logo

Έχουμε πολλά χρόνια επιτυχημένης εργασίας στην επιχείρηση μπανάνας ενόψει του έντονου ανταγωνισμού. Η βασική αρχή της εργασίας μας μπορεί να διατυπωθεί ως εξής: η εξαγωγή μπανάνας είναι μια σωστά οργανωμένη υπηρεσία για πελάτες που ασχολούνται με το εμπόριο μπανάνας στις αγορές των χωρών τους

Το καθήκον μας είναι να οργανώνουμε τακτικές παραδόσεις, εξασφαλίζοντας υψηλά και σταθερά πρότυπα ποιότητας και διαφανείς τιμές για τους πελάτες. Η ελαχιστοποίηση όλων των στοιχείων κόστους είναι η καθημερινή δουλειά μας. Αυτό περιλαμβάνει νέες λύσεις για την εφοδιαστική και την οργάνωση και τον έλεγχο κάθε στοιχείου του κόστους.

Ως αποτέλεσμα, οι πελάτες μας πρέπει να λαμβάνουν αγαθά όχι μόνο σε τιμές αγοράς, αλλά σε τιμές που τους επιτρέπουν να μεγαλώσουν, να αυξήσουν τις πωλήσεις τους, μεταξύ άλλων με την εκτόπιση ανταγωνιστών. Τα γραφήματα παρουσιάζουν αυτές τις διαδικασίες τα τελευταία χρόνια.

Μπανάνες Prima Donna - Ίσως πιο νόστιμο μόνο στην Ασία.

Αξίες

Μειονεκτήματα

Λεπτομέρειες

Καλησπέρα, αγαπητοί μου φίλοι και μόνο οι αναγνώστες αυτής της αναθεώρησης!
Είμαι τρελά ερωτευμένος με τις μπανάνες. Θυμάμαι τους χρόνους που μόλις άρχισαν να εμφανίζονται στη χώρα μας προς πώληση, και μια μακρά, μακρά και μακρά ουρά παρατάσσονταν πίσω τους, αλλά όλοι έμεναν για να γιορτάσουν με άγνωστο εξωτικό καρπό. Κάποιος αγόρασε το πράσινο, και προσπάθησε να τα φάνε ανώριμα, φτύσιμο σχεδία εφ 'όσον κάποιος ήταν πιο έξυπνη και πιο υπομονετικοί και να θέσει τις μπανάνες σε ένα σκοτεινό μέρος σε μια τσάντα, ώστε να ωριμάσει, και στη συνέχεια μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση των φρούτων. Λατρεύω τις μπανάνες, αλλά όχι όλες. Μερικές φορές, υπάρχουν περιπτώσεις που ονομάζω βαμβάκι ή χορτάρι. Είναι αλμυρά και μη αρωματικά. Αλλά Prima Donna Μπανάνες, καθόλου. Αυτή είναι ίσως η καλύτερη ποικιλία από όσα έχω δοκιμάσει ποτέ στη χώρα μας.

Γιατί να το πω στη χώρα μας. Διότι, όπως ταξίδια γύρω από τη Νοτιοανατολική Ασία, είχα την ευκαιρία να δοκιμάσετε εκπληκτικά νόστιμα μπανάνες, οι οποίες έχουν το μέγεθος των δύο φορές μικρότερο, αλλά Tonkoshkurov, με το μεγαλείο της αρωματικά και γλυκά, όπως δεν μπορούμε να αγοράσουν. Και τα έφαγα φρέσκα, μόλις πήρα. Για να τα φέρετε σε καλή κατάσταση, για παράδειγμα, από τη Σρι Λάνκα ή την Ταϊλάνδη, δεν είναι δυνατή, γίνονται πολύ γρήγορα μαλακά και χάνουν τη φρεσκάδα και την ελαστικότητά τους.
Αλλά η Prima Donna, όπως και στη γεύση, είναι σχεδόν τόσο καλή όσο οι μπανάνες από τη Νοτιοανατολική Ασία, αν και είναι μεγαλύτερες σε μέγεθος, και από τον Ισημερινό. Και το δέρμα τους είναι παχύ, αλλά αυτό είναι πιθανώς καλό, αφού είναι δυνατόν να τα εξάγουμε σε διάφορες χώρες, συμπεριλαμβανομένων και των δικών μας. Έτσι, σήμερα, αυτές οι μπανάνες για μένα είναι αγαπημένες στον κόσμο της μπανάνας της χώρας μας. Είναι πολύ αρωματικά, γλυκά, όχι χορταρικά, όχι βαμμένα, πυκνή συνοχή.

Λατρεύω μπανάνες μόνοι τους, και μου αρέσει να τις προσθέσω στην τούρτα και στη ζελατίνα, και επίσης να κάνω μάσκες για το πρόσωπο μαζί τους: νόστιμο και υγιεινό.
Όλοι οι φίλοι μου και όχι μόνο συνιστούμε μια ποικιλία από μπανάνες Prima Donna Ευχάριστο φαγητό!

Μπανάνες

Χώρα παρασκευής: Ισημερινός

Τιμή ανά κιβώτιο 19,2 κιλά!

Προσφέρουμε στους πελάτες μας από όλη τη Ρωσία και τις χώρες της ΚΑΚ τις χαμηλότερες τιμές τόσο στη θερινή όσο και στη χειμερινή περίοδο. Παρέχουμε μπανάνες σε μεγάλες αποστάσεις - Νοβοσιμπίρσκ, Κριμαία, Ουζμπεκιστάν, Καζακστάν.

Μάρκες - PrimaDonna, Bananza. Οι μπανάνες μπορούν να αποσταλούν κάτω από το εμπορικό σήμα σας (αυτοκόλλητο σε κάθε μάρκα φρούτων + κουτί).

Έχουμε 5 θαλάμους αέριο 3ης γενιάς στην περιοχή της Μόσχας, παρέχουμε υπηρεσίες ανθρακούχων μπανάνας στις χαμηλότερες τιμές!

Είναι επίσης δυνατή μια προμήθεια πράσινων μπανανών. Πάντα διατίθεται σε αποθήκες.

Εισαγωγές-εξαγωγές: μπανάνες

Οι μπανάνες είναι οι πιο δημοφιλείς καρποί στον κόσμο. Από αυτό είναι προφανές ότι η ζήτηση για το προϊόν σας είναι εγγυημένη, αλλά πώς να μετατρέψετε τα πράσινα φρούτα στον φοίνικα σε μια νόστιμη προσφορά για τον καταναλωτή;

Αγορά

Δεν είναι απαραίτητη η συζήτηση για τη σταθερότητα της επιχείρησης "μπανάνα". Η εποχικότητα και ο συνεχώς μεταβαλλόμενος όγκος προσφοράς ανταγωνιστών κάνουν τη δουλειά τους. 6 μήνες το χρόνο, η αγορά φρούτων είναι γεμάτη εποχιακές λιχουδιές και η μπανάνα μπαίνει στο παρασκήνιο. Αλλά με την έναρξη του κρύου καιρού και μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού, οι προμηθευτές έχουν την ευκαιρία να αντισταθμίσουν τις απώλειες, δεδομένου ότι αυτή τη στιγμή του έτους η μπανάνα γίνεται σχεδόν ο μοναδικός καρπός που διατίθεται στον καταναλωτή. Ως εκ τούτου, από τον Δεκέμβριο, οι τιμές για τις μπανάνες αυξάνονται έντονα και μέσα σε μια εβδομάδα οι τιμές για τα φρούτα μπορεί να κυμαίνονται στο εύρος των 20-30%. Όμως, η αγορά ζήτησης αυξάνεται σταθερά, προσθέτοντας 5% ετησίως.

Όσο για τους παίκτες στη ρωσική αγορά, σήμερα υπάρχουν τρεις ηγέτες που συμμετέχουν στον εφοδιασμό για πολύ καιρό και έχοντας κατακτήσει τις δεσπόζουσες θέσεις είναι JFC (Bonanza), Banex Group (Prima-Donna) και Thunder (Magnit supermarket chain). Η πείρα και ο όγκος εφοδιασμού τους προκαλούν μάλλον έντονο ανταγωνισμό στην αγορά μπανάνας.

Κατά μέσο όρο, οι εμπειρογνώμονες λένε ότι "να φέρουμε" ένα δοχείο από τα αγαπημένα φρούτα όλων, λαμβάνοντας υπόψη την αγορά πράσινων "πρώτων υλών", τη μεταφορά και τη μεταφορά του τελικού προϊόντος, κοστίζει περίπου 20.000 δολάρια, κερδίζοντας περίπου $ 30.000. Ωστόσο, οι κίνδυνοι "μη πώλησης" είναι αρκετά υψηλοί, δεδομένου ότι οι ημερομηνίες εφαρμογής υπολογίζονται από τον αριθμό των δακτύλων από τη μία πλευρά.

Προμηθευτές

Μέχρι σήμερα, το 90% των πωλήσεων μπανάνας παγκοσμίως πραγματοποιούνται μόνο από 5 εταιρείες: Αμερικανός: Chiquita, Dole. Del Monte - Χιλιανή, Fyffes - Ιρλανδία και Noboa (ή "Bonita") - Ισημερινός. Ωστόσο, η παράδοση στη Ρωσία από τις περισσότερες από αυτές τις χώρες θα είναι υπερβολικά δαπανηρή, γεγονός που αναμφισβήτητα θα επηρεάσει το κόστος των αγαθών, συνεπώς είναι λογικό να αναζητήσουμε γεωγραφικά τους πλησιέστερους παραγωγούς. Από αυτή την άποψη, οι προμηθευτές από την Κίνα και την Ινδία είναι πολύ ωφέλιμοι για τη συνεργασία. Επιπλέον, οι ηγέτες στον αριθμό των εισαγόμενων προϊόντων στη Ρωσία είναι: Κόστα Ρίκα, Φιλιππίνες, Κολομβία και Ισημερινός.

Η ινδική εταιρεία Naushie Εξαγωγές προσφορές για να αγοράσουν μπανάνες ελάχιστη πολλά κιβώτια το 1540 αποτιμώνται σε $ 3 ανά κιβώτιο (περίπου 13,5 kg), δηλαδή το ελάχιστο ποσό παραγγελίας θα πρέπει να είναι $ 4620, αυτό προσαρμόζεται για το ρυθμό των περίπου 150.000 ρούβλια.

Κινέζικα κατασκευαστής Xinfeng Tianye Γεωργία Ανάπτυξης Co, Ltd Παρέχει φρέσκες μπανάνες σε ελάχιστες ποσότητες 25 τόνων με κόστος ενός τόνου $ 300- $ 500. Κατά συνέπεια, το ελάχιστο ποσό εντολής θα είναι $ 10.000 (περίπου 320.000 ρούβλια).

Πώς να έρθετε σε επαφή;

Για την επικοινωνία με προμηθευτές υπάρχουν εξειδικευμένες πύλες Διαδικτύου. Ένα από τα πιο επιτυχημένα και διάσημα είναι η πύλη alibaba.com. Χρησιμοποιώντας εύκολη στη χρήση πλοήγηση, στον ιστότοπο μπορείτε να επιλέξετε την επιθυμητή κατηγορία προϊόντων, κατόπιν το ίδιο το προϊόν, να ανατρέξετε στις προσφορές προμηθευτών και να επικοινωνήσετε μαζί τους. Επιπλέον, οι προμηθευτές δημοσιεύουν τα στοιχεία τους: διευθύνσεις της εταιρείας, αριθμούς τηλεφώνου, ώστε να μπορείτε να επικοινωνείτε απευθείας.

Η διαδικασία ρύθμισης, στην περίπτωση αυτή, καθορίζετε ήδη απευθείας με τον προμηθευτή.

Έγγραφα

Για μια επιχείρηση που σχετίζεται με την εισαγωγή αγαθών στη Ρωσία, η βέλτιστη είναι η παραγωγική και οργανωτική μορφή της LLC. Επομένως, πριν επικοινωνήσετε με τους προμηθευτές, πρέπει να εγγραφείτε νομίμως. Οι δραστηριότητες για την εισαγωγή λαχανικών, φρούτων και προϊόντων διατροφής, σύμφωνα με τη νομοθεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίας και τον κατάλογο των εισαγόμενων εμπορευμάτων που υπόκεινται σε άδεια, δεν υπόκεινται σε αδειοδότηση.

Τα φρούτα που εισάγονται στη χώρα υπόκεινται σε υποχρεωτική δήλωση και πιστοποίηση σύμφωνα με το διάταγμα της κυβέρνησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας της 1ης Δεκεμβρίου 2009 αριθ. 982. Η δήλωση επιβεβαιώνει τη συμμόρφωση των εισαγόμενων προϊόντων με τα απαιτούμενα πρότυπα και το πιστοποιητικό επιβεβαιώνει τη συμμόρφωση με τα απαιτούμενα πρότυπα ασφαλείας.

Θα λάβετε μια δήλωση κάθε φορά που εισάγετε μια αποστολή εμπορευμάτων. Δήλωση που εκδόθηκε μόνο για τους κατοίκους της Ρωσικής Ομοσπονδίας, ως εκ τούτου, ο αιτών την κήρυξη μπορεί να είναι είτε ένας Ρώσος παραγωγός ή ο εκπρόσωπος της ρωσικής εξωτερικής προμηθευτή, καταγραφεί επισήμως στη Ρωσική Ομοσπονδία ή του εισαγωγέα ή αντιπρόσωπο καταχωρηθεί στη χώρα.

Το κόστος απόκτησης δήλωσης συμμόρφωσης κατά μέσο όρο είναι 15.000 ρούβλια. Το κόστος της πιστοποίησης για κάθε παρτίδα θα είναι περίπου 7.500 ρούβλια.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι ποσότητες του παραδοθέντος προϊόντος δεν περιορίζονται από τη νομοθεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Δασμοί και φόροι

Τα εμπορεύματα που εισάγονται στη χώρα, λαμβάνοντας υπόψη το κόστος παράδοσης στα σύνορα της Ρωσικής Ομοσπονδίας, υπόκεινται σε δασμό 20%. Επιπλέον, ο φόρος προστιθέμενης αξίας (ΦΠΑ) ύψους 18% επιβάλλεται στο ποσό του κόστους των εμπορευμάτων + δασμός.

Εμπορικές δραστηριότητες υποχρεώνει τον επιχειρηματία να πραγματοποιήσει τις ακόλουθες πληρωμές φόρων: φόρο εισοδήματος στο ποσό των 20% του εισοδήματος, η διαφορά του ΦΠΑ, την καθιέρωση των ασφαλιστικών ταμείων στο Ταμείο Συντάξεων, Ταμείο Κοινωνικών Ασφαλίσεων της Ρωσικής Ομοσπονδίας και των υποχρεωτικών ασφαλιστικών ταμείων υγείας στο ποσό του φόρου 34% επί του ατομικού εισοδήματος το ποσό του 13%.

Μεταφορά

Στις μεταφορές και την εφοδιαστική διαρκεί, κατά μέσο όρο, 4-5 μήνες. Κατά κανόνα, από τη χώρα προέλευσης οι μπανάνες αποστέλλονται δια θαλάσσης με πλοίο σε ψυγείο. Το κόστος μιας τέτοιας μεταφοράς, για παράδειγμα, από την Κίνα προς το λιμάνι της Αγίας Πετρούπολης είναι μέχρι 4.000 δολάρια ανά εμπορευματοκιβώτιο για εμπορευματοκιβώτια 20 ποδών και μέχρι 6.000 δοχεία 40 ποδών. Μέχρι τη στιγμή που οι αποστολές αυτές διαρκούν 30-45 ημέρες.

Η μεταφορά εμπορευμάτων μέσω σιδηροδρόμων είναι το επόμενο στάδιο μεταφοράς. Ανάλογα με την απόσταση της πόλης προορισμού από το λιμάνι, το κόστος παράδοσης για εμπορευματοκιβώτιο 20 ποδών κυμαίνεται από 50 έως 110 χιλιάδες ρούβλια, για ένα εμπορευματοκιβώτιο 40 ποδιών από 70 έως 200 χιλιάδες ρούβλια.

Ειδικά χαρακτηριστικά

Πολύ περίεργα, οι μπανάνες δεν ωριμάζουν σε φοίνικα, κάτι που θα ήταν λογικό, αλλά είναι ήδη σε απόθεμα. Η διαδικασία είναι η εξής: οι μπανάνες απομακρύνονται από φοίνικα από μεγάλες δέσμες (50-150 φρούτα) 4 μήνες μετά την εμφάνιση των καρπών. Εκείνη την εποχή, είναι ακόμα αρκετά πράσινο και ένα πακέτο ζυγίζει περίπου 80-90 κιλά. Μετά από αυτό, πλένονται, χωρίζονται σε μικρές δέσμες, τις οποίες συναντούσαμε στα σούπερ μάρκετ και επιλέχθηκαν με βάση το "τι φαίνεται καλύτερα από τους άλλους", ρίχνοντας τα φρούτα που έχουν λεκέδες. Στη συνέχεια, συσκευάζονται σε προστατευτικά κιβώτια κατασκευασμένα από ινοσανίδες 18 κιλών το καθένα και διανέμονται σε ολόκληρο τον κόσμο σε μονάδες ψύξης.

Η μεταφορά αγαθών είναι ένα από τα σημαντικότερα στάδια, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου υπάρχει υψηλός κίνδυνος να υποβαθμιστούν τα εμπορεύματα.

Προκειμένου να αποφευχθεί η πρόωρη ωρίμανση, οι μπανάνες μεταφέρονται στα αμπάρια των διατηρημένων σε θερμοκρασία 14 ° C. Τα αγαθά στην ξηρά κάνουν το ίδιο άοσμο. Εδώ είναι σημαντικό να διατηρηθούν οι ίδιοι όροι για τους καρπούς με τους οποίους παραδόθηκαν μέχρι το σημείο άφιξης. Ειδικά δοχεία με ψυκτικούς θαλάμους έρχονται στη διάσωση, όπου οι μπανάνες θα πρέπει να παραδοθούν στην αποθήκη υπό το ίδιο θερμοκρασιακό περιβάλλον στους 14-14,5 ° C. Το κυριότερο είναι να μεταφέρετε στον προορισμό σας το συντομότερο δυνατό σε αυτό το στάδιο, προκειμένου να αποφύγετε περιττές απώλειες.

Η αδυναμία συμμόρφωσης με το καθεστώς θερμοκρασίας ακόμη και με δυο μοίρες συνεπάγεται την εμφάνιση και την εξάπλωση διαφόρων ασθενειών στους καρπούς, οπότε δεν πρέπει να υποτιμάται η σημασία αυτής της πτυχής. Η αποθήκευση, για παράδειγμα, σε συνθήκες με θερμοκρασίες κάτω από τις συνιστώμενες 14 μοίρες, οδηγεί στο θάνατο μεμονωμένων κυττάρων, γεγονός που οδηγεί στο μαυρίκωμα των καρπών. Αυτή η διαδικασία δίνει στους καρπούς μια εντελώς μη εμπορεύσιμη εμφάνιση.

Πώς μπορείτε να ωριμάσετε τις μπανάνες; Η άνοδος της μπανάνας επιτυγχάνεται τεχνητά χρησιμοποιώντας αιθυλένιο, το οποίο τροφοδοτείται στον θάλαμο αποθήκευσης από κυλίνδρους. Η συγκέντρωση αιθυλενίου στο θάλαμο πρέπει να είναι 1 m3 αιθυλενίου ανά 1000 m3 αέρα. Πολλά συστήματα αιθυλενίου τροφοδοτούν αυτόματα το φυσικό αέριο εντός 24 ωρών. Το αέριο πρέπει να ρέει στο φρούτο κατά τη διάρκεια της ημέρας για να επηρεάσει αποτελεσματικά τα φρούτα, οπότε αν δεν έχετε αυτόματο σύστημα τροφοδοσίας, προσέξτε να βεβαιωθείτε ότι οι θάλαμοι είναι αεροστεγείς.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε ήδη ωριμασμένα φρούτα στον ίδιο θάλαμο, διατηρώντας τα επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασίας. Μιλώντας για την υγρασία. Κατά την ωρίμανση των μπανανών, η σχετική υγρασία στο θάλαμο πρέπει να είναι υψηλή, καθώς τα φρούτα που ωριμάζουν σε περιβάλλον με ανεπαρκή υγρασία είναι πιο ευάλωτα στη ζημία.

Ασφάλιση

Σύμφωνα με το άρθρο 27 του ομοσπονδιακού νόμου περί κρατικών ρυθμίσεων εξωτερικής εμπορικής δραστηριότητας, η ασφάλιση εμπορικών κινδύνων με συμμετοχή σε εξωτερικές εμπορικές σχέσεις της χώρας διεξάγεται σε εθελοντική βάση βάσει ασφαλιστικών συμβάσεων με ρώσους ή ξένους ασφαλιστές.

Εφαρμογή

Για την εμπορία μπανάνας, η καλύτερη επιλογή είναι να συνεργαστείτε με μεγάλα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. Αλλά υπάρχουν μερικές αποχρώσεις. Εάν ασχολείστε με την προμήθεια αγαθών για σούπερ μάρκετ, κατά κανόνα, το καθήκον σας είναι μόνο να οργανώσετε τη μεταφορά των εμπορευμάτων μέχρι το σημείο παράδοσης στην αποθήκη του καταστήματος. Αυτό σημαίνει ότι το πιο δύσκολο στάδιο στο οποίο ωριμάζουν οι μπανάνες δεν σας αφορά, δεδομένου ότι ορισμένα μεγάλα σούπερ μάρκετ διαθέτουν ήδη εξοπλισμό για σωστή αποθήκευση.

Μπορείτε επίσης να οργανώσετε μια αποθήκη φρούτων για την υλοποίηση των μερών σε καταστήματα λιανικής - μικρά καταστήματα και αγορές. Αυτή η επιλογή απαιτεί να έχετε τον πλήρη τεχνικό εξοπλισμό - από ψυκτικούς περιέκτες έως ψυκτικούς θαλάμους αποθήκευσης.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τόσο οι μεγάλοι όσο και οι μικροί έμποροι λιανικής προτιμούν την ποιότητα έναντι της τιμής. Ο ανταγωνισμός είναι αρκετά υψηλός, παρά το γεγονός ότι πρέπει να πουλήσετε το προϊόν πολύ γρήγορα. Ως εκ τούτου, με μια μικρή διαφορά στην τιμή, το προϊόν της καλύτερης ποιότητας θα είναι πιθανότατα επιλεγμένο, ακόμη και αν είναι σε υψηλή τιμή.

Εξοπλισμός

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, από τη χώρα προέλευσης οι μπανάνες παραδίδονται στα αμπάρια των ψυγείων. Η κατοχή τέτοιων, ειδικά στο αρχικό στάδιο, δεν είναι απαραίτητη. Όλοι τους προέρχονται από εταιρείες μεταφορών. Για αυτό το στάδιο μεταφοράς θα χρειαστείτε μικρά εμπορευματοκιβώτια στα οποία θα συσκευαστούν τα εμπορεύματα. Για τις μπανάνες, υπάρχουν ειδικές τροποποιήσεις που λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαιτερότητες της μεταφοράς. Τέτοιες προσφορές κατασκευαστής επαναχρησιμοποιήσιμων πλαστικών συσκευασιών, η εταιρεία UTZ. Ο όγκος κάθε δοχείου είναι 20 λίτρα.

Το επόμενο στάδιο μεταφοράς είναι η μεταφορά μπανανών με σιδηρόδρομο σε εμπορευματοκιβώτια ψυγείων από το λιμάνι στην πόλη όπου βρίσκεται η αποθήκη. Τα κοντέινερ μπορούν να ενοικιαστούν, συμπεριλαμβανομένων των εταιρειών μεταφορών, αλλά υπάρχει και η επιλογή και η απόκτηση των δικών τους. Όσον αφορά το μέγεθος, τα πυρίμαχα δοχεία είναι τριών τύπων: 20, 40-ka και 45 πόδια, με όγκο 28-30, 66-69 και 76-86 κυβικά μέτρα, αντίστοιχα. Εύρος τιμών, ανάλογα με το μέγεθος ξεκινά από 210.000 ρούβλια (εταιρεία Refkonteyner).

Για τη διάταξη του θαλάμου αερισμού είναι απαραίτητος ο εξοπλισμός

  • εξοπλισμός ψύξης (μονάδα συμπιεστή, ψύκτες αέρα και συμπυκνωτές).
  • θάλαμο θερμοσυσσωρευτών για αέρια μπανάνας (τοίχους και πόρτες οροφής).
  • σύστημα εξαερισμού ·
  • σύστημα τροφοδοσίας αιθυλενίου ·
  • σύστημα υγρασίας.
  • τον επεξεργαστή ελέγχου δοσολογίας και το σύστημα απομακρυσμένης παρακολούθησης και ελέγχου

Οι κύριοι προμηθευτές αυτού του εξοπλισμού στη Ρωσία είναι η FABS refrigeration και ο όμιλος εταιρειών Everest.

Το κατά προσέγγιση κόστος του εξοπλισμού εξαρτάται από το μέγεθος της φωτογραφικής μηχανής που κατασκευάζεται.

Το κόστος ενός πάνελ σάντουιτς (πάχους 60 mm) κυμαίνεται από 5.500 ευρώ. η αγορά ψυκτικής μονάδας θέρμανσης θα διαρκέσει έως και 17.000 ευρώ. το σύστημα εξαναγκασμένου εξαερισμού θα κοστίσει 1100 - 2200 ευρώ. γεννήτρια αιθυλενίου (με συμπύκνωμα) - περίπου 1700; το κόστος ενός υγραντήρα στον θάλαμο, 5 l / ώρα. Κυμαίνεται από 3000 έως 6000.

Ο πίνακας ελέγχου της φωτογραφικής μηχανής κοστίζει κατά μέσο όρο 900 - 1050 ευρώ, διατομεακές μονωτικές ερμητικές πύλες ύψους 2,8 x 2,6 m - 2600 - 5200 ευρώ, για πρόσθετα υλικά (κιτ τοποθέτησης, σκυρόδεμα, μέταλλο κ.λπ.) θα φτάσουν τα 2500.

Λαμβάνοντας υπόψη τα έργα εγκατάστασης, το κόστος της τελικής φωτογραφικής μηχανής κυμαίνεται από 35.000 έως 37.000 ευρώ. Υπάρχει επίσης η πρακτική της παραγγελίας των θαλάμων αερίου "κλειδί στο χέρι".

Ilkevich Daria
(γ) www.openbusiness.ru - πύλη επιχειρηματικών σχεδίων και εγχειριδίων

Αυτοκινητοβιομηχανία. Γρήγορος υπολογισμός της κερδοφορίας της επιχείρησης σε αυτόν τον τομέα

Υπολογίστε το κέρδος, την απόσβεση, την κερδοφορία οποιασδήποτε επιχείρησης σε 10 δευτερόλεπτα.

Εισαγάγετε αρχικά συνημμένα
Στη συνέχεια

Για να ξεκινήσετε τον υπολογισμό, εισαγάγετε το αρχικό κεφάλαιο, κάντε κλικ στο κουμπί επόμενο και ακολουθήστε τις περαιτέρω οδηγίες.

Καθαρό κέρδος (ανά μήνα):

Θέλετε να κάνετε έναν λεπτομερή οικονομικό υπολογισμό για ένα επιχειρησιακό σχέδιο; Χρησιμοποιήστε την δωρεάν εφαρμογή Android για επιχειρήσεις στο Google Play ή για να δημιουργήσετε ένα επαγγελματικό επιχειρηματικό σχέδιο από τον εμπειρογνώμονα επιχειρηματικού μας σχεδιασμού.

Εσωτερική επιχείρηση: μεταφορά μπανάνας. Μεταφορά και πώληση μπανανών στη Ρωσία

Ποια είναι τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο; Φυσικά, μια μπανάνα! Η ζήτηση για αυτό είναι εγγυημένη. Αλλά δεν είναι πάντοτε δυνατό να παραδοθούν τα κίτρινα φρούτα με ασφάλεια και ασφάλεια στον καταναλωτή. Σχετικά με το πώς πραγματοποιείται η μεταφορά μπανανών, ας μιλήσουμε στο άρθρο.

Επισκόπηση αγοράς

Είναι δύσκολο να πούμε ότι μια επιχείρηση αυτού του είδους διακρίνεται από τη σταθερότητα. Ο ρόλος που διαδραματίζει η εποχικότητα και ο συνεχώς μεταβαλλόμενος όγκος προσφοράς ανταγωνιστών. Για έξι μήνες το χρόνο, η αγορά φρούτων γεμίζει με τοπικές νοστιμιές, έτσι οι μπανάνες υποχωρούν στο παρασκήνιο.

Αλλά με την έναρξη του κρύου καιρού και μέχρι το καλοκαίρι, οι προμηθευτές έχουν την ευκαιρία να αντισταθμίσουν όλες τις απώλειες, επειδή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι μπανάνες είναι σχεδόν το μόνο φρούτο που διατίθενται στους καταναλωτές. Από το Δεκέμβριο, οι τιμές έχουν αυξηθεί απότομα, μόνο σε μία εβδομάδα, η αύξηση της αξίας μπορεί να είναι είκοσι έως τριάντα τοις εκατό. Ταυτόχρονα, η αγορά της ζήτησης επεκτείνεται.

Ένας νέος προμηθευτής μπανάνας στη Ρωσία θα αντιμετωπίσει σίγουρα τον ανταγωνισμό, διότι στην αγορά μας σήμερα υπάρχουν τρεις ηγέτες στην αγορά αυτή που εδώ και πολύ καιρό προμηθεύουν αυτά τα φρούτα στη χώρα. Αυτά είναι ο όμιλος Banex (PrimaDonna), ο διαγωνισμός (η αλυσίδα καταστημάτων Magnit) και ο JFC (Bonanza). Οι δεσπόζουσες θέσεις, ο όγκος εφοδιασμού και η εμπειρία στην επιχείρηση προκαλούν δυσκολίες για νέους συμμετέχοντες να εισέλθουν στην αγορά. Ο νεοσύστατος προμηθευτής μπανάνας πρέπει να εξετάσει προσεκτικά τη διαφημιστική εκστρατεία, διαφορετικά είναι πιθανό να αποτύχει.

Έχει νόημα;

Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες, προκειμένου να μεταφέρει ένα δοχείο από όλα τα αγαπημένα σας φρούτα στη χώρα, υπό την προϋπόθεση ότι αγοράζονται άγευστος και έπειτα έφερε σε μια έτοιμη κατάσταση, θα πρέπει να δαπανήσει περίπου 700-800 χιλιάδες ρούβλια. Μπορείτε να κερδίσετε περίπου 1,2 εκατομμύρια. Ο κίνδυνος ότι τα αγαθά δεν θα πραγματοποιηθούν είναι ελάχιστος. Επομένως, δεν έχει νόημα να κάνουμε κάτι τέτοιο.

Πού να αγοράσετε μπανάνες

Σήμερα, η συντριπτική πλειοψηφία αυτών των καρπών (περίπου 90%) πωλούνται από πέντε εταιρείες με έδρα τις Ηνωμένες Πολιτείες (Dole και Chiquita), την Ιρλανδία (Fyffes), τη Χιλή (Del Monte) και τον Ισημερινό (Noboa). Ωστόσο, η μεταφορά μπανανών από αυτές τις χώρες λόγω της μεγάλης απόστασης θα είναι πολύ δαπανηρή και αυτό αναμφίβολα θα επηρεάσει το κόστος των φρούτων. Είναι προτιμότερο να αγοράζετε αγαθά από κατασκευαστές γεωγραφικά εγγύτερους.

Οι προμηθευτές πρέπει να αναζητηθούν στην Ινδία. Για παράδειγμα, η ινδική εταιρεία Naushie Exports είναι ένας κατασκευαστής που πωλεί μπανάνες για τρία δολάρια ανά κουτί (περίπου 13,5 κιλά), υπό τον όρο ότι το ελάχιστο ποσό αγοράς είναι 1.540 κιβώτια. Έτσι, σε μια στιγμή θα πρέπει να παραγγείλετε προϊόντα αξίας άνω των εκατόν εξήντα χιλιάδων ρούβλων. Μια άλλη ωφέλιμη χώρα για την παραγωγή μπανάνας είναι η Κίνα.

Επικοινωνήστε με τον κατασκευαστή

Για το σκοπό αυτό υπάρχουν ειδικές πύλες Διαδικτύου. Χρησιμοποιώντας την απλή πλοήγηση, μπορείτε να επιλέξετε το επιθυμητό προϊόν και να δείτε τις προσφορές των προμηθευτών, καθώς και να επικοινωνήσετε μαζί τους κατά την εύρεση της σωστής επιλογής. Οι κατασκευαστές στον ιστότοπο δημοσιεύουν όλες τις συντεταγμένες τους: αριθμούς τηλεφώνου, διευθύνσεις γραφείου, ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, ώστε να μπορείτε εύκολα να δημιουργήσετε άμεση επαφή.

Απαιτούμενα έγγραφα

Πριν επικοινωνήσετε με τους προμηθευτές, πρέπει να εγγραφείτε σε μια δραστηριότητα. Η βέλτιστη νομική μορφή για μια επιχείρηση όπως η μεταφορά μπανάνας είναι LLC. Σύμφωνα με τη νομοθεσία της Ρωσίας, οι δραστηριότητες στον τομέα της εισαγωγής τροφίμων, φρούτων και λαχανικών δεν απαιτούνται για άδεια. Αλλά οι εισαγόμενες μπανάνες υπόκεινται σε πιστοποίηση και δήλωση. Το πιστοποιητικό επιβεβαιώνει ότι οι καρποί ικανοποιούν τις απαιτήσεις ασφάλειας και τα πρότυπα της δήλωσης.

Κατά την εισαγωγή κάθε παρτίδας των προϊόντων θα πρέπει να πάρει μια νέα δήλωση. Εκδίδεται μόνο στους κατοίκους της Ρωσίας, δηλαδή ο αιτών μπορεί να είναι είτε ρώσος παραγωγός είτε εισαγωγέας εγγεγραμμένος στη χώρα ή ρώσος αντιπρόσωπος αλλοδαπού προμηθευτή. Κατά μέσο όρο, η δήλωση θα πρέπει να πληρώσει δεκαπέντε έως είκοσι χιλιάδες ρούβλια. Η απόκτηση πιστοποιητικού θα απαιτήσει το ήμισυ του κόστους. Πρέπει να σημειωθεί ότι η νομοθεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίας δεν περιορίζει τον όγκο των φρούτων που παραδίδονται.

Χαρακτηριστικά της μεταφοράς

Κατά μέσο όρο, οι μεταφορές και η εφοδιαστική διαρκούν τρεις έως τέσσερις μήνες. Από τη χώρα προέλευσης, οι μπανάνες αποστέλλονται στη χώρα προορισμού σε ένα ψυγείο. Για παράδειγμα, το κόστος μεταφοράς ενός δοχείου φρούτων έξι μέτρων από την Κίνα στην Αγία Πετρούπολη θα ανέρχεται σε εκατόν πενήντα χιλιάδες ρούβλια. Μέχρι τη στιγμή που η μεταφορά μπανάνας θα διαρκέσει τριάντα έως πενήντα ημέρες. Το επόμενο στάδιο της μεταφοράς είναι σιδηροδρομικώς. Το κόστος αποστολής θα διαφέρει ανάλογα με το πόσο μακριά είναι η πόλη προορισμού από το λιμάνι.

Επιχειρηματικές ιδιαιτερότητες

Ζημιές στα εμπορεύματα κατά τη διάρκεια αυτής της μακροπρόθεσμης μεταφοράς δεν συμβαίνουν, επειδή οι μπανάνες δεν ωριμάζουν σε φοίνικες, αλλά είναι ήδη σε απόθεμα. Διαλύονται από μεγάλες δέσμες, ακόμα αρκετά πράσινες, όταν μόλις τέσσερις μήνες διανύουν από τη στιγμή που εμφανίζονται τα φρούτα. Μία δέσμη πενήντα εκατόν πενήντα μπανανών ζυγίζει περίπου ογδόντα ενενήντα λίρες. Διακρίνονται σε μικρότερες (αυτές που βλέπουμε στα σούπερ μάρκετ), πλένονται και ταξινομούνται. Τα φρούτα με λεκέδες και ζημιές απορρίπτονται και τα υπόλοιπα συσκευάζονται σε ειδικά προστατευτικά κουτιά κατασκευασμένα από ινώδες χαρτόνι και διανέμονται σε ψυκτικές μονάδες σε όλο τον κόσμο.

Ωστόσο, υπάρχει υψηλός κίνδυνος επιδείνωσης της μπανάνας κατά τη μεταφορά. Προκειμένου να αποφευχθεί η πρόωρη ωρίμανση, μεταφέρονται στα δοχεία των ψυκτικών πλοίων, όπου η θερμοκρασία διατηρείται σε δεκατέσσερις βαθμούς θερμότητας. Ως εκ τούτου, στην παραλία, τα φρούτα εξακολουθούν να είναι άγευστα. Η μεταφορά των μπανανών στο έδαφος προς τον προορισμό πρέπει να πραγματοποιηθεί το συντομότερο δυνατόν, επειδή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου εμφανίζονται οι μεγαλύτερες απώλειες.

Εάν το καθεστώς θερμοκρασίας δεν παρατηρείται τουλάχιστον μερικές μοιρών, διάφορες ασθένειες μπορούν να αναπτυχθούν στα φρούτα, οπότε θα πρέπει να είστε πολύ υπεύθυνοι για τους κανόνες αποθήκευσης φρούτων. Για παράδειγμα, εάν η θερμοκρασία στην αποθήκη είναι κάτω από δεκατέσσερις μοίρες, τα μεμονωμένα κελιά των μπανανών θα πεθάνουν, προκαλώντας μαύρισμα των καρπών. Ως αποτέλεσμα, η παρουσίαση θα χαθεί, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα στην εφαρμογή.

Πώς να επιταχύνει την ωρίμανση των μπανανών

Πολλοί προμηθευτές επιτυγχάνουν τεχνητή ωρίμανση. Το αιθυλένιο χρησιμοποιείται για αυτό. Τροφοδοτείται από κυλίνδρους σε θάλαμο αποθήκευσης σε συγκέντρωση ενός κυβικού μέτρου αερίου ανά χίλια κυβικά μέτρα αέρα. Μόνο όταν το αιθυλένιο τροφοδοτείται συνεχώς στα φρούτα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, είναι το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται σε αυτά, έτσι οι προμηθευτές συχνά χρησιμοποιούν αυτόματα συστήματα παροχής αερίου.

Για να εξοπλίσετε τον θάλαμο αερισμού, θα χρειαστείτε συγκεκριμένο εξοπλισμό, συγκεκριμένα:

  • ψύκτες αέρα, συμπυκνωτές.
  • μονάδα συμπιεστή.
  • συστήματα υγρασίας και εξαερισμού ·
  • σύστημα τροφοδοσίας αιθυλενίου ·
  • σύστημα απομακρυσμένης παρακολούθησης ·
  • επεξεργαστή ελέγχου δοσολογίας

Το κόστος του εξοπλισμού εξαρτάται από το μέγεθος της εγκατεστημένης κάμερας. Κατά μέσο όρο, η τιμή του συστήματος εξαερισμού είναι 50-90.000 ρούβλια, συστήματα υγρασίας - 120-250.000 ρούβλια, μονάδες ψύξης και θέρμανσης - έως 700.000 ρούβλια, μια γεννήτρια αιθυλενίου με συμπύκνωμα - 70.000 ρούβλια. Με πρόσθετα υλικά και κόστος εγκατάστασης, η τελική κάμερα θα κοστίσει περίπου μισό εκατομμύριο ρούβλια. Μπορείτε να παραγγείλετε μια φωτογραφική μηχανή "κλειδί στο χέρι".

Υλοποίηση αγαθών

Για να οργανώσετε την πώληση φρούτων, πρέπει να συμφωνήσετε για τη συνεργασία με τα καταστήματα τροφίμων και τα σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, υπάρχουν αποχρώσεις σε αυτό το θέμα. Έτσι, εάν παραδίδετε αγαθά για μεγάλα σούπερ μάρκετ, κατά κανόνα, το καθήκον σας είναι μόνο να οργανώσετε τη μεταφορά μπανανών στην αποθήκη του καταστήματος. Δηλαδή, η διαδικασία ωρίμανσης των καρπών σε αυτή την περίπτωση δεν σας αφορά.

Αυτά τα μεγάλα καταστήματα λιανικής πώλησης διαθέτουν δικό τους εξοπλισμό για σωστή αποθήκευση. Εάν πρόκειται να παραδώσετε φρούτα στις αγορές ή στα μικρά καταστήματα σε μια ήδη ώριμη μορφή, τότε θα πρέπει να εξοπλίσετε ένα δωμάτιο για την αποθήκευση μπανάνας και να το εξοπλίσετε με ψυγεία και ψυγεία.

Λάβετε υπόψη ότι οι πωλητές καθοδηγούνται από την ταχύτερη δυνατή πώληση προϊόντων, οπότε κατά την επιλογή μεταξύ τιμής και ποιότητας, θα προτιμούν τη δεύτερη επιλογή, δηλαδή θα πληρώσουν περισσότερα, αλλά θα πάρουν εμπορεύσιμα φρούτα.

Ελπίζουμε ότι το άρθρο σας βοήθησε να κατανοήσετε τις ιδιαιτερότητες της επιχείρησης μπανάνας. Καλή τύχη!

Από πού προέρχονται οι μπανάνες στη Ρωσία;

Οι μπανάνες είναι οι πιο δημοφιλείς καρποί στον κόσμο, και στη Ρωσία έχει πάψει να είναι εξωτικός. Εάν οι μπανάνες αναπτύσσονται στη Ρωσία, η απάντηση είναι προφανής - όχι. Οι μπανάνες αναπτύσσονται χιλιάδες χιλιόμετρα από τη Ρωσία, πάντως, είναι πάντοτε σε πώληση και είναι ακόμη φθηνότερες από ορισμένους εγχώριους καρπούς. Πού προέρχονται οι μπανάνες στη Ρωσία, η ζήτηση για την οποία είναι πάντοτε εγγυημένη;

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι παραδόσεις μπανάνας δεν είναι τόσο σταθερές όσο φαίνεται, και ο λόγος για αυτό είναι η εποχικότητα και ο όγκος των προμηθειών που αλλάζουν διαρκώς. Ωστόσο, ο καταναλωτής δεν το παρατηρεί, δεδομένου ότι έχει την ευκαιρία να πανηγυρίσει τις μπανάνες όλο το χρόνο χάρη στις ειδικές συνθήκες μεταφοράς και αποθήκευσης. Ο μόνος δείκτης της αστάθειας είναι οι τιμές, οι οποίες μειώνονται απότομα την εποχή και αυξάνονται έντονα το χειμώνα.

Σήμερα, υπάρχουν τρεις ηγέτες προμηθειών μπανάνας, οι οποίοι παρέχουν στην αγορά αυτό το φρούτο. Πρόκειται για εξαγωγές Naushie, JFC (Bonanza) και Xinfeng Tianye Γεωργίας Ανάπτυξης Co, Ltd Η εμπειρία αυτών των προμηθευτών και ο όγκος των ίδιων των προμηθειών δημιουργούν σοβαρό ανταγωνισμό στην αγορά μπανάνας.

Επί του παρόντος, οι μπανάνες παραδίδονται στη Ρωσία από την Κόστα Ρίκα, τις Φιλιππίνες, την Κολομβία και τον Ισημερινό, δεδομένου ότι η προσφορά φρούτων από αυτές τις χώρες είναι η πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη. Κάθε προμηθευτής προσφέρει να αγοράσει μπανάνες με δικούς τους όρους. Για παράδειγμα, η ινδική εταιρεία Naushie Exports πωλεί μπανάνες σε παρτίδες τουλάχιστον 1540 κουτιών και η κινεζική εταιρεία Xinfeng Tianye Agriculture Development Co., Ltd. προμηθεύει φρέσκα φρούτα σε παρτίδες τουλάχιστον 25 τόνων το καθένα.

Οι παραπάνω προμηθευτές ελέγχονται από το χρόνο και αυτή τη στιγμή είναι οι πιο αξιόπιστοι. Ωστόσο, υπάρχει μια εναλλακτική λύση. Υπάρχουν ακόμη μερικές αμερικανικές και ιρλανδικές εταιρείες που μπορούν θεωρητικά να προμηθεύουν μπανάνες στη Ρωσία, αν και οι υπηρεσίες τους δεν χρησιμοποιούνται ακόμα λόγω των υψηλών τιμών.

Αναρωτιέμαι γιατί, παρά το γεγονός ότι οι μπανάνες μας δεν μεγαλώνουν, είναι φθηνότερες από τα μήλα που εξακολουθούν να καλλιεργούνται στις χώρες μας;
Οι μπανάνες είναι ευκολότερες και φθηνότερες για να αναπτυχθούν, να μεταφερθούν στο πάτωμα του πλανήτη από την Αφρική, να πληρώσουν οι τελωνειακοί υπάλληλοι και άλλες δαπάνες και κέρδη των μεσαζόντων; Μια ενδιαφέρουσα μαλακία. Αν και η κατάσταση μπορεί να αλλάξει το επόμενο έτος, οι αγρότες μας θα αρχίσουν να μεγαλώνουν περισσότερα από τα μήλα τους και στη συνέχεια θα ζήσουμε, θα μαγειρέψουμε μαρμελάδα από τα μήλα καταστημάτων. Και τα πολωνικά μήλα που καλύπτονταν με κερί, δεν ήταν καθόλου απαγορευμένο, ότι δεν υπάρχει κανένας σε αυτούς. Η δική μας θα είναι πιο χρήσιμη, δεν είναι τρίβονται με γυαλιστικά παπουτσιών!

Οι μπανάνες μπορούν επίσης να αποτριχωθούν για την ομορφιά, οπότε μην τρίβετε τα μήλα εδώ.

Η αγορά μπανάνας στη Ρωσία το 2001-2016

Οι εμπειρογνώμονες του Κέντρου Εμπειρογνωμόνων-Αναλυτών του Αγροβιομηχανικού ΑΒ-Κέντρου προετοίμασαν τακτική ανασκόπηση της ρωσικής αγοράς μπανάνας. Τα παρακάτω είναι αποσπάσματα από τη μελέτη. Η πλήρης εκδοχή των εργασιών παρουσιάζεται εδώ: Ανασκόπηση της ρωσικής αγοράς φρούτων.

Ο όγκος της ρωσικής αγοράς μπανάνας, που δεν λαμβάνει υπόψη τα αποθέματα μεταφοράς, είναι συγκρίσιμος με τον όγκο των εισαγωγών μπανάνας στη Ρωσική Ομοσπονδία. Η ρωσική αγορά μπανάνας είναι μία από τις μεγαλύτερες στον κόσμο. Η χώρα βρίσκεται στην 4η θέση όσον αφορά τις εισαγωγές.

Η κατανάλωση μπανάνας στη Ρωσία

Κατανάλωση μπανάνας κατά κεφαλήν στη Ρωσία το 2001-2013 αυξάνοντας σταθερά το 2013, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της AB-Center, έφτασε τα 9,3 κιλά (χωρίς να ληφθούν υπόψη πιθανές απώλειες κατά την αποθήκευση). Η μόνη εξαίρεση ήταν το 2009, όταν, ενόψει ενός ασθενέστερου εθνικού νομίσματος, οι όγκοι μειώθηκαν ελαφρά σε σύγκριση με το 2008. Το 2014 και το 2015 Υπήρξε ένας ακόμη γύρος υποτίμησης του ρουβλίου, ο οποίος οδήγησε σε μείωση της προσφοράς μπανανών στη Ρωσική Ομοσπονδία. Η κατανάλωση μπανάνας κατά κεφαλήν το 2015 μειώθηκε σε 8,3 kg.

Εισαγωγές μπανάνας στη Ρωσία

Ο όγκος των εισαγωγών μπανάνας στη Ρωσία το 2015 ανήλθε σε 1.222,1 χιλιάδες τόνους, ήτοι 3,1% ή 39,3 χιλιάδες τόνους λιγότερο από ό, τι το 2014. Για δύο χρόνια, οι προμήθειες μειώθηκαν κατά 8,6%, για τρία χρόνια η μείωση ήταν 3,1%. Η αξία των εισαγωγών το 2015 ήταν στο επίπεδο των 904,9 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ - μειώθηκε κατά 4,5% σε σύγκριση με το 2014, σε σύγκριση με το 2013, η μείωση ήταν 9,0%.

Ο κύριος προμηθευτής μπανάνας στη Ρωσία είναι ο Ισημερινός. Το 2015, το μερίδιο της χώρας αυτής αντιπροσώπευε το 98,5% όλων των προμηθειών μπανάνας στη Ρωσική Ομοσπονδία (1204,4 χιλιάδες τόνοι). Το 2014, το μερίδιο του Εκουαδόρ ήταν 97,1% (1,224,4 χιλιάδες τόνους). Ο όγκος των εισαγωγών για το έτος μειώθηκε κατά 1,6% ή 20,0 χιλιάδες τόνους.

Το μερίδιο της Κόστα Ρίκα, του δεύτερου μεγαλύτερου προμηθευτή μπανάνας στη Ρωσική Ομοσπονδία, στο συνολικό όγκο των εισαγωγών μπανάνας στη Ρωσική Ομοσπονδία είναι σημαντικά χαμηλότερο - μόνο 0,8%. Το 2015, σε σύγκριση με το 2014, οι παραδόσεις από τη χώρα μειώθηκαν κατά 31,9% ή κατά 4,5 χιλιάδες τόνους και ανήλθαν σε 9,7 χιλιάδες τόνους.

Η εισαγωγή μπανανών από τις Φιλιππίνες μειώθηκε σημαντικά - κατά 80,0% ή κατά 14,1 χιλιάδες τόνους σε 3,5 χιλιάδες τόνους. Το μερίδιο των Φιλιππίνων στη συνολική προσφορά μπανανών στη Ρωσική Ομοσπονδία το 2015 ήταν 0,3%.

Το μερίδιο του Μεξικού το 2015 ήταν 0,2% της συνολικής προσφοράς μπανανών στη Ρωσική Ομοσπονδία. Ο όγκος των εισαγωγών μεξικανικών μπανανών για το έτος αυξήθηκε κατά 92,4% σε 3,0 χιλιάδες τόνους.

Οι προμήθειες μπανάνας από το Βιετνάμ το 2015 και το 2014 παρέμεινε σχεδόν στο ίδιο επίπεδο - 0,7 χιλιάδες τόνους (λιγότερο από το 0,1% των συνολικών εισαγωγών το 2015).

Η συνολική προσφορά, το 2015, μπανάνας από άλλες χώρες ανήλθε σε 0,8 χιλιάδες τόνους ή 0,1% της συνολικής προσφοράς.

Προμηθευτές μπανάνας στη Ρωσία. Το 2015, οι μπανάνες εισήγαγαν 46 ρωσικές εταιρείες εισαγωγής σε σχετικά μεγάλους όγκους (από 1.000 τόνους και περισσότερο). Το μερίδιο των TOP 10 μεγαλύτερων εισαγωγέων μπανάνας αντιπροσώπευε το 76,9% όλων των παραδόσεων.

Οι εισαγωγές μπανάνας το 2016

Οι εισαγωγές μπανάνας στη Ρωσική Ομοσπονδία τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο του 2016 ανήλθαν σε 250,6 χιλιάδες τόνους.

Σε σχέση με τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο του προηγούμενου έτους, οι παραδόσεις αυξήθηκαν κατά 47,0% ή 80,1 χιλ. Τόνους, σε δύο χρόνια η αύξηση ήταν 14,6% ή 31,9 χιλ. Τόνοι, σε τρία χρόνια οι παραδόσεις αυξήθηκαν κατά 5,6 % ή κατά 13,3 χιλιάδες τόνους, για τέσσερις - κατά 22,1% ή κατά 45,4 χιλιάδες τόνους.

Τιμές μπανάνας

Παγκόσμιες τιμές για τις μπανάνες. Οι τιμές εξαγωγής για τις μπανάνες από τον Ισημερινό (τιμές FOB) ενισχύθηκαν σημαντικά στις αρχές του 2016. Τον Φεβρουάριο του 2016, ήταν στο επίπεδο των 1.052,4 USD / t, για το έτος που αυξήθηκαν κατά 8,8%, για δύο χρόνια - κατά 11,2%, για τρία χρόνια - κατά 13,7%, για τέσσερις - 0,7%.

Τιμές μπανάνας στη Ρωσία. Οι μέσες τιμές για τις μπανάνες που εισήχθησαν στη Ρωσία (η μέση στατιστική αξία των εισαγωγών) αυξήθηκαν επίσης στις αρχές του 2016. Τον Φεβρουάριο του 2016, ανήλθαν σε 748,3 USD / τόνο. Σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2015, η αύξηση των τιμών ήταν 2,5%. Ωστόσο, αυτό είναι 0,1% χαμηλότερο από τις τιμές του Φεβρουαρίου 2015. Σε σύγκριση με το Φεβρουάριο του 2014, η μείωση των τιμών ήταν 0,5%, σε σύγκριση με το Φεβρουάριο του 2013 - 0,7%, το 2012 - 0,3%.

Η κατάσταση είναι διαφορετική εάν μετατρέψετε αυτά τα στοιχεία σε ρούβλια. Οι μέσες τιμές για τις μπανάνες που εισήχθησαν στη Ρωσική Ομοσπονδία τον Φεβρουάριο του 2016, που επανυπολογίστηκαν σε ρούβλια κατά την ημερομηνία εισαγωγής, ανέρχονταν σε 57.861,2 RUB / τόνο. Κατά τη διάρκεια του έτους, οι τιμές αυξήθηκαν κατά 19,7%, από τον Φεβρουάριο του 2014 οι τιμές των εισαγόμενων μπανανών αυξήθηκαν κατά 118,4%, από Φεβρουάριο 2013 - κατά 154,6%, από τον Φεβρουάριο 2012 - κατά 157,9%.

Η χώρα προέλευσης της μπανάνας Prima donna

Δεν είναι όλες οι ρωσικές μπανάνες κακές. Και εκεί παρέχονται καλές ποικιλίες, μερικές φορές και πολύ καλές, θα έλεγα νόστιμα. Οι μπανάνες μάρκας Bananza δεν είναι σχεδόν ποτέ καλοί, αλλά οι μπανάνες με τις ετικέτες Favorita (Εκουαδόρ), Golden Force, Artes, Terragreen, Sally είναι σχεδόν πάντα καλές, νόστιμες. Έχω ήδη μάθει από την εμφάνιση μπανανών είτε είναι νόστιμα είτε όχι, δεν μπερδεύω το 99% των περιπτώσεων. Αυτή η ικανότητα ήρθε σε με μόνο στην ωμή τροφή φαγητό, πριν για μένα όλες οι μπανάνες ήταν οι ίδιες. Μερικές φορές συναντήθηκα τέτοιες νόστιμες μπανάνες, που ήταν αδύνατο να ξεφύγουμε από το φαγητό τους. Και μερικές φορές αντίθετα υπάρχουν παρτίδες που είναι αδύνατες, αμυλούχες, ξηρές και με μια δυσάρεστη γεύση.

Όμως, όπως είναι δυνατόν, οι μπανάνες είναι μια πραγματική σωτηρία για τον ωμό τρώγοντα τροφίμων την άνοιξη στη Ρωσία!

Η χώρα προέλευσης της μπανάνας Prima donna

Δεν είναι όλες οι ρωσικές μπανάνες κακές. Και εκεί παρέχονται καλές ποικιλίες, μερικές φορές και πολύ καλές, θα έλεγα νόστιμα. Οι μπανάνες μάρκας Bananza δεν είναι σχεδόν ποτέ καλοί, αλλά οι μπανάνες με τις ετικέτες Favorita (Εκουαδόρ), Golden Force, Artes, Terragreen, Sally είναι σχεδόν πάντα καλές, νόστιμες. Έχω ήδη μάθει από την εμφάνιση μπανανών είτε είναι νόστιμα είτε όχι, δεν μπερδεύω το 99% των περιπτώσεων. Αυτή η ικανότητα ήρθε σε με μόνο στην ωμή τροφή φαγητό, πριν για μένα όλες οι μπανάνες ήταν οι ίδιες. Μερικές φορές συναντήθηκα τέτοιες νόστιμες μπανάνες, που ήταν αδύνατο να ξεφύγουμε από το φαγητό τους. Και μερικές φορές αντίθετα υπάρχουν παρτίδες που είναι αδύνατες, αμυλούχες, ξηρές και με μια δυσάρεστη γεύση.

Όμως, όπως είναι δυνατόν, οι μπανάνες είναι μια πραγματική σωτηρία για τον ωμό τρώγοντα τροφίμων την άνοιξη στη Ρωσία!

Εσωτερική επιχείρηση: μεταφορά μπανάνας. Μεταφορά και πώληση μπανανών στη Ρωσία

Ποια είναι τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο; Φυσικά, μια μπανάνα! Η ζήτηση για αυτό είναι εγγυημένη. Αλλά δεν είναι πάντοτε δυνατό να παραδοθούν τα κίτρινα φρούτα με ασφάλεια και ασφάλεια στον καταναλωτή. Σχετικά με το πώς πραγματοποιείται η μεταφορά μπανανών, ας μιλήσουμε στο άρθρο.

Επισκόπηση αγοράς

Είναι δύσκολο να πούμε ότι μια επιχείρηση αυτού του είδους διακρίνεται από τη σταθερότητα. Ο ρόλος που διαδραματίζει η εποχικότητα και ο συνεχώς μεταβαλλόμενος όγκος προσφοράς ανταγωνιστών. Για έξι μήνες το χρόνο, η αγορά φρούτων γεμίζει με τοπικές νοστιμιές, έτσι οι μπανάνες υποχωρούν στο παρασκήνιο.

Αλλά με την έναρξη του κρύου καιρού και μέχρι το καλοκαίρι, οι προμηθευτές έχουν την ευκαιρία να αντισταθμίσουν όλες τις απώλειες, επειδή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι μπανάνες είναι σχεδόν το μόνο φρούτο που διατίθενται στους καταναλωτές. Από το Δεκέμβριο, οι τιμές έχουν αυξηθεί απότομα, μόνο σε μία εβδομάδα, η αύξηση της αξίας μπορεί να είναι είκοσι έως τριάντα τοις εκατό. Ταυτόχρονα, η αγορά της ζήτησης επεκτείνεται.

Ένας νέος προμηθευτής μπανάνας στη Ρωσία θα αντιμετωπίσει σίγουρα τον ανταγωνισμό, διότι στην αγορά μας σήμερα υπάρχουν τρεις ηγέτες στην αγορά αυτή που εδώ και πολύ καιρό προμηθεύουν αυτά τα φρούτα στη χώρα. Αυτά είναι ο όμιλος Banex (PrimaDonna), ο διαγωνισμός (η αλυσίδα καταστημάτων Magnit) και ο JFC (Bonanza). Οι δεσπόζουσες θέσεις, ο όγκος εφοδιασμού και η εμπειρία στην επιχείρηση προκαλούν δυσκολίες για νέους συμμετέχοντες να εισέλθουν στην αγορά. Ο νεοσύστατος προμηθευτής μπανάνας πρέπει να εξετάσει προσεκτικά τη διαφημιστική εκστρατεία, διαφορετικά είναι πιθανό να αποτύχει.

Έχει νόημα;

Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες, προκειμένου να μεταφέρει ένα δοχείο από όλα τα αγαπημένα σας φρούτα στη χώρα, υπό την προϋπόθεση ότι αγοράζονται άγευστος και έπειτα έφερε σε μια έτοιμη κατάσταση, θα πρέπει να δαπανήσει περίπου 700-800 χιλιάδες ρούβλια. Μπορείτε να κερδίσετε περίπου 1,2 εκατομμύρια. Ο κίνδυνος ότι τα αγαθά δεν θα πραγματοποιηθούν είναι ελάχιστος. Επομένως, δεν έχει νόημα να κάνουμε κάτι τέτοιο.

Πού να αγοράσετε μπανάνες

Σήμερα, η συντριπτική πλειοψηφία αυτών των καρπών (περίπου 90%) πωλούνται από πέντε εταιρείες με έδρα τις Ηνωμένες Πολιτείες (Dole και Chiquita), την Ιρλανδία (Fyffes), τη Χιλή (Del Monte) και τον Ισημερινό (Noboa). Ωστόσο, η μεταφορά μπανανών από αυτές τις χώρες λόγω της μεγάλης απόστασης θα είναι πολύ δαπανηρή και αυτό αναμφίβολα θα επηρεάσει το κόστος των φρούτων. Είναι προτιμότερο να αγοράζετε αγαθά από κατασκευαστές γεωγραφικά εγγύτερους.

Οι προμηθευτές πρέπει να αναζητηθούν στην Ινδία. Για παράδειγμα, η ινδική εταιρεία Naushie Exports είναι ένας κατασκευαστής που πωλεί μπανάνες για τρία δολάρια ανά κουτί (περίπου 13,5 κιλά), υπό τον όρο ότι το ελάχιστο ποσό αγοράς είναι 1.540 κιβώτια. Έτσι, σε μια στιγμή θα πρέπει να παραγγείλετε προϊόντα αξίας άνω των εκατόν εξήντα χιλιάδων ρούβλων. Μια άλλη ωφέλιμη χώρα για την παραγωγή μπανάνας είναι η Κίνα.

Επικοινωνήστε με τον κατασκευαστή

Για το σκοπό αυτό υπάρχουν ειδικές πύλες Διαδικτύου. Χρησιμοποιώντας την απλή πλοήγηση, μπορείτε να επιλέξετε το επιθυμητό προϊόν και να δείτε τις προσφορές των προμηθευτών, καθώς και να επικοινωνήσετε μαζί τους κατά την εύρεση της σωστής επιλογής. Οι κατασκευαστές στον ιστότοπο δημοσιεύουν όλες τις συντεταγμένες τους: αριθμούς τηλεφώνου, διευθύνσεις γραφείου, ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, ώστε να μπορείτε εύκολα να δημιουργήσετε άμεση επαφή.

Απαιτούμενα έγγραφα

Πριν επικοινωνήσετε με τους προμηθευτές, πρέπει να εγγραφείτε σε μια δραστηριότητα. Η βέλτιστη νομική μορφή για μια επιχείρηση όπως η μεταφορά μπανάνας είναι LLC. Σύμφωνα με τη νομοθεσία της Ρωσίας, οι δραστηριότητες στον τομέα της εισαγωγής τροφίμων, φρούτων και λαχανικών δεν απαιτούνται για άδεια. Αλλά οι εισαγόμενες μπανάνες υπόκεινται σε πιστοποίηση και δήλωση. Το πιστοποιητικό επιβεβαιώνει ότι οι καρποί ικανοποιούν τις απαιτήσεις ασφάλειας και τα πρότυπα της δήλωσης.

Κατά την εισαγωγή κάθε παρτίδας των προϊόντων θα πρέπει να πάρει μια νέα δήλωση. Εκδίδεται μόνο στους κατοίκους της Ρωσίας, δηλαδή ο αιτών μπορεί να είναι είτε ρώσος παραγωγός είτε εισαγωγέας εγγεγραμμένος στη χώρα ή ρώσος αντιπρόσωπος αλλοδαπού προμηθευτή. Κατά μέσο όρο, η δήλωση θα πρέπει να πληρώσει δεκαπέντε έως είκοσι χιλιάδες ρούβλια. Η απόκτηση πιστοποιητικού θα απαιτήσει το ήμισυ του κόστους. Πρέπει να σημειωθεί ότι η νομοθεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίας δεν περιορίζει τον όγκο των φρούτων που παραδίδονται.

Χαρακτηριστικά της μεταφοράς

Κατά μέσο όρο, οι μεταφορές και η εφοδιαστική διαρκούν τρεις έως τέσσερις μήνες. Από τη χώρα προέλευσης, οι μπανάνες αποστέλλονται στη χώρα προορισμού σε ένα ψυγείο. Για παράδειγμα, το κόστος μεταφοράς ενός δοχείου φρούτων έξι μέτρων από την Κίνα στην Αγία Πετρούπολη θα ανέρχεται σε εκατόν πενήντα χιλιάδες ρούβλια. Μέχρι τη στιγμή που η μεταφορά μπανάνας θα διαρκέσει τριάντα έως πενήντα ημέρες. Το επόμενο στάδιο της μεταφοράς είναι σιδηροδρομικώς. Το κόστος αποστολής θα διαφέρει ανάλογα με το πόσο μακριά είναι η πόλη προορισμού από το λιμάνι.

Επιχειρηματικές ιδιαιτερότητες

Ζημιές στα εμπορεύματα κατά τη διάρκεια αυτής της μακροπρόθεσμης μεταφοράς δεν συμβαίνουν, επειδή οι μπανάνες δεν ωριμάζουν σε φοίνικες, αλλά είναι ήδη σε απόθεμα. Διαλύονται από μεγάλες δέσμες, ακόμα αρκετά πράσινες, όταν μόλις τέσσερις μήνες διανύουν από τη στιγμή που εμφανίζονται τα φρούτα. Μία δέσμη πενήντα εκατόν πενήντα μπανανών ζυγίζει περίπου ογδόντα ενενήντα λίρες. Διακρίνονται σε μικρότερες (αυτές που βλέπουμε στα σούπερ μάρκετ), πλένονται και ταξινομούνται. Τα φρούτα με λεκέδες και ζημιές απορρίπτονται και τα υπόλοιπα συσκευάζονται σε ειδικά προστατευτικά κουτιά κατασκευασμένα από ινώδες χαρτόνι και διανέμονται σε ψυκτικές μονάδες σε όλο τον κόσμο.

Ωστόσο, υπάρχει υψηλός κίνδυνος επιδείνωσης της μπανάνας κατά τη μεταφορά. Προκειμένου να αποφευχθεί η πρόωρη ωρίμανση, μεταφέρονται στα δοχεία των ψυκτικών πλοίων, όπου η θερμοκρασία διατηρείται σε δεκατέσσερις βαθμούς θερμότητας. Ως εκ τούτου, στην παραλία, τα φρούτα εξακολουθούν να είναι άγευστα. Η μεταφορά των μπανανών στο έδαφος προς τον προορισμό πρέπει να πραγματοποιηθεί το συντομότερο δυνατόν, επειδή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου εμφανίζονται οι μεγαλύτερες απώλειες.

Εάν το καθεστώς θερμοκρασίας δεν παρατηρείται τουλάχιστον μερικές μοιρών, διάφορες ασθένειες μπορούν να αναπτυχθούν στα φρούτα, οπότε θα πρέπει να είστε πολύ υπεύθυνοι για τους κανόνες αποθήκευσης φρούτων. Για παράδειγμα, εάν η θερμοκρασία στην αποθήκη είναι κάτω από δεκατέσσερις μοίρες, τα μεμονωμένα κελιά των μπανανών θα πεθάνουν, προκαλώντας μαύρισμα των καρπών. Ως αποτέλεσμα, η παρουσίαση θα χαθεί, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα στην εφαρμογή.

Πώς να επιταχύνει την ωρίμανση των μπανανών

Πολλοί προμηθευτές επιτυγχάνουν τεχνητή ωρίμανση. Το αιθυλένιο χρησιμοποιείται για αυτό. Τροφοδοτείται από κυλίνδρους σε θάλαμο αποθήκευσης σε συγκέντρωση ενός κυβικού μέτρου αερίου ανά χίλια κυβικά μέτρα αέρα. Μόνο όταν το αιθυλένιο τροφοδοτείται συνεχώς στα φρούτα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, είναι το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται σε αυτά, έτσι οι προμηθευτές συχνά χρησιμοποιούν αυτόματα συστήματα παροχής αερίου.

Για να εξοπλίσετε τον θάλαμο αερισμού, θα χρειαστείτε συγκεκριμένο εξοπλισμό, συγκεκριμένα:

  • ψύκτες αέρα, συμπυκνωτές.
  • μονάδα συμπιεστή.
  • συστήματα υγρασίας και εξαερισμού ·
  • σύστημα τροφοδοσίας αιθυλενίου ·
  • σύστημα απομακρυσμένης παρακολούθησης ·
  • επεξεργαστή ελέγχου δοσολογίας

Το κόστος του εξοπλισμού εξαρτάται από το μέγεθος της εγκατεστημένης κάμερας. Κατά μέσο όρο, η τιμή του συστήματος εξαερισμού είναι 50-90.000 ρούβλια, συστήματα υγρασίας - 120-250.000 ρούβλια, μονάδες ψύξης και θέρμανσης - έως 700.000 ρούβλια, μια γεννήτρια αιθυλενίου με συμπύκνωμα - 70.000 ρούβλια. Με πρόσθετα υλικά και κόστος εγκατάστασης, η τελική κάμερα θα κοστίσει περίπου μισό εκατομμύριο ρούβλια. Μπορείτε να παραγγείλετε μια φωτογραφική μηχανή "κλειδί στο χέρι".

Υλοποίηση αγαθών

Για να οργανώσετε την πώληση φρούτων, πρέπει να συμφωνήσετε για τη συνεργασία με τα καταστήματα τροφίμων και τα σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, υπάρχουν αποχρώσεις σε αυτό το θέμα. Έτσι, εάν παραδίδετε αγαθά για μεγάλα σούπερ μάρκετ, κατά κανόνα, το καθήκον σας είναι μόνο να οργανώσετε τη μεταφορά μπανανών στην αποθήκη του καταστήματος. Δηλαδή, η διαδικασία ωρίμανσης των καρπών σε αυτή την περίπτωση δεν σας αφορά.

Αυτά τα μεγάλα καταστήματα λιανικής πώλησης διαθέτουν δικό τους εξοπλισμό για σωστή αποθήκευση. Εάν πρόκειται να παραδώσετε φρούτα στις αγορές ή στα μικρά καταστήματα σε μια ήδη ώριμη μορφή, τότε θα πρέπει να εξοπλίσετε ένα δωμάτιο για την αποθήκευση μπανάνας και να το εξοπλίσετε με ψυγεία και ψυγεία.

Λάβετε υπόψη ότι οι πωλητές καθοδηγούνται από την ταχύτερη δυνατή πώληση προϊόντων, οπότε κατά την επιλογή μεταξύ τιμής και ποιότητας, θα προτιμούν τη δεύτερη επιλογή, δηλαδή θα πληρώσουν περισσότερα, αλλά θα πάρουν εμπορεύσιμα φρούτα.

Ελπίζουμε ότι το άρθρο σας βοήθησε να κατανοήσετε τις ιδιαιτερότητες της επιχείρησης μπανάνας. Καλή τύχη!

Top