυστική ουσία και ένα κατάστημα. Γενικά, ο τύπος της εγκατάστασης ζύθου που θέλουμε να ανοίξουμε εξαρτάται από το πόσο πρέπει να ξοδέψετε σε αυτήν.

    Ας προσπαθήσουμε τώρα να καταρτίσουμε ένα προσεγγιστικό οικονομικό σχέδιο για τη μελλοντική επιχείρηση:

    • Ο τίτλος του δυσκολότερου σταδίου της εργασίας για την οργάνωση των επιχειρήσεων κατέχει με βεβαιότητα το αρχικό στάδιο. Μετά από όλα, εκεί είναι η εγγραφή της επιχείρησης. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η γραφειοκρατία, και αυτή η διαδικασία είναι πολύπλοκη από μόνη της. Αλλά τώρα δεν πρόκειται για την πολυπλοκότητα, αλλά για την τιμή. Το κόστος όλων των διαδικασιών εγγραφής είναι περίπου 50 χιλιάδες ρούβλια.
    • Επιπλέον, το άνοιγμα της επιχείρησης μπύρας είναι αδύνατο χωρίς ενοικιαζόμενο δωμάτιο. Ανάλογα με την περιοχή και την κατάσταση του κτιρίου, θα πρέπει να πληρώσει περίπου 90 χιλιάδες ρούβλια. Αυτό περιλαμβάνει έξοδα για αρκετούς μήνες ενοικίου, οπότε μην φοβάστε ένα τόσο μεγάλο ποσό. Αν και η ενοικίαση μιας μεγάλης αίθουσας για να ανοίξετε ένα κατάστημα μπίρας στη Μόσχα μπορεί να κοστίσει ακόμη περισσότερο. Γενικά, όπως καταλαβαίνετε, οι τιμές εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της εδαφικότητας.
    • Είναι λογικό, πριν ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας, να αγοράσετε εξοπλισμό, μαζί με μια πρώτη συλλογή ποτών, δίνοντας προτεραιότητα σε βαρελίσια μπύρα υψηλής ποιότητας αντί για φθηνά υποκατάστατα χωρίς γεύση. Συνολικά, η αγορά τέτοιων αγαθών θα κοστίσει τουλάχιστον 200 χιλιάδες ρούβλια.
    • Επίσης, οι εργαζόμενοι δεν θα προβούν σε πώληση δωρεάν. Μπορούν να πληρώσουν τόκους για το κόστος της διαρροής, αλλά οι περισσότεροι απαιτούν σταθερό επιτόκιο. Έτσι, στον προϋπολογισμό για τους υπαλλήλους είναι απαραίτητο να διαθέσει τουλάχιστον 100 χιλιάδες ρούβλια. Και αυτό με την προϋπόθεση ότι το προσωπικό αποτελείται από πολλούς ανθρώπους.
    • Όσον αφορά το κόστος της διαφήμισης, τότε είναι προτιμότερο να μην το αποθηκεύσετε. Φυσικά, οι άνθρωποι θα μάθουν για το κατάστημα μπύρας, αλλά η διαφήμιση αυξάνει σημαντικά τις πωλήσεις. Για να πραγματοποιήσετε μια καλή διαφημιστική εκστρατεία, πρέπει να περάσετε τουλάχιστον 30 χιλιάδες ρούβλια.

    Έτσι, εάν αποφασίσετε να ανοίξετε τα καταστήματα μπύρας, τότε μόνο περίπου μισό εκατομμύριο ρούβλια θα απαιτηθούν για ένα μόνο μέσο έργο. Αλλά θα έχει μια υψηλή αποπληρωμή, η οποία, ανάλογα με το ποσό των επενδύσεων, τη διαφήμιση και την καλή θέση, διαρκεί από 3 μήνες. Δηλαδή, το ίδιο το κατάστημα πληρώνει για την καλοκαιρινή περίοδο.

    Όσο για τα μεγάλα έργα, στο μέγιστο τους πληρώνουν μόνο μέσα σε ένα χρόνο. Το αποτέλεσμα - μπορείτε να πιείτε μπύρα στο σπίτι, αλλά είναι βαρετό. Επειδή τέτοιες θέσεις όπου μπορείτε να συνομιλήσετε πάνω από ένα ποτήρι μεθυστικό, απολαύστε την επιτυχία.

    Πώς να συμμορφωθείτε με τον νόμο στην επιχείρηση μπύρας

    Για να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας απαιτεί συμμόρφωση με τους κανόνες και τους κανονισμούς του νόμου. Αυτό είναι θεμελιώδως σημαντικό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να συγκεντρώσετε την τεκμηρίωση Αυτή είναι η βάση των νόμιμων ενεργειών και μια υπόσχεση ότι θα σας δοθεί η δυνατότητα να πουλήσετε βαρελίσια μπύρα, δημιουργώντας μια επιχείρηση από την αρχή. Κανένας έλεγχος δεν θα είναι τρομερός για έναν επιχειρηματία που γνωρίζει ότι τα έγγραφα που έχει εκδώσει για την εμφιάλωση τόσο ζωντανής όσο και εμφιαλωμένης μπύρας είναι εντάξει.

    Αλλά ας μάθουμε ποια έγγραφα θα πρέπει να εκδοθούν προκειμένου να αισθάνονται σίγουροι για την έναρξη της επιχείρησής σας. Επομένως, είναι δύσκολο να ανοίξετε μια επιχείρηση που πωλεί κάτι χωρίς να έχετε τα ακόλουθα έγγραφα:

    1. Εγγραφή Εγγραφείτε ως επιχειρηματίας. Πιο συγκεκριμένα, ένας επιχειρηματίας αρχαρίων πρέπει να επιλέξει τη νομική μορφή της δραστηριότητας. Υπάρχουν δύο επιλογές που είναι κατάλληλες για ένα κατάστημα εμφιαλώσεως μπίρας: LLC ή IP. Καλό θα είναι να επιλέξετε τη μορφή της «OOO», ειδικά αν σκοπεύετε να ασχοληθεί με μακρά επιχειρηματική διανομής, και τελικά να επεκτείνει το φάσμα των άλλων αλκοολούχων ποτών. Αυτό είναι μια πιο κερδοφόρα επιλογή, ακόμα κι αν κοστίζει περισσότερο.
    2. Όταν ανοίγουμε καταστήματα μπύρας, πρέπει να απευθυνθούμε στη φορολογική υπηρεσία. Εκεί πρέπει να δηλώσουν μια νέα επιχείρηση και να υποδείξουν το φορολογικό της σύστημα. Η ανοικτή επιχείρηση φορολογείται με δύο τρόπους: USN και UTII.

    Όσον αφορά την άδεια για αλκοολούχα ποτά, δεν απαιτείται για την εμφιάλωση μπύρας. Έτσι λέει ο Ομοσπονδιακός νόμος αριθ. 171 - F3, Art. 18. Αλλά όταν αρχίζει να σκοτεινιάζει, το κατάστημα θα πρέπει να καλύψει, γιατί ο ίδιος νόμος ορίζει ότι το εμπόριο διανομής αλκοολούχων ποτών, δηλαδή η μπύρα, απαγορεύεται από τις 11 μ.μ. έως τις 8 το πρωί.

    Αλλά αυτός ο νόμος δεν μπορεί να υπακούσει εάν το ίδρυμα αρχίσει να λειτουργεί ως καφενείο. Έτσι ώστε το άνοιγμα ένα από τα καταστήματα που πωλούν ποτά, να είστε βέβαιος να εξετάσει αυτό το απόχρωση και να ανακαλύψουν φθηνή δείπνο, όπου θα ρίχνουμε την μπύρα στο μπαρ. Φυσικά, για να οργανωθεί όλα αυτά, θα χρειαστεί ένα πρόσθετο σύνολο εγγράφων. Αλλά τα απαραίτητα συμπεράσματα δεν είναι τόσο δύσκολα όσο χάνουν ένα αξιοπρεπές κέρδος μόνο εξαιτίας του γεγονότος ότι το λανθασμένο ίδρυμα ανοίχτηκε λίγο, αγνοώντας το σχεδιασμό της απαραίτητης σειράς πρόσθετων εγγράφων.

    Βασικά, τα έγγραφα δεν είναι τόσο διαφορετικά, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να εκδώσετε άδεια από την υγειονομική επιδημιολογική υπηρεσία, να αγοράσετε μια σόμπα και πολλά ψυγεία για προϊόντα.

    1. Επιπλέον, για να ανοίξει ένα μπαρ με ροφήματα το 2017, θα χρειαστεί να διατηρείται τακτικά ένας άλλος τύπος εγγράφου - ένα μητρώο του εμπορίου βαρελίσιας μπύρας. Το αρχείο καταγραφής πρέπει να καθορίζει τις ακόλουθες τιμές:
    • Αριθμός ακολουθίας
    • Ημερομηνία πώλησης αγαθών.
    • Σφραγίδα ειδικού φόρου κατανάλωσης με γραμμωτό κώδικα.
    • Χωρητικότητα του χρησιμοποιηθέντος δοχείου.
    • Ο αριθμός των μονάδων που πωλήθηκαν.

    Αυτό θα σας επιτρέψει να παρακολουθείτε τη δημοτικότητα ενός ιδρύματος που άνοιξε πρόσφατα και να διαμορφώσετε σωστά μια σειρά ποτών. Όλοι δεν είναι σε ζήτηση και η παραγγελία μπύρας που δεν πωλείται είναι ασύμφορη. Έτσι, για όσους ξεκίνησαν μια επιχείρηση το 2016, αυτή η καινοτομία θα είναι χρήσιμη.

    Πώς να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας στη βρύση και να μην καίσετε. Επιχειρηματικές λειτουργίες

    Η επιχείρηση μπύρας είναι περισσότερο από κερδοφόρα. Η αποπληρωμή του έργου σε εύθετο χρόνο μπορεί να είναι περίπου ένα μήνα. Αλλά θα πρέπει να εξετάσετε τις παγίδες αυτού του έργου. Ξεκινήστε τουλάχιστον με το γεγονός ότι είναι εποχιακή. Το μεγαλύτερο μέρος της μπύρας πωλείται το καλοκαίρι, αλλά το χειμώνα θέλει περισσότερο ζεστό τσάι. Παρ 'όλα αυτά, οι πωλήσεις διατηρούνται σε καλό επίπεδο, αλλά δεν θα δείτε υπερ-κέρδη πριν από την έναρξη της θερμότητας. Έτσι, ανοίξτε τα μέρη όπου χύνεται οι αλκοολούχα ποτά, το καλοκαίρι - θα εξαντλήσετε γρήγορα τα χρήματα που επενδύονται στην επιχείρηση.

    Σημειώστε επίσης:

    • Η μπύρα draft δεν θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά "ζωντανή". Αλλά η διάρκεια ζωής του μπορεί να επεκτείνει τον εξοπλισμό ποιότητας και την σωστή κατανομή της σειράς. Με απλά λόγια, μην παραγγείλετε μια μπύρα που δεν αγοράζεται. Αφού δουλέψατε λίγο, θα αναπτύξετε μια ιδέα για το τι να αγοράσετε και τι είδους προϊόντα θα πρέπει να αφήσετε για άλλα καταστήματα.
    • Ο εξοπλισμός θα πρέπει να αλλάζει συχνά, καθώς έχει ένα αρκετά μεγάλο φορτίο, το οποίο εξαρτάται άμεσα από τον αριθμό των επισκεπτών στην εγκατάσταση.
    • Όπως ήδη αναφέρθηκε, είναι απαραίτητο να ανοίξετε ένα κατάστημα μπύρας από το μηδέν το καλοκαίρι ή την άνοιξη, γενικά, όταν είναι ήδη ζεστό έξω. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το χειμώνα δεν θα υπάρξουν έσοδα. Αν έχετε έναν καλό θεσμό και όχι μια σκηνή, τότε μπορείτε να τον εξοπλίσετε με ισχυρούς θερμαντήρες και έτσι να αυξήσετε τις πωλήσεις.
    • Επιπλέον, κατά τη στιγμή της εποχικής ύφεσης, είναι επιθυμητό να κοπεί σειρά, αφήνοντας μόνο τα πιο δημοφιλή είδη μπύρας, που αγόρασαν σε όλες τις καιρικές συνθήκες και σε κάθε εποχή.

    Αλλά οποιαδήποτε επιχείρηση - ένα πεδίο γεμάτο εκρηκτικά, γιατί αυτό δεν θέτει σε κίνδυνο, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο τη δική τους, αλλά και τις εμπειρίες άλλων ανθρώπων. Για παράδειγμα, διαβάστε τα δοκίμια άλλων επιχειρηματιών σχετικά με το πώς άνοιξα ένα κατάστημα από την αρχή, κλπ. Αυτό θα βοηθήσει.

  • Top